VIE CHOCOLAT 淡路島ならではのサクサク玉ねぎチョコが新登場！ 『玉ねぎボンボンショコラ』11月8日販売開始！ ～ 冬にぴったりのあったかチョコドリンク『ヴィーガンホットショコラ』も提供中 ～

ヨーロッパのカラフルな街並みを再現したシーサイドモール「Ladybird Road」内にあるヴィーガンチョコレート専門店「VIE CHOCOLAT」では、淡路島産の玉ねぎが使用した新たなチョコレート『玉ねぎボンボンショコラ』を11月8日（金）より販売いたします。また、動物性食品を一切使用しない身体に優しいドリンク『ヴィーガンホットショコラ』も新たに11月1日より提供しています。


▲VIE CHOCOLAT『玉ねぎボンボンショコラ』(左)

『玉ねぎボンボンショコラ』は、その名の通り、淡路島の名産である玉ねぎを使用した一風変わったチョコレート。乾燥させた玉ねぎを含んだサブレを砕いて、チョコと混ぜ合わせているため、玉ねぎの風味をサクサクとした食感と共にお楽しみいただけます。また、『ヴィーガンホットショコラ』は、動物性食品を使用していないスイートガナッシュとアーモンドミルクを合わせた一品。通常、ホットチョコでは使用しないスイートガナッシュを使用することでコクがある中にも、後味はあっさりとした味わいです。
その他、VIE CHOCOLATでは、アーモンドミルクで作った自社製造のホワイトチョコをスイートガナッシュに混ぜ込んだ「ミルクボンボンショコラ」