わずか１５分で完成！　キッコーマンの『お餅のおやつ』に「これはクセになる！」

お正月には欠かせない餅。きな粉や醤油につけるといったベーシックな食べ方から、各家庭独自の調理法まで、さまざまな形で楽しまれています。

しかし、毎年同じ食べ方をしてしまい、餅に飽きてしまうこともしばしば。

「もっといろいろな餅の食べ方を知っておけば、余らせることもなかったのに…」と思うこともありますよね。

そこで本記事では、大手食品会社のキッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）が公開した『簡単もちもちポンデケージョ』を紹介。わずか１５分で完成する時短レシピなので、実際に作ってみました！ぜひ、年末年始のお餅レシピの参考にしてください。

キッコーマンのウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。

材料（3人分）

切り餅２個（約１００ｇ）

キッコーマンおいしい無調整豆乳７０ｍｌ

ホットケーキミックス１００ｇ

デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル大さじ１と1/2

ピザ用チーズ８０ｇ

塩小さじ1/4

キッコーマン株式会社ーより引用

まず最初に、耐熱容器に『キッコーマンおいしい無調整豆乳』と２cmほどの大きさにカットした切り餅を入れ、ふんわりとラップをかけます。