ネギだけで餃子を包んでみたら…　予想外の仕上がりに「コスパ最強」

冷えたビールには、味がしっかりと付いたおつまみが欲しいところ。

そこでおすすめなのが、『アサヒビール』の公式サイトに掲載されている、『ネギだけの餃子』です。ネギの風味とゴマ油の香ばしさはビールと相性抜群！スナック感覚でパクパク食べられます。

『ネギだけの餃子』の作り方

餃子の皮にネギとゴマを載せるだけ、と作り方はとても簡単です。

材料（４人ぶん）

長ネギ１本（１００g）

白ゴマ大さじ１

餃子の皮（大判）２０枚

ゴマ油適量

塩適量

アサヒビール公式ーより引用

作り方

１．長ネギはみじん切りにする。

２．餃子の皮２０枚にハケでゴマ油をぬり、みじん切にした長ネギ、白ゴマをふって半分に折り畳む。

３．フライパンにゴマ油をひき、両面こんがりとカリッと焼いて出来上がり。

４．最後に全体的に塩をふっていただく。

アサヒビール公式ーより引用

具材を入れて餃子の皮を半分に畳むだけ…とシンプルな工程で完成するおつまみなので、調理にあまり時間をかけたくない時でもササっと作れるでしょう。火が通ったネギは甘みが増し、ビール以外にも麦焼酎や米焼酎と相性抜群です。

家飲みを楽しむ時のお供に、ぜひ『ネギだけの餃子』を作ってみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]