気温が高すぎる夏の日、外で遊べない子供がぐずって困るという人も多いかもしれません。室内のオモチャに熱中してくれれば助かりますが、いつも遊んでいるものだと退屈しがちになることも…。「室内遊びに役立つアイテムがないか」と探していたところ、100円ショップ『ダイソー』で面白いテープを発見しました。幅広なテープに、道路などの柄が印刷された『マスキングテープ』です。筆者の子供は、ミニチュアの乗り物や人形で遊ぶのが大好き。テープを貼るだけでリアルな遊び場が作れたら喜びそうです。「これは絶対欲しい!」と思い、4種類のテープを購入。貼って遊んでみたので、使い方や感想をレポートします。ダイソーのリアルな『マスキングテープ』購入したのは線路、道路、畳、石畳で、いずれも税込み110円。テープのサイズは幅約5cm、長さ4mです。まずは4種類を並べて貼ってみました。どれもリアルでテンションが上がります!道路、線路、石畳のテープをフローリングの床に貼ってみました。マスキングテープを貼るだけで、部屋がミニチュア遊びのフィールドに早変わり!テープの粘着力はそこまで強くないので、跡は残りませんでしたが、気になる人は大きめのダンボールなどに貼っても楽しく遊べるでしょう。ダンボールに貼れば、折りたたんで収納できて便利です。畳は一畳ずつ区切り線が入っています。カットして並べて貼り、六畳間を作ってみました。子供にマスキングテープで作った道路や和室を見せると「わぁ!何これ~」と大興奮。すぐにオモチャを並べて楽しそうに遊んでくれました。まだ未就学児なので親が作りましたが、小学生なら自分で貼って遊べそうです。オリジナルの遊び場を作れたら喜ぶのではないでしょうか。子供の遊び道具としてだけでなく、インテリアにも役立ちそうです。石畳や畳のテープは和風の小物にも似合います。飾る時に下に貼ればオシャレな雰囲気を簡単に作れそうです。どのマスキングテープも魅力的で、大人も子供も楽しめるアイテムでした。気になる人は『ダイソー』で探してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月25日全国各地で真夏日が続く、2024年7月現在。熱中症を防ぐためには、こまめな水分補給が大切です。水筒の中にジュースやスポーツ飲料を入れて、持ち運ぶ人も増えるでしょう。水筒にスポーツ飲料を入れると、危険?水分を手軽に持ち運べる水筒は便利ですが、使い方によって、食中毒が引き起こされる危険性があることを知っていますか。同月19日、厚生労働省食品安全情報(以下、厚生労働省)のXアカウントは、ヤカンや水筒といった、金属製の容器を使用する際の注意喚起を投稿しています。【金属溶出に伴う中毒にご注意!】金属製の容器(ヤカンや水筒)にサビや傷があると、酸性の飲み物と反応し、金属が溶け出し、腹痛、吐き気、下痢などを引き起こすことがありますので、金属製の容器に酸性のジュースやスポーツ飲料を長時間保管しないようにしましょう! #銅 #食中毒 pic.twitter.com/ewH3r1X9zt — 厚生労働省食品安全情報 (@Shokuhin_ANZEN) July 19, 2024 サビや傷がある状態の金属製の容器に、酸性の飲み物を入れないようにしましょう。厚生労働省によれば、金属が溶け出し、腹痛や吐き気、下痢などを引き起こすことがあるそうです。金属製の容器に、酸性のジュースやスポーツ飲料を入れた状態で、長時間保管しないようにしてください。※写真はイメージ厚生労働省が公開した写真のように、金属が溶けだし、中の飲料と混ざることを想像したら、ゾッとしますよね。投稿には「これからの季節は特に注意が必要」「ついやっちゃいそうで怖い」「誰にでも起こりえることだから、気を付けよう」などのコメントが寄せられています。メーカーによっては、同じ理由で、スポーツ飲料を水筒に入れないよう、推奨している企業もあります。また、近年では、内部にコーティングが施されたスポーツ飲料対応の水筒も販売されています。厚生労働省の注意喚起を知った上で、金属製の容器を使用する時には、説明書をよく読むなどしたほうがいいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日長時間にわたって冷たい飲み物を楽しめる、冷凍ペットボトル飲料。保冷効果が高いので、外出する際に重宝しますよね。日本コカ・コーラ株式会社(以下、日本コカ・コーラ)のウェブサイトでは、同社が販売する冷凍ペットボトル飲料『アクエリアス 冷凍PET』の間違った保管方法について解説しています。『アクエリアス 冷凍PET』を再冷凍してもいいの?日本コカ・コーラのウェブサイトは「一度溶かした『アクエリアス 冷凍PET』をまた凍らせてもいいですか?」という疑問に対して、以下のように回答しています。「アクエリアス 冷凍PET」を解凍した後、製品を再度凍らせると内容液が分離する可能性がありますので、再冷凍はお控えください。日本コカ・コーラ株式会社ーより引用解凍した後に再び凍らせると、中の液体が分離してしまう可能性があるため、再冷凍は控えたほうがよいとのこと。それでは、『アクエリアス 冷凍PET』以外の冷凍ペットボトル飲料についても、同じことがいえるのでしょうか。『アクエリアス 冷凍PET』以外の飲み物の場合は?株式会社伊藤園のウェブサイトには、同社が販売する冷凍ペットボトル飲料『天然水(冷凍兼用ボトル)』の再冷凍について、以下のように記載されています。再冷凍はできません。容器が破損する恐れがあります。株式会社伊藤園ーより引用こちらも容器が破損する恐れがあるため、再冷凍はできないそうです。解凍した飲料を再冷凍すると、中身の品質が変わったり、ペットボトルに負荷が掛かったりするのですね。冷凍ペットボトル飲料は、解凍しながらその日のうちに飲み切るのがよいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日麻婆豆腐といえば、スパイシーさが食欲を誘い、ご飯をペロリと食べられる一品。みずみずしいナスが安価で出回る夏は、麻婆豆腐に並び、麻婆ナスも我が家の定番メニューの仲間入りします。そんな豆腐かナスの二択だった麻婆ですが、味の素株式会社(以下、味の素)のウェブサイトで『トマト麻婆丼』というレシピを見つけてびっくり!麻婆にトマトという組み合わせは、一体どんな味になるのでしょうか。早速新鮮なトマトを購入し、試してみることにしました!味の素が公開中!『トマト麻婆丼』味の素のウェブサイトで紹介されている材料はこちらです。材料(4人分)豚ひき肉200g厚揚げ2枚長ねぎ・白い部分1/3本トマト2個ミニトマト6個「Cook Do」四川式麻婆豆腐用3~4人前1箱「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1温かいご飯4杯(小丼)【味の素パーク】ーより引用まず、材料をカットします。味の素のレシピでは、厚揚げは2cm程度の角切り、トマトは乱切り、ネギはみじん切りにしていました。次に、鍋に油を熱し、ひき肉を炒めましょう。肉の色が変わったら、トマトと厚揚げを加えて軽く炒めます。トマトと厚揚げが温まるくらいが炒める目安です。炒めすぎるとトマトがとろけてしまうので、注意しましょう。火を止めたら『Cook Do』を加えて軽く炒め、最後にネギを入れます。ネギの青い部分も使用したので、わずかですが彩りが加わりました。