納豆を混ぜるなら『酢』を加えて！　驚きの効果に「毎日やる」「ウソだろ…」

日本の発酵食品の代表格『納豆』。食べる時にしっかり混ぜる人は多いですが、フワッとした粘り気が出るまで混ぜるのは大変な作業です。

実は家庭にある調味料を加えるだけで、何回も混ぜたような仕上がりになるとのこと。

お酢に関する情報やレシピを発信している、おいしい酢【公式】（@oishii_su）のXより、納豆をフワフワに仕上げる裏技を紹介します。

納豆をフワフワに仕上げる調味料とは…

納豆に加えるのは『お酢』。意外かもしれませんが、実はファンが多い組み合わせなのだそうです。

納豆に付属のタレとお酢を加えたら、いつも通り混ぜるだけでOK。あっという間に、何度もかき混ぜたような白いフワフワの納豆ができあがります。

お酢を加える裏技は、納豆独特のにおいが苦手な人にもおすすめです。お酢を加えることで納豆特有のにおいが抑えられ、すっきりとした食べやすい味になります。

なお納豆１パックに対してお酢大さじ１程度加えると、少々酸味を感じるほどの味わいに。好みに合わせてお酢の量を調整するとよいでしょう。

【今日は納豆の日】

実はファンが多い組み合わせ！
ふわふわに仕上がるのもおいしい秘訣

ぜひお試しあれ！ pic.twitter.com/EsOg94pWeg

— おいしい酢【公式】飲んでも、料理にも使えます。 (@oishii_su) July 9, 2024

意外な調味料に驚きのコメントが多数！

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