いつものトマトに『大さじ1杯』かけるだけ! まるで「高級フルーツトマト」になる食べ方が?
アヲハタ株式会社(以下、アヲハタ)が販売するジャム『まるごと果実』シリーズは、ごろりと入った果肉が魅力的でしょう。
そんな『まるごと果実』の、ちょっと…いや、かなり意外な楽しみ方を実際に試してみたので紹介します!
アヲハタおすすめ!『冷やしトマト+オレンジジャム』を試してみた
2026年4月7日に販売が開始されたレシピ本『Is this“jam”or not?』で紹介されていたのが、『オレンジ冷やしトマト』という一品。
冷やしたトマトに『まるごと果実 オレンジ』をかけるだけというシンプルなレシピです。
「野菜にジャムをかけるの?」と少し驚いた筆者でしたが…。
「いつものトマトが、まるで高級フルーツトマトのような味わいに」というレシピ本での一文に惹かれて、試してみることにしました!
材料
必要な材料は以下の2つのみです。
【材料】
・トマト1個
・『まるごと果実 オレンジ』大さじ1杯
撮影:grapeフード編集部
手順1:トマトをカットする
トマトは乱切りにしましょう。
撮影:grapeフード編集部
手順2:ジャムをかける
カットしたトマトに、『まるごと果実 オレンジ』を大さじ1杯ほどかけます。
『まるごと果実 オレンジ』にはオレンジの皮もしっかり入っているので、全体に行き渡るように意識してみました。
撮影:grapeフード編集部
食べる前にしっかり冷やして、完成です!
「こんなにおいしくなるなんて」オレンジジャムの使い方にドハマり!
食卓に並べてみると、筆者の家族は「トマトにジャム…?」とちょっぴり不思議そうにしています。
しかし、一口食べた瞬間に「こんなにおいしくなるなんて驚いた!想像以上に合う!」と大絶賛!
みずみずしいトマトに、さっぱりとした『まるごと果実 オレンジ』が加わったことで、どこか上品な味わいに。トマトとジャム、それぞれの甘さがほどよく合わさって、一体感のある仕上がりになっていました。
撮影:grapeフード編集部
気づけば、トマト1個分を2人であっという間に平らげていました。
個人的には、『まるごと果実 オレンジ』をやや多めにかけるのが好みです!
筆者はもともと、『まるごと果実』のオレンジ味が特にお気に入りだったこともあり、この組み合わせにすっかりハマってしまいました。
食パンだけでなく、トマトにもかけて楽しむのが新たな定番になりそうです。
同年4月中旬現在、気温が上がってくるこれからの季節にもぴったりな、さっぱりと食べられる一皿。手軽に作れるので、一度試してみてはいかがでしょうか。
同レシピ本で紹介されている『ハムチーズとりんごのホットサンド』も作ってみたので、合わせてチェックしてみてくださいね!
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※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。
[文・構成/grapeフード編集部]