ヒトサラMAGAZINEがお届けする新着記事一覧 (2/77)
天井が高く広々とした店内はとても開放感があります少量多皿の中華とペアリングが楽しめることで人気を集める【series】が東京ソラマチに誕生し、より気軽に訪れることができるようになりました。31階から見える東東京の景色も美しく、ランチは清々しく、ディナーは夜景の煌めきもよいスパイスになりそうです。窓際の席に座りながら、大きな河川や高速道路の車の流れを眺める贅沢な時間です今回は“晩夏”と名付けられた『ランチシグネチャーコース』5,800円をオーダーしました。コースはいくつか種類があるほか、単品の『担々麺』1,500円も用意されていたので、いい景色を見るためにふらりと訪れるのもいいかもしれません。今日のメニュー。心踊るようなラインアップに待ちきれない気持ちです『本日のアミューズ』中国・大連産のクラゲを柚子風味に仕上げた爽やかな前菜です。歯応えも心地よい『前菜三種』左からきゅうりの甘酢漬け、有頭エビの紹興酒漬け、ジャージャー豆腐です。揚げ豆腐に味が染み込んだジャージャー豆腐は特に病みつき『A5和牛 サーロイン よだれ牛』よだれ鶏ならぬよだれ牛。記憶に残った料理の一つです。山形牛を使用していて、ソースには豆I(トウチ)という黒豆に塩や麹、酵母などを加え発酵させてつくる、中国料理でよく使われる調味料に数々のスパイスを加えて煮込んでいます。コク深く濃厚で味に奥行きがあり、つい手を伸ばしてしまうおいしさ『点心三種』『トリュフ 海老蒸餃子』、高菜の入った『咸菜焼売』、『ラム肉ドライトマト小籠包』。先ほどの豆Iソースをつけてもおいしい『山梨県産信玄鷄 手羽先 Vフォアグラ包み焼き』本店【series】のスペシャリテ。手羽先は中国の調味料「南乳」で味付けし、中にはカシューナッツでつくったヴィーガンのフォアグラを自家製のタレに一晩漬け込んだものを詰めています。外側はパリパリな一方、中は鶏肉のムチっとした歯応えにフォアグラがとろけて絶品!『京都産 万願寺唐辛子 豆鼓稜魚』「豆鼓稜魚」は、黒豆で白身魚を煮た中国の缶詰。それを高温でサッと炒めて、万願寺とうがらしの甘みに香ばしさを添えています『海老 マッサマンチリ』『ミルクパン』エビチリのチリソースをマッサマンカレー風に仕上げた一品。ココナッツミルクのまろやかさにほんのりスパイシーさが加わった味わいです『爽香檸檬鶏』爽やかな香りと共にサーブされたのが本日のメイン。鶏の唐揚げのようなものですが、ライムとレモンを使った餡には八角やニッキ、陳皮なども加えられてて、独特の風味が印象的です『sky 担々冷麺』〆は冷やし担々麺です。細くてコシのある香港麺を使っていて喉ごしがよく、ここにきて箸が止まりません。好みで青山椒を加えることでよりピリッとキレのある味変も楽しめます『デザート二種』あっという間にデザートがやってきました。左が胡麻団子で、右がマンゴープリン。上にはココナッツソースがかかっています数々のお皿が流れるようなテンポ感で運ばれてくるので、気づけばあっという間のひととき。特に中華料理は大皿文化の印象がありますが、シェアではなく一人前ずつサーブされ、いろいろな味を一度に楽しむことができるのはとても充実感がありました。コースを通して夏の終わりを感じさせる爽やかな印象があり、この後冬に向けてどんなメニューになっていくのか楽しみです。Series the sky【エリア】押上/スカイツリー周辺【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】とうきょうスカイツリー駅 徒歩1分
2024年11月07日丸の内【舎人庵とんぼ】丸の内【みんなのおでん丸の内】錦三丁目【寿司赤酢名古屋】金山/熱田区/中川区【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】錦三丁目【旬和食二七九】丸の内【舎人庵とんぼ】飛騨古川産プレミアム飛騨牛をさまざまな料理でいただく看板メニューの一つ『飛騨牛・ひつまぶし』はランチでも提供丸の内駅から徒歩2分の場所にある【舎人庵とんぼ】。飛騨牛の中でも上質な「飛騨古川産のプレミアム飛騨牛」を使った料理がいただけるお店です。最高の肉質を目指し一貫飼育された飛騨牛を、飛騨古川地区の牧場から直接仕入。『厚切り石窯焼ステーキ』をはじめ、『すき焼』や『しゃぶしゃぶ』『飛騨牛・ひつまぶし』など、肉好きにはたまらないメニューばかりです。海外ゲストのもてなしの場にも最適な和の癒し空間和の風情漂う店内は、全席個室の上質な設え。利用シーンやメンバーの顔触れなどに合わせて、テーブル個室、畳敷きテーブル個室、掘り炬燵式畳座敷と、一番落ち着く空間で食事が楽しめます。2名からの対応なので、大人のデートにもぴったり。大切な接待や記念日のお祝い、家族や仲間との憩いの場としてもオススメです。舎人庵とんぼ【エリア】丸の内【ジャンル】和食【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】丸の内駅 徒歩2分丸の内【みんなのおでん丸の内】希少な銘酒とともに楽しむ関西風だしおでんおでん盛り合わせと逸品料理がついたお得なコースもオススメ国際センター駅から徒歩4分、丸の内駅からも徒歩5分の場所に店を構える【みんなのおでん丸の内】。関西風だしおでんの専門店で、だしがたっぷりしみ込んだおでんと、全国各地の希少な銘酒を楽しむことができます。おでんはお鍋で提供されるので、いつでも出来立て熱々。大根や半熟たまごなど定番おでんから、旬のおでんまで、さまざまな味に出合える一軒です。デートはもちろん、一人でも利用しやすいカウンター席淡い色ですっきりとまとめられた店内は、大人のデートにも似合うオシャレな雰囲気。肩を寄せ合いながら食事ができるカウンター席やカジュアルなテーブル席に加え、プライベートな時間を紡いでくれる完全個室・半個室も完備されています。大切な人や気の合う仲間とおでんの鍋を囲みながら、至福の時間を過ごしてみては。みんなのおでん丸の内【エリア】丸の内【ジャンル】和食【ランチ平均予算】700円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】国際センター駅 徒歩4分錦三丁目【寿司赤酢名古屋】こだわりの赤酢シャリで握る寿司&逸品料理を満喫上質な食材で織りなす握りメインの『大将お任せコース』栄駅から徒歩3分にあるビルの地下階段を下りると、上質な佇まいのお店にたどりつきます。ここ【寿司赤酢名古屋】は、全国の鮨を食べ歩いた「寿司仙人」の厳しい審査に合格した店で、和食を極めた大将が腕をふるいます。特徴は、10年以上熟成させた赤酢を使った赤いシャリ。寿司仙人厳選の上質な旬魚の握りと逸品料理は、まさに感動の味わいです。カウンター9席のみの落ち着いた空間は貸切も可能暖簾をくぐり扉を開くと、目の前に広がるのは木の温もりを感じるL字型のカウンター。座席はこのカウンター席のみで、臨場感あふれる職人の技を間近で目にしつつ、一つひとつの料理を味わうことができます。お互いの顔を見ながら食事ができるので、大切なゲストのもてなしや、家族や友人のお祝いごとなどの利用にも最適です。寿司赤酢名古屋【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】栄駅 徒歩3分金山/熱田区/中川区【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】秘伝のたれと料理人の技が織りなす老舗の味に舌鼓鰻が中に一切れ、上にも四切れ乗ったうな丼『中詰丼 (五切)』【うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業】は、ささしまライブ駅から南へ徒歩10分、大須通沿いにある鰻専門店です。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のたれにくぐらせながら、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げる鰻は、大きく脂がのった活きのよいもので食べ応えも抜群。「うな丼」や「うな重」をはじめ、名物メニューの『元祖うな東 大名ひつまぶし』も必食です。接待や家族での食事会など、大切な日にリザーブしたい完全個室老舗にふさわしい、しっとりと落ち着いた雰囲気。和の情緒と洋のモダンさが見事に融合した店内は、他県や海外からのゲストをもてなす場としてもピッタリです。隅々にまで手入れが行き届いた中庭を眺めながら食事ができるテーブル席、完全個室やBAR風カウンター席も完備。思い思いの気分で、ゆっくり寛ぎながら老舗の味を堪能できます。うなぎ料理三代目うな東中川本店昭和四十四年創業【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】うなぎ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】ささしまライブ駅 徒歩10分錦三丁目【旬和食二七九】季節の味を多彩なかたちで提供してくれる心落ち着く場所オススメの旬の鮮魚をシンプルにいただく『刺身盛り合わせ』久屋大通駅から徒歩5分にある【旬和食二七九】。旬の食材を巧みに活かした和の逸品を、心ゆくまで堪能できるお店です。仕入れによって毎日メニューが変わるので、一期一会の旬の味が楽しめるのが魅力。色どり豊かな『前菜盛り合わせ』や鮮度抜群の『刺身盛り合わせ』、シャキシャキ食感の『トロたくつまみ巻き』など、厳選日本酒との相性も良い料理が並びます。何度も足を運びたくなる、オシャレで落ち着いた印象の店内洗練されたモダンな店内は、肩ひじ張らずに和の逸品を味わえるオシャレな雰囲気。厨房に面したカウンター席は、調理風景も楽しめるライブ感が大人デートにも華を添えてくれます。ゆったりくつろげるテーブル席は、2名・3名・4名用を完備。落ち着いた空間で会話も弾み、いつもとは一味違った心地よい一時が過ごせそうです。旬和食二七九【エリア】錦三丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】久屋大通駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月06日店内はL字型のカウンターに8席のみ。複数人はもちろん、ひとりでも訪れやすい空気感にホッとします。海の幸に恵まれた西伊豆出身の大将、鈴木さんは親しみやすく会話も弾みます。銀座四丁目の交差点からほど近い、あずま通り沿いの地下にある同店。落ち着ける雰囲気です平日のランチタイムに選べるコースは2種類。平日限定の『握りコース』10,000円と『おまかせ寿司会席コース』15,000円があり後者を予約して伺いました。銀座でミシュランを獲得した鮨店でこの価格はとてもリーズナブル。早速コース内容の一部をご紹介します。前菜右から京都の刺身湯葉と根室のバフンウニ、中央が鰻、左が海苔の佃煮。海苔の佃煮はしっかりとした歯応えが病みつきになる味わいでお酒も進みます『メジマグロのたたき』クロマグロの幼魚であるメジマグロを行者にんにく醤油で仕上げています。肉厚プリプリでさっぱりとした味わい。皮目を軽く炙って香ばしく、醤油の旨みも感じられます。大葉の後ろに隠れたミョウガを合わせるとより爽やかです『イサキ』ここから握りがスタート。一品目はイサキをすだちと塩でいただきます。身はギュっと締まっていて、イサキが持つあっさり上品な味わいをすだちがより引き立てています『中トロ』背中とお腹の間にある筋肉の部位を指すマグロの血合い。鮮度が高い状態だから味わえる濃厚な旨みは唯一無二です。ほどよい脂がとろけます『〆サバ』秋が旬の真鯖を〆サバで。旬ならではの抜群の脂乗りと口どけを堪能します。秋の訪れをゆっくり噛み締めるようなひととき『アオリイカ』アオリイカにはカラスミを添えて。ねっとりとした至福の食感と素材そのものの旨みに、カラスミの上品な塩味が調和して完成された一貫です『イクラウニ』ここで小休止。イクラとキタムラサキウニです。ピンと張ったイクラのプチッとした食感と新鮮なウニのとろける旨みの相性のよさは言うまでもないでしょう。鼻に抜ける香りまで幸せです『茶碗蒸し』汁物代わりに、とサーブされた茶碗蒸し。だしたっぷりで、下まですくっていただくと確かにお椀のようです。中にはホタテとフカヒレが贅沢に入っていて、透明感のある味わいが五臓六腑に染み渡ります『金目鯛』握りは終盤戦です。金目鯛は大将の出身地、下田から。表面をサッと炙っていて芳しく、口の中で優しくほどけるようなフカフカでとろみのある食感は格別で、伊豆が誇る名産たる所以だと感じます『大トロ』お待ちかね、かま下の大トロです。柔らかくとろけていく脂の旨みと甘みがたまりません『穴子』握りの最後は穴子で締めます。ホロホロの穴子にちょうどいい甘みのツメが絡んでこれまた至福『トロたく巻き』ここでトロたく巻きが嬉しい。マグロはトロと赤身の両方を贅沢に使用して、桂むきでつくったたくあんのポリポリ食感からも丁寧な手仕事を感じられます鮨はもちろんですが、京都で日本料理を学んだ大将だからこそ持つ技術を至るところから感じられる料理の数々が印象に残る時間でした。季節が変わるたびに訪れたくなる一軒です。栞庵やましろ銀座【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】10000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分