どんぶりにご飯をよそい、トマト麻婆をかけます。半分に切ったミニトマトは、トッピングなので加熱せず最後にのせましょう。『トマト麻婆丼』が完成しました!トマトと麻婆の組み合わせなんて考えてもみませんでしたが、思いのほかさっぱり食べられ、あっという間に完食!麻婆のしっかりした味わいはそのままなので、食事のメインになる満足度もありました。食べる前は「豆腐だけがよかった…」といっていた家族も、トマトのさっぱり感にハマったのか「また作って」とリクエストするほど!トマトの水分量で味が薄くなった場合は、オイスターソースや塩コショウ、味噌などで味を整えるといいでしょう。完成まで15分程度という時短っぷりにも感動しました。長時間キッチンに立ちたくない暑い季節の救世主となりそうです。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月25日7歳の息子さんを育てる、ぱぱのひとりごと(@papa_hitorigoto)さん。Xに投稿した、息子さんの動画が18万件を超える『いいね』を集め、話題になりました。息子が風呂上がりに汗をかいている理由投稿者さんは日頃から、息子さんが、風呂上がりにやたら汗をかいていることを疑問に感じていたそうです。身体の汚れを落とすために入っている風呂から上がった後に汗をかかれたら、親としては困ってしまいますよね。そんなある日、ついに、息子さんが風呂上がりに汗をかいている理由が判明したといいます!投稿者さんが「どおりで、汗びっしょりなわけだ」と納得してしまった理由を、動画でご覧ください…。息子が風呂上がりにやたらと汗をかいている理由が判明しました pic.twitter.com/bgNr9uHFNn — ぱぱのひとりごと (@papa_hitorigoto) July 20, 2024 なんと、自宅の廊下の壁を登っているではありませんか!手と足を思いっきり伸ばし、身体を床から離した状態で進んでいく息子さん。アクロバティックな姿は、スポーツ番組『SASUKE』の挑戦者のようにも見えますね。誰しも、ひと目で汗をかく理由が分かる動画には、さまざまなコメントが寄せられました。・自分も子供の頃、家の中でよくやっていた!・めっちゃ笑った!『落ちたら下は溶岩』みたいな設定でやるやつね。・小学生の頃を思い出して、なぜか泣きそうになった。・運動神経いいですね!私は、これで実家の壁に穴を開けました…。息子さんのわんぱくな行動に、体力を持て余していた、子供時代を思い出した人は多くいたようです。投稿者さんによると、息子さんは、街や森で自由に走ったり登ったりするスポーツ『パルクール』に興味を示しているそう。元気いっぱいな息子さんは、これからも運動をたくさんして、伸び伸び成長していくことでしょう。でも、家の壁を登るのはほどほどにしたほうがよさそうです…!なお、投稿者さんはスマホやスマホアクセサリー、イヤホンなどのガジェットを中心にさまざまな商品を紹介するYouTubeを公開しています。気になった人は、ぜひご覧ください。YouTube:ぱぱのひとりごと[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日飼い主から愛情をたっぷりと注がれて、生活しているペットたち。おいしいご飯を食べて、居心地のいい部屋で暮らしているうちに『野生の本能』を忘れたかのような、姿を見せることがあります。野生を捨てた犬に、笑う!コーギーのてんちゃんと一緒に暮らす、飼い主(@ko_gitenten)さん。部屋で寝ている、てんちゃんを見て『野生を捨てた犬』と表現しました。あなたも、その寝姿を見れば、飼い主さんの言葉に納得するでしょう。こちらの写真をご覧ください!野生は…どこに行った!お腹を天井に向ける、いわゆる『へそ天』の体勢で寝る、てんちゃん。体勢もなかなかのものですが、注目すべきはその顔です。気持ちよさそうな表情からは、まったくもって『野性味』が感じられません…!てんちゃんの寝顔を見た飼い主さんは「ニコニコやないか!!」と鋭いツッコミを入れたのでした。ちなみに、コーギーは牧畜犬として活躍したといわれていて、古くから人間と関わりがある犬種のようです。幸せそうなてんちゃんの寝姿には、多くの人が笑ってしまったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日多くの子供たちの一大イベントである、夏休み。友達との遊びや家族旅行など、楽しい予定が詰まっている中、学校から課された宿題もこなさなければなりません。最終日に冷や汗をかかないためにも、夏休み前半からコツコツと進めたいもの。ですが、なかなかやる気が起きない子供も多いでしょう。夏休みを迎えた息子、宿題のやる気を注入する方法が?2024年7月下旬、なみそ(@omochi_nam01)さんの子供たちも夏休みを迎えた模様。例に漏れず、なみそさんの息子さんにも『夏休みの宿題』というミッションが課せられました。ですが、1か月近い期間があるため、なかなか序盤から取り掛かる気にはなれなかったようです。そこで、息子さんはあることをしてやる気を出すことにしたのだとか。「うらやましい」との声が上がった方法が、こちらです!とりあえず猫を吸ってやる気を注入!息子さんは、愛猫たちの体に顔をうずめて『猫吸い』をしていました!愛猫のぬくもりや、ふわふわの毛並みを存分に堪能することで、宿題に取り組むエネルギーを補充しているのでしょう。『吸われている側』の愛猫たちも幸せそうな表情を浮かべており、息子さんのことを信頼していることが伝わってきます。自宅にこんな癒しの空間があるとは、うらやましくなってしまいますね。息子さんの『充電方法』には、共感の声が相次いでいます!・息子さんの行動に激しく同意です!私もやる気がなくなってくると猫を吸っている。・とりあえずの一服。宿題の大変さと猫のすごさが分かる。・こんなにかわいい猫ちゃんがいて、息子さんは幸せですね!集中して宿題に取り組むためにも、リフレッシュの時間が必要。息子さんは時々『猫吸い』でやる気を補充しながら、宿題という壁を乗り越えるのでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日犬は、性格や犬種にもよりますが、好奇心旺盛なことが多い動物。散歩中やご飯を食べた後など、テンションが上がって駆け出してしまうことがあります。Xで、ボーダーコリーのある行動が話題を呼びました。シャンプー終わりの愛犬が?ボーダーコリーのエマちゃんと暮らす、飼い主(@emma_bc410)さん。ある日、エマちゃんの体をシャンプーで洗ってあげると、エマちゃんは勢いよく階段を駆け上がっていったそうです。自宅で初めてシャンプーしたエマちゃんは「やっと終わった!」と安堵して、テンションが上がったのでしょう。しかし、楽しい時間もつかの間、エマちゃんに待ち受けていたのは…。続きは、投稿された1枚をご覧ください。なんで、ここにいるんだ…!階段を駆け上がって、固まってしまったエマちゃん。シャンプー後にテンションが上がったことで、苦手な階段にいることすら気付かなかったのでしょう。後ろを振り返って「嘘だろ!」と、驚きを隠せないような表情をしています。投稿を見た人からは、エマちゃんの表情に対して笑いが起き「すぐゲームの攻略本買ってきて!」「やべぇ!忘れ物した!取りに帰らないと」という、どこかで見たことがある、例えツッコミのコメントが寄せられました。