「このカットはイマイチ…」　甘さが平等になる『スイカの切り方』がこちら

夏を代表する果物といえばスイカ。甘くておいしいスイカを丸ごと、あるいは半個買い、切り分けて食べる人も多いでしょう。

スイカを切り分ける時に考えたいのは、甘いところがみんなに均等に行き渡ることです。

実は、『甘さが公平に味わえる切り方』というのがあります。

スイカは中央部分が一番甘い！

スイカを切る時に知っておくべきなのは、『スイカは中心部分が一番甘い』という点です。

そのため、『中心部分を均等にみんなで分ける切り方がベスト』ということになります。

東京ガス暮らし情報メディア『ウチコト』では、以下のような切り方をおすすめしています。

1．縦半分に切る

まず、スイカをヘタの部分を上にして置き、縦半分に切ります。


画像提供：『ウチコト』

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2．半分にしたものを数等分にする

「中心がもっとも甘い」ということを念頭におき、半分にしたものを真ん中から数等分に切ります。


画像提供：『ウチコト』

3．舟形にしたものは、中心から斜めに切る

もう少し小さく切りたい時は、中心部分を斜めに切ってください。


画像提供：『ウチコト』

尖った部分がもっとも甘くなり、どのカットでも甘みが楽しめます。

画像提供：『ウチコト』

『ウチコト』によれば「シャリ感を楽しむために、決して薄く切りすぎないこと」が大事なポイントだといいます。

スイカを食べる機会が増える夏。切り分ける時は『ウチコト』がおすすめする、みんなに甘さが均等になる切り方を試してみてください！

※本記事は出典元企業の許諾を得た上で掲載しております。

[文・構成・取材／高橋モータース＠ｄｃｐ]