重曹はなぜ掃除でよく使われるの？　老舗化学メーカーが回答

重曹は『掃除の裏技』などによく登場します。最近では「なんでも重曹でOK」のような風潮もあるほどですが、重曹はなぜ掃除で力を発揮するのでしょうか。

重曹が掃除などによく使われる理由を、株式会社トクヤマソーダ販売（以下、トクヤマソーダ販売）に取材しました。

親会社の株式会社トクヤマは1918年創業の老舗化学メーカー。日本の化学産業の基礎を拓いた企業の1つです。

重曹が掃除に使われる理由

――なぜ、重曹は掃除に使われるのでしょうか？

キッチンやお風呂、リビングなどのお掃除に重曹は重宝されています。

重曹は水に溶けると、pH8.0前後の弱アルカリ性を示します。この性質を利用して油汚れや皮脂汚れ（これらのにおいの原因）などの酸性よりの汚れを中和・分解することで、洗浄効果を得られます。

重曹を通気性のある袋に入れ、下駄箱やロッカー、スーツケースへ入れておくと消臭効果があります。

また、重曹のモース硬度は2.5とされており、石膏よりちょっと硬い程度で、お鍋のおこげや急須の茶渋などこびりついた汚れを落とせるうえ、本体の金属・樹脂は傷つけにくいので便利に使えます。ただし、対象物の取扱説明書はよく確認してください。

さらに、その溶け具合から、使用後は水で流すと成分が残りにくく、手間がかかりません。

お掃除の目的により、粉のまま、あるいはペースト状、水に溶かして使っていただくと便利です。

――そもそも、重曹とはどのような物質なのでしょうか？

重曹の物性は、以下の通りです。

・色：白。

・におい：ほとんどなし。

・味：塩味とともに多少の苦みがある。

・水にやや溶けやすい。

もともと自然界にもある成分で、食品や工業品、医薬品（人間だけではなく、花や野菜の大敵、うどんこ病の治療など）にも使用されています。

工場で大量生産ができて、お値段もお手頃でスーパーマーケットやコンビニエンスストアでも売っています。

ご家庭だけではなく、病院から工場、畑までいろいろなところで使われている重曹ですが、まだまだ新しい可能性を秘めた魅力的な素材なのです。

最近は「なんでも重曹」という感じすらありますが、それもそのはず、多岐にわたる用途がある物質なのです。

※写真はイメージ

重曹を使う時の注意点

――重曹を掃除などに使う際の注意点はありますか？

水に溶かして使用する場合は、時間とともにアルカリ性が弱くなるので、1週間程度で使い切るか、その都度作るようにしたほうがよいかと思います。

また、重曹が使えない素材として、以下のようなものがあります。

・アルミ、銅、真鍮：化学反応により黒ずみ、変色する。

・大理石、御影石、人造石：表面が削られツヤが失われる。

・漆器、ワックス塗装面：表面を傷つける。

重曹を使う際には、その対象物に影響を与えないかにご注意ください。

重曹は掃除のライフハックなどでよく登場しますが、その理由は『油汚れや皮脂汚れに効果がある、弱アルカリ性』という特徴があるからでしょう。

また、においがほとんどなく、水にやや溶けやすいという特徴も役に立つ理由です。

重曹を使用する際には、トクヤマソーダ販売からのアドバイスを参考にしてください。

[文・取材／高橋モータース＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]