2014年7月9日 19:56
スイーツ好きなら必見！「食べても太らない」砂糖がある？！
みなさん、甘い物は好きですか？
チョコレート、マカロン、アイス、パンケーキ、ドーナッツ、パフェ、クレープ・・・甘い物は別腹という女性は多いのではないでしょうか。
また、「カロリーは気になるけど、どうしても甘い物が食べたい！」という女性は、ご飯の代わりに甘い物を食べてカロリー調節している、なんていう話もよく聞きます。
そんなスイーツ好きの女性には朗報です。「希少糖」という、食べて痩せる魔法のお砂糖が存在するんです！
ということで今回は、この希少糖についてお話ししていきたいと思います。
■１．希少糖とは？
自然界に大量に存在するブドウ糖とは違い、ごくわずかしか存在しないため、希少糖、またはレアシュガーとも呼ばれています。人工甘味料ではなく、自然界に存在するものなので、安心して取り入れることができ、現在50種類の希少糖が存在しています。
■２．希少糖は普通のお砂糖とどう違うのか？
そもそもなぜお砂糖を摂ると太るのでしょうか？
砂糖は少量でカロリーが高く、身体に吸収されやすいため血糖値を急激に上げてしまい、脂肪となって身体に溜め込まれてしまうんです。
一方、希少糖には血糖値を下げてくれる働きがあるので、一緒に食べた食べ物に含まれる糖分の吸収を阻害してくれます。
