栄養満点ご飯に「メモした」「今日これ作る」　ワカメとシラスを混ぜて…

給食の人気メニューの１つである『ワカメご飯』。シンプルな味付けと、ワカメの食感がおいしいですよね。

そんなワカメご飯が、さらに栄養満点になるレシピに注目が集まりました。

給食の『ワカメご飯』グレードアップレシピ

「食べすぎてしまうほど、おいしいので注意」

そんなコメントをXで投稿したのは、トレえみ（@emiry_oinari）さん。

給食の味を再現しつつ、栄養素をプラスしたワカメご飯のレシピを公開し、１３万件もの『いいね』を集めました。

早速、気になる作り方を見ていきましょう！

【材料】

・米２合

・乾燥ワカメ大さじ２杯

・シラス適量

・ゴマ適量

【調味料】

・酒大さじ１杯

・みりん大さじ１杯

・塩小さじ２ぶんの１杯

・かつお出汁の素５g

炊飯器に米と調味料を入れ、米２合ぶんの水を入れたら炊飯します。

炊けた米に、シラスとゴマ、水で戻し細かく刻んだワカメを入れましょう。


混ぜ合わせたら完成です！


トレえみさんいわく「出汁の風味と、ワカメの甘さに、シラスのうま味が合わさって、口の中が幸せになる…」とのこと。

混ぜるだけででき上がる、ワカメご飯のレシピには、さまざまなコメントが寄せられました。