『ちくわにキュウリ』は卒業！　最高の組み合わせに「合わないはずがない」「冬はコレ」

ちくわといえば、手頃な価格で購入できるにもかかわらず、おいしくて便利な食材です。

穴が開いているのでキュウリやチーズを詰めるなど、アレンジも自由自在！どんな食材とも相性がいいので、いろいろなレシピが考えられますよね。

今回筆者がちくわの穴に詰めてみたのは、ネギ！１年を通していつでも手に入るネギは、特に旬を迎える冬に、おいしく食べられます。

ちくわと一緒に食べても、おいしくないわけがありません。本記事では簡単でおいしい『ちくわのネギ詰め焼き』を紹介します！

キュウリはもう卒業！？『ちくわのネギ詰め焼き』

まずは、ネギをちくわの穴に合うようにカットします。用意したネギは太かったので縦半分に切りました。


次に、切ったネギを穴に詰めます。細いネギならそのまま詰めてもいいでしょう。


ちくわは食べやすいように３等分にカットしました。


キュウリやチーズを詰めたらそのまま食べると思いますが、『ちくわのネギ詰め焼き』は、ちくわを焼くことがポイント。

生のままでは辛いネギですが、加熱することでトロっとした甘さを味わうことができます。


熱したフライパンにネギを詰めたちくわを入れ、コロコロ転がしながら加熱します。