冷凍うどんアレンジ！　企業が教えるレシピが「簡単なのにおいしい」

豚バラ肉は、重ならないように並べるのがポイントです。


めんつゆをかけてラップをしたら、５００Wの電子レンジで約４分３０秒加熱しましょう。

加熱時間は、電子レンジの機種やワット数、使う容器などによって調節してくださいね。


電子レンジから出して、豚バラ肉がしっかり加熱されているかを確認します。


中央の豚バラ肉がまだ生っぽいですね…。火が通っていないところがあれば、再度加熱します。

電子レンジに入れ、様子を見ながら１０秒ずつ追加で加熱しましょう。

筆者の家の電子レンジでは、計１分ほど追加するとしっかり火が通りました。豚バラ肉は中央ではなく、ぐるっと円形にのせるとよいかもしれません。全体をよく混ぜあわせ、卵黄をのせたら完成！


食べてみると、期待を裏切らないおいしさです。卵黄を絡ませると、キムチの辛さもまろやかになり、これがまたいい感じです！

味が薄ければ、好みでめんつゆやキムチを足して調節しましょう。

鍋を使わず、具をのせて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ。冷凍庫に冷凍うどんが余っている人も、試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]