いつもの食感と全然違う！　ペヤングを鍋でゆでて作る「まるで生麺」な焼きそばアレンジ

手軽に食べられる、カップ焼きそばの人気商品『ペヤング ソースやきそば（以下、ペヤング）』。

お湯を注いで3分待つだけで完成するので、忙しい時や小腹が空いた時に重宝している人も多いのではないでしょうか。

『ペヤング』を製造・販売する、まるか食品株式会社のウェブサイトで、「麺の食感がもっちもちになる」という手軽な食べ方を発見。実際に試してみたいと思います。

『鍋で簡単!まるで生めん食感ペヤング!!』の作り方

用意するのは『ペヤング』のみ。

ちょっと時間に余裕がある時に、気軽に試せそうなアレンジです。

材料

【材料】

・『ペヤング ソースやきそば』1食

・水適量


撮影：エニママ

1．蓋をすべて剥がし、中身を取り出す

通常であれば蓋を半分ほど開けるところですが、すべて剥がしてしまいます。

中に入っているかやく、ソース、ふりかけ、スパイスは取り出しておきましょう。

撮影：エニママ

2．鍋に湯を沸かし、麺をゆでる

片手鍋にお湯を沸かして麺を入れて1分半ゆでたら、かやくを加えてさらに1分加熱します。


撮影：エニママ

3．湯切りをして調味料を混ぜる

ゆで上がった麺は、ざるでしっかりと湯切りをしてカップに戻し、ソースを入れてよく混ぜ合わせてください。


撮影：エニママ

ふりかけとスパイスをかけたら完成です。

撮影：エニママ

いつもの『ペヤング』との違いは？

見た目は、湯を注いで作る『ペヤング』とさほど変わらないように感じます。

しかし、実際に食べてみると、麺の印象がかなり違いました！麺をゆでることで通常よりも水分がほどよく残り、『しっとりもっちり』とした食感になっています。


撮影：エニママ

いつもの軽い食感とは違い、まるで生麺の焼きそばのようです。

ポイントは水分が残りすぎないようにしっかり湯切りすること。手間といっても鍋でゆでるだけなので、忙しい日でも気軽に試せます。

いつものカップ焼きそばを少しだけ変えてみたい時にぴったりのアレンジレシピ。ぜひ食感の違いを確かめてみてください！

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]