チキンを白米にのせてから… KFCの提案に「夏にピッタリ」
ジューシーな鶏肉をスパイシーな衣で包んだ『オリジナルチキン』は、ケンタッキーフライドチキン(以下、KFC)の定番商品です。
そのまま食べても十分おいしいのですが、KFCの公式サイトでは、このオリジナルチキンを使ったさまざまなアレンジレシピが紹介されています。
そこで、その中でも新しい味わいが楽しめると注目の『お茶漬けレシピ』に挑戦してみました。
KFCのオリジナルチキンで作る絶品お茶漬け
それでは、具体的な作り方を見ていきましょう。
材料(1人分)
オリジナルチキン…1ピース
ご飯…1膳分
水…180㏄
白だし…大さじ1
青ねぎ・わさび…各適量
KFCーより引用
作り方
まずオリジナルチキンの骨を外し、身をほぐしたらトースターで5分焼きます。
こうすることでチキンが香ばしくなり、お茶漬けの風味がさらに引き立つそうです。
次に器にご飯を盛り、その上に先ほどのオリジナルチキンを乗せます。
水と白だしを混ぜて温め、ご飯の上にかけます。この時、出汁が全体に行き渡るようにしましょう。
最後に青ネギを散らし、ワサビを添えれば完成です。
気になるお味は
食べてみると、オリジナルチキンのスパイシーさと白だしの旨みが絶妙に調和し、食欲をそそります。