サツマイモをスティック状に切って…　超簡単おやつに「手が止まらん」「１本ペロリ」

肌寒い季節はサツマイモが食べたくなるもの。

優しい甘さとホクホクとした食感は、サツマイモならではの魅力です。

セブンプレミアムの公式サイトで紹介されている、サツマイモを使ったおすすめのレシピを試してみました。

サツマイモを使った簡単おやつ

サツマイモのおいしさをストレートに味わえるレシピ。揚げ焼きにすることで香ばしさが加わり、後を引くおいしさに仕上がります。

好みに合わせて、味付けを変えてアレンジしてみるのも楽しいでしょう。

材料（２人分）

・さつまいも1本（約250g）
・砂糖小さじ1杯
・塩ひとつまみ
★キャノーラ油適量
★=セブンプレミアムです。

セブンプレミアムーより引用

作り方

まずサツマイモをよく洗います。皮が付いたまま、厚さ１㎝ほどのスティック状に切り、水の入ったボウルに入れて１０分ほど置いておきましょう。

１０分経ったら、ザルにあけてサッと水を切り、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

フライパンにサツマイモを入れ、サツマイモが半分浸かるくらいの油も入れたら火をつけてください。時々かき混ぜながら中火で８分ほどじっくり揚げ焼きしましょう。