鍋料理だけじゃない！白菜を使いきれずに嘆いているあなた 絶品ミートグラタンの作り方

冬に手頃な価格で手に入る野菜といえば、白菜。鍋料理には欠かせない食材です。

味がしみてくたくたになった白菜は、本当においしいですよね。しかし白菜は鍋料理や炒め物など使い方が決まっていて、飽きてしまうという方も多いのではないでしょうか。

そこで今回、簡単に作れる白菜を使ったグラタンを、ネットで話題となっているレシピをもとに作ってみました。

材料（２～３人分）：
・市販のミートソース２６０g
・白菜２００g
・バター８０g
・マヨネーズ大さじ２／３
・ピザ用チーズ２～３つかみ

作り方：
１．耐熱容器に白菜を手でちぎって細かくしたものを入れる。

２．ふんわりラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱。

３．フライパンにバターを入れ、白菜を炒める。

４．白菜がやわらかくなったら市販のミートソースを入れる。

５．しっかりと混ぜ合わせ、さらにマヨネーズを加える。

６．ピザ用チーズを入れたら弱火にし、蓋をしてチーズを溶かす。

７．お皿に盛り付けたら完成！


くたくたになった白菜がミートソースとこんなに合うなんて、正直びっくりです。トーストした食パンにこのグラタンをのせて食べるのがオススメ！

子供にも好評で、あっという間に完食してしまいました。

フライパンでさっと作れる簡単レシピなので、みなさんも、ぜひ試してみてください。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]