下ごしらえ

元おニャン子・渡辺美奈代、家族が4杯もおかわり“絶品スープ”など春野菜を使った作り置き「とっても美味しそう」

ちくわは使わない！　『磯辺焼き』の材料に使ったのは？「週1で作ってる」「ぺろりと完食」

旬じゃなくても大丈夫！　北斗晶の『冷凍イチゴ』活用術に「センス抜群！」「作ってみたい」

【電動ミル】秒で料理上⼿になれる神アイテム発見！【オトナの家庭科⑪】

『ポッカレモン100』が余ったら試してみて！レモン果汁を使うおすすめレシピ3選

特別な一貫から気軽な一皿まで。覚えておきたい寿司の店｜東京

『あさり水煮缶』の汁は捨てないで！　メーカーが教える丸ごと使うレシピ3選

ポトフを超えるウマさ！　余ったキャベツがお宝に化ける簡単消費レシピ作ってみたら…

手が汚れるアボカドの下処理　崩さず種を外す裏技に「めっちゃ助かる」「真似する」

まだ浅漬けにしてる？　キャベツを一口大に切ったら…高級ドレッシングのような味わいに！

家族から「また作って」　ライスペーパーがこんなお宝に化けるとは…

モヤシに『片栗粉』を混ぜて焼くと？　出来上がりに「外はパリッ中はシャキシャキ」【1人前約35円】

集まりが多い春「おもてなし料理」の大調査！何作ってる？（まとめ）【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第497回】

切る前のキュウリに『ピーラー』を引くと…　驚きの変化に「もっと早く知りたかった」

新ジャガをゆでる時、水？お湯？　大手スーパー直伝の「煮崩れしないコツ」

キュウリにフォークを刺すと？　お店みたいな『千切り』に「天才」「絶対やる」【下処理テク4選】

豚バラでくるくる巻いたのは…　できた簡単おかずに「家族分も完食！」「レンチン5分」

余った『鍋キューブ』はこう使う！　ありそうでなかったアレンジに「このためだけに買いたい」

「この煮物私が作ったの！」嫁に張り合う義姉が、親戚の前でアピール！しかし⇒義母「え？これ…」恥をかいたワケ！？

お花見弁当はこれで決まり！　旬のアスパラが映える『彩りごちそうご飯』

ポテトサラダに「2本」入れてみて！　節約レシピに「ハムよりいいかも」と夫がハマった

豚肉とタマネギをレンチンするだけ！　できたおかずに、子供が「これ大好き！」と大喜び

豚こま肉をお湯にくぐらせると？　まさかの裏技に「もっと早く知りたかった」「絶対やる」

キャベツを縦に切るのはもったいない！　上下に分ける消費テクに「頭いい」「絶対やります」

【炊飯器にドボン！】ギャル曽根が伝授！　炊飯するだけで完成する『タケノコご飯』にファン絶賛

ツナやチーズと一緒に春巻きの皮で巻くと…？　ピーマン嫌いの息子も「食べられる」と絶賛レシピ

未来の自分へ「作っておいてヨカッタ！」作り置き派さんの新・保存容器[PR]

つまようじを刺してから『タマネギ』を切ると？　画期的な裏技に「この発想はなかった」

春のアサリ料理人気TOP3！簡単コク旨レシピで旬を満喫♪

【ツナ缶活用レシピ】ちらし寿司はこれ！　上沼恵美子のテクに「目からウロコ」