「おにぎりの具材に合う！」　モヤシのレシピに「これは初めて」「やってみたい」

お弁当に持って行くだけでなく、朝食や小腹が空いた時に便利な、おにぎり。

おにぎりの具材は、タラコやシャケ、梅干しといった定番のほか、家庭によっていろいろな味を楽しんでいるでしょう。

『もやしおにぎり』

食材の種類や、調理工程を少なくして、シンプルでおいしい料理を考案している、ちはる（dake_meshi）さん。

２０２４年１０月８日、Instagramで、モヤシを具材にしたおにぎりのレシピ動画を投稿したところ、斬新なアイディアに反響が上がりました。

※動画はInstagram上で再生できます。

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だけメシ｜ちはる (レシピ本2冊発売中)(@dake_meshi)がシェアした投稿

【材料（２〜３人ぶん）】

・モヤシ１袋

・ご飯３００g

・鶏がらスープの素大さじ１杯

・焼肉のタレ大さじ１杯

・ごま油小さじ１杯

・カツオ節１０g（ふたつかみくらい）

モヤシは耐熱容器に入れ、６００Wに設定した電子レンジで３分加熱。粗熱を取ったら、手でかたく絞って水気を切ってください。

鶏ガラスープの素、焼き肉のタレ、ごま油、かつお節を加えて和えます。