トマトの皮が『つるん』と剥けた！ 裏技に「次はコレで」「すごい！」
サラダ、副菜、トマトソースにと、幅広い料理と相性のよいトマト。悩みの種は皮がむきにくいことではないでしょうか。
ボロボロ千切れたり、果実部分まで取れてしまったり…と困っているのなら、失敗しない方法を試してみましょう。
トマトの皮がするっとむける方法
トマトの皮をするっとむく方法を野菜と果物の専門商社『船昌グループ』（k_funasho）がInstagramで紹介しています。
包丁やナイフ、ピーラーではきれいにむけない人も、この方法なら失敗なしで簡単に皮を取り除けますよ。
【用意するもの】
・トマト…皮をむきたい個数
・沸騰したお湯…トマト全体に被るくらいの量
・氷水…ボウル１杯
【皮のむき方】
１．包丁の刃先をヘタの周辺に回し入れ、ヘタだけを取り除きます。
２．ヘタを下にして置き、トマトのお尻の部分に浅く十字の切り込みを入れましょう。
３．鍋でお湯を沸かします。
動画ではしっかり沸騰したお湯が使われていました。
４．トマトをお玉にのせ、沸騰したお湯の中へ静かに入れましょう。
