材料3つ、レンチン1分　混ぜて冷やすだけの『生チョコ風』スイーツに「口でとろける」「ぜい沢な風味」

とろけるような舌触りが特徴的な生チョコは、自宅で作ろうと思うと少し手間に感じるスイーツです。

実は、グミ、牛乳、板チョコレートを使って、電子レンジでの調理で簡単に『生チョコ風』を作ることができますよ。

風味豊かでなめらかな口当たりのスイーツになるので、食べた瞬間驚くことでしょう！

材料3点電子レンジで簡単に『生チョコ風』スイーツ

生チョコレートといえば、板チョコレート4～5枚を刻んで、生クリームと一緒に湯煎して溶かしてから、型に流し込んで冷やして作ります。

材料費も時間もかかりがちですが、『生チョコ風』のスイーツだと、もっと楽に作れますよ。

材料

用意する材料は3点だけ。使う量も多くないので、真似しやすいでしょう。

【材料】

・板チョコ1枚（50g）

・果汁グミ2分の1袋

・牛乳大さじ1杯


撮影：grapeフード編集部

手順1．材料を混ぜる

耐熱容器に、材料をすべて入れます。

撮影：grapeフード編集部

板チョコレートは、溶けやすいように割っておいてください。包丁で刻まず、手で割るだけでOK。

ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分加熱しましょう。


撮影：grapeフード編集部

1分経過していなくても、溶け切ったと思ったら取り出してしまって大丈夫です。

溶け切らない場合は10秒ずつ追加で加熱してください。

手順2．型に入れて冷やす

ヤケドに気をつけて電子レンジから取り出したら、よく混ぜてグミとチョコを完全に溶かします。

筆者は、株式会社 明治の『果汁グミぶどう』を使ったので、この時点で甘いチョコレートの香りとブドウの香りが混ざって、とてもおいしそうです！

撮影：grapeフード編集部

粗熱を取ってから、バットやタッパーにラップを敷いて、溶かしたチョコを流し入れ、冷蔵庫で2～3時間、冷やし固めます。

本当に『生チョコ風』？ぜい沢な味にうっとり

2時間後、冷蔵庫から取り出してみると、しっかりと固まっていました。


撮影：grapeフード編集部

仕上げにココアパウダーをかけて、完成です。

撮影：grapeフード編集部

一口サイズにカットすると、食べやすいですよ。


撮影：grapeフード編集部

グミを入れているので、もっとモチモチした食感かと思いましたが、口に入れた瞬間やわらかくとろけます！

「確かに生チョコ風！」と、大きくうなずいてしまいました。

チョコレートと『果汁グミぶどう』の風味がケンカすることなく混ざり合い、どこかリッチな味わいに。

ぜい沢な風味にうっとりしてしまいました…！

撮影：grapeフード編集部

普通の生チョコレートより安く手早く作れますが、十分な満足感を味わえます。

自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grapeフード編集部]