沿線レストラン×SL弁当開発プロジェクト　第4弾「いろどりの秩父路」を4/1(土)より販売長瀞町のお食事処「ガーデンハウス有隣」によるオリジナル弁当

秩父鉄道株式会社(本社：埼玉県熊谷市、代表取締役社長：牧野 英伸)とグループ会社の株式会社秩鉄商事(本社：埼玉県熊谷市、代表取締役社長：八木 昭)では、2023年4月からのSLパレオエクスプレスの運行開始に伴い、SL車内弁当をリニューアルします。今回は、沿線レストランの協力のもと秩父鉄道らしい弁当メニューを開発する「SL弁当開発プロジェクト」の第4弾として、当社運営の「ガーデンハウス有隣」が手がけた「いろどりの秩父路」を販売します。詳細は、下記のとおりです。

【SL弁当「いろどりの秩父路」について】
地場の野菜や食材をふんだんに取り入れたSLパレオエクスプレスオリジナルの和食弁当です。お弁当中央のレンコンの素揚げは、SLの動輪をイメージし、お酒のつまみにもなるように少しずついろんなメニューを詰め込みました。ゆっくりと進むSLパレオエクスプレスの車内でお楽しみください。


いろどりの秩父路 イメージ

(1) 販売期間 2023年4月1日(土)～当分の間のSL運転日 ※各日数量限定
(2) 販売価格 1,600円(税込)
(3) メニュー ・秩父地域産しいたけの肉詰めふらい
・ヤマブの秩父味噌を使った炙り豚味噌
・秩父地域産柚子を使った鰆の柚庵焼き
・深谷ねぎのエビチリソース
・秩父地域産卵のスクランブルエッグ
・旬の地場野菜のソテー
・小鹿野町両神産のこんにゃくの旨煮
・ヤマブの秩父おなめを使ったミニトマトのおなめ漬け
・秩父地域産まいたけの炊き込みご飯
・石川漬物のしゃくしな漬
※メニュー内容は季節等により、変更になる場合があります
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