お肉の自然解凍を早める方法に「いいこと聞いた」「そんな裏技が」

ステンレストレーは、１００円均一でも購入できます。


ステンレストレーを２枚用意し、１枚目のステンレストレーの上に冷凍のお肉を乗せましょう。次に、お肉の上に２枚目のステンレストレーを乗せて挟むようにします。準備はたったこれだけです。

※ステンレストレーは事前にしっかりと洗って、清潔な状態にしてから使用するようにしてください。


ステンレストレーがない場合は、フライパンの底を利用しましょう。この方法は、熱伝導率のよさを利用した解凍方法です。

これが実に優秀な仕組み。熱は熱いところから冷たいところへ移動する原則があります。たとえば、タイルの床に裸足で触れると冷たい。それは足の熱がタイルに触れることで伝導して熱を奪われるからです。

@niftyでんきより引用

熱伝導は優秀な仕組みで、熱は暑い所から冷たい所へ移動するという原則があります。これが熱伝導で、電気を一切使わないので節電になりエコな方法です。

熱伝導率から見ると、アルミはさらに伝導率がよくなります。アルミ鍋やアルミ製のトレーなどを試してみてみましょう。

sayaka.さんは、ほかにも節約術や暮らしの工夫などをInstagramで紹介しています。