メリーチョコレート“世界大会金賞”ショコラ、「焼きとうもろこし」着想ホワイトチョコタブレット

メリーチョコレート(Mary’s Chocolate)から新作チョコレート「焼きとうもろこし」タブレットが登場。2023年2月1日(水)より、百貨店内メリーチョコレートショップにて発売される。

チョコレートの世界大会で最高得点を獲得したタブレット型ショコラ
今回登場する「焼きとうもろこし」タブレットは、2022年秋に開催されたチョコレートの世界大会「インターナショナルチョコレートアワードファイナル」において、首位である金賞を大会最高得点で獲得した1品。大会は、世界の地区大会で受賞したチョコレートのみエントリーが可能で、産地や製法まで厳正な審査が行われる厳しいコンクールだ。

味わいは、北海道名物“焼きとうもろこし”をイメージ。北海道産とうもろこしのフリーズドライとパウダーをホワイトチョコレートに混ぜ、隠し味として醤油をきかせた。一口食べると香ばしい香りが口いっぱいに広がる、メリーチョコレート自慢のチョコレートだ。

和の素材を使ったタブレット＆受賞チョコの詰め合わせボックスも
また、同大会で銅賞に輝いた「蜂蜜と和三盆のキャンディングアーモンド」も展開。蜂蜜と和三盆でキャンディングしたアーモンドを荒く砕き、ミルクチョコレートに混ぜ込んでいる。