「フライパンは使わない！」　企業が教える『ふわふわお好み焼き』が簡単すぎた

鉄板焼きの定番の１つである、お好み焼き。大人から子供まで人気の料理ですよね。

家で、お好み焼きを作るとなると、フライパンやホットプレートを使用する人が多いのではないでしょうか。

フライパン不要のレンチンお好み焼き

２０２４年１０月１０日、パッケージサラダの製造や販売を行う、株式会社サラダクラブは、Instagramアカウント（saladclub_jp）で、お好み焼きのレシピを公開。

なんと、フライパンやホットプレートを使わずに、電子レンジだけで作れるというのです。

早速、気になる作り方を見ていきましょう！

【材料（お好み焼き１枚ぶん）】

・千切りキャベツ１袋（１３０g）

・豚小間切れ肉３０g

・卵１個

・お好み焼き粉５０g

・水５０㎖

・マヨネーズ適量

・お好み焼きソース適量

・カツオ節適量

・青のり適量

まず、ボウルに卵を割りほぐし、千切りキャベツ、お好み焼き粉、水を加えて混ぜます。

混ぜ合わせた生地を耐熱皿に流し入れ、豚肉をのせましょう。

耐熱皿に、ふんわりとラップをかけたら、６００Wの電子レンジで５分加熱してください。

この時、豚肉に火が通り切っていなければ、追加で加熱するようにしましょう。

火が通ったら、マヨネーズ、お好み焼きソース、かつお節、青のりなどをお好みでトッピングし、完成です！

電子レンジで加熱するため、ふわふわの食感になるのだとか。


スーパーマーケットなどで買うことができる、千切りキャベツを使うことで、包丁を使う手間も省くことができます。

洗い物も最小限になり、時間がない時でも、簡単にお好み焼きを作れますね。

フライパン不要で、１人ぶんのお好み焼きが簡単に作れるので、１人暮らしの人にもおすすめですよ！

[文・構成／grape編集部]