カップうどんに水を注いで1時間　夏や災害時に助かる『お湯なし調理法』がこちら

お湯ではなく、水を使ってカップうどんが食べられるのか試してみました。

実際に水を注いで作ってみると、時間はかかるものの、うどんらしい食感になるまで戻すことができましたよ。

食べられる状態になるまでの時間や食べ心地などを紹介します。

災害などでお湯を用意できない場合にも役立つかもしれないので、参考にしてみてくださいね。

カップうどんは水でも食べられる？実際に作って検証

用意したのは、市販のカップうどんとミネラルウォーターです。

撮影：grapeライフハック編集部

ミネラルウォーターは常温のものを使います。

手順1：カップうどんに粉末スープをかける

まずは通常通り、カップうどんの蓋を開けて、粉末スープを入れます。


撮影：grapeライフハック編集部

手順2：水を注ぐ

次に、お湯を注ぐ時と同じように、水を規定量まで入れます。


撮影：grapeライフハック編集部

この時、粉末スープと油揚げに水がしっかりかかるように意識しました。

手順3：蓋をして待つ

水を注いだら蓋をして、そのまま待ちます。

お湯の場合は5分ほど待てば食べられますが、水ではどのくらい時間がかかるのでしょうか。

30分では少し芯が残る？

およそ30分後、蓋を開けて箸で軽く麺を持ち上げてみました。

麺は水を吸って、ある程度やわらかくなっています。


撮影：grapeライフハック編集部

食べようと思えば食べられる状態ですが、まだ少し芯が残っていました。

ラーメンなら気にならない程度かもしれませんが、うどんとして考えると、筆者にはやや硬めに感じます。

せっかくなら、しっかり戻った状態で味わいたいところ。もう少し時間を置いてみることにしました。

1時間待つと、しっかり食べやすい状態に！

さらに30分待ち、合計1時間が経ったところで、蓋をはがして確認します。

撮影：grapeライフハック編集部

箸で麺をつかんでみると、芯までしっかり水分が行き渡っていました。


撮影：grapeライフハック編集部

見た目だけでなく、食感もお湯で作った時に近い状態です。

実際に食べてみると、麺はほどよくやわらかく、スルスルとノドを通ります。

粉末スープもしっかり溶けて、問題なく食べられる状態になっていました。

油揚げもフワッとした食感になっており、具材として楽しめましたよ。

撮影：grapeライフハック編集部

一方、小ネギは少し硬さが残っているように感じました。

それでも全体としては想像以上に食べやすく、筆者としては十分満足できる仕上がりでした。

熱々ではないぶん、食欲が落ちやすい時にも食べやすそうです。

「むしろ暑い時期は、こっちのほうがアリかも」と思うほどで、気づけばスープまで飲み干して完食していましたよ。

災害時の備えに水で食べる方法を知っておくと安心

災害時には、断水や停電などによって、お湯を用意するのが難しくなる場合があります。

非常食としてカップうどんを備蓄している人は、いざという時のために「水でも作れる」と知っておくと安心でしょう。

[文・構成／grapeライフハック編集部]