ペットボトルのコーヒー、そのまま飲むの待って！　『ひとつまみ』のちょい足しに「夏にぴったり」「クセになる」

汗をかく夏は、塩分が失われやすいといわれています。そんな中、コーヒーに少量の塩を加えて飲む方法が一部で話題になっているそうです。

もともとエチオピアなどで親しまれている飲み方ともいわれ、暑い時期に飲みたい『アイスコーヒー』にも合うとの噂が…。

塩を加えると、どのような味わいになるのでしょうか。気になった筆者が、実際に試してみました！

夏にぴったり！『塩コーヒー』を試してみた

筆者が用意したのは、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで手軽に買えるペットボトルの『無糖アイスコーヒー』。もちろん、そのままでもおいしいですが、『塩コーヒー』にアレンジしてみます。

塩は、自宅にあった一般的なものを使いました。

撮影：キジカク

コーヒーに塩をほんのひとつまみ加えるだけ

グラスに少しの氷とアイスコーヒーを注ぎ、そこに塩を加えます。

ここでのポイントは、入れすぎないこと。アイスコーヒー200㎖に対して塩ひとつまみが目安です。

少量を、パラっと振りかける程度で十分でした。


撮影：キジカク

塩を加えたら、マドラーやスプーンで軽くかき混ぜます。塩がしっかり溶けるように、底のほうまでゆっくり混ぜました。

撮影：キジカク

想像していた以上にまろやかで飲みやすい1杯に

見た目も香りも、普段のアイスコーヒーと変わらない『塩コーヒー』。

一口飲んでみると、まず感じたのはコーヒー特有の酸味が和らいだことです。

塩のしょっぱさはほとんど感じず、むしろコーヒーの深みやコクが際立ったように感じます。

後味もまろやかで甘みが引き立ち、思っていた以上に飲みやすく、クセになる味わいでした！


撮影：キジカク

ほんのひとつまみの塩で、ここまで味の印象が変わるとは驚きです。

いつものアイスコーヒーに加えるだけなので、特別な材料や手間は必要ありません。コーヒーの酸味が少し気になる人や、いつもとは少し違った味わいを楽しみたい人は、この夏に一度試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／キジカク]