2024年11月06日丸亀【喫茶酒房和ぐらん】高松【トラットリア Tino】観音寺【ricca】高松【イタリアンバールAKATOMBO】観音寺【手作り豆腐とおばんざい天水分】丸亀【喫茶酒房和ぐらん】半個室でゆったり楽しむ地産地消の四季の味香川のご当地グルメ『国産骨付き鶏(若・親)』地産地消をモットーとする【喫茶酒房和ぐらん】は、讃岐塩屋駅から徒歩3分。素材の鮮度と品質にこだわり抜いてつくる料理が味わえます。秘伝のレシピと熟練の技で焼き上げる『国産骨付き鶏(若・親)』は、皮はパリパリで身はジューシー。噛むほどに旨みが広がります。地元で水揚げされた鮮魚の『本日のお刺身盛り合わせ』も見逃せません。ほどよい賑やかさも感じられる掘りごたつ席店内は全席が半個室になっていて、周りに気兼ねせずにゆったりと食事が楽しめます。40名まで収容可能な席もあり、大人数での宴会やパーティにも対応。炭火で焼く焼鳥や骨付き鶏が味わえるコースもあり、楽しいひとときが過ごせます。ビールやカクテル、ワイン、焼酎などアルコールメニューも豊富です。喫茶酒房和ぐらん【エリア】丸亀【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】讃岐塩屋駅 徒歩3分高松【トラットリア Tino】素材本来の味を大切にする一軒家イタリアンイタリア産小麦粉3種類をブレンドして生地をつくっている端岡駅から徒歩15分の【トラットリア Tino】では、素材本来の味を重視する本格的なイタリア料理が味わえます。イタリア産や自家製の食材にこだわり、『マルゲリータ』はイタリア産の小麦粉をブレンドして生地から手づくり。自家製トマトソースとイタリア産チーズをのせ、石窯で一気に焼き上げます。自家栽培の新鮮野菜でつくる『前菜』もお店自慢の一皿です。むき出しの天井が趣深い2Fの座敷席店内は1Fと2Fで異なる雰囲気で、1Fは普段使いにぴったりなカウンター席とテーブル席。奥には半個室の座敷があります。2Fは家族連れにオススメの座敷席になっています。キッズチェアがあるのは、小さな子ども連れにはうれしいポイント。「お客さまの自由に、気軽に楽しんでほしい」という店主の思いがあふれるお店です。トラットリア Tino【エリア】高松市その他【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】端岡駅 徒歩15分観音寺【ricca】観光帰りに立ち寄りたい、アットホームなイタリアレストラン『仔羊のグリル』は、柔らかジューシーに仕上げた贅沢な一皿観音寺駅から徒歩16分の【ricca】は、こだわりの地元食材を使ったイタリアンが楽しめるお店。『仔羊のグリル』をはじめとする火加減が絶妙な肉料理や、魚介の旨みたっぷりのスープ「ズッパディペッシェ」などがオススメ。三元豚のベーコンとこだわり卵の『カルボナーラ』は、濃縮された旨みが口いっぱいに広がる至福の味わいです。大人の雰囲気漂うオシャレな店内ナチュラルテイストでまとめられた店内は、スタイリッシュでありながら、アットホームでくつろげる雰囲気。一枚板のテーブルや、オシャレなデザイナーズチェアが目を引きます。オープンキッチンに面したカウンター席は、調理風景が眺められる特等席。香川で人気のフォトスポット「高屋神社」から車で20分ほどなので、観光帰りに立ち寄ってみては。ricca【エリア】三豊/観音寺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】観音寺駅 徒歩16分高松【イタリアンバールAKATOMBO】モチッと食感のパスタと3種の自家製ソースの調和を楽しむ『牛肉とマッシュルームのデミグラ風』は食べ応えたっぷり円座駅から徒歩5分の【イタリアンバールAKATOMBO】は、3種の自家製ソースが自慢のパスタ専門店です。香川の人気店で腕を磨いたシェフがつくるパスタは、モチッとした食感が特長。自家製ソースとの相性も抜群です。トマトソースとミートソースがベースの『牛肉とマッシュルームのデミグラ風』は、お店の味が満喫できる一皿です。赤と黒がアクセントになっているオシャレな店内県道44号線に出ている看板を目印に駐車場へ入ると、赤と黒のツートンカラーが目を引く建物が登場。店内は木の温もりと、植物の癒やしに満ちた穏やかな空間が広がっています。家族や友人との普段の食事やデート、記念日のお祝いなど、さまざまなシーンで幅広く利用できる一軒です。イタリアンバールAKATOMBO【エリア】高松市その他【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】980円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】円座駅 徒歩5分観音寺【手作り豆腐とおばんざい天水分】四季折々の庭園の風情を眺めながら味わう豆腐料理できたての豆腐が味わえる『天水分御膳』豊浜駅から徒歩18分の【手作り豆腐とおばんざい天水分】は、手づくり豆腐や地元産の旬食材を使った和食が楽しめるお店。北海道産大豆をお店で挽いてつくった豆乳ににがりを加え、目の前で加熱する『天水分御膳』は、温かいできたて豆腐が堪能できます。オリーブ牛の上質な肉質が楽しめる『天水分オリーブ牛すき焼き』もオススメです。風情抜群の古民家をリノベーションした和モダンな店内築200年の古民家をリノベーション。歴史を感じさせる趣深い店内は、静かで落ち着いた空間になっています。席から見える日本庭園は、移ろう四季とともに美しさが変化。時間帯によっても異なる風情が楽しめます。テーブル席になっていて、足を伸ばして座れるのもうれしいところ。ゆったりと、非日常の優雅な時間が過ごせます。手作り豆腐とおばんざい天水分【エリア】三豊/観音寺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】豊浜駅 徒歩18分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月05日居酒屋【YABU 酒と肴と粋な店】寿司【浦正鮨本店】日本料理【人丸花壇】日本料理【日本料理赤石】居酒屋【鉄板居酒屋スンちゃん】居酒屋【YABU 酒と肴と粋な店】地元明石の食材を使った「おかん飯」をお酒とともに味わえる路地裏の隠れ家『地元明石の魚のお造り』地元明石の新鮮な魚と“おかん”が真心を込めたおばんざい「おかん飯」をリーズナブルに食べられる路地裏の隠れ家【YABU 酒と肴と粋な店】。だしにもこだわり、食材の旨味を引き出した料理の数々がいただけます。『カレーポテサラ』などほかでは味わえないおばんざいとともに、お酒をくいっと一杯いかがでしょうか。家族揃ってゆっくり団らんを落ち着いた雰囲気の店内は、お子様連れでも安心。カウンター席は、お一人様、デートや会食にも最適です。テーブルを囲み、みんなでシェアしながらの食事は楽しい時間に。「街の台所」をコンセプトに、おかんがつくる「ホッとした味」を感じることのできる一軒です。YABU 酒と肴と粋な店【エリア】明石【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】明石駅 徒歩5分寿司【浦正鮨本店】「昼網」で仕入れた生けすの活魚が主役。心躍る絶品寿司『焼穴子磯辺巻き』明石の天然魚と鮮度にこだわり、素材を活かした職人技を堪能できる【浦正鮨本店】。寿司の中心となる魚介は、明石浦漁港の「昼網」で買い付けそのまま生けすへ。すぐに仕込みも開始し、夜には捌いたばかりの寿司ネタがケースに並び、生けすから揚げたばかりの魚で造りを盛り合わせていきます。職人との会話も楽しめるカウンター席の心地良さ店内には、職人との会話を楽しめるカウンター席、贅沢な空間のテーブル個室、宴会にも最適な座敷個室を完備。個室入口は専用のため、入店時に他の人と顔を合わせることもありません。接待や宴会、記念日や顔合わせ、デートにも最適です。浦正鮨本店【エリア】明石【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】明石駅 徒歩7分日本料理【人丸花壇】古きを守り快適な滞在を大切にした、【人丸花壇】のおもてなし『鯛、蛸、穴子の子午線御膳』【人丸花壇】では豊かな明石の海で獲れた魚を中心とした会席料理を軸に『蛸づくし会席』『ふりふり会席』などがいただけます。明石名物の「鯛、蛸、穴子」が味わえるお手軽御膳 『鯛、蛸、穴子の子午線御膳』は特に人気。明石の海の幸を存分に味わえます。料亭らしい落ち着いた個室明石随一の老舗料亭の味とおもてなしを堪能できる同店。純和風の完全個室を完備しているので、会食はもちろん接待、お祝いの席、ご法要など幅広いシーンで利用が可能です。明石らしい個性的なお料理と落ち着いた雰囲気の個室で、大切な人と非日常的で特別な時間をぜひ。人丸花壇【エリア】明石【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】7700円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】人丸前駅 徒歩5分日本料理【日本料理赤石】明石近海の海の幸と旬の食材を使った和食会席料理の一例魚にとって栄養が豊富な漁場である明石海峡の恵みを受けて育ち、四季折々に水揚げされる明石の“まえもん”を贅沢に使った料理が楽しめる【日本料理赤石】。旬の食材の粋を追求した料理と徹底した気配りでホッとするおもてなしを提供しています。和情緒あふれる完全個室料理に定評のある西明石のホテルキャッスルプラザ直営の同店。4つに仕切られた半個室、20名までの掘りごたつ式の個室、6名用・8名用の個室を完備しており、用途や人数に合わせて利用できます。プライベート空間が確保され、落ち着いた雰囲気のなかでゆったりと食事を楽しめそうです。日本料理赤石【エリア】明石【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】西明石駅 徒歩3分居酒屋【鉄板居酒屋 スンちゃん】毎日市場で目利きした新鮮魚介を味わえるアットホームな居酒屋『スンちゃん海鮮焼き』神戸市西区池上で5年半の経験を積み、2023年3月3日にグランドオープンした【鉄板居酒屋スンちゃん】。店長の川辺氏が毎日明石と神戸の市場に足を運び、確かな目で厳選した新鮮魚介が味わえるお店です。料理は素材の良さが光る逸品揃い。特にオススメなのが看板メニュー『スンちゃん海鮮焼き』。シンプルに焼きあげた海鮮に、香りたつバター醤油がたまりません。一人でもふらりと立ち寄りやすい店内はカウンター席、テーブル席に加えて、グループやファミリーにオススメの小上がり席も。広々とした店内のくつろいだ雰囲気の中で、おいしい料理を堪能することができます。「おいしさとともに安さも大事」と川辺氏が語る通り、リーズナブルな価格設定もうれしいお店です。鉄板居酒屋 スンちゃん【エリア】明石【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】~ 999円【ディナー平均予算】3,000円 ~ 3,999円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月05日韓国料理【韓の豚家芭李呑(バリトン)】鉄板焼き【創作鉄板棗(なつめ)】和食【生け簀割烹 中洲鷹勝 本店】居酒屋【祐介博多本店】居酒屋【博多海鮮 金木犀】韓国料理【韓の豚家芭李呑(バリトン)】有名人も通う本場の韓国料理とお酒に舌鼓『ブデチゲ』博多区住吉の静かな場所に店を構える韓国料理【韓の豚家芭李呑(バリトン)】。鹿児島産黒豚の肉を使用した『サムギョプサル』や現地の料理人よりレシピを受け継ぎ自家製スープで食す『ブデチゲ』など、本場韓国の味を再現した料理を食せます。その味は韓国の有名人が来日のたびに訪れるほど。落ち着いた雰囲気の店内オーナーは韓国人より韓国料理に詳しいと称され、日々世界を飛び回り韓国料理を広めるために尽力されています。同色の色調でまとめられた落ち着きある雰囲気の店内は、テーブル席のほかにカウンター席も完備。女子会やデートなど、さまざまなシーンで訪れたい博多の韓国専門料理店です。韓の豚家芭李呑(バリトン)【エリア】住吉【ジャンル】韓国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩10分鉄板焼き【創作鉄板棗(なつめ)】厳選素材を熱々の鉄板料理で心ゆくまで楽しめる大人の隠れ家『茜』コース駅前や繁華街の喧騒から程よく離れた閑静な住宅街にひっそりと佇む【創作鉄板棗】。数々のホテルやお店で修業を重ねたオーナーシェフが厳選したこだわりの食材を使用し、豪快に焼き上げる鉄板焼をはじめ、一流シェフならではの繊細な料理とおいしいお酒を楽しみながら至福の時を過ごせます。大事なゲストのおもてなしや商談にも◎旬の野菜や上級ランクのお肉、店内に据えられた大型の生け簀から取り出して調理する魚介など、どれをとっても本格的。上質なお肉本来の旨みを楽しめる『和牛サーロインステーキ』や、プリッとした食感が魅力の『活伊勢海老の鉄板焼き』は絶品です。黒を基調とした店内は、落ち着いた雰囲気で、大切な記念日やデート、接待にもオススメです。創作鉄板棗(なつめ)【エリア】竹下/南福岡【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】竹下駅 徒歩11分和食【生け簀割烹 中洲鷹勝 本店】宴会や接待に最適の博多の日本料理コースの一例中洲川端駅5番出口から、川端商店街に直接出るとすぐ見えてくる提灯。その2階に佇む【生け簀割烹 中洲鷹勝 本店】。博多の市場漁業者を3つほど使い分けて、季節に応じた鮮魚を仕入れて料理を提供しています。生け簀に泳いでいる活魚を焼いたり煮つけにすることも。落ち着きのある個室入り口を入ると、着物姿の仲居さんがお出迎えしてくれ、そのまま席まで案内。静けさと賑やかさがおりまざっている店内は、白木づくりを基調としており全席が個室。2名席を始め、4・6・8・10・15・30名の個室が用意できるという広さも魅力です。そして、50名まで入れる貸し切り専用宴会ルームや、130名まで入れるタイプの大部屋もあるので、企業などの大型宴会も可能。生け簀割烹 中洲鷹勝 本店【エリア】川端/祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6500円【アクセス】中洲川端駅 徒歩3分居酒屋【祐介博多本店】全席個室の和空間。