外食の定番ともいえる回転寿司は、魚だけではなく、サイドメニューやデザートまでたくさんのメニューがあります。レーンから流れてくるさまざまな商品を見て、どれを食べようか悩む人、今日は絶対これを食べると決めている人は多いのではないでしょうか。
イワシやサバなどの缶詰、フィッシュソーセージを製造・販売するマルハニチロでは、２０１２年から独自で「回転寿司に関する消費者実態調査」を行っています。２０２３年の最新調査結果を、Instagramの公式アカウント（maruhanichiro_official）で紹介しているので、さっそく見ていきましょう。
「サーモン」が１２年連続で１位！
サーモンというと女性や子供に人気があるように感じますが、実は男性のランキングでも１位です。女性部門、男性部門、総合部門、すべての部門で１位に輝いています。１２年間連続で１位に選ばれるほどの人気には、どのような理由があるのでしょうか。
マルハニチロの調査では、サーモンを選ぶ理由に「ほどよく脂がのっている」「炙りや生でもおいしい」「アボカドやネギなど取り合わせがいい」「味やバリエーションが多い」などの回答がありました。
