【飲める米】若きご飯職人の「米びいき」が新中野にオープン！

シェアレストランを活用した新規オープンのご案内

吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン（代表取締役：武重準、本社：東京都中央区）は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規オープンをご報告いたします。



「飲めるお米」で有名な恵比寿の「米びいき」がパワーアップ！
11月4日、新中野に移転オープン致しました。

人気の秘訣は他にない土鍋ご飯。鮨店や定食店で経験を積んだ若きご飯職人の木戸浦氏が取り揃えたお米をじっくりと土鍋で炊き上げます。ほかほかご飯はあっという間に口の中からなくなりますが、ご安心下さい。おかわり自由です！
キッチンが大きくなった分、調理の幅も広がり、絶品定食メニューが増えました。

そして今回はランチだけでなく、ディナーの営業も行います!

米に拘る米びいきでは、評判の土鍋ご飯だけでなく、絶品日本酒も取り揃えました！夜は酒場食堂として人気の定食メニュープラス一品やアルコール類を今後増やしてまいります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【米びいきのお米のご紹介】品種ひとめぼれ



美味しいと大変好評頂いているお米ですが年間を通して安定した味をお届けする為に1生産者様の契約圃場ではなく、山形置賜と宮城一迫の生産者様のお米をその年の品質や季節により比率を変えてブレンド頂いてます。