「すごすぎる」「やってみたい！」　１１０万回以上再生された変わった形のオムレツとは

東京都杉並区の西荻窪に店を構える、イタリア食堂『shimaneko』（@shimane90624493）。

「やってみたい」「できるようになりたい」「すごすぎる！」と、見た人の好奇心をそそる動画をTwitterに投稿しました。

見ているだけでお腹が空いてくる調理風景をご覧ください。

全SNS共通で使える動画編集ソフトってないんですかねー

動画はほうれん草とソーセージの巻きオムレツ

このオムレツは大体なんでも巻けます pic.twitter.com/KhMM9i4qcv

— 西荻窪イタリアン　イタリア食堂 shimaneko5月31日まで休業中 (@shimane90624493) May 11, 2021

ほうれん草とソーセージをフライパンの中央に置き、卵を流し入れます。

そこからクルクルと巻いていくだけ！動画で見ると簡単そうですが、実際にはコツが必要なのでしょう。

クルクルと巻くオムレツは、さまざまな料理に汎用できるといいます。

ちなみにパスタも巻けます
ただ茹でたてだとばらけやすいので二時間くらい寝かせてから使うとかたまってよいですよ　いろいろアレンジしてみてください。
結構前からこのオムレツの動画出してたんですけど突然拡散されておどろいてます。

ソーセージがよかったのかな？#巻きオムレツ pic.twitter.com/T6deI8Kvug

— 西荻窪イタリアン　イタリア食堂 shimaneko5月31日まで休業中 (@shimane90624493) May 13, 2021

特別なフライパンを使用しているのかと思いきや、動画で使用しているフライパンは、西友で１５００円ほどで購入した、１５㎝ のテフロンパンなのだとか。

また、卵はLサイズのものを３個、塩をひとつまみ入れているとのことです。

気になった人は自宅で挑戦してみてはいかがですか。

[文・構成／grape編集部]