クリスマスにぴったり！　炊飯器で作る『簡単ローストビーフ』

１２月のイベントといえば、クリスマス。多くの人が、家族や友人とおいしいごちそうを囲み、素敵な日にするものでしょう。

自宅で楽しむ場合は、購入品だけでなく、複数の料理を手作りする人もいますよね。

そんなクリスマスにぴったりなローストビーフの簡単な作り方を、まいのごはん。（maino_gohan24）さんがInstagramで紹介しました。

炊飯器で簡単！『やわらかローストビーフ』

投稿者さんがInstagramに掲載したのは、炊飯器で仕上げるローストビーフの作り方。必要な材料は以下の通りです。

【材料】（４人ぶん）

・牛もも肉ブロック６５０g

・塩、こしょう大さじ１杯

・Aウスターソース大さじ２杯

・A赤ワイン大さじ１杯⁣

・A砂糖大さじ１杯⁣

・Aおろしニンニク小さじ１杯⁣⁣

・粗びき黒こしょう少々⁣⁣

・サラダ油 大さじ１杯⁣

牛もも肉に、塩、こしょうを全体に振ってすり込んだたら、常温で３０分ほど置きましょう。

フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、牛もも肉を入れて全面に焼き色をつけます。

しっかりと全面を焼いたら、きつめにラップを巻き、耐熱温度１００℃のフリーザーバッグに入れてください。