「食べに来て!夏の味覚!」長野県信濃町にある【もろこし街道】で出会った極旨のトウモロコシ
信濃町は長野県と新潟県の県境に位置する高原の町。ウインタースポーツをする人なら黒姫高原の所だよ、と言うとわかる方もいると思います。
信濃町は澄んだ水、清らかな空気、有機質に富んだ火山灰土の三拍子がそろったトウモロコシの産地。昼夜の寒暖差によって甘みを増したトウモロコシは絶品です!
毎年この時期になると通称「もろこし街道」は県内外の多くの人でにぎわいます。
鮮度抜群のトウモロコシを購入
「もろこし街道」とは、上信越自動車道の信濃町インターチェンジから車で15分ほどの県道36号線沿いにあるトウモロコシの販売店が軒を連ねる通りの名称です。
私が行った「にのくらマルシェ」では朝採れの恵味、どきどきコーン、ゴールドラッシュなどのトウモロコシや産直の野菜を販売していました。私は恵味(めぐみ)(3本¥660)を購入!
外の屋台では蒸し・焼きトウモロコシが販売されていてその場で食べることもできます。このマルシェ以外にも道路沿いには農園ごとにお店があるのでいくつか寄ってみるのも楽しいですよ。
ジェラート店にもトウモロコシ味が♡
にのくらマルシェの隣には地元の野菜や果物を使用したジェラートのお店「チェントットジェラート」があります。暑かったこの日はジェラートも大人気!私たちも吸い込まれるように入店しました(笑)。
おいしそうなフレーバーの中から私がチョイスしたのは黒姫高原牛乳・チョコリッチ・トウモロコシのトリプル(¥650)。どれもおいしいのですが、その中でもジェラートなのに本来の甘さを感じられるトウモロコシは格別でした!ぜひ食べてみてほしいです。
季節限定のフレーバーとして地元の果物を使った紅ほっぺソルベや、めっちゃブルーベリーなどもあるんですよ。
みずみずしくて甘くて最高です!
帰宅して茹でたトウモロコシ。きれいな黄色ですよね。シャキシャキしていて甘くてジューシーで口の中に幸せが広がります♡
トウモロコシは信濃町インターチェンジ出口近くの「道の駅しなの」でも販売しています。
夏に長野方面に来ることがあれば、ぜひ信濃町まで足をのばしてみてください。
※売り切れることがありますので早めの時間に行くことをオススメします。
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