小松菜はこう食べる！　思わずハマる混ぜご飯に「激ウマ」「すぐ試す」

・これめちゃくちゃ激ウマでした！また作る。

・身体によさそうだし、簡単でおいしい。

・昨日、家族に作ったら大好評でした。

・冷蔵庫に小松菜があるからすぐ試す。

そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん（@yuchaos_m）さんが公開した、あるレシピ。

紹介されたのは、ビタミンやミネラルが豊富な、小松菜としらすで作る混ぜご飯です。

おにぎりにすると、コンビニのおにぎりが食べられなくなるくらい革命的なおいしさなのだとか。

早速作り方を見てみましょう。

小松菜としらすの『絶品』混ぜご飯

【材料】

・小松菜１束

・しらす３０g

・ごま油小さじ１杯

・料理酒大さじ１杯

・醤油小さじ２杯

・砂糖小さじ１杯

・かつお節ひと掴み

・白ごま大さじ１杯

・白米適量

細かく切った小松菜としらす、ごま油、料理酒、醤油、砂糖、かつお節、白ごまをフライパンで炒めます。

具材を炒め終わったら、炊いたご飯を入れて完成です。

しらすのあっさりとした上品なうま味と、シャキシャキとした小松菜の相性は抜群。

ごま油とかつお節の風味が感じられて、やみつきになるおいしさでしょう。

主食として食卓に並べたり、お弁当やおにぎりにして外出先で食べたりしてもいいですね。