もつ鍋・水炊き・郷土料理も豊富コースの一例九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む【祐介博多本店】。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時用意しています。ゆったりできる個室店内は和を基調とした、落ち着いた雰囲気。料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2~40名まで宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。飲み放題付きのコースもあるので、忘年会・新年会利用としても人気。祐介博多本店【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩5分居酒屋【博多海鮮 金木犀】宴会以外にもランチタイム限定の『極み海鮮丼』は絶品コースの一例活魚や鮮魚はもちろん、もつ鍋や水炊きなどの鍋料理に肉料理までさまざまなシーンに最適なコースを多数用意する小粋な海鮮居酒屋【博多海鮮 金木犀】。名物は生け簀に泳いでいるイカを注文次第釣り上げ、手早くさばいて提供する『イカの活き造り』。活き造りだけで表現できる透明な身は必見です。生け簀がインパクト大間接照明が優しく席を照らすので雰囲気は抜群。イカやカワハギ・サバ・ヒラメなどさまざまな魚が泳いでいる大きな生け簀が、特別な空間であることを示しています。個室席も備えていますが、お一人様でも充実の時間を過ごせるカウンター席も注目。目前には炭場があり、時に料理人が料理を焼き上げるライブ感を楽しめます。博多海鮮 金木犀【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】博多駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月04日居酒屋【ジャンボ釣船つり吉難波店】もんじゃ焼き【もんじゃ麦なんば店】居酒屋【酔々屋】焼肉【ホルモン焼肉七福難波店】串かつ【横綱法善寺】居酒屋【ジャンボ釣船つり吉難波店】鯛や平目も泳ぐ店内の水槽で釣り体験が楽しめる釣った魚は好みの調理法で味わえるなんば駅から徒歩5分の【ジャンボ釣船つり吉難波店】は、店内で釣りが楽しめる居酒屋です。釣竿や餌は無料でレンタル。店内に設置された大きな水槽を泳ぐ魚を釣り上げたら、塩焼きや刺身、煮つけ、串かつ、天ぷら、握りなど、好きな食べ方で調理してもらえます。自分で釣り上げた鮮度抜群の魚介は、おいしさもひとしおです。店内の大きな舟が座席になっている店内に入ると、大きな木の舟が目に飛び込んできます。舟の中は座席になっていて、海に出て魚を釣っているようなダイナミックな気分に。大人同士のグループはもちろん、小さな子どもがいる家族でも盛り上がれるのが、同店の特長。みんなでわいわい釣りを楽しみ、釣った後には新鮮魚介の味を満喫。料金以上の満足感が得られる、体験型の居酒屋です。ジャンボ釣船つり吉難波店【エリア】なんば【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分もんじゃ焼き【もんじゃ麦なんば店】定番から変わり種まで、本場月島の味を大阪で堪能『麦スペシャルもんじゃ』など月島本店の看板メニューも楽しめるなんば駅から徒歩2分の【もんじゃ麦なんば店】では、定番からオリジナルの変わり種まで、バラエティ豊かに揃う東京・月島のもんじゃ焼きが堪能できます。オススメは豚バラや海老、イカなど10種の食材が奏でるハーモニーが楽しめる『麦スペシャルもんじゃ』。『淡路産 丸ごと玉ねぎ』や『焼きそば』などの鉄板焼きメニューも揃っています。飲み会にぴったりな落ち着いた半個室もある店内は木を基調とした、温かみのあるアットホームな雰囲気。隣り合って座るカウンター席は、二人でもんじゃ焼きをシェアして楽しむデートにぴったり。友人との飲み会なら、掘りごたつ式の座敷席がオススメです。創業以来受け継がれる秘伝のだしでつくるもんじゃ焼きと、豊富なドリンク類が楽しめるお得なコースがあるのもうれしいポイントです。もんじゃ麦なんば店【エリア】なんば【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】なんば駅 徒歩2分居酒屋【酔々屋】コストパフォーマンス抜群のノスタルジックな大衆酒場『鶏のから揚げ』はビールやハイボールのおつまみにぴったりノスタルジックな雰囲気が漂う【酔々屋】は、なんば駅から徒歩1分。お酒とおつまみが豊富に揃う、大衆酒場です。器からこぼれ落ちる『麻婆豆腐』は、思わず写真を撮りたくなるインパクト大の一品。お肉がいっぱい入った『和牛肉豆腐』は、お酒との相性が抜群で、ほっこり気分にしてくれます。料理もお酒もリーズナブルで、コストパフォーマンス抜群のお店です。昔懐かしい雰囲気の店内お店があるのは、居酒屋が立ち並ぶ相合橋筋商店街。レトロな外観と店名が大きく書かれた赤い提灯が目印です。店内は昭和にタイムスリップしたかのような、ノスタルジックな空間が広がっています。カウンター席は、気軽な一人飲みにオススメ。ゆったり座れるテーブル席もあるので、気軽な飲み会にもぴったりです。酔々屋【エリア】なんば【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩1分焼肉【ホルモン焼肉七福難波店】新鮮なホルモンが満喫できる座裏の隠れ家焼肉店豪快に焼き上げていただく『七福名物 はみだしロース』なんば駅から徒歩1分の【ホルモン焼肉七福難波店】では、新鮮なホルモンと上質な焼肉が、コースや単品で味わえます。大きなリブロースが丸々一枚出てくる『七福名物 はみだしロース』は、甘辛いタレと特選卵のハーモニーが絶妙。冬季限定の『七福特製 ピリ辛チゲもつ鍋 ~あぶらかす入り~(1人前)』は、たっぷりの野菜とホルモンが堪能できる、辛みの効いた一品です。賑やかで明るい雰囲気の店内同店が店を構えるのは、かつて新歌舞伎座があった裏側の「座裏」と呼ばれるエリア。店内は明るい雰囲気で、居心地が良くくつろげます。1Fのカウンター席は、お一人様でも気軽に利用できます。2Fには座敷があり、宴会や家族での食事にオススメ。たっぷり飲んでおいしく食べて、楽しく盛り上がることができるお店です。ホルモン焼肉七福難波店【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3800円【アクセス】なんば駅 徒歩1分串かつ【横綱法善寺】インパクト大の外観につい引き寄せられる串かつ店お酒がすすむ『串かつ10本盛り合わせ』なんば駅から徒歩5分の【横綱法善寺】は、『串かつ』を中心に、大阪の名物が味わえる居酒屋です。新世界に本店がある同店の『串かつ』は、素材や衣、油にこだわり、秘伝のほんのり甘口ソースとの相性が抜群。『串かつ10本盛り合わせ』でさまざまな味を楽しみましょう。大阪の味の一つ、牛すじとこんにゃくを煮込んだ『新世界名物どて焼き』もオススメです。大相撲をイメージした内装が楽しい店内昔ながらの風情が漂う法善寺横町の入り口付近で目を引く、力士の絵で飾られた外観が同店の目印です。店内は、仲間とふらりと立ち寄って軽く一杯飲むのにぴったりなテーブル席をはじめ、4~40名まで収容可能な掘りこたつ式の個室も完備。11時から23時までの通し営業で昼飲みにも使えるので、時間を気にすることなく重宝します。横綱法善寺【エリア】なんば【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月04日【焼肉4舌南船場】【近江牛焼肉専門店万葉~まえだ亭~】【焼肉4舌法善寺】【かに問屋】【4舌響 YAKINIKU&STEAK】【焼肉4舌南船場】SNSで注目を集める南船場の大人気焼肉店料理の一例おいしい国産黒毛和牛を熟成させ、さらにおいしく。フレッシュな『ホルモン』や1週間や1ヶ月の熟成を経て味わえる部位などが楽しめる【焼肉4舌南船場】。特に最先端の熟成庫で旨みが昇華された『熟成タン』は至高の逸品です。コースはボリュームや内容が異なる4種類がラインアップ。落ち着きのなかに温もりを感じる個室落ち着いた雰囲気が漂う店内は、接待や商談などにふさわしい上質な空間。オーナーこだわりの肉は、国内だけにとどまらず海外のゲストにも喜ばれます。おいしい時間が、親睦を深めてくれることでしょう。全席が個室になっているため、どの席でもプライベートタイムを満喫できます。焼肉4舌南船場【エリア】南船場【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】心斎橋駅 徒歩2分【近江牛焼肉専門店万葉~まえだ亭~】A5ランク近江牛を専門店ならではの価格で『近江牛特選上赤身(90g)』日本三大和牛の一つ、A5ランク近江牛を、専門店ならではの価格で提供している【近江牛焼肉専門店万葉~まえだ亭~】。店のイチオシは近江牛の焼肉とすき焼きを一度に楽しめるプラン『奏柊(そうとう)』。舌の肥えたゲストからもお墨付きの、大満足のプランです。大勢で利用できるゆったりとした空間完全個室なので、2名でのデートも、ご家族でのディナーも、大人数での宴会も、気兼ねなく楽しめます。シーンを問わない掘りごたつ個室のほか、割烹気分が味わえるカウンター個室、お忍びで使えるVIP個室を用意。強力な無煙ロースターを採用し、各部屋にはスーツカバーを用意しているのでスーツへのにおいも気になりません。近江牛焼肉専門店万葉~まえだ亭~【エリア】本町/堺筋本町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1480円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】堺筋本町駅 徒歩3分【焼肉4舌法善寺】鮮度と熟成にこだわった、極上の焼肉を堪能メニューの一例法善寺横丁の一角に佇む、120年の歴史を誇る日本料理店をリノベーションした居心地のよい空間が魅力の焼肉レストラン。松阪牛や宮崎県産霧島牛を中心とした厳選牛を産地直送で仕入れ。肉の状態や部位を見極めながら、熟成、またはフレッシュなまま提供するかを判断し、肉本来の旨みを引き出すことに注力しています。洗練された個室空間「肉をさまざまな角度で楽しんでもらうこと」をコンセプトに、熟成肉や熟成タンをはじめ、趣向を凝らしたメニューで出迎えてくれる同店。完全個室の店内は、非日常の時間を楽しめる空間です。デートや会食、特別な日の食事にふさわしい温かなもてなしも魅力。焼肉4舌法善寺【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】なんば駅 徒歩3分【かに問屋】季節によって味わえるタラバ蟹・ズワイ蟹を天ぷら、炭火焼き、鍋で『ズワイフルコース』季節によってタラバ、ズワイと種類も豊富に揃う【かに問屋】。特にオススメは、かにの旨みを存分に味わい尽くす『蟹のフルコース』。 天ぷら、蟹酢、炭火焼、鍋を楽しみ、最後は雑炊でしめる、まさに蟹尽くしのコースです。旬を迎えたおいしいかにを食べたくて、遠方から足を運ぶゲストもいるほど。一度味わったら季節ごとに訪れたくなる一軒です。店内は全席掘りごたつ席店内は全席掘りごたつ席で、ゆったり寛ぎながら料理を堪能できる空間。気の置けない仲間との語らいの場として、小さな子ども連れの楽しい食事の場として、さまざまな場面に最適です。ランチタイムでも予約できるコースメニューもあるので、プチ忘年会にも◎。かに問屋【エリア】岸和田/和泉/泉佐野/泉南【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】蛸地蔵駅 徒歩8分【4舌響 YAKINIKU&STEAK】五感で熟成肉の旨みを楽しむフルアテンド型焼肉店『熟成ステーキ』独自の熟成庫でしっかりと熟成をかけた厳選和牛を味わえる【4舌響 YAKINIKU&STEAK】。熟練した焼きの技術を持つ焼き師が、こだわりの熟成肉を一枚ずつ丁寧に焼き上げ完成させるフルアテンド型の焼肉店です。コースのオススメは熟成肉も季節の素材も満喫できる『SEASON SPECIAL COURSE』。LIVE感のある全席カウンターアラカルトも充実しているので、記念日や特別な日の食事から、ボリュームは抑えつつ上質な熟成肉を食べたい時などにも足を運べます。巨大グリヤードを目の前にした1階カウンター席は、臨場感が高まる特等席。2階のメインダイニングにはバーが併設され、食後もゆっくりと素敵な余韻に浸れます。4舌響 YAKINIKU&STEAK【エリア】なんば【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2600円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】なんば駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月03日カフェ【カフェ満天】カフェ【ミュージアムキッチンハルカフェ】フレンチ【FLOWER&FRENCH888~HACHIMITSU~】洋食【GRASH】イタリアン【駅前ワイン食堂BIBI】カフェ【カフェ満天】田園風景を眺めながら地元食材のランチを満喫佐賀県の恵みが口の中でとろける『とろとろ卵のオムライス』佐賀市の田園地帯に店を構える【カフェ満天】は、地元産の食材にこだわったランチが味わえるカフェ。精米したての佐賀県産米のご飯や、採れたての自家製ハウス野菜が満喫できます。佐賀産のベルサイユ卵を使った『とろとろ卵のオムライス』は、こだわりのソースと国産牛、とろける卵のハーモニーが絶妙。小鉢3種類とメインが楽しめる『満天ランチ』もオススメです。のどかな田園風景を眺めながらくつろげるお店の前には豊かな田園風景が広がっており、秀峰天山や背振山を遠くに眺めながら食事を楽しむことができます。大きな窓が配された店内は、開放感たっぷり。