飼い主さんによれば、我に返ったエマちゃんは1分ほど硬直状態になったとのこと。助けを求める表情だったため、エマちゃんを抱き上げて階段を上がったようです。今後のエマちゃんは、シャンプーしてもらった後、一度立ち止まって気持ちを落ち着かせるかもしれませんね…。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日青果店やスーパーマーケットに並んでいる野菜を見て「きれいにそろっている」と思ったことはありませんか。野菜や果物には『規格』があり、出荷されているのは基準を満たしたもの。一方で、基準から外れたものは『規格外野菜』となり、多くが市場に出回ることはありません。出荷されなかった野菜が大変身!@84shine84さんは、高知県土佐清水市で栽培されたある野菜を、Xに投稿しました。写っているのは、実の付きすぎや変形などの理由から、成長途中でやむなく摘み取ったもの。お店で並ぶことがなかった野菜をXで公開したところ、7万件もの『いいね』が集まるなど、話題となりました。その理由とは…!規格外のキュウリを組み合わせて、ひらがなを作っていました!円やカーブが、文字の形に合っていて、まるでデザインされたかのよう!複雑な形の『む』や『あ』でも違和感がなく、見事な仕上がりです。しかし、キュウリといえば『真っ直ぐ』のイメージ。ここまで曲がっているキュウリを初めて見たという人は多いのではないでしょうか。『規格』から外れて出荷されなかったキュウリでしたが、多くの人に注目され、さまざまなコメントが寄せられました。・よく『あ』を作れたな。すんげー!・キュウリの文字で、『LINE』のスタンプを作ってほしいです。・なんとかわいい!風情があっていいですね。私たちが、おいしい野菜が食べられているのは、農家の人たちが試行錯誤を重ねながら、栽培しているからこそ。作ってくれる人への感謝を忘れずにいたいですね![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日2024年7月現在、各地で記録的な猛暑日が続いています。人間が冷たい飲み物やエアコンが効いた部屋で過ごすように、猫もいろいろな方法で涼を取っているようです。X上では、猫の変わった涼み方に7万件以上の『いいね』が集まり、話題に上がりました!猫の涼み方が?猫のあんこくんと暮らす、飼い主(@cat_anko3)さん。厳しい暑さとなったある日、あんこくんが涼んでいる姿を見て、思わず写真に収めました。一体、あんこくんはどんな様子なのでしょう…。投稿された1枚をご覧ください。全力で涼んでいる…!接触冷感機能のあるマットに、顔ごとうずめていた、あんこくん。よほど、ひんやりとして気持ちよかったのでしょう!うつぶせになり、全身をぴったりとマットにくっ付けています。あんこくんが顔を上げてくれるまで、時間がかかりそうで表情は見えませんが「冷たくて最高~!このまま今日は先にお休みなさい!」なんて、セリフをアテレコしたくなりますね!全力で涼むあんこくんの姿を見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。・あんこくんの気持ちが分かりすぎて、笑ってしまいました!・化粧なんかどうでもよくなって、顔ごと冷やしたくなる時があります。・夏は顔面冷パックが流行るかもしれませんね!・これぞ、最高のクールダウン方法!・ゲームに連敗している人かと思ったわ。全身を使って涼むあんこくんに、多くの人が共感しました!なお、あんこくんのほかにももなかくんという猫と暮らす、飼い主さん。コンビニエンスストア『ファミリーマート』のコピー機から出力できる『あんこともなかランダムシール』を、同年9月30日まで発売中です!気になる人は、購入方法などチェックしてみてはいかがでしょう。【お知らせ】ファミマプリントで本日から期間限定であんこともなかのランダムシールを販売していますほほ笑みあんこたんやウィンクもなたんなど、かわいい猫たちのシールを全国のファミマのコピー機からGETしてね購入方法▼ プリント番号▼NKAN116A3101 pic.twitter.com/Pts0rP0Kfa — あんこともなか充電ねこ (@cat_anko3) July 23, 2024 [文・構成/grape編集部]
2024年07月25日暑い季節に活躍する保冷剤。飲み物や食べ物を冷やす際にあると大変便利です。しかしなかには「ためすぎた保冷剤をまとめて処分してしまった」という人もいるかもしれません。そこでインターネットで見つけた、手元に保冷剤がない場合に役立つ裏技を実際に試してみました。なんと家庭でストックしているあるアイテムを使うだけで、簡単に保冷剤の代用品になるそうです。家にあるもので保冷剤を作る方法とは…保冷剤の代わりになるアイテムとは『スポンジ』です。食器洗いに使うぶんをストックしている家庭も多いでしょう。作り方は非常にシンプルで、用意するものはスポンジとジッパー付きの保存袋だけです。まずスポンジを水に浸してしっかりぬらします。後はジッパー付き保存袋に入れて冷凍するだけ。これだけで『スポンジ保冷剤』の完成です。使うスポンジは安いものでも問題ありません。しっかりと水が吸えれば、問題なく保冷剤としての効果を発揮してくれます。スポンジ保冷剤のメリット保冷剤は常温に戻るとその状態での使い道はありません。しかしスポンジ保冷剤の場合は、常温に戻れば普通のスポンジとして使えます。例えばキャンプに行く際、スポンジ保冷剤は食材を運ぶ際に便利。そして常温に戻ったスポンジは、キャンプでの洗い物をする時に使えるでしょう。また大量に保冷剤を使ってしまうとそのぶん重くなってしまいますが、スポンジなら水を絞ればスポンジ単体の重さになるので、持ち帰る時に軽量化できます。スポンジ保冷剤を使う際の注意点使用するスポンジは新品のものを使いましょう。古いスポンジは雑菌が繁殖している可能性があるので、衛生的ではありません。また冷凍する際は、ジッパー付き保存袋をしっかり閉めたかを確認してください。空気が入ると凍りにくくなったり、開いている口から水が漏れ出したりする恐れがあります。注意点にさえ気を付ければ、スポンジ保冷剤は大変重宝するアイテムです。暑い時期に試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日食品の加熱や調理に便利な電子レンジ。庫内にターンテーブルがあるかないかの違いによって使い方が異なることを知っていますか。ライオン公式アカウントとして暮らしの情報を発信している、ライオン Lidea - リディア(lidea_lion)のInstagramでは、電子レンジの使い方をはじめとするさまざまな豆知識を紹介していました。『ターンテーブル』の有無による使い方の違い電子レンジは、ターンテーブルが付いているタイプと付いていないフラットタイプの2つです。タイプに応じた使い方をしなければ、加熱ムラができてしまう可能性があります。ターンテーブル付きの電子レンジ加熱する際は、温めたい食材や料理をターンテーブルの端に置きましょう。ターンテーブル付きの電子レンジは一方向からマイクロ波を出し、ターンテーブルが回転することでマイクロ波が均等に当たる仕組みです。ついついターンテーブルの中央に温めるものを置きたくなりますが、それでは食材が均等に加熱されません。できるだけ中央を空けて食品を並べることで、均等に加熱されます。フラットタイプの電子レンジターンテーブルのないフラットタイプの電子レンジの場合は、庫内中央に食材や食品を配置して問題ありません。フラットタイプは電磁波を庫内に拡散させて、均一に温める仕組みです。複数の食品を温める時も、庫内中央にまとめるように置きましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 電子レンジで使えない食器金属製や木製の食器が使えないことはよく知られているでしょう。それらに加えて、プラスチックやガラスの食器を電子レンジに入れる際も注意が必要です。まず金属製の食器について。金属でできている食器はもちろん、食器の飾り模様の一部に金属が用いられているようなものも、電子レンジでの使用は避けてください。スパークが散り、火災の原因になる恐れがあります。木や素焼き、非耐熱性のプラスチックやガラスも、電子レンジで温めると破損する可能性があるので注意が必要です。電子レンジで温めて大丈夫な食器かどうか、事前に確認してください。ラップをかけるべきかどうか電子レンジを使う際に気になるのが、『ラップをかけるべきかどうか』という点です。ラップをすると、熱が逃げるのを防いで温まりやすくする効果があります。また水分を逃がさずしっとりと仕上げたいものや、レンジの中でソースや油が飛び散りやすい食品は、ラップをかけるのがおすすめです。一方で水分を飛ばしてカラッと仕上げたいメニューや、最初から十分な水分を含んでいるものには、わざわざラップをする必要はありません。上手に加熱するには、自宅の電子レンジのタイプに合った適切な方法で、電子レンジを使うことが大切です。庫内に入れられる食器やラップをかけるかかけないか…などの基礎知識もしっかり押さえておきましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日日本の代表的な料理の1つ『お寿司』。専門のお店だけではなく、スーパーやコンビニでも当たり前のように買える日本のソウルフードです。しかしお寿司は鮮度が命。スーパーやコンビニで買ってきたものやお店でテイクアウトしてきたものの場合、時間が経ってしまい本来のおいしさが損なわれている場合もあるでしょう。スーパーで買ってきたお寿司が、お店のような味わいにグレードアップする裏技をネットで発見!しかもたった数10秒でできる非常に簡単な方法です。実際にやってみると驚きの結果になりました。硬い酢飯がふっくら!ネタの『照り』も復活する超簡単な裏技とはスーパーで買ってきたお寿司をお店のような味わいにする方法とは、なんと『電子レンジで加熱』することです。500Wで30~40秒ほどお寿司を温めるだけでOK。たったそれだけで劇的においしくなります。電子レンジでお寿司を温めてみると…まずはスーパーで買ってきた1パック500円ほどのお寿司で試してみました。耐熱皿にお寿司を移し、500Wで40秒温めます。食べてみると、酢飯がふっくらとした仕上がりに。これまでスーパーで買ってきたお寿司では感じたことのない口当たりでした。また脂ののったネタは、加熱されることで脂が溶けて『照り』が復活。加熱前と比べておいしそうな見た目になりました。続いて脂が多めのネタで再び検証。サーモン尽くしのお寿司を加熱すると、ネタに『照り』が復活しているのが一目瞭然です。電子レンジでたった40秒加熱するだけでこの違い。パサ付いた見た目から、脂ののった食欲そそるサーモンにグレードアップしています。おいしいのはいうまでもありません。普段スーパーのお寿司を購入する機会がある人は、試す価値あり!これまで家では味わえなかったようなおいしさを体験できるはずです。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日「スイーツ作りは面倒…」と思っている人も多いはず。材料はもちろん調理道具もさまざまなものが必要なイメージがあるため、「家にないから作れない…」と諦めてしまうこともあるでしょう。時短レシピや節約レシピを発信しているまり(mr06home)さんのInstagramでは、『ポリ袋だけで作れるスイーツ』を紹介していました。※必ず湯煎調理対応の耐熱ポリ袋を使用してください。ポリ袋プリンの作り方卵…2個砂糖…20g牛乳…1503生クリーム…503(ない場合は牛乳を2003にする)バニラエッセンス…適量1.耐熱ポリ袋に材料を入れ、その都度よく手で揉んで混ぜます。2.沸騰したお湯を中火にし、1をポリ袋のままお湯の中に入れて10分放置してください。3.冷ましてカラメルをかければ完成です。少ない材料と調理器具で手軽に作れるので、キャンプやバーベキューなどのアウトドアにもおすすめ!さらに災害が起きて電気が止まってしまった場合、卵や牛乳が悪くなる前に作れるレシピとしても覚えておくといいでしょう。「甘いものが食べたいけれど、買いに行くのも作るのも面倒…」と感じた時に、このお手軽プリンを試してみてください。 この投稿をInstagramで見る まり❤️暮らしを100倍楽しみたい(@mr06home)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月25日「ノートに貼り間違えたテープが剥がれない…」といった経験をしたことがある人は多いはず。剥がそうとしても、テープに紙がしっかりとくっ付いているため、破れそうになるでしょう。暮らしのお役立ち情報を発信するインスタグラマー・えみ(home_kagaya_o1)さんのInstagramに投稿されている、貼り間違えたテープをきれいに剥がす方法を紹介します。貼り間違えたテープをきれいに剥がすには…貼り間違えたテープを無理やり剥がそうとすると、下の紙が破けてしまうことが多いでしょう。テープを剥がす方法には、『マニキュアの除光液を使う』『ベンジンでそぎ落とす』などがありますが、ノートには使えない道具ばかり。えみさんによると、貼り付けてしまったテープの端と端を持って、それぞれ外方向へ引っ張るだけでテープが剥がれるそうです。なんの道具も使わずに、ただ引っ張るだけでOK。しっかりくっ付いていたテープがきれいに取れます。紙が剥がれることがないため、ノートの紙はもちろん書かれていた文字もきれいなまま。この方法を知っていれば、大事な本やノートにテープを貼り間違えてしまってもすぐにリカバリできるでしょう。試す際は紙が破れないよう、『焦らず』に引っ張るのがポイントのようです。投稿には裏技に対する驚きの声が…投稿には、「引っ張るだけでいいなんて驚きです!」といったコメントや多くの『いいね!』が集まっていました。えみさんはほかにも暮らしに役立つライフハックを発信中です。本記事で紹介したアイディアのように簡単にできるものが多いので、困った時には参考にしてみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る えみ ❁¨̮ 日々の掃除や暮らしのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月25日食事の時間に「箸のペアが見つからない」といった経験をしたことがある人は多いはず。ほんのひと工夫で、箸を探す時間をなくせるそうです。整理収納アドバイザー野村京子(house_refresh)さんのInstagramから、箸のペアをスムースに見つける方法を紹介します。あることをするだけで箸がすぐ見つかる!答えは簡単。箸をすべて同じものにそろえればいいだけです。家族全員の箸を統一することによって、どの箸をとってもペアになります。探す手間を省けるので時短になるでしょう。投稿には感動の声が単純でありながら「なるほど…」とうなずけるアイディアに、投稿欄には感動の声が集まっています。・探さなくて済むので時短になりますね。・ストレスなく箸を探せますね!買い換える時はすべてを総入れ替えすればOK。このような小さな『ラク』の積み重ねが、大きな時短につながるでしょう。「もう片方の箸が見つからない…」と食事のたびに箸を探している人は、このアイディアを取り入れてみてはいかがでしょうか。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る 整理収納アドバイザー 野村京子(@house_refresh)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月25日いろいろな料理に使えて便利なピーマン。ヘタを取る際、わざわざ包丁を使っていませんか。ヘタのついた上部を切り落としたり、縦半分に切ってからヘタを取り除いたりする方法だと、ヘタ以外の部分まで取れてしまいますよね。本記事では道具を使わず、しかもムダなくピーマンのヘタを取る方法を紹介します。道具不要!ピーマンのヘタを取る方法ピーマンのヘタは、上から指でヘタの部分を押すだけで取ることが可能です。するとヘタについている種やワタも一緒に、ポコッと外れて中に落ちます。あとは中に落ちたヘタを指で取り出しましょう。きれいに実とヘタの部分に分かれました!中に種が何粒か落ちることがありますが、気になる場合は水で洗い流してください。この方法だと包丁もまな板も使わないので、洗い物を減らすことができます。ヘタの周りの実が一緒に取れて、ムダになることもありません。種が飛び散らないから、後片付けも楽ですね。ピーマンの形がそのまま残るので、ピーマンの肉詰めなど詰め物の料理に使うことができます。ちなみに、本来ピーマンはヘタも種もワタも含め、丸ごと食べられる食材です。しかし時期によってはヘタや種が硬く口の中に残ったり、生で食べる時には食感や苦みが気になったりする場合もあります。そんな時はこの方法で取り除いてみてはいかがでしょうか。ヘタがポコッと外れる感覚が楽しく、やみつきになってしまうかもしれませんよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月25日スヤスヤと寝ている愛犬を見つけた時、あなたならどんな行動をとりますか。そばで寝顔を眺める、もしくは写真を撮ってアルバムに保存しておくなど、愛犬のかわいらしい姿を堪能するかもしれません。しかし中には、気持ちよく寝ているのをいいことに「いたずらしてみたい…」と考える人も。娘による愛犬へのいたずらが?2児の母親である、ohisamachannelさん。ある日の朝、リビングで娘さんがコソコソと何かをしていることに気が付きました。気になって、様子を見に行ってみると…。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る グレートデンmix うりルチ(@ohisamachannel)がシェアした投稿 娘さんが、リビングで寝ている愛犬のうりちゃんの脚に、ジーンズを履かせていました!裾の部分には、おしゃれなシューズも追加。脚がとても長くなって、スマートな体型のモデルのように見えますね。娘さんは、すやすやと眠るうりちゃんの隙を狙って、いたずらを決行したのでしょう…!『イケメン犬』となった、うりちゃんの姿を見た人たちから、多くのコメントが寄せられました。・二日酔いで寝ているお父さんかと思ったら、まさかのワンちゃん!めっちゃ笑いました!・天才すぎる発想です!面白くて吹き出しちゃいました。・ついに犬も進化し始めたのかと勘違いしました。これは惚れますね。・胸板が厚くて、腹筋も締まっている。脚もスラッと伸びていて、理想のボディです。・娘さん、グッジョブ!センスありすぎて、違和感がないですね。娘さんの大胆ないたずらを、気にも留めずに眠る、うりちゃん。どっしりと構える姿にも『イケメン犬』の風格を感じてしまいますね![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日飼い主にとって愛猫は、癒しを与えてくれる存在でしょう。ですが、愛猫ひと筋の人でも、ほかの猫を「かわいい」と思ってしまう時はありませんか。SNSでは、さまざまな猫の画像や動画がアップされているので、つい見てしまいますよね。『見てほしい猫』3匹の猫と一緒に暮らす、たなかふじもと(@tanaka_fujimoto)さん。ある日、スマホで猫の動画や画像を見ていると、たなかさんの元に猫たちが集まってきて…。「そんなのを見ているヒマがあったら、こっちを見ろ!」と、猫たちは猛アピールをするのでした!画面の中の猫よりも、自分たちに目を向けさせようとする3匹の姿は、どこか嫉妬しているようにも見えますね。3匹の放つ『構ってオーラ』を感じ取った人たちから「自分のところの猫もやります」「浮気すると必ずバレる」といった声が寄せられました。かわいい猫に出会える、SNSはたしかに魅力的。ですが、SNSに気をとられて現実の愛猫たちに構っていないと、思わぬ『逆襲』に遭う可能性も可能性もなきにしもあらずでしょう。愛想を尽かされないためにも、ほどほどに楽しむことをおすすめします![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日広大な国土にさまざまな野生動物が生息するアメリカでは、都市部で動物と遭遇するのは珍しくありません。車道に現れた野生動物が安全な場所に移動するまで、車が停まって待つのはよく見られる光景です。目の前でガチョウが道路を横断し始めて?オハイオ州に住むリビー・ハケット(libbyhackettphotography)さんが車を運転していた時のことです。道路の前方を、ガチョウが横断していたといいます。彼女は減速してガチョウたちの少し手前で停止。対向車線の車も止まってガチョウたちが渡り終えるのを待っていました。ここまではよくある光景なのですが…リビーさんは次の瞬間、驚愕のシーンを目にすることになるのです。驚異の2千300万回再生された動画がこちら!@libbyhackettphotography look at all those chickens #geese #geesecrossing ♬ original sound - TheNeedleTok道路を渡ろうとするガチョウが、とんでもない数だった…!リビーさんが視線を左のほうに向けると、ガチョウの列が延々と続いていたのです。「こんなにたくさんいるとは思っていなかった」とつづられた動画には300万件を超える『いいね』が集まりました。・爆笑した!しかも1列に並んでるし。・私だったら窓を開けてガチョウに向かって「あなたたち、飛べるでしょ!」って叫んでいただろう。・遅刻の理由が「ガチョウです」っていっても信じてもらえないだろうから、この動画があってよかったね!リビーさんの後ろにも、対向車線にも数台の車が並んでいましたが、誰もが辛抱強く待っていたのだとか。ガチョウたちは意外にも速足で効率よく歩いたため、すべてのガチョウが渡り終えるまで思ったよりも時間はかからなかったそうです。@libbyhackettphotography Replying to @awhooocrew everyone waited patiently and for everyone concerned that I was "blocking traffic" it really didn't take all that long, efficient little waddlers. ❤️ #geesecrossing #geese #goosetok ♬ A Summer Place - Hollywood Strings Orchestra2つ目の動画を見ると、列の最初にいたガチョウに比べて、最後のほうのガチョウはより速く歩いているようです。まるで停車している人に対して「すみませんね!急いで渡りますので」という気持ちを示しているようにも見えますね。安全に渡り切ったガチョウたちはきっと、待っていてくれた人たちに感謝したことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日日常的に『LINE』などのコミュニケーションツールで友人や恋人などとやり取りをしていれば、時には意見が食い違うこともあるでしょう。特にやり取りの相手が夫婦となれば、普段から一緒にいる時間が長いぶん、『LINE』での衝突回数も増えるかもしれません。愛猫が狙っていたのは?ある日、帰宅途中のネコランド(@NEKOLAND13)さんは、『LINE』上で妻からの「冷たい物が食べたい…」というメッセージを確認しました。ところが、その時のネコランドさんは乗り気ではなかった模様。素直に「俺はいらないかな…」と返すと、アイスを待ち望んでいた妻が、機嫌を損ねてしまったようです。その際、妻がネコランドさんに送った1枚の写真を、添えられたメッセージとともにご覧ください。「残念ながら、貴方が帰るまでにマグロがピンチです」マグロを人質に、アイスを買ってくるのを要求している…!妻はきっと、疲れて帰ってくるネコランドさんを喜ばせるべく、マグロを使った料理を振る舞おうとしていたのでしょう。しかし、ネコランドさんがアイスを買ってくるのを面倒に感じている様子を察したのか、マグロを愛猫たちに差し出す素振りを見せたのでした。これにはネコランドさんも「妻から来たメッセージが絶望的だった…」と振り返っていました。マグロを狙う2匹を見て、さまざまな声が寄せられています!・2匹とも目がマジですね…。諦めましょう。・「え、これ私たちのぶんなのですか?」というセリフが聞こえてきそう!・思わず「ガチやん」と、独り言をつぶやいてしまいました。気になるその後の展開について、ネコランドさんは「なんとかアイスを買って帰り、妻のご機嫌が取れたので、マグロは無事でした」と明かしていました。「愛猫にマグロが奪われていないか」とヒヤヒヤしながら帰るネコランドさんの姿を想像すると、思わず笑みがこぼれてしまいますね!なお、ネコランドさんは自身のYouTubeチャンネル『ねこらんどch』で、愛猫たちの愉快な姿を日々公開しています。愛猫にマグロをあげる時の様子も、ショート動画に収められているようです。気になる人は、チェックしてみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日楽しみにしていたことが、「期待と違っていた」と思うと、つい不満が顔に出てしまうもの。ペットは人間のように言葉を話さないぶん、感情が表情や行動に出やすいかもしれませんね。勘違いした猫の表情愛猫のみにらくんと暮らす、飼い主(@MiniraDiary)さんは、1枚の写真をXに投稿。多くの人がクスッとさせられました。飼い主さんが、みにらくんに夕食をあげようとした時のこと。袋からキャットフードが2粒だけこぼれ落ちて、偶然にもお皿の中に入りました。するとみにらくんは、てっきり夕食がこれだけだと勘違いしてしまったようです…。その時の表情をご覧ください!めちゃめちゃ不機嫌顔…!ムスッとしたみにらくんの顔をひと目みただけで、不満な気持ちが伝わってきますよね。表情豊かな1枚に、じわじわと笑いが込み上げた人は多かった模様。投稿には「かわいすぎる!猫もこんな顔をするんだ」「チベットスナギツネみたいになっている」「『なんの冗談?』って顔をしていて笑った」などのコメントが多数寄せられていました。みにらくんはこの後、飼い主さんからちゃんとご飯をもらえて、ご機嫌な表情に戻ったことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日全国各地で梅雨明けし、本格的な夏が到来している、2024年7月25日現在。厳しい暑さが続いているため、熱中症対策で室内ではエアコンをつけっぱなしにしている人は多いです。エアコンをずっと稼働させていても、外の気温が高いと、部屋の中まで影響します。「もう少し涼しくしたい」という気持ちから設定温度を下げることもありますが、電気代のことを気にしてしまいますよね。ダイキン「設定温度を下げる前に」電機メーカーのダイキン工業株式会社(以下、ダイキン)によると、エアコンの設定温度を下げる前に、別の方法で部屋を涼しくする方法をすすめています。同社のウェブサイトでは、次のように説明されていました。設定温度を下げる前に、風量を強くしてみましょう。 [ 風量設定 ]暑く感じた時、エアコンの温度設定を下げる前に、風を自分の方に向けるか、風量を強くすることを試してください。体感温度が下がり、同じ温度でも涼しく感じます。扇風機を使って体に適度な風を感じることでも同じ効果を得ることができます。 実は、エアコンで使う電気のほとんどは、温度を下げる時に使われます。風量を強くするとほんの少しだけ消費電力は増えますが、温度を下げる時に消費する電力と比べると比較にならないくらいわずかです。ダイキン工業株式会社ーより引用エアコンの風を自分がいる場所に向けるほか、『風量設定』を強くすることも有効。また、扇風機を使っても、涼しく感じることができるそうです。『風量設定』を強くするほうが、設定温度を下げるより、消費電力は少なく済み、コスパもいいのだとか。ちなみにダイキンの場合、『風量設定』は自動設定にしておくと、部屋が冷えるまでは強風で、その後は微風という具合に、効率よく快適に冷えるよう、風量の調整を行う機能も付いているといいます。夏の間は、長く使うエアコン。搭載されている機能を上手に活用して、少しでも電気代を節約できるといいですよね。ぜひ、試してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日ダックスフンドのこうちゃんと暮らす、飼い主(@kou111dachs)さん。Xに投稿した動画が、6万件を超える『いいね』を集め、話題になっています。子供と遊びたい愛犬結果は…ある日、飼い主さんが育てる子供と、遊びたくなった、こうちゃん。犬は、飼い主に遊んでほしい時、吠えたり、オモチャを持って近寄ったりするものです。こうちゃんも吠えながら、子供の反応をうかがっていました。希望通り、こうちゃんは遊んでもらうことができたのでしょうか…。結果は、動画をご覧ください!ではここで、遊びのお誘いが無視されたイッヌの悲しみ方をご覧下さい。 pic.twitter.com/w3BkNtRi6o — 【こうちゃん家】ダックス、ダックス、ときどきゴールデン (@kou111dachs) July 20, 2024 無視されてしまった…!テレビに夢中な子供は、こうちゃんには、興味がない様子です。マットに鼻をこすり付ける、こうちゃんからは「もう~!なんで遊んでくれないの~!」なんて声が聞こえてきそうですね。こうちゃんの独特な悲しみ方が笑いを誘う動画には、さまざまなコメントが寄せられました。・すねちゃったように見えますね。・マットのぬくもりを感じたくなったのかな…。・この世の『かわいい』がすべて詰まっている。・全身全霊でアピールしているのに!こうちゃん、頑張れ!飼い主さんは続けて、こんな動画をXに投稿しています。無視されてかわいそうなイッヌの次はちゃんと遊んでもらって?あげて?いるイッヌもご覧くださいな。 pic.twitter.com/q7Vo2AnujL — 【こうちゃん家】ダックス、ダックス、ときどきゴールデン (@kou111dachs) July 20, 2024 今度はしっかり、子供に相手をしてもらえたようです。こうちゃんもしっぽを振って、嬉しそうに見えますね。こうちゃんと子供のやり取りがキュートな投稿に、多くの人が癒されたことでしょう![文・構成/grape編集部]
2024年07月25日朝食の定番おかずとしても人気の『納豆』。その多くは、豆の上に『フィルム』が付いています。このフィルムは納豆の乾燥を防ぐためにあるのですが、豆にぴったりとくっ付いているのでなかなかきれいに取れません。納豆が大好きな人であっても、このフィルム取りには苦戦することがあるでしょう。子育てに役立つライフハックを発信しているボム(bom_kosodate_lifehack)さんは、Instagramで『簡単な納豆フィルムのはがし方』を紹介しています。お箸が使える年齢であれば子供でもできるので、ぜひ試してみてください。納豆フィルムは、はがすのではなく回すのがポイント『納豆フィルム』を目の前にした時、多くの人は上に持ち上げてはがそうとするでしょう。豆の粒が大きい納豆であればこの方法でもきれいに取れますが、粒が細かい『ひきわり納豆』はそうもいきません。フィルムを簡単にすっきり取るには『回し取る』という動きがポイントだそうです。まずは、通常通りに納豆のパッケージを開けます。フィルムの上に乗っているタレやカラシは、取り出しておきましょう。食事に使っている箸や、先端が細い菜箸を用意します。フィルムの中央をめがけて箸を刺し、くるくる回します。箸を回し続けると、中央部分にフィルムが集まってきます。納豆パックを押さえながら、フィルムの面積が小さくなるまで回し続けましょう。これ以上小さくならないところまで回したら、納豆の糸を切りながら箸を持ち上げてフィルムを取ります。フィルムに多少の豆は付いてしまいますが、手でフィルムをはがすよりきれいに取れました。この方法であれば豆がフィルムに付く量を最低限に抑えられます。納豆の糸と戦う必要もないので、子供にフィルム取りを安心して任せられるでしょう。この方法は、ひきわり納豆だけでなく通常の納豆にも使えます。「とにかくフィルム取りが嫌い」という人は、この取り方を試してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ボム | 今すぐ役立つ子育てライフハック(@bom_kosodate_lifehack)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年07月25日蒸し暑い季節は、普段以上に食中毒の危険性が高まります。お弁当や日々の家庭での食事のほか、バーベキューのような野外での調理・食事も気を付けなければなりません。本記事では、安全に食べるために注目したい点、特に『お肉を焼く時』に意識したいことをご紹介します。 この投稿をInstagramで見る 内閣府政府広報(@gov_online)がシェアした投稿 安全にお肉を食べるために意識したいこと食中毒が発生しやすい暑い季節。政府広報(gov_online)によると、いわゆる0157や0111といった『腸管出血性大腸菌』などは、梅雨から残暑の頃にかけて発生が増えるそうです。どちらも健康に大きな被害を与える可能性があるため、可能な限り避けたいですよね。食中毒が起こる原因はさまざまですが、中でもお肉の加熱不足や衛生管理不足は大きな原因になってしまいます。お肉を安全に食べるために、政府広報が紹介する注意点を意識した調理を取り入れましょう。注意点1:お肉は中心部まで十分に加熱するお肉を焼く時には、中心部までしっかりと加熱しましょう。目安はお肉の中心部の温度が75℃、かつ、1分以上の加熱時間です。家庭だけではなく、焼肉やバーベキューなどの際にも注意してみてください。「75℃なんて分からない」と思うかもしれませんが、最近はお肉の温度を測れる温度計なども販売されています。扱いやすいものが多いため、必要であれば取り入れてみてはいかがでしょうか。注意点2:成型肉・ひき肉・筋切りした肉は特に注意サイコロステーキや焼くだけで食べられるハンバーグなどのような肉や脂などをつなぎ合わせた成型肉、先に加工過程のあるひき肉や筋切りした肉は、調理の際に便利で重宝しますよね。しかし、このようなお肉は内部まで細菌が入り込んでいる可能性があります。細菌をしっかり除去できるよう、やはり中心部までしっかりと加熱しましょう。火が通っているかしっかり確認しよう「もう焼けたかな」と思っても、中心まで火が通っているか必ず確認するとより安心です。生焼け状態と中心まで火が通っている状態は見た目で分かりやすいため、ぜひ確認してみてください。「赤い肉汁が出なくなった」「透明の肉汁が出るようになった」なども確認の目安です。不安な場合は1つ半分に切って確認するのもよいでしょう。見た目は悪くなってしまうかもしれませんが、安心して食べるためには大切なことです。「少しくらい赤くても大丈夫」「たぶん火が通っただろう」と考えるのは、食中毒防止の観点からおすすめできません。自分や家族の健康を守るためにも、ぜひ政府広報発信の注意点を意識してみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日夏野菜の代表で、世代を問わず人気のある、トウモロコシ。ゆでたり焼いたりして、丸ごとかぶりつくのもおいしいですが、実を芯から外すことでアレンジしやすくなり、料理の幅が広がりますよね。トウモロコシの実を外す作業は面倒なイメージでしたが、あるものを使うだけで、簡単に終わるのだとか。気になった筆者が実際に試してみました!トウモロコシの実の取り方用意するものは、割り箸だけです。持ち手の先端が斜めにカットされているものを使いましょう。割り箸を割って1本にしたら、斜めの部分を実の根本に差し込みます。そのまま、芯に押し付けながらトウモロコシの先端に向かってスライドさせてください。この時、なるべく実が真っ直ぐに並んでいる列を選ぶとやりやすいですよ。ある程度進んだら、割り箸を上に持ち上げると…。簡単に実が外れました!このように1列、または2列の実を外せたら、あとは親指の腹を使い、空いた列の方向に倒していくだけです。同じ作業を繰り返していきましょう。面白いようにポロポロと外れていき…。「今までの苦労はなんだったの」と、思わず口にしてしまうほど、あっという間に終わりました!今回はゆでたトウモロコシで試しましたが、生のままでもできるのだとか。割り箸を使うだけで、こんなに簡単に実を外せるなんて驚きですよね!トウモロコシを料理に使う時は、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月25日料理でレンコンを使う際、気付くと切り口が変色していてガッカリしてしまうことがあります。栄養価は変わらないと分かっていても、せっかくなら見た目でも料理を楽しみたいもの。レンコンの変色を防ぐ2つの方法と使い分けをご紹介します。レンコンの変色はアク抜きで防ぐ切った後のレンコンは、時間が経つにつれて褐色になってしまいます。これは褐変(かっぺん)という自然現象で、レンコンが傷んでいるわけではありません。とはいえ、見た目にもこだわって料理をしたい人にとって、褐色になったレンコンは困りもの。そこで、野菜に関する製品を数多く製造・販売しているカゴメ株式会社(kagome_jp)がおすすめするアク抜きをして変色を防ぎましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る カゴメ株式会社(KAGOME)(@kagome_jp)がシェアした投稿 アクの抜き方レンコンのアク抜きは、切った後のスピードが重要です。切ったらすぐにボウルなどに張った水・または酢水につけ、空気に触れさせないようにしましょう。空気に触れさせない理由は、褐変の原因に酸化が関係しているためです。レンコンにはポリフェノールの一種であるタンニンが含まれているのですが、このタンニンは空気に触れると酸化し、褐変の原因になってしまいます。水につけると酸化を防ぎやすくなるため、褐変も抑えやすいということですね。また、アク抜きの方法は料理に合わせて使い分けるのもおすすめです。アク抜きに使う水は『水』と『酢水』の2種類があるのですが、次のような違いがあります。・水:ほっくりした食感を残しやすい・酢水:シャキシャキ食感になりやすい作る料理によっては食感にも気を使いますよね。そんな時にはアク抜きで『水』『酢水』のどちらが適しているか選び、活用してみてください。アク抜きテクに反応多数!レンコンのアク抜きについて悩んでいる人は多かったのか、投稿にはさまざまな反応が集まりました。・酢水と水の違いを初めて知った・次からきちんとアク抜きします普段からレンコンのアク抜きをしていても、使い分けについて新発見した人も多かったようです。これからは使い分けて、さらにおいしい料理が作れそうですね。同じ野菜でも、処理する方法を少し変えるだけで料理の出来栄えは変わります。これからレンコンを使う際にはアク抜きを忘れず、使う水についても種類を使い分けていきましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日トウモロコシといえば、甘みとプチプチとした食感が魅力。せっかく買うなら、甘くておいしいものを上手に見分けたいですよね。甘いトウモロコシの簡単・上手な見分け方を、話題のInstagram投稿から紹介します。甘みが強いトウモロコシの見分け方焼いてもゆでてもおいしいトウモロコシは、スーパーや青果店で手に入ります。しかし、楽しみにしていたのに食べたら甘くなかったとなると、残念な気持ちに…。そこでおすすめするのが、野菜に関する製品を数多く製造・販売しているカゴメ株式会社(kagome_jp)が提案する、おいしい野菜の見分け方です。店頭で見るだけで分かる『甘いトウモロコシの特徴』をおさえて、おいしいトウモロコシを選び取りましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る カゴメ株式会社(KAGOME)(@kagome_jp)がシェアした投稿 甘みが強いトウモロコシを見分けるコツは、『ヒゲ』に注目することです。販売されているトウモロコシのヒゲは白い状態もしくは褐色の状態になっていることが多いのですが、この色の違いがトウモロコシの甘みに大きく影響するのです。では、ヒゲの色が褐色のトウモロコシと、白色のトウモロコシはどちらの甘みが強いのでしょうか。選ぶなら『褐色』のヒゲ正解は『褐色』です!トウモロコシの褐色のヒゲは、よく熟している証拠。白色のものよりも甘みが強い状態になっています。甘いトウモロコシが食べたい時には、ぜひ褐色のヒゲを探してみてください。ヒゲの本数は食べ応えに影響色だけではなく、ヒゲの本数にも注目してみましょう。ヒゲの本数が多ければ多いほど、トウモロコシは中身の粒が多く、ぎっしりした出来になっています。トウモロコシのヒゲと粒は数が対応しているため、ヒゲの本数が多ければ多いほど粒も多いということになるのですね。「甘みが強くて粒ぎっしりのトウモロコシが食べたい!」という時には、『褐色で本数が多いヒゲのトウモロコシ』を選びましょう。夏の味覚の中でも人気が高いトウモロコシ。見分け方のコツをマスターして、ぜひ百発百中で甘いトウモロコシを手に入れてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日エノキといえば、思い付くのは鍋物でしょうか。あまり『ご飯のお供』『箸が止まらないおかず』という印象はないですよね。しかし、『リケンのノンオイル』(riken_tensai)がInstagram公式アカウントで紹介したレシピなら、エノキがおかわりが止まらないメニューに仕上がります。エノキを甘辛く味付けした、その名も『やみつえのき』。おいしい上に作り方もとても簡単なので、エノキ料理のレパートリーにぜひ加えてみてください。『やみつきえのき』※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る リケンのノンオイル|理研ビタミン株式会社 公式(@riken_tensai)がシェアした投稿 SNSで紹介された、やみつきエノキの材料と作り方がこちらです。【材料】4人分えのき茸 200g卵黄1個分リケンのノンオイル青じそ大さじ3コチュジャン10gごま油大さじ1いりごま大さじ1riken_tensaiーより引用やみつきエノキの味の決め手は、青じそドレッシング。調理には火を使わず、電子レンジだけで作れてしまうので、味付けも調理も簡単にできます。まず始めに、耐熱容器に、コチュジャン、ごま油、いりごま、『リケンのノンオイル 青じそ』を入れて混ぜ合わせます。エノキは石づきを切り落として食べやすい大きさに手でほぐしたら、調味料が入った耐熱容器に入れ、サッと混ぜ合わせましょう。続いてふんわりとラップをかけたら、電子レンジで600w6分加熱します。エノキに火が通ったら、全体をしっかりと混ぜ合わせます。仕上げに卵黄を乗せてできあがりです。お好みで、ネギをちらして召し上がってください。甘辛とトロッと食感がクセになる青じそドレッシングとコチュジャンで味付けしたエノキは、やみつきになる甘辛さで、どんどん箸が進みます。トロっとしたエノキが何ともおいしそうで、見ているだけでもヨダレが出てきますね。投稿によると、ユッケのように卵黄を絡めて食べるのがおすすめとのこと。お酒のお供にも、ご飯に乗せてガッツリ食べるのもいいでしょう。投稿には多くの「いいね」がつき、「すぐになくなった」「普段きのこをあまり食べない子供も食べた」というような声も寄せられました。投稿に添えられた「おかわりが止まらない」という言葉どおり、一度食べたら絶対ハマってしまう最強レシピ。エノキ好きな人も、そうではない人も、ぜひ実際に作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年07月25日