ついに待望の高級優良エクストラヴァージンオリーブオイル入荷！

有限会社コニファー企画（代表：関口学、 本社：東京都杉並区久我山3-24-22）は、 本物のイタリア料理と文化を提供するため「トラットリア エ ピッツェリア コニファー」を、 2014年4月に東京都杉並区久我山にオープンいたしました。
代表はオリーブオイルソムリエの資格を持ち、別会社でイタリア食品輸入業を営んでおり2021年12月、約２年ぶりにトラットリア エ ピッツェリア コニファーのハウスオリーブオイルを輸入しました。

緊急事態宣言明け初の輸入

ついに、ついに！待望の当店直輸入オリーブオイルが届きました！
オリーブオイルラバーの皆様、お待たせしました。

トスカーナ州フィエーゾレにあるマイアーノ農場の最高級エクストラヴァージンオリーブオイルです。



『神の雫』と呼ばれる「Laudemio」

日本でも有名なオリーブオイルの商品名です。
「ラウデミオ」とはトスカーナ州の農家さん22社だけが生産する最高級オリーブオイルです。

その中でもマイアーノ農場はオーガニック認証農場であり、日本のJAS規格も認証を受けています。





オーガニック認証を受けているということは、『美味しい』『健康的』だけでなく安心安全が裏付けされているようなこと。