高カロリーなものが多い外食は、ダイエット中はできれば避けたいもの。
でも、忙しいOLや学生の皆さんは、どうしても外食になりがちですね。
そこで今回は、太らない外食のコツをお教えします。
■合コン日のランチは軽めに
外食する場合、カロリーの低いメニューを意識して選びましょう。摂取カロリーが減り、外食をしていても痩せていきます。当たり前のことですが、やはり基本です。
私の「REIKO」レシピでは「ランチはお好きなものをどうぞ」と指導しています。
でも、夕食も接待や合コン等で外食をする方も多いですね。
夜に外食することが決まっている日はランチを軽めにするのがポイントです。
■和食万歳
外食メニューの選び方にもコツがあります。
イタリアン・フレンチ・中華・ベトナム料理・・・・・・、日本ほど世界中の美味しい食物が溢れている国はありませんね。
そんな中、低カロリーで身体に良い外食を選択するのは逆に難しいかもしれません。
しかし答えは簡単、「和食」です。
特にランチには定食をお勧めします。メインの主菜、ご飯、みそ汁、漬け物、付け合わせ等、とてもバランスが良いのです。
和定食は、旬の野菜や果実、魚等を巧みに組み合わせた「ダイエットメニュー」
