サラダ専門店“Salad Cafe”初の野菜スイーツブランド「YASAI no OKASHI」が誕生　京王百貨店新宿店にて2月15日より期間限定出店

ケンコーマヨネーズ株式会社(所在地：東京都杉並区、代表取締役社長：炭井 孝志)の100％子会社であるサラダカフェ株式会社(所在地：大阪府吹田市、代表取締役社長：新村 譲、以下「サラダカフェ」)は、野菜を使ったスイーツの新ブランドとして「YASAI no OKASHI」を手掛け、京王百貨店新宿店 中地階イベントスペースにて、2月15日(火)～23日(水・祝)までの期間限定で出店いたします。


野菜を使ったスイーツの新ブランド「YASAI no OKASHI」

サラダカフェは、関西・関東の百貨店やショッピングモールを中心にサラダショップを展開し、彩り豊かなサラダを通してお客様の健康的な食生活をサポートしています。そんなサラダを専門とするサラダカフェが、初めて野菜を使ったスイーツブランドに挑戦いたしました。「YASAI no OKASHI」には、野菜とスイーツを掛け合わせることで、『健康と癒し』をお届けしたいという思いを込めています。

このたび京王百貨店新宿店に期間限定で出店する「YASAI no OKASHI」では、さつまいもスティックを販売します。さつまいもは、濃厚な甘みとしっとりとした食感が特長の“鹿児島県産 紅はるか”を使用。