納豆をフライパンで？　忙しくてもできるスタミナ満点おかずに「やってみたい！」

忙しい時には、料理に時間をかけられません。

少ない材料で簡単に作れて、しっかり栄養をとることができるメニューは、重宝するでしょう。

料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、食材３つで簡単にできる『スタミナ！納豆鶏そぼろ』のレシピを、Xで紹介しました。

「時間はないけれど、栄養はとりたい」という時に、まさにぴったりなメニューですよ！

『スタミナ！納豆鶏そぼろ』のレシピ

【材料（２人ぶん）】

・納豆１パック

・鶏ひき肉２００g

・ニラ２～３本

・酒大さじ１杯

・塩、コショウ各少々

・めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１杯

・ごま油小さじ１杯

まず、ニラを５mm幅に切ります。納豆は、付属のタレとカラシを入れて、混ぜておきましょう。

フライパンにごま油を入れて中火で熱し、鶏ひき肉と酒、塩コショウを入れて、ほぐしながら炒めます。


鶏ひき肉の色が変わってきたら、納豆とニラ、めんつゆを投入。さっと炒め合わせたら、完成です！

ぐっち夫婦さんによると、ご飯の上にかけて食べるのがオススメとのこと。あつあつのご飯との相性は、抜群でしょう！


なお、ぐっち夫婦さんは「納豆が苦手な人にこそ食べてほしい！」といっています。

納豆は炒めることで、独特の『ネバネバ』が減るため、苦手な人でも食べやすいそうです！

投稿には「納豆、大好き」「作ってみます！」などの声が寄せられていました。

少ない食材と、シンプルな調味料で作ることができる『納豆鶏そぼろ』。気になった人は、作ってみてくださいね！

[文・構成／grape編集部]