いつもの焼きそば　ソースに飽きたら？　企業直伝『あんかけ』レシピに「まるで町中華」

焼きそばというとソース味を思い浮かべる人が多いと思いますが、あんかけ焼きそばもまた別のおいしさがあります。

自社製品を使った料理などをInstagramで発信している『トップバリュ』（topvaluofficial）は、あんかけ焼きそばのおすすめレシピを紹介しました。

麺の香ばしさがたまらない、おいしいあんかけ焼きそばができるそうです。

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トップバリュ直伝！豚こまと小松菜のあんかけ焼きそば

トップバリュが紹介したあんかけ焼きそばは、豚こま肉と小松菜を使います。栄養バランスが豊富な上に、価格がお手頃でコスパも抜群なのだそうです。

詳しい作り方を見ていきましょう。

■材料 （２人前）
小松菜１袋
豚こま切れ肉１００ｇ
中華麺（焼きそば用）２袋
にんにく１片
しょうが１片
【Ａ】鶏ガラスープの素小さじ２
【Ａ】酒大さじ１
【Ａ】醤油大さじ１.５
【Ａ】オイスターソース大さじ１
サラダ油大さじ１
ごま油小さじ１
塩ひとつまみ
こしょう適量
片栗粉大さじ２
水３００㎖

topvaluofficialーより引用

作り方

１．中華麺は軽くほぐしてからフライパンに入れ、弱めの中火でほぐしながら炒めます。