【西明石ホテルキャッスルプラザ】兵庫・西明石のイタリアン 「カンポフェリーチェ」にて薪窯ローストビーフの特別ランチビュッフェを開催決定！

GWの5月3日（金）～5月6日（月）の4日間限定で提供開始！本場ナポリの薪窯を使い、外はカリッと香ばしく、内はジューシーに！

JR西明石駅に近いホテルキャッスルプラザ内のイタリアンレストラン「カンポフェリーチェ」では、2024年のゴールデンウイーク、5月3日（金）から5月6日（月）までの4日間、薪窯ローストビーフをメインにした特別ランチビュッフェを限定提供します。
本場ナポリから輸入した伝統的な薪窯で調理された料理をお楽しみいただけます。特に、ローストビーフは薪窯の高温で均一に焼き上げられ、外はカリッとして香ばしく、中はジューシーな仕上がりです。



肉の独特の風味が生まれる、薪窯を使った特別な調理法

当レストランの薪窯を使った調理法では、自然な木の香りが肉に染み込み、肉の旨味を最大限に引き出します。これにより、肉には独特の風味と深みが生まれ、お客様には他では味わえない食体験を提供します。家族や友人と共に、この特別な料理を楽しむことで、食事の時間がさらに豊かなものとなります。



多彩なメニュー、人気のチョコレートファウンテンも！

ビュッフェでは、薪窯でじっくりと焼き上げたローストビーフをメインに、シェフ特製のパスタ２種、リゾット、様々な冷前菜や温前菜が楽しめます。