料理に振りかけるだけ! お茶漬けの素が優秀すぎて「想像を超えた」
手軽にご飯を済ませたい時の強い味方『お茶づけ海苔』。お茶づけだけではなく、副菜やおつまみに活用できることを知っていますか。
永谷園が公式サイトで紹介している、『お茶づけ海苔』を使ったおしゃれでおいしい簡単レシピを試してみました。
普段あまり料理をしない人でも簡単に作れるレシピが勢ぞろいです。
1.『もやし和え(ナムル風)』
材料(4人分)
もやし1袋(250g)
お茶づけ海苔8袋入1小袋
ごま油大さじ1/2
永谷園ーより引用
作り方
水洗いしたモヤシを水の入った鍋に入れ、ふたをして火にかけます。沸騰したら1分待ってから火を止めましょう。
お湯を切ってすぐにボウルに移したら、お茶づけ海苔の小袋を1袋入れてよく混ぜます。モヤシが温かい時うちに入れれば混ざりやすいので、冷めないうちにおこなってください。
モヤシとお茶づけ海苔が混ざったら、大さじ2分の1のゴマ油を入れて再び和えます。
しっかり混ざったらお皿に盛り付けて完成です。
食べてみると、モヤシのシャキシャキ感に加えて、お茶づけ海苔に入っている松葉あられの食感も楽しめました。味がしっかり付いているので、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。