「いつもの味に戻れない！」　ツナマヨに『小さじ1杯』足すだけの格上げワザ【アレンジ4選】

いつものツナマヨサンドを、もっとおいしくしたいと思ったことはありませんか。そこでおすすめなのが、白だしをプラスするだけの簡単アレンジです。

ツナ缶とマヨネーズに、たった小さじ1杯の白だしを加えるだけで、うま味が深まります。

本記事では、食材に一工夫しておいしさをグレードアップさせるアイディアをまとめました。

ツナマヨサンドに小さじ1杯だけ！うま味を格上げ

サンドイッチの定番、ツナマヨサンドの味になんとなく物足りなさを感じる時は、白だしを加えてアレンジするのがおすすめです。

※写真はイメージ

油を切ったツナとマヨネーズを和える際、白だしを小さじ1杯加えて混ぜるだけで、うま味がぐっと深まります。

塩コショウで味を整えたら、バターを塗った食パンに挟んで完成です。

仕上がりは、いつものツナマヨとは思えないほど奥行きのある味わいに変わり、ホットサンドにアレンジしてもおいしく楽しめます。

いつものサンドイッチに飽きてきた人には、試す価値があるアレンジでしょう。

仕上げの一工夫で、食パンがもっとおいしくなる

サンドイッチだけでなく、食パンそのものを楽しむ工夫にも注目です。ちょっとした手間を加えるだけで、いつもの朝食が特別な食事に変わります。

バターと砂糖だけでカリッと甘いトーストに

「食パンをそのまま焼くだけでは物足りない」という人におすすめなのが、フライパンで作るシュガートーストです。

バターをフライパンで溶かし、砂糖を加えたところに食パン1枚をのせ、押さえながら焼き色をつけていきます。

オーブントースターよりも表面がカリッと仕上がり、焼き上がりの香ばしさは格別です。忙しい朝でも5分ほどで作れる手軽さも魅力と言えるでしょう。

卵液に一工夫するだけで食事系フレンチトーストに

スイーツのイメージが強いフレンチトーストですが、卵液に一手間加えると、食事系の一品に変わります。

牛乳と卵1個を混ぜた卵液に、『味ぽん』と砂糖を加えるのがポイント。食パンを浸してからバターで焼き上げると、表面はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上がります。チーズのようなコクが加わり、いつもとは違うフレンチトーストを楽しめるでしょう。

塗るだけで、トーストがチーズケーキ味に大変身

トーストに一塗りするだけで、まるでスイーツのような味わいに変わる食材があります。それが、3COINSで税込み378円で手に入る、『塗りパン ベイクドチーズケーキ味』です。

トーストの表面にたっぷりと塗ってトースターで3分ほど焼くと、甘いチーズの風味が広がり、クリーム部分がカリカリとした食感に変化します。

ケーキよりも軽い甘さで、朝の気分をさらに上げてくれそうです。

[文・構成／grapeフード編集部]