思い思いのスタイルで、ゆったりとくつろげるのが魅力です。江戸時代に煎茶を広めた「売茶翁」ゆかりの地で、店主こだわりの紅茶を飲むゆるやかなひとときも、また格別です。カフェ満天【エリア】佐賀【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】-【アクセス】佐賀駅 徒歩60分カフェ【ミュージアムキッチンハルカフェ】佐賀県のご当地メニューが味わえるミュージアム併設のカフェお米や野菜、卵など地元食材満載の『シシリアンライス』佐賀駅から徒歩18分の【ミュージアムキッチンハルカフェ】では、佐賀県産の食材でつくる名物料理がいただけます。オススメは、佐賀県で愛されるご当地グルメ『シシリアンライス』。米飯の上に肉や野菜がトッピングされ、彩り豊かで栄養満点です。ドリンクやミニスイーツがセットになった『トルコライス』も、ぜひオーダーしたい一皿です。太陽の光が降り注ぐ明るい店内お店があるのは、熱気球について学べる「佐賀バルーンミュージアム」の2F。陽の光が差し込む店内は、明るくて落ち着いた雰囲気です。カウンター席は一人でも気軽に利用でき、ゆっくりくつろぐことができます。店内にはキッズスペースがあり、子ども連れで来店しやすいのもうれしいところ。駐車場も完備されているので、ドライブ旅行で立ち寄るのにも便利です。ミュージアムキッチンハルカフェ【エリア】佐賀【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】-【アクセス】佐賀駅 徒歩18分フレンチ【FLOWER&FRENCH888~HACHIMITSU~】色とりどりの花に囲まれながら美麗なフレンチに舌鼓素材ごとに適した調理時間を見極めてつくる『本日のお肉料理』(写真は「鴨のロースト」)小城駅から徒歩20分の【FLOWER&FRENCH888~HACHIMITSU~】は、花と緑に囲まれながらフレンチのコースが味わえるレストラン。地元の佐賀県をはじめ、九州各地から仕入れる良質な食材や、フランスなど海外から届く珍しい食材を使った料理が楽しめます。手軽なコースから特別な日にふさわしい贅沢なコースまで、予算とシーンに合わせて選べます。植物に癒やされる至福の時間が過ごせるフラワーショップの2Fにあるお店は、色とりどりの花やグリーンで飾られています。開放感のある大きな窓からは光が差し込み、店内はオシャレで爽やかな雰囲気。フラワーショップならではの、植物に囲まれる癒やしの空間を楽しみましょう。優雅な空気をまといながら、ゆったり流れる時間を過ごす、大人のデートや女子旅などにもオススメの一軒です。FLOWER&FRENCH888~HACHIMITSU~【エリア】佐賀【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】小城駅 徒歩20分洋食【GRASH】くつろぎの空間で楽しむフレンチ仕込みの一皿とワイン口溶けの良さが楽しめる『とろける絶品佐賀牛ローストビーフ』フレンチで腕を磨いたシェフがつくる料理が味わえる【GRASH】は、佐賀駅から徒歩17分。オシャレな空間で、洗練された料理やワインが楽しめます。『とろける絶品佐賀牛ローストビーフ』は、焼き色を付けた後、低温で長時間じっくりロースト。凝縮された肉の旨みが、口の中に広がります。小皿に盛られた『タパス料理』は30種類もあり、どれにしようか迷ってしまいそう。オシャレで落ち着いた雰囲気の店内複合施設1Fに店を構えるこちら。落ち着いた色調でまとめられた内装と、柔らかく照らす灯りが、温かな空間をつくり出しています。料理だけでなく、華やかなスイーツも楽しめるので、女性ゲストやお子さま連れにもオススメ。金・土・祝前日は翌2時まで営業しているので、週末旅行などでも重宝するお店です。GRASH【エリア】佐賀【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】佐賀駅 徒歩17分イタリアン【駅前ワイン食堂BIBI】ワインの飲み比べも楽しめるカジュアルなワイン食堂上質な風味とコクが特徴の佐賀県産銘柄鶏も味わえる佐賀駅から徒歩1分の【駅前ワイン食堂BIBI】は、カジュアルにワインが楽しめるお店です。グラスワインは、赤白10種類ずつのオススメをセレクト。ボトルも豊富に揃っています。ワインやビールの飲み放題もあり、飲み比べが楽しめるのもうれしいポイント。『佐賀牛(赤身)のグリル』や『有田鶏の香草焼き』など、佐賀県ならではのフードも充実しています。壁一面に並ぶ色とりどりのワインボトルが壮観駅前の大通りを南へ進むと、ほどなく赤いシェードのお店が見えてきます。店内はカジュアルな雰囲気で、肩肘張らずにワインが堪能できる空間。カウンター席は、ワイン好きなカップルのデートや、一人でゆっくり飲みたい人にぴったりです。テーブルレイアウトは人数に合わせて変えられるので、グループ旅行や家族旅行での利用にもオススメです。駅前ワイン食堂BIBI【エリア】佐賀【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】佐賀駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月03日【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST】【最飛び飛騨牛しゃぶすき家馬喰一代名古屋WEST】【最飛びヒレ家馬喰一代名古屋EAST】【飛騨牛焼肉・すきやき・しゃぶしゃぶ丸明】【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋栄】【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST】和モダンで温かみがある落ち着いた大人空間『飛騨牛「最とび」炭火焼』飛騨牛の中でも、表現できないほどのレベルの高い肉質を持つ「最飛び牛」。岐阜の自然が育んだ傑作を名古屋で味わうことができる【 飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST】。クオリティーの高いお肉を一頭買いすることで、さまざまな部位を楽しむことができます。コースはしゃぶしゃぶ、すき焼き、炭火焼きの中から好みの調理方法で選び、お肉と対峙。思わず食べるのに集中してしまうほど、お肉のおいしさが体中を駆け巡ります。最大70名の宴会にも対応1フロアでの宴会は30名ほど、2フロアに分かれての場合は70名という大人数でも対応可能。コース料理にプラス料金で飲み放題もオーダーできるので、思う存分お酒も楽しめます。ゆったりと過ごせる個室は4名用から。接待や会食などビジネスにも最適です。飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋WEST【エリア】名駅【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2160円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】名古屋駅 徒歩2分【最飛び飛騨牛しゃぶすき家馬喰一代名古屋WEST】至福の「飛騨牛」しゃぶしゃぶ・すき焼きを味わう一軒『最とびスペシャル盛り』1969年の創業から、こだわり抜いた飛騨牛のみを取り扱う「飛騨牛」専門店【馬喰一代】。2019年秋、アクロスキューブ内に飛騨牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを味わえる【最飛び飛騨牛しゃぶすき家馬喰一代名古屋WEST】がオープンしました。料理人が特にオススメするのは、A5ランク飛騨牛の中でも100頭中4、5頭しか出回らないといわれる「最飛び牛」。肉とサシのバランスがよく、口中に入れれば蕩ける味わいを堪能できます。ワンフロア40名を収容可能店内は和とモダンが融合した、どこか懐かしさを感じさせるオシャレな空間に。宴会利用にうってつけなのは、ワンフロア40名ほどを収容できるテーブル席。全席貸し切りでの利用も可能なため、店舗まで問い合わせを。宴会用のコースも豊富に用意し、宴の席を華やかに彩ります。最飛び飛騨牛しゃぶすき家馬喰一代名古屋WEST【エリア】名駅【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】名古屋駅 徒歩2分【最飛びヒレ家馬喰一代名古屋EAST】牛を知り尽くした目利きが厳選する極上赤身を満喫『【ヒレ家 】スペシャル盛り』霜降り肉とは異なる魅力で人気が高まる赤身肉。【最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST】では、社長が厳選した良質な牛を一頭買いすることで、日本一といわれる飛騨牛の最上ヒレ肉をはじめ、シャトーブリアンなどの希少なヒレまでも提供してくれるのが魅力です。肉本来の旨みが凝縮した、繊細でヘルシーだとされる赤身肉を存分に堪能できます。掘りごたつタイプの席飛騨牛や岐阜県産の野菜について詳しく説明してくれるなど、一歩先を行くおもてなしで楽しませてくれる同店。和モダンな雰囲気漂う、洗練されたデザインの寛げる店内には大小掘りごたつ個室が完備され、接待や会食、また女子会や宴会などのカジュアルな席として、幅広く利用できそうです。最飛びヒレ家 馬喰一代 名古屋EAST【エリア】名駅【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】名古屋駅 徒歩2分【飛騨牛焼肉・すきやき・しゃぶしゃぶ丸明】上質な飛騨牛が落ち着いた雰囲気の中で味わえる専門店『A5等級飛騨牛大皿』名古屋市内、瑞穂運動場西駅より徒歩2分の立地にある【飛騨牛焼肉丸明】は、飛騨牛を専門とする精肉店直営のお店。上質な飛騨牛を使用した焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなどがリーズナブルな価格で堪能できます。さらに、韓国料理や一品料理が充実しているのも嬉しいポイント。何度通っても新しい味覚が楽しめます。ゆったりと過ごせる個室落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席のほか、個室や40名収容可能な大座敷も完備し、食事や大小宴会から接待まで、さまざまなシーンで利用可能です。また、ランチタイムにはお得なセットメニューが豊富に揃っています。ブランド牛の「飛騨牛」が気軽に味わえると評判のお店です。飛騨牛焼肉・すきやき・しゃぶしゃぶ丸明【エリア】瑞穂区/昭和区【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】瑞穂運動場西駅 徒歩2分【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋栄】飛騨牛の中でもトップクラスの「最飛び牛」を味わい尽くす『<栄限定>炭焼ヒレとイクラ手巻き』2020年11月にオープンした期待の新店【飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋栄】。1957年から続く精肉店が運営する人気店【馬喰一代】の4店舗目として誕生したお店です。お肉のプロが厳選したものを一頭買いで仕入れており、飛騨牛の中でもトップクラスの「最飛び牛」を使用。中でも上質な雌牛にこだわっています。完全プライベートな空間全店舗を通して楽しめる料理のほか、店舗限定のメニューも見逃せません。落ち着いた雰囲気漂う店内は全席個室。ほかのゲストとあまり顔を合わすこともありません。完全プライベートな空間で食事を満喫できます。一人あたりの座席幅が広く取られているので、ゆったりくつろぎながら過ごせます。飛騨牛一頭家馬喰一代名古屋栄【エリア】錦三丁目【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2160円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】栄駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月03日【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】【南青山ひふみ】【銀座いしづか】【SO-TEN】【季節料理根本】【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】奥深い旨みと甘みがたまらない最上級の飛騨牛『最とびスペシャル盛り』絹のようになめらかで、口の中でとろけるような飛騨牛を堪能できる【飛騨牛一頭家馬喰一代銀座】。社長自らセリに出向いて最高級の飛騨牛を一頭買いするこだわりようで、口に入れると芳醇な旨み、上品な甘みが口中に広がります。飛騨牛の中でもA5等級という格付けを超えた「最とび牛」を味わえるのも魅力。眺めの良い窓辺の個室サーロインやトモサンカクなどを盛り合わせた『最とびスペシャル盛り』は、是非とも食べていただきたい逸品です。サシやにぎり、炭火焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きといったいろいろな調理法で楽しめるのもうれしいポイント。店内は銀座ならではの高級感漂うモダンなつくりになっていて、おもてなしにも最適です。飛騨牛一頭家馬喰一代銀座【エリア】銀座【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】銀座駅 徒歩4分【南青山ひふみ】大切な人と出かけたい、秀逸な南青山の隠れ家『お造り盛合せ』「おいしい肴とお酒を、くつろいだ雰囲気で楽しみたい」と願う大人が探し求めていた理想のお店が外苑前徒歩3分の地にオープン。お造りはもちろん、焼き魚や煮付けなど、希望に応じて鮮魚を調理してくれます。ほかにも銘柄豚『トンテキ』や『牡蠣の塩辛』をはじめ各種珍味など、多彩なメニューを用意しています。予約して利用したい個室席店内は、木の落ち着いた温かい雰囲気に包まれており、ゆっくりと飲食を楽しめます。30席と小さめのお店なので、店主がすべてのゲストに心づくしのサービスを提供。日本酒30種、焼酎30種は一律全品500円という価格設定は店主の心意気の表れです。個室の希望は早めに問い合わせを。南青山ひふみ【エリア】表参道/青山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】外苑前駅 徒歩3分【銀座いしづか】香川のオリーブ牛や、瀬戸内の鮮魚を満喫『土鍋で炊いた鯛ごはん』コース一例デートや大切な接待、また、たまには一人でゆったりとおいしい料理を…。そんな時にぜひ訪れたい【銀座いしづか】。いただけるのは、日本料理の名店で腕を磨いてきた店主が織りなす、四季折々の料理。朝採り野菜や、水揚げしてその日のうちに届く魚など、産地直送のつくり手の見える新鮮な食材を使用し、気候や状態、好みに応じて、提供してくれるおまかせ料理が人気です。静かで落ち着いた空間ぬくもりを感じさせる入り口の暖簾をくぐれば、大きな檜のカウンターが光る、ゆったりとした店内。ぜひ店主との会話や調理風景も楽しめるカウンター席で味わってみてはいかがでしょう。至福のひとときをすごせる、とっておきのお店です。銀座いしづか【エリア】銀座【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】銀座一丁目駅 徒歩1分【SO-TEN】厳選した食材だけを使った恵比寿の老舗創作和食『SO-TEN創作コース』一例恵比寿駅東口から5分。隠れ家的にたたずむ一棟のビルが有名人も多く通う創作和食ダイニングバー【SO-TEN】。鮮魚や和牛、豆腐やお米にいたるまで、厳選に厳選を重ねた素材が織りなす本格和食を堪能できます。特にコシヒカリを土鍋から炊き上げる『土鍋御飯』は名物の逸品です。シチュエーションに応じた個室を用意1F~5Fそれぞれがコンセプトの異なるプライベート空間となっており、10以上の大小個室はデート、接待、合コンからパーティーと、あらゆるニーズを満たすよう配置されています。誕生日や記念日などは、日常から離れたようなラグジュアリーな至福の空間でお祝いを。SO-TEN【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分【季節料理根本】旬の素材で四季を彩る一品料理を、豊富な地酒と共に愉しむコースの一例市ヶ谷駅徒歩5分の隠れ家割烹【季節料理根本】は、旬の素材を丁寧に、そして手早く、手間隙を惜しまず独自の割烹スタイルで提供。手軽なコース料理から本格会席料理まで、そしてゲスト自身が特に食べたい素材を聞いた上での特別コースも用意しています。鮮魚と四季折々の味覚を気軽に楽しむ『おまかせ会席』は特に人気。肩肘張らずに過ごせる店内広々としたカウンター席はお一人様の来店にも好評。仕事帰りの晩酌、一人でのランチや夜ごはんに、趣向を凝らした季節料理をいただけます。また、プライベート、接待など、さまざまなシーンに利用できる完全個室も用意。周りを気にせず過ごせる落ち着いた空間で、季節を食で感じる贅沢をぜひ。季節料理根本【エリア】市ヶ谷【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】950円【ディナー平均予算】6500円【アクセス】麹町駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月02日会席料理【四季亭はな村】イタリアン・洋食【リストランテ・ヴォーノ!(ヴィラルーチェ)】居酒屋【天使の梯子】日本料理【日本料理富貴野】囲炉裏料理【囲炉裏炭火焼き湊】会席料理【四季亭はな村】季節を盛り込んだ繊細で新鮮な創作料理を会席スタイルで季節感を演出した、目でも楽しめる会席料理(※写真は一例)別府駅西口から山手に向かって徒歩7分、閑静な住宅街に佇む【四季亭はな村】。季節感を大切にした創作料理が楽しめる、老舗の会席料理店です。大分の海と山の幸をふんだんに使用した料理は、旬にこだわったヘルシーな味わい。予算やボリュームに合わせて選べる3コースに加え、ランチタイム限定のコースや、お子さまメニューも用意されています。ほっと心落ち着く純和風の個室も和の趣が感じられる店内は、全室完全個室仕立て。ゆったりくつろげる座敷や堀コタツ式の和室、畳敷き椅子テーブル席、洋間などもあり、お子さま連れや年配の方にも配慮した設えになっています。窓から見える木々の緑や紅葉を眺めながら、自分たちだけの時間を過ごせるプライベートな空間。散策の疲れも癒されることでしょう。四季亭はな村【エリア】別府【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】4400円【ディナー平均予算】6600円【アクセス】別府駅 徒歩7分イタリアン・洋食【リストランテ・ヴォーノ!(ヴィラルーチェ)】リゾート気分を満喫しながらオシャレなランチタイムを濃厚チーズと肉汁あふれるハンバーグの組み合わせが食欲をそそる中津駅から徒歩1分のリゾートウェディング場内にある、【リストランテ・ヴォーノ!(ヴィラルーチェ)】。「ハンバーグ」と「パスタ」をメインに、多彩なランチメニューが楽しめます。熱々の鉄板で提供されるハンバーグは、デミグラスソースやラクレット×トマトソースなど4種類を用意。具材たっぷりのパスタや特製カレーもオススメです。駅近とは思えない、心くつろぐリゾート空間店内は、リゾート地にいるようなオシャレで開放的な雰囲気。日常を離れて、少し贅沢なランチタイムを過ごすのにピッタリな空間です。広々とした中庭のテラス席や、小さなお子さまと一緒に訪れても安心なキッズスペースも用意されています。ドリンクやデザートメニューも充実しているので、散策の途中でひと息つきたいときにも重宝する一軒です。リストランテ・ヴォーノ!(ヴィラルーチェ)【エリア】中津/日田【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】-【アクセス】中津駅 徒歩1分居酒屋【天使の梯子】非日常空間でゆったりと、こだわりの料理と日本酒を満喫大分のさまざまな旬の魚介が堪能できる『お造り盛り』大分駅から徒歩5分の中央通り沿いに店を構える【天使の梯子】。幻想的な噴水を配した外観から、ぐっとリゾート気分を盛り上げてくれる創作居酒屋です。ブランドや名前にとらわれず、本当においしい食材のみを厳選。大分で水揚げされる旬の魚介類をふんだんに使った『お造り盛り』や、『おおいた和牛ロースのグリル』など、料理人が自信を持ってすすめるメニューが並びます。木のぬくもりにつつまれてリラックスできる空間外観と同様、店内にもバリのリゾートを彷彿とさせる、非日常的の空間と雰囲気が漂います。テーブルや掘りごたつタイプなど、さまざまな表情の個室が23部屋あり、人数やシーンに合わせてゆったりくつろげます。また、日本酒や焼酎へのこだわりにも注目。入手困難といわれる「獺祭」をはじめ、「八海山」や「湊屋藤助」「出羽桜」など、日本酒好きにはたまらない品揃えです。天使の梯子【エリア】大分【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大分駅 徒歩5分日本料理【日本料理富貴野】ホテル最上階の眺望と季節感あふれる日本料理を楽しむボリュームも味わいも大満足なランチメニュー『華御膳』大分駅から徒歩8分、「レンブラントホテル大分」の最上階にある【日本料理富貴野】。季節を映し出す豪華な日本料理を、気軽に味わえるお店です。「季節の天ぷら」「お造り」「和風ミニステーキ」のメイン3品がついた『華御膳』は、同店No.1人気のランチメニュー。ほかにも多彩なランチコースが用意されています。ディナータイムには、美味満載の『季節の会席』がオススメです。昼間は陽射しが差し込み、より一層開放感を感じさせるホール席県内有数の眺望を誇る、開放感あふれる店内。大きな窓が配された広々としたホールは、景色を楽しみながら食事ができるテーブル席となっています。掘りごたつ式の座敷や洋室タイプの個室も完備されているので、家族や仲間と訪れる際も安心です。美しい紅葉を楽しんだ後は、ホテルならではの心を込めたおもてなしで、ゆったりくつろいでみては。日本料理富貴野【エリア】大分【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】大分駅 徒歩8分囲炉裏料理【囲炉裏炭火焼き湊】雰囲気も味も、ほっこり温かみを感じる隠れ家空間得も言われぬおいしさが楽しめる『美山産サーモンハラスといくらぶっかけ』【囲炉裏炭火焼き湊】は、大分駅から徒歩6分のビル2Fに入る、隠れ家のような一軒。落ち着いた雰囲気の中、県内産のさまざまな食材を囲炉裏炭火焼きで満喫できます。地産地消に重きを置き、「ゆふの銀しゃも」や「美山サーモン」といった県産食材をメインに使用。囲炉裏でじっくり焼くことで素材そのものの旨みを引き出し、格別な一皿へと仕立ててくれます。和と洋の良さが絶妙に調和した、オシャレで落ち着いた店内扉を開けると、入り口のすぐそばに囲炉裏が置かれています。ほのかに漂う備長炭の香りや、食材が焼ける音、香ばしい味わいなど五感で楽しめるのが、炭火焼きの醍醐味です。ウッド調で統一された店内は、洗練された和モダンな空間。カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも訪れやすい雰囲気も魅力です。囲炉裏炭火焼き湊【エリア】大分【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】大分駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月02日【Del Mar COMEDOR Y TERRAZA】海が目の前の絶好のロケーションで楽しむスペイン料理スペインタイルが印象的なダイニング店内にはカウンター席も開放的なテラス席はペットフレンドリー店舗名の「Del Mar」はスペイン語で「海」。その名の通り、海を眺める絶好のロケーションにあるスパニッシュレストラン。スペインタイルが各所に散りばめられたインテリアデザインが印象的なダイニングと、海に面した広々としたテラス席が広がります。レストラン入り口では魚や貝を集めた生簀がお出迎え店舗入り口には生簀があり、各地から集めた魚介類を選んで調理し、新鮮な素材を活かしたひと皿にして提供。あさりやハマグリ、マテ貝などの貝類はワイン蒸しに。スペイン料理の代表的なメニューの『パエージャ(パエリア)』は魚介の旨みを凝縮させながらじっくりと炊き上げます。同じスペインの米料理でぜひ楽しみたいのは、スペインスタイルのリゾット「カルドソ」。あさりやイカ墨などのダシがきいた味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさです。魚介をふんだんに使ったスペイン料理の数々ドリンクは、ワインにこだわります。ワインリストはコーポレートソムリエの石田 博氏が「ヨーロッパの港」をテーマにした、ストーリー性溢れるチョイスのワインが並びます。目の前に広がる海を眺めながらスペイン料理を味わえば、まるでスペインの港町で食事をしているような気分になれるレストランです。Del Mar COMEDOR Y TERRAZA【エリア】関内/馬車道【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】馬車道駅【蕎麦 菫】こだわりの蕎麦はもちろん、つまみも酒も豊富に揃う店内は菫色と明るい木目を基調とし、金色をアクセントカラーに使ったモダンなインテリアカウンターはオープンキッチンダイニング、テラス、個室とあらゆるシーンで使えるレイアウトその季節の最良の国産蕎麦粉を使用した、二八蕎麦を楽しめる蕎麦屋。 蕎麦つゆは鹿児島県から取り寄せた2年熟成の厚切り枯節でしっかりだしをとり、蕎麦のおいしさを引き立てる蕎麦つゆに仕上げたそう。また、お酒のアテとして豊富に揃えた蕎麦前は、定番のだし巻き卵や板わさから、洋風のエッセンスやアレンジを加えた一皿まで豊富に揃え、蕎麦だけではなく、お酒も食事も楽しめる和食レストランとしても利用できます。こだわりの二八蕎麦、豊富な蕎麦前が揃う【蕎麦 菫】のメニューは「日本の辛味」を多様に使います。ワサビや唐辛子はもちろん、柚子胡椒、山椒、辛子など、日本各地からこだわりの辛味スパイスを集め、料理のアクセントとして使用。蕎麦の香味・薬味としてはもちろん、炭火で焼いた肉に添えたり、塩と混ぜて天ぷらを楽しむ、醤油などの調味料に漬け込んで使うなど、料理や素材の味わいをより引き立てる調理法で、日本の辛味スパイスの魅力を発信します。ざる蕎麦はもちろん、ぶっかけ蕎麦など、バリエーションも豊かに楽しめるお酒は、日本酒や焼酎、旬の果物を使ったサワーから、ワインまでこだわりの品揃え。ワインはナチュラルワインを中心に蕎麦・和食にぴったりのラインナップを幅広く揃えます。そんな異なるジャンルの2店舗ですが、絶景の中でいただく料理は格別です。ぜひ足を運んでみてください。蕎麦 菫【エリア】関内/馬車道【ジャンル】そば【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】馬車道駅
2024年11月02日【神戸牛ステーキ Vesta】【神戸ステーキ彩ダイニング】【神戸牛ステーキ桜】【美っちゃんチロリン村】【ステーキハウス縁】【神戸牛ステーキ Vesta】A5等級神戸牛のみ取り扱うステーキレストランコースの一例A5等級の極上神戸牛のみを厳選して取り扱う、ステーキレストラン【神戸牛ステーキ Vesta】。仕入れたA5等級神戸牛は、独自の技術で熟成を重ね、旨みをさらに凝縮。時の恩恵を受けた神戸牛は一口ごとに深い味わいが感じられます。また、料理に欠かせないのが薪火専用のグリル。力強い炎と繊細な香りで五感を刺激する最高の一皿に仕上げます。優しい色合いの照明に癒やされる空間あえて暗めに設定された店内は、優しく照らしてくれる照明の灯りがムードを演出してくれます。デートなど2人の時間を満喫できる個室や半個室も完備。全席プライベート空間なので、記念日などのお祝いから、少人数での宴会にも最適です。神戸牛ステーキ Vesta【エリア】三宮【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分【神戸ステーキ彩ダイニング】最高峰A5等級の神戸牛と野菜ソムリエ厳選の季節野菜を贅沢にも目の前の鉄板でコースの一例最高峰A5等級の神戸牛の中でも上位受賞牛クラスの神戸ビーフを選んで仕入れる、お肉にこだわりのあるお店。リーズナブルな黒毛和牛コースやランチコースもすべてA5ランク。さらに野菜は野菜ソムリエ厳選の季節野菜を用いて、シェフこだわりのコース料理を食べられます。また、高級食材であるフォアグラやアワビも人気です。白い壁の色味がメリハリを与える店内白い壁のタイルが印象的なシックな店内。鉄板焼きカウンター席では選び抜かれた食材を目の前で焼き上げます。鉄板焼きカウンター席は3つの島に分かれているので、接待でも利用しやすくなっています。神戸らしいオシャレな雰囲気で、ワンランク上のひとときを演出してくれそうです。神戸ステーキ彩ダイニング【エリア】三宮【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】三宮駅 徒歩5分【神戸牛ステーキ桜】A5神戸牛の鉄板焼きステーキと焼きしゃぶを、非日常的和空間でコースの一例A5等級の神戸牛と旬の幸のコースで、記憶に残る食をゲストに提供する【神戸牛ステーキ桜】。鉄板焼きステーキと鉄板焼きしゃぶ。ふたつの異なる角度から、A5ランクの神戸牛を存分に楽しませてくれます。鮮やかな八寸、鉄板で仕上げる茶碗蒸し、炊きたての土鍋ごはん、素材をシンプルに味わう焼き野菜など、海と山の幸をちりばめたコースでゲストを魅了。活きた車海老や鮑など、鉄板料理には欠かせない海鮮も珠玉の素材を用意しています。ゴージャスな和モダン空間店内は和の風情漂うイメージ。ゲストを出迎えるカラフルな和紙の提灯、桜と龍を描いた金屏風たちが、非日常的な雰囲気を演出してくれます。3つの鉄板とカウンター席から構成されていて、それぞれの席が、シェフによるライブ感満点のもてなしを間近で堪能できる特等席。心躍る臨場感たっぷりのもてなしをご堪能あれ。神戸牛ステーキ桜【エリア】三宮【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分【美っちゃんチロリン村】焼肉と黒毛和牛ホルモン大人気!200メニューある創業50周年の焼肉レストラン『壺入りカルビ』明石市魚住町で創業50年を迎えた【美っちゃんチロリン村】。精肉店からスタートした老舗焼肉店で、国産の無添加食材にこだわった黒毛和牛を提供しています。人気メニューは『壺入りカルビ』。牛カルビを「青森産のニンニク」「淡路島の玉ねぎ」「京都の九条ネギ」と特製のタレで毎朝漬け込み、「丹波立杭焼」の窯元に依頼しているオリジナルの壺で出してくれます。肩肘張らずに過ごせる店内200種類のメニューを楽しめる同店。宴会は焼肉、鍋、飲み放題の33種類のお得なコースがあり、鉄観音ウーロン茶無料飲み放題や、子どもにおもちゃや綿菓子プレゼントなど心づくしのサービスも。100名収容の3階宴会場や11室の個室があるので、大人数でもOKです。美っちゃんチロリン村【エリア】明石【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】500円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】土山駅 徒歩7分【ステーキハウス縁】契約牧場と契約農家から直送の食材で、おいしいだけではなく安全で安心な食をコースの一例無農薬野菜で飼育した神戸ビーフをリーズナブルに楽しめる隠れた名店。柔らかくきめ細やかな肉質と滋味溢れる味わいが特長の神戸ビーフをおいしい焼き加減で食べられます。メニューは『特選神戸ビーフサーロイン』などコース料理を中心に、鮑なども合わせて堪能できる『シーフード』コースも用意。接待にもおすすめのカウンター席『ハンバーグ』などを組み入れたキッズコースやアラカルトもあるので、ファミリーで楽しめます。高級感のあるシンプルなインテリアの店内は、居心地のいい空間。鉄板のあるカウンター席からは、旧居留地の街並みが眺められ、デートにも接待にも重宝します。目の前で焼きあがる美味に舌鼓を打つ、贅沢な時間をどうぞ。ステーキハウス縁【エリア】南京町/旧居留地【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】元町駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月01日北新地【すしたな町】北新地【鮨&bar 5】北新地【北新地すし通】北新地【鮨割烹のの北新地】北新地【北新地鮨千功堂】北新地【すしたな町】その日入荷した旬の鮮魚を、贅沢なコース料理で提供料理人の動きを目の前で眺めながら食事ができるカウンター席北新地駅から徒歩3分のビル3Fにある【すしたな町】。フランス料理や日本料理も学んだ店主が、その日一番新鮮でおいしいネタをコースで提供してくれます。扉を開けると、まず目に飛び込んでくるのが長いカウンター席。白を基調とした木の香りに癒される店内は、鮨店らしい清潔感にあふれています。二人の時間を大切にしたい人には、半個室のテーブル席も。カニ肉の甘味が口の中に広がる『毛ガニ』※コース料理の一品メニューはなく、2つのコースからボリュームや予算に合わせて好きな方を選ぶだけ。あとは、市場直送で仕入れる鮮魚を使ったさまざまな料理が、タイミングよく提供されます。旨みを凝縮させた『のどぐろあぶりキモのソース』や、ふんわり甘みのある味わいが絶品の『銀鱈西京焼き』などは、コース料理の一例。シャリの米にもこだわった「にぎり」は、どれも深い味わいです。すしたな町【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分北新地【鮨&bar 5】鮨とバー、両方を一度に楽しみたい大人にオススメ空間づくりにもこだわりがうかがえるオシャレな店内北新地駅から徒歩1分。【鮨&bar 5】は、オシャレな空間で鮨とワインを味わえる、大人デートに最適なお店です。鮨店とバーという、二つの異なるイメージが調和した店内は、プロジェクションマッピングが導入されるなど、洗練された雰囲気。カウンター6席と4名まで利用可能な個室のみの限られたスペースながら、ゆったりとした時間を彩ってくれます。ネーミングもユニークな、贅沢な一貫『ウニドッグ』3種類のコースから一つを選び、好きなドリンクを追加でオーダするシステム。こだわりの鮨は、北海道産のウニや本鮪といった選りすぐりの素材で、旬を満喫できる味に仕上げられています。一本の鮪からわずかしか取れない希少部位の『カマトロ』と、手巻き風でいただく『ウニドッグ』の定番二貫に加え、その日の旬の素材を活かした『本日の三貫』もお楽しみ。鮨&bar 5【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【北新地すし通】豪華コースで、カウンター鮨をリラックスして楽しめる職人の技を間近に見ることができるカウンターは、鮨店での特等席北新地駅から徒歩1分のビル6Fに店を構える【北新地すし通】。大阪の煌めく夜景を眺めながら、江戸前鮨が堪能できる一軒です。初めてのカウンター寿司でもリラックスできる和み空間で、緊張をほぐしてくれる温かな接客も魅力。窓際のテーブル席や個室も完備されており、大切な人とゆっくり過ごしたい時にも最適な鮨店です。その時期の旬をおまかせ握りと逸品料理で堪能できる大将自ら厳選して仕入れる鮮魚を駆使し、店自慢の握りと逸品料理に仕立てて提供してくれます。食材の良さはもちろん、熟練の技が冴えわたる料理に、ただただ感動。全21品の『おまかせ握りコース』など多彩なコースメニューの数々は、どれも「この豪華さでこの値段?」と思えるお値打ちさに驚かされます。もっと気軽に味わいたいなら、ランチコースもオススメです。北新地すし通【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】北新地駅 徒歩1分北新地【鮨割烹のの北新地】吟味した旬の食材を、鮨と逸品料理で味わい尽くす凛としながらも、決して堅苦しくない雰囲気に癒される最寄り駅から徒歩3分。【鮨割烹のの北新地】は、【鮨割烹のの】待望の2号店として北新地にオープンした心和む空間です。大きな窓が配された開放感あふれる1Fには、すっきりとしたカウンター席を配置。プライベートな時間を演出してくれる個室もあり、木のぬくもりを感じながら落ち着いて食事を楽しむことができます。『本まぐろ大トロ握り』など、ぜひオーダーしたいメニューばかり「鮨」は、厳選した旬のネタで仕上げる『おまかせ握り』で。『本まぐろ 大トロ握り』や『本まぐろ 赤身握り』など、多彩な味が並びます。『どんこ椎茸海老射込み』など、職人が一つ一つ丁寧に揚げた天ぷらや、締めにもオススメの甘味『フルーツとクリームのシャリフィーユ』など、いろいろ食べたい気持ちにも応えてくれる充実のラインナップです。鮨割烹のの北新地【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北新地駅 徒歩3分北新地【北新地鮨千功堂】和モダンな上質空間でリーズナブルに鮨や割烹料理を堪能しっとり落ち着いた空間は、大人デートにもよく似合う北新地駅から徒歩2分、通りに面した場所に位置する【北新地鮨千功堂】。ここでは、リーズナブルに上質な鮨や割烹料理を堪能することができます。モノトーンと木目を基調とした和モダンな店内は、外から感じる以上に広々とした空間。スタイリッシュなカウンター席以外にも、プライベート感を重視した個室も完備されています。厳選した旬のネタは『お刺身5種盛り合わせ』でも※一人前1切れずつの提供赤酢と白酢をネタによって使い分けたこだわりの握り鮨は、コースおよびアラカルトで味わえます。コースメニューは、握り八貫・十貫・十五貫と分かれ、コースによって茶碗蒸しや赤だし、デザートなども付いてくるお得感もうれしい限り。『お刺身5種盛り合わせ』や『桃トマト』『蛸やわらか煮』など、アラカルトでオーダーしたいメニューも満載です。北新地鮨千功堂【エリア】北新地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】9999円【ディナー平均予算】14999円【アクセス】北新地駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月01日【牛8錦糸町店】【スパニッシュバルポルテーニョ】【KICHIRI錦糸町駅前】【炉端とおでんきょうすけ錦糸町店】【みそら屋はなれ】【牛8錦糸町店】錦糸町駅から3分、こだわりの空間で一頭買い黒毛和牛焼肉を堪能!料理の一例A4ランク黒毛和牛の雌牛のみを一頭買いし、余すことなく提供してくれる【牛8錦糸町店】。一頭買いだからこそ実現できるコストパフォーマンスで、満足度が高い焼肉店です。名物料理はリピート率No.1の『とろ肉3秒炙り』。口の中でとろけるサーロインは一度食べたら忘れられない逸品です。木とレンガのカジュアルな空間厳選黒毛和牛をお手頃価格で堪能できる「コスパ日本一の焼肉屋専門店」をコンセプトとしている同店。オシャレな空間にこだわってつくられた内装は、仲間同士、仕事関係、家族、デートとシチュエーションに左右されずに利用できそうです。隣のテーブルと距離を空けながら食事を楽しめるので、久々の女子会にもオススメ。牛8錦糸町店【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分【スパニッシュバルポルテーニョ】路地裏の静かなワインとパエリアのおいしいスパニッシュバル『チキンと魚介のパエージャ』ほかでは食べられないスペインの伝統料理やアルゼンチンなどのラテン料理を真心を込めて提供する【スパニッシュバルポルテーニョ】。2日間かけて取っただしでつくるバルセロナスタイルの「パエージャ」(パエリア)は、プロの料理人からも好評です。牛肉グリル「アサード」は大人気のハーブソース「チミチュリ」で召し上がれ。本場スペインの雰囲気が漂う店内赤と黒を基調とした店内は、スペインにいるかのような異国情緒が感じられます。スペイン語の掲示物や装飾に至るまでが本場さながらの雰囲気。カジュアルな女子会やデートシーンはもちろん、リストランテとしてフォーマルなシーンにも利用可能です。オープンキッチンのカウンター席は一人飲みにもオススメです。スパニッシュバルポルテーニョ【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩5分【KICHIRI錦糸町駅前】錦糸町の喧騒感を忘れさせてくれる、一流デザイナーが仕上げたオシャレな空間『米国産1ポンドステーキ(ハーフ)』デザイナーズマンションをイメージした、シンプルモダンなリビング風のカジュアルダイニング【KICHIRI錦糸町駅前】。店長オススメは米国産アンガス牛の希少部位「ザブトン」を豪快にステーキで焼き上げた一品。ふだんはあまり目にすることのないような「トリュフ」「フォアグラ」などの本格食材も、楽しい時間にぴったりのテーブルが盛り上がる料理にアレンジして用意しています。窓際の掘りごたつ個室席店内は靴を脱いであがった瞬間からほっこりと温かい雰囲気がしてきます。適度に仕切られたBOX席、床一面をふわふわのマットでしつらえたロフト席や個室、リラックス&ラブムード満点のペアシートなど、デート、女子会、宴会など、さまざまなディナーシーンで利用できます。錦糸町で数少ない60人案内可能の大広間席も!KICHIRI錦糸町駅前【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】錦糸町駅 徒歩1分【炉端とおでんきょうすけ錦糸町店】錦糸町で味わう“炉端とおでんと握り寿司”。豊富な日替わりメニューも存分に!『鴨だしおでん盛り合わせ』新宿や新橋で人気の【炉端とおでんきょうすけ】が、満を持して錦糸町にオープン。全国から直送される新鮮な魚介類を、看板メニューの『炉端焼き』はもちろん、お造りや握り寿司、また煮付けなど豊富な料理で堪能できます。もう一つの看板メニュー『おでん』。なんと、関西だし・鶏だし・鴨だしと3種の味わいから選べます。和モダンのオシャレな空間が広がる店内は和モダンのオシャレな空間で個室も完備。デートや宴会にオススメの20名までOKな掘りごたつ席や、一人でも気兼ねなく寛げるカウンター席など、シーンに合わせた利用が可能です。2週間ごとにかわる豊富な日本酒の品揃えも魅力的で、訪れる度に新しいおいしさに出合えます。【みそら屋はなれ】全国のお味噌を使ったお料理と日本酒が中心のお店『みそら屋名物!鯖の味噌煮』味噌ソムリエが厳選する全国各地の味噌をさまざまな調理法でお届けする【みそら屋はなれ】。まずは“お帰りなさい”の意味も込めて、お通し代わりのお味噌汁2種飲み比べからスタート。日本酒にも合う味噌料理、3種の味噌をブレンドした『みそら屋名物!鯖の味噌煮』や『牛スジのとろとろ赤味噌煮込み』は特にオススメです。落ち着きのある空間お味噌一つ一つの違いが楽しめるのも魅力の同店。木の温もりあふれる落ち着いた空間には、女子会や飲み会などのご宴会、接待、お祝いにも活躍するさまざまなお席を完備しています。テーブル席や広々としたカウンター席のほか、大小個室も用意があります。みそら屋はなれ【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年11月01日アシェットデセールの人気店【山】(yama)に伺うのは久しぶりです。前より一段とお洒落になった気がします。15時の席だったので、ランチは食べずに来ました。静かなクラシックの流れる店内に誘われ、カウンター越しの勝俣孝一シェフの前に座ります。勝俣さんは、フランスやオーストラリアでも修業、活躍された有名パティシエで、彼の前には本日の主役である立派な無花果と葡萄が用意されています。無花果は、手前から山口県のヒメホウライ、八女のトヨミツヒメ、そして黒いおぎビオレーは佐渡島の希少種です。それと美しいシャインマスカット。掛け合わせで作られた黒いフジノカガヤキ、赤いマイハートと葡萄が並びます。シャンパーニュをいただいても良かったのですが、今日はノンアルコールで通してみましょう。まずはあまりに人気過ぎて一時は封印していたというカプレーゼ。もちろんイタリア料理のそれではなく、デザートっぽくバジルのパンナコッタやトマトのジュレが使われ、葡萄のソルベが乗っかっています。添えられたのはコブミカンと胡椒を使ったお茶。コブミカンというエスニックな香りをお茶にすると山椒を感じました。爽やかなスタートです。梨とベルベーヌ(レモンバーベナ)のアイスです。ベルベーヌは山梨にある自分の畑で育てたものだとか。そのうえに潰した梨を乗せます。この梨は2℃に冷やした上、冷蔵庫に入れて冷やしたミキサーにかけるほどの徹底した温度管理で調理されています。添えられたハーブティは熱く、梨の冷たさとのバランスが極端で、エッジの立ったハーモニーがユニークです。棚にオブジェのように置かれている食材が気になっていたのですが、飛騨高山の宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)というものだとか。シェフが見せてくれます。「これを使った一皿を出します。いわゆるパンプキンとはぜんぜん違いますからお楽しみください。合わせるのは焙煎ほうじ茶。藁で燻製かけてるんですが、これって秋の農家の稲刈り時の風景なんですよ。秋のイメージが広がると思います」。宿儺南瓜の料理はカップのなかで三層になっていて、パンナコッタとこの南瓜でつくったアイスにソースがかかっています。南瓜が思いのほかシルキーで、ほくほくしません。上にかけられた落花生オイルの香ばしさと、そしてほうじ茶です。見事に秋の田舎の風景が香りのなかから浮かんできます。とても美しい焼き無花果が出てきました。これはちょっと崩すのが嫌ですね。「焼き無花果の下はきなこのカスタード、そして黒蜜のソース。これって信玄餅のイメージなんですよ」とシェフ。山梨出身のシェフらしい表現ですね。食べる前から美味しいオーラを纏ったこの一皿に合わせるのにコーヒーが出されました。ちょっとペアリングとしては不思議な感じです。「実はコーヒーは香りだけ欲しかったんです。酸味や苦みはいらないのでドリップして水を差して香りだけ抽出してみました」とシェフ。とろける無花果の繊細な甘みに、確かに強いアタックは不要ですね。コーヒーの香りを甘味の余韻に纏わせていただきましょう。次はちょっとお料理っぽく、とシェフが出してくれたのが、キノコのコンソメと栗が乗っかったお皿です。冷たい栗の下に茄子のピューレが敷かれ、これは焼き茄子のような味わい。栗は浅く蒸されて食感がよく、香り高いキノコのコンソメによく合います。これも深い味わいを湛えた秋を感じる料理です。「山口県の生産者で肥料まで自分でつくる方がいて、僕が一番信頼しているのですが、その方の庭をイメージしてみました」と出してくれたのは無花果と栗のマリネ。「日本蜜蜂の蜂蜜を使ってマリネしています。ジュレもそうです。無花果と栗と洋梨アイスですね」。日本蜜蜂の蜂蜜は西洋のそれよりあっさりしていますが、より繊細で体に優しい感じがします。勝俣シェフはこの洋梨のアイスとこの蜂蜜の組み合わせが一番好きなのだとか。合わせてくれたのは自生している松と柿を葉を使ったお茶。森の味です。春巻が出てきました。「秋巻です」とシェフ。「無花果、カシス、シナモンが入っています。素材を生かすための火入れをしています」。紙で巻いて手に取っていただきます。面白い趣向ですね。温かくて甘くて酸っぱい。カシスに当たると酸味が面白い広がりをみせます。ここだけ、先ほどの森のお茶を引き続き合わせます。綺麗な緑色の飲み物が出てきました。八女の本玉露です。これと定番の胡麻アイスが出てきます。シェフが言うように、アイスを口に入れて飲み込まずにお茶を飲むと鼻から香ばしい胡麻の香りが抜けていきます。玉露の旨味がぐんと引き立つような味わい方ですね。「ブルーチーズが出るので、赤ワインもありですよ」と勧められましたが、今日はぜったいノンアルコールが面白い。お皿には今日いただいた無花果、栗、梨がオールスターでごろっと勢ぞろい。秋の葉で彩られ、ここで焼いたというパンとブルーチーズのムースが添えらます。結構ボリュームもあり、満足感に包まれました。デザートでこれだけのコースを出していただけると、これはもう立派な食事、いや、洗練された懐石料理の趣でしょうか。いただきながらずっと日本料理の出汁のニュアンスを感じていました。北海道のドメーヌタカヒコのナナツモリを初めて飲んだ時、これに近い印象を持ったことを思い出しました。日本のテロワールの奥深さ、素晴らしさを改めて感じた次第です。Yama【エリア】白金/白金台【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩16分
2024年10月31日高崎【肉割烹蕾~hanatale~】高崎【富久寿司】伊勢崎【酒処まつや】高崎【暮らす和食のぼる】太田【杏】高崎【肉割烹蕾~hanatale~】話題の新ジャンル「肉割烹」で味わう上質な上州牛と厳選海鮮『蕾流ばらちらし』は肉も魚も存分に楽しめる高崎駅から徒歩5分の【肉割烹蕾~hanatale~】では、和食歴25年の職人がつくり出す、「肉割烹」スタイルの本格和食が堪能できます。全席に設置されたコンロで蒸し上げる『上州牛赤身蒸籠蒸』や『海鮮蒸籠蒸』はヘルシーで、目でも舌でも楽しめる一品。厳選した肉や魚を特製のタレで和えた『蕾流ばらちらし』は、同店の粋を極めた贅沢な丼です。ゆったりくつろげる個室も完備静かな路地裏にひっそりと佇む同店は、まさに大人の隠れ家といった風情。店内に入ると、しっとり落ち着いた和の趣が漂っています。木目が美しいカウンター席は、お酒を傾けながら大人の時間が楽しめる特等席。周りに気兼ねせず過ごせる個室や、宴会にも使える座敷も完備しています。くつろぎの空間で、地元の食材を満喫できるお店です。肉割烹蕾~hanatale~【エリア】高崎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1400円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】高崎駅 徒歩5分高崎【富久寿司】群馬にありながら新鮮な魚介が味わえる貴重な寿司店毎日東京・築地から届く鮮魚をコースで味わい尽くせる群馬藤岡駅から車で5分の【富久寿司】は、海のない群馬で鮮度抜群の魚介が味わえる寿司店です。毎日築地から直送される魚や貝は、お店自慢の大きな生け簀へ。活きの良い魚介が、主人の手で「にぎり」や「お造り」、「煮つけ」や「焼き物」に仕上げられます。単品のほか、おまかせのコースもあり、泡盛や芋焼酎などのお酒とともに楽しめます。宴会にも使える大広間を備えている店内は家庭的で、ほっとくつろげる雰囲気。主人と女将の心温まるおもてなしを受けながら、気持ちよく食事を楽しめます。駅からは少し離れていますが、10名以上でコース予約の場合は、バスでの送迎と焼酎ボトルのプレゼントあり。グループでの旅行にぴったりのサービスです。駐車場40台も完備なので、ドライブがてら立ち寄るのもいいですね。富久寿司【エリア】高崎【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】群馬藤岡駅伊勢崎【酒処まつや】群馬のブランド和牛や殻付き牡蠣と日本酒のペアリングを楽しむその時期一番の牡蠣を全国から取り寄せ提供する『殻付き牡蠣』新伊勢崎駅から徒歩26分の【酒処まつや】は、群馬県が誇るブランド和牛「赤城牛」や、全国から仕入れる鮮魚が楽しめるお店です。弾力のある食感が楽しめる『赤城牛ランプステーキ150g』は、果実味のある日本酒とのペアリングがオススメ。常時3種類揃う『殻付き牡蠣』は、殻を開けてすぐに食べることで、旨みを余すところなく堪能できます。ゆっくり日本酒を楽しみたいカウンター席お店があるのは、駅から少し離れた市街地。木の扉を開けると、落ち着いた和の空間が広がっています。木の温もりがあふれるカウンター席は、一人飲みやデートにぴったり。個室もあり、周りを気にせず食事が楽しめます。料理人がセレクトする、普段あまりお目にかかれない銘柄の日本酒を嗜みつつ、至福のひとときを過ごしてみませんか。酒処まつや【エリア】伊勢崎/桐生【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新伊勢崎駅 徒歩26分高崎【暮らす和食のぼる】吟味した食材で紡ぐこだわりの和食と日本酒を満喫旬の味を堪能できる『季節の炊き込みご飯』厳選素材や調理法、器にこだわった和食を満喫できる【暮らす和食のぼる】は、高崎駅から徒歩7分。丁寧な仕事が光る一品が楽しめます。南房総直送の鮮魚の『旬のお刺身四点盛り』は、かつらむきの巻き大根と一緒にどうぞ。秋田産の希少米「萌えみのり」を使った『季節の炊き込みご飯』は、旬の魚介や野菜の味が米一粒ずつに染み渡っています。つい長居したくなるアットホームな雰囲気店内は和モダンでシンプルにまとめられ、オシャレで落ち着いた雰囲気。肩肘張らずに和食が楽しめます。木の温かみを感じるカウンター席は、デートにオススメ。くつろぎながら料理を味わい、会話も楽しみましょう。都内の酒蔵から仕入れる日本酒を嗜むのもいいですね。スタッフが好みに合わせて提案してくれるので、日本酒ビギナーでも安心です。暮らす和食のぼる【エリア】高崎【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】高崎駅 徒歩7分太田【杏】大人の隠れ家で楽しむ熟練の技の「くずし割烹」野菜のおいしさを引き出した『無農薬有機野菜セット』最寄駅が太田駅の【杏】は、和の素材に洋食や中華の素材を組み合わせた、「くずし割烹]が楽しめるお店です。さまざまな名店で培った技で店主が繰り広げる料理は、アラカルトのほか、各種『おまかせコース』で楽しめます。自家農園や契約農家から届く無農薬野菜を使った『無農薬有機野菜セット』は、ひしほ味噌のディップソースで味わうオススメの一品です。和モダンな個室はさまざまなシーンで使える店内は木の温もりがあふれる、和モダンな設え。落ち着いた雰囲気で、ゆったりくつろげます。4名収容の掘りごたつ式の半個室が2部屋あり、つなげて8名まで利用することも可能。周りを気にせず過ごせるので、女子会などの会食にもオススメです。2席ずつ区切られたカップルシート状のカウンター席は、デートにうってつけです。杏【エリア】太田/館林【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】太田駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月31日焼肉【肉ばくれん】和食【踝】鮨【鮨 白】イタリアン【ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE】鮨【まどい鮨 優】焼肉【肉ばくれん】古民家をリノベーションした昭和レトロな焼肉店で、A5ランクの黒毛和牛を満喫『黒毛和牛の厚切りタン』大阪市北区国分寺、天神橋筋六丁目駅から数分の場所にある【肉ばくれん】でいただけるのは、厳選した黒毛和牛を堪能できるコース料理の数々。お肉の王様として知られるシャトーブリアンもいただける『匠コース』や、日本の四季を満喫できる『和を感じるコース』などが人気です。和洋折衷の前菜などを楽しめるのもうれしいポイントです。各テーブルにはダクトが設置されており、ニオイ移りの心配がないので安心古きよき風情を残す古民家をリノベーションした店内は趣の異なる2つのフロアからなり、落ち着きのある和の空間が広がります。メインダイニングとなる2階はテーブル席が並び、清潔感のある空間。店内は日本らしさにあふれ、海外から日本を訪れるゲストにもぜひオススメしたいお店です。肉ばくれん【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】天神橋筋6丁目駅 徒歩4分和食【踝】旬の創作和食コース×銘酒。太っ腹なもてなしに心躍る天満の注目店『黒毛和牛のタルタル、キャビア乗せ』凛として美しい木格子が迎える【踝】は2022年秋に開店後、瞬く間に食通の心をつかんだ和食店。天満の名酒場【なかなか】【そうそう】の店主が「大人が落ち着いて食事を楽しめる場を」と手がけた3号店で、先の2店で腕を磨いた本田氏が腕をふるっています。品書きは完全予約制の『おまかせコース』一本。季節の厳選食材を使い、巧みな創作アレンジをきかせた旬の皿がコースで供され、心躍る美味にひたれます。幅広いビジネスシーンに向き、遠来の客をもてなす場にも理想的さらに、ビール・日本酒・焼酎などを好きなだけ楽しめる「飲み物込み」のスタイルも評判です。木格子の入り口の奥には、桜の一枚板のカウンター席、ドラマチックな墨色の壁、和の雅が漂う天井に囲まれた空間が広がり、天満の街の喧騒からワープしたように落ち着いています。知っておくと、多彩なシーンで重宝します。踝【エリア】天満/天神橋筋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】天神橋筋六丁目駅 徒歩4分鮨【鮨 白】大人の隠れ家で、//の味わい、/福のひととき料理の一例【鮨 白】は、大阪上町にオープンした高級鮨店。鮨を最大限引き立てる檜のカウンター以外の要素を排除したミニマルな空間で味わうのは、厳選した旬の/材と熟練の職/技が/cみだす極上の逸品です。ネタとなる魚は新鮮なまま届いた後、それぞれの魚に合わせて寝かせる・炙るなどの技法でさらにおいしさを昇華。鮨の真髄に触れるカウンター席料理との相性はもちろん、シーンに合わせて選べるワインが取り揃えられています。バランスよく約20種類以上をストック。『オーパス・ワン』や『ドンペリニヨン』といったプレミアムな銘柄も入荷しています。モダンな雰囲気がある店内は、大人のデートを楽しみたい2人にお誂え向き。鮨白【エリア】天満橋【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】23000円【ディナー平均予算】23000円【アクセス】谷町六丁目駅イタリアン【ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE】歴史と現代がクロスする、タイムトリップレストラン料理の一例大阪城公園内のイタリアンレストラン。歴史的建造物をリノベーションしたクラシックな洋館で、新鮮な近畿野菜や厳選された肉や魚を使用した本格イタリアンを、さらに地元の銘酒や地ビールなどの美酒を楽しめます。おすすめはホテルクラスのアフタヌーンティーセット。ドバイの七つ星ホテルで供されているロンネフェルトの紅茶とともに、焼きたてのキッシュやスコーン、オリジナルデザートなどをいただくプランです。デートやディナーでのご利用にも最適貴賓室から繋がるテラスでは、ライトアップされた大阪城を見上げながら贅沢な時間を味わえます。また、接待や特別な会食にふさわしい、少人数個室も用意。お誕生日や記念日の際には、ケーキや乾杯のシャンパーニュ、花束の演出など、レストランですべて用意が可能です。ダイニングバー&レストラン Crossfield with TERRACELOUNGE【エリア】天満橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】谷町4丁目駅 徒歩15分鮨【まどい鮨 優】天然魚にこだわった「鮨」と旬の食材を使った逸品をコースで堪能『いくらと雲丹乗せ茶碗蒸し』谷町六丁目駅より徒歩1分、天然魚を使った「鮨」と四季折々、旬の食材を使った逸品で織りなすコース料理が楽しめる【まどい鮨 優】。ネタに使われる魚は一般的にはなかなかお目にかかれない“珍魚”がメイン。シャリには和歌山県産の九重雑賀の吟醸赤酢と高知県産の天日塩を使用。魚にあわせて創意工夫を凝らしたネタはシャリを包み込み、より感動的な一瞬の美味を味わえます。木の温かみあふれる店内観音坂を上った先にある築120年の古民家を改装して営業する同店。和の趣ある空間の中、職人の技を目の前で楽しめる臨場感あふれるカウンター席で珠玉の料理を堪能できます。また、料理の味わいを引き立てる日本酒も厳選された銘酒揃い。家族、友人、大切な人と過ごす特別な日にも最適です。まどい鮨優【エリア】谷町/谷町四丁目【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】谷町六丁目駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月31日居酒屋【Beer&Wine Jack酒場】和食【和食処和祿】焼肉【牛角和合153広場店】居酒屋【地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店】居酒屋【Beer&Wine Jack酒場】100種類以上のワインと自慢の料理を地中海オーベルジュ風の空間刈谷駅から徒歩3分のターコイズブルーの外壁が目印の一軒家ワイン酒場。1階はワインが飾られたカジュアルな空間で、2階は白を基調とした洗練された空間になっています。テーブル席はロールカーテンで仕切ることができ、半個室風に利用することも可能。また、50インチのモニターを完備しており、フロアの貸し切りにも対応しています。こだわりの鮮魚をびっくり価格で『本日の100円刺し』100種類以上のワインと、お刺身、肉料理、ピザなどさまざまなジャンルの料理を楽しむことができます。愛知県産の「岡崎おうはん」や「渥美豚」など、県内産の肉料理も充実しています。老舗酒屋にルーツを持ち、卸から直接ワインを仕入れているため、定番から希少銘柄まで世界各国のワインを気軽に堪能できます。Beer&Wine Jack酒場【エリア】刈谷【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】刈谷駅 徒歩3分和食【和食処和祿】京鴨料理と信州蕎麦を厳選した銘酒とともにカウンター席やテーブル席、個室も用意刈谷駅より徒歩9分、京鴨料理と信州蕎麦が楽しめる蕎麦居酒屋です。和の風情があふれる落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、そして奥の座敷があります。さまざまなシーンで利用でき、座敷は5名から最大16名までの宴会予約が可能で、貸し切りでの使用もできます。京都産鴨の新鮮な旨みを存分に『鴨刺し』京都の山中でのびのびと育てられた京鴨を使用した自慢の鴨料理は、柔らかくも深みのある味わいが特徴です。新鮮な鴨のお造り、ユッケ、レアカツなど、さまざまな調理法で鴨を楽しむことができます。地元愛知の素材を使った一品料理や信州手打ち蕎麦も必食。料理に合わせた日本酒や焼酎も充実しています。和食処和祿【エリア】刈谷【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】刈谷駅 徒歩9分焼肉【牛角和合153広場店】カットにこだわり焼肉のおいしさを最大限に引き出すシックな雰囲気の店内日進駅より徒歩20分、豊田西バイパス沿いにある【牛角の和合153広場店】。木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席に加えて、掘りごたつの座敷や個室もあります。一人でも入りやすく、個室では周りの目を気にせずに食事が楽しめます。新鮮なお肉を提供『牛タン二種盛り』おいしいお肉と料理をリーズナブルに楽しめます。お肉は一番おいしく感じられるように店内で丁寧にカットし、部位ごとに切り方を変え1ミリ単位の厚みにもこだわっています。アラカルトメニューも充実し、単品注文はもちろん、予算別に複数のコースがある食べ放題のコースもオススメです。牛角和合153広場店【エリア】刈谷【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】日進駅 徒歩20分居酒屋【地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店】和モダンな店内で地鶏料理と土鍋ご飯を堪能周りを気にせず食事ができる完全個室刈谷駅から徒歩2分、【和食と鉄鍋個室居酒屋写凛-刈谷本店-】と同じビルにある地鶏を中心に食べられる個室居酒屋。完全個室の店内には落ち着いた和の空間が広がっていて、テーブル席や座敷など、2名から最大80名まで対応可能なさまざまな部屋が用意されており、デートから接待、宴会など多彩なシーンで利用できます。本格わり下を料理長がブレンド『鉄なべ鶏すき焼き』料理長が厳選した食材を使用した大満足の逸品が食べられます。中でも『地鶏の網焼き』や『鶏刺し盛り合わせ』などの鶏料理が自慢。〆には土鍋ご飯がオススメです。人気の飲み放題付きの宴会コースは複数の種類があり、好みに合わせて選べます。ドリンクメニューも充実しています。地鶏と網焼き個室居酒屋鶏匠刈谷駅前店【エリア】刈谷【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】刈谷駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月30日大和高田市【ヴェルデ辻甚】大和高田市【DAYLIGHTcafe&art】橿原市【レストランピノノワール】橿原市【SOLPONT CAFÉ & Restaurant】生駒市【COLOR】大和高田市【ヴェルデ辻甚】緑の庭園に囲まれた大正ロマンの邸宅でいただく至福のランチワンランク上の魚料理と肉料理が両方楽しめる『プリフィックスランチデジュネC』高田市駅から徒歩3分。【ヴェルデ辻甚】は、緑豊かな庭園に囲まれた邸宅レストラン。フレンチをベースにしたランチは、コースの種類が豊富でゴージャス。メインの料理(魚・肉)が選べるコースや両方楽しめるコースのほか、伊勢海老や和牛ロース肉を使用した『セレブリティランチ』など、お昼から極上の贅沢を味わえます。緑豊かな庭園を眺めて過ごす贅沢な時間。ディナータイムにはライトアップも約400年の歴史を持つ元老舗料亭旅館をリニューアル。優美な純日本建築や日本庭園はそのままに、「和の心」を楽しむフレンチキュイジーヌの邸宅レストランとして新たな歴史を刻んでいます。大正ロマンを感じる邸内はフォトスポットもいっぱい。ランチはもちろん、記念日や特別な日のディナー、パーティーなど、何度も訪れたくなる一軒です。ヴェルデ辻甚【エリア】大和高田【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】高田市駅 徒歩3分大和高田市【DAYLIGHTcafe&art】丁寧に手づくりされたランチやスイーツで、まったり過ごせる古民家カフェ旬の野菜が中心のランチプレートとあわせて、スイーツやラテもぜひ味わってみたい高田市駅から徒歩6分の【DAYLIGHTcafe&art】は、古民家を改装した一軒家カフェ&レストラン。人気のメニューを月替わりで楽しめる『季節の野菜ランチプレート』やボリュームたっぷりの『人気No.1デミグラスハンバーグ』など、真心込めて手づくりされた洋食メニューが楽しめます。趣ある古民家で庭を眺めながら、のんびりランチタイムを住宅街にある古民家カフェは、友人宅を訪れたようなアットホームな空間。玄関にはベビーカーを置くスペースもあり、子どもと一緒に楽しめます。食後には、手づくりスイーツやハンドドリップのコーヒー、その場で点てた宇治抹茶に牛乳を加えた『抹茶ラテ』もオススメ。日常を忘れて、ゆったりと午後のひとときを過ごせます。DAYLIGHTcafe&art【エリア】大和高田【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】-【アクセス】高田市駅 徒歩6分橿原市【レストランピノノワール】アーティスティックなフレンチビストロで、非日常に浸れるランチをランチ・ディナーともに当日の仕入れによって内容が変わるフルコース(写真は一例です)八木西口駅から徒歩5分 の【レストランピノノワール】は、洗練されたアーティスティックな空間でフランス料理とワインのマリアージュを楽しめるお店です。ランチは日替わりのおまかせフルコースに1ドリンク付き。『ヒトサラ限定おまかせランチコース』も数種用意され、予算やシーンに合わせて選べます。重厚で洗練された雰囲気を醸し出すアーティスティックな店内今井町の重要伝統的建造物群保存地区にある、古民家を改装した店舗。建築家・関谷昌人氏による和・洋を融合させた空間設計と、画家や名工たちによる技と遊び心が瓦や天井梁、内装、家具にいたるまで行き届いています。ワインセラーには常時約300本が並び、ワインバーとしても利用できるカウンター席や、坪庭に面した個室で非日常を満喫できます。レストランピノノワール【エリア】橿原【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】八木西口駅 徒歩5分橿原市【SOLPONT CAFÉ & Restaurant】選べるランチコースやセット、お任せドルチェ付きも!ランチはパスタ・グラタン・ピザから1品選んで楽しめる(写真はイメージです)真菅駅から徒歩8分。【SOLPONT CAFÉ & Restaurant】は、カジュアルな雰囲気の店内で多彩なスイーツとイタリアンが堪