玉子焼き器で焼いたのは『卵』ではなく…　カリカリチーズが病みつきになる一品に「食べる手が止まらない」

みずみずしくて甘みのある、スナップエンドウ。

サッとゆでただけでおいしいので、そのままマヨネーズをつけて食べる人もいるでしょう。

本記事では、スナップエンドウとチーズを組み合わせた、少しジャンキーなレシピを紹介します。

撮影：grapeフード編集部

玉子焼き器でパパっと作れるので、今夜の『あと一品』にぜひ、試してみてください！

玉子焼き器で焼くだけスナップエンドウのチーズ焼き

スナップエンドウのチーズ焼きは、フライパンでも作れますが、玉子焼き器を使うのがおすすめ。

玉子焼き器の四角い形状が、このレシピにピッタリなのです！

材料

使った材料は以下の3点です。

【材料】

・スナップエンドウ7本

・シュレッドチーズ適量

・ピザソース適量

スナップエンドウは、下ゆでして筋を取っておきましょう。

手順1．材料を重ねる

まず、玉子焼き器の底が隠れるくらい、たっぷりのチーズを入れます。

その上にスナップエンドウを並べましょう。


撮影：grapeフード編集部

弱火でじっくり焼いていきます。

手順2．折り畳む

チーズが溶けてきたら、ピザソースをかけましょう。


撮影：grapeフード編集部

チーズのフチが茶色に色づき、硬い見た目になっていれば、裏側がしっかり焼けた合図。

撮影：grapeフード編集部

フライ返しなどを使って、全体を半分に折り畳みます。


撮影：grapeフード編集部

玉子焼き器ならではの、きれいな四角形が作れました！

折り畳むことで、カリカリに焼けた香ばしいチーズ面がぐるっと外側を包み込む形になり、どこを食べても最高の食感が楽しめますよ。

背徳感のある味わい！オススメの食べ方も紹介

ピザソースとチーズは間違いのない組み合わせ。

皿に盛りつけた時点で、おいしそうな香りが漂ってきます…！

撮影：grapeフード編集部

食べてみたところ、スナップエンドウの甘みが、カリッと焼けたチーズの香ばしさやピザソースの濃厚な旨みと合わさって、たまらない味になっています！


撮影：grapeフード編集部

スナップエンドウのシャキシャキ食感と、チーズのカリカリ食感も癖になり、食べる手が止まりません。

このままでも十分おいしいのですが、ペッパーソースを数滴たらすと、ピリッとした辛味が全体を引き締めてくれて最高です。

撮影：grapeフード編集部

大人なおつまみに変身するので、辛いものが好きな人は、ぜひ試してみてください。

とてもシンプルな工程で、何度でも食べたいジャンキーな一品が完成しました。

スナップエンドウのいつもと違う食べ方に、あなたもハマってしまうことでしょう！

[文・構成／grapeフード編集部]