実は使いこなせてない？　電子レンジの思わぬ応用技が「あまりに盲点」

電子レンジといえば、「冷めた食品を温め直すためのもの」というイメージを抱いている人も多いのではないでしょうか。

工夫次第では、「温める」以外の使い方も可能です。LION（ライオン）が運営する公式アカウント・ライオンLidea（lidea_lion）の投稿内容から、おすすめの電子レンジ活用法を紹介します。

料理の下ごしらえも「火」を使わずにできる！

投稿で紹介されているのは、電子レンジを料理の下ごしらえに活用する方法です。電子レンジを使えば、火を使わずに短時間で下ごしらえを完了できます。時短調理にもおすすめです。

電子レンジと一緒に準備したいのが、「リードクッキングペーパー」です。厚手で破れにくいのが、リードクッキングペーパーの特長。フェルトタイプのペーパーで、水分をたっぷり吸収してくれます。野菜を包んで電子レンジに入れるだけで、表面からもしっかりと熱を届けてくれるでしょう。

温野菜サラダ

カブやパプリカ、ブロッコリーといった野菜をカット。水で濡らしたクッキングペーパーで包み、６００Wで２分加熱します。栄養たっぷりの温野菜サラダのできあがりです。

カリカリベーコン

ベーコンをクッキングペーパーではさみ、６００Wで約２分１０秒加熱すれば、カリカリな仕上がりに。