湯を使わない『松茸の味お吸いもの』の食べ方に「待つだけ！」「小料理店みたい」

お弁当や食卓にあと一品ほしい時のほか、酒のおともにも嬉しい味玉。

まとめて作っておけば、食べたい時に切って出すだけなので、忙しい人にもぴったりですよね。

普段は醤油、酒、砂糖などの調味料を混ぜて作る人が多いのではないでしょうか。

筆者はちょっと変わった味玉レシピを探していたところ、株式会社永谷園（以下、永谷園）のウェブサイトで『松茸の味お吸いもの』を使ったレシピが公開されていたので、試してみました。

永谷園の『待つだけで味たま』の作り方

用意するのは『松茸の味お吸いもの』１袋と卵２個のみ。
『松茸の味お吸いもの』さえあれば、調味料を組み合わせなくてもすぐに作れるので、忙しい日にも嬉しいですね。

材料（2人分）

松茸の味お吸いもの１小袋

卵２個

味ひとすじ 永谷園ーより引用


まず、沸騰したお湯に卵を入れて、中火で７分ゆでます。ゆで終わったら卵を冷まし、殻をむいてビニール袋に入れてください。筆者は食品用保存袋を使用しました。

そこに『松茸の味お吸いもの』を入れます。


ビニール袋にゆで卵と『松茸の味お吸いもの』を入れたら、味が行きわたるよう全体になじませます。

あとは冷蔵庫に入れて、ひと晩待つだけ！


こちらがひと晩漬けた味玉です。