スープは使いません！　チキンラーメンの汁なしアレンジに「子供が好きそう」「夫がおかわり」

スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手に入る、日清食品株式会社が販売する『日清チキンラーメン（以下、チキンラーメン）』。

湯を注いで3分でできあがる手軽さが魅力ですが、いつもとちょっと違ったアレンジレシピが株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されていました。

『油そばチキぽん』のレシピ

そのレシピとは、スープなしで食べる『油そばチキぽん』です。

『チキぽん』というキャッチーなネーミングにも惹かれたので、筆者が実際に作ってみることにしました。

材料はこちらです。

【材料（1人分）】

・『日清チキンラーメン』1袋

・湯400㎖

・『ミツカン味ぽん』大さじ1杯

・ごま油大さじ1杯

・卵1個

・小ネギ（小口切り）適宜

・ラー油適宜

まず、いつものように『チキンラーメン』をどんぶりに入れます。


撮影：エニママ

湯を注いだら、蓋をして3分待ちましょう。


撮影：エニママ


撮影：エニママ

3分経ったら、湯切りをしてください。


撮影：エニママ

マグカップやお椀に注ぐと、スープを捨てずに無駄なく食べられますよ。


撮影：エニママ

麺が入った丼に『ミツカン味ぽん』とごま油をかけ、仕上げに卵をのせましょう。


撮影：エニママ


撮影：エニママ

好みで小ネギを散らし、ラー油をかけたら完成です。


撮影：エニママ

『味ぽん』の酸味が効いていて、いつもよりさっぱりした味わいの『チキンラーメン』に仕上がっています。筆者個人としては「油そばアレンジのほうが好きかも」と思いました。ごま油とラー油のアクセントも効いていて、ちょっとぜいたくな気分。一緒に食べた夫は「もう1杯食べたい」と言っておかわりしていました。

子供も好きそうな味だったので、次はラー油をかけずに作ってみます。

手軽に済ませられる『油そばチキぽん』。たまには新鮮なアレンジを試してみてはいかがでしょうか。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]