2014年8月16日 12:56
夏バテから復活！元気になれる「居酒屋メニュー」・４選
これからの季節は、梅雨から真夏にかけての疲労が体に蓄積して、体の機能が低下してしまう時期です。
体がだるい、疲れやすい、気力が湧かない、食欲が湧かない、夜もぐっすり眠れない・・・今のままでは免疫力や抵抗力も低下しているために、夏風邪を引いてしまうかもしれません。人それぞれの体質によって、この他にもさまざまな体調不良を起こす可能性があります。
薬膳師マダム晴子が東洋医学をベースに、あなたのキレイを保つ居酒屋メニューをご紹介致します。
■１．夏バテに一番効く食前酒は「梅酒」！
夏バテの最大の特徴のひとつである「食欲が湧かない」場合の食前酒には、梅酒がピッタリです。
酒は百薬の長。クエン酸を豊富に含む梅の働きで胃腸の働きを活発にして、だるくて辛い人の食欲を奮い立たせます。
食欲が湧かない時に無理して食べるとお腹を壊してしまう人も大丈夫です。
梅には食べた物の消化促進をサポートする働きもあります。
■２．焼き鳥の味付けは「タレ」がベスト！
疲労を回復するのにてっとり早い食べ物としては、鶏肉が大変効果的です。
しかし、夏バテさんが鶏のから揚げを食べると、油っぽくて消化不良を起こしてしまう可能性があるので、ヘルシーに焼き鳥をチョイスするのがベター。
