ロバート馬場が教える、包まない新感覚のオムレツって?
オムレツといえば、楕円形になっていて、ケチャップがかかった料理をイメージするでしょう。
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介したオムレツは、トマトオムレツでも包まない形だといいます。
包まないので、料理が苦手な人でも大丈夫!さらには、フライパンごと食卓に出して食べられるので、一人暮らしの人や、洗い物を増やしたくない人にはピッタリですよ。
早速作り方を見てみましょう。
まず、馬場さんはニンニクを切り出しました。
ニンニクは時間が経つと成長するので、カットしたりすりおろしたりしてから冷凍保存するといいそうです。
芽が出てきたニンニクは、プランターなどに植えると増えるのでおすすめだといいます。
※写真はイメージ
「手にニンニクの臭いを付けたくない」という馬場さんは、スライスをしていましたが、みじん切りでもいいとのこと。
切ったニンニクは、フライパンに入れておきます。
トマトは、ミニトマトでもOK。ヘタを取り除いたら、輪切りにします。
※写真はイメージ
卵を3個溶いておいたら、下準備は終わりです。
フライパンにオリーブオイルを入れたら、火にかけてガーリックオイルを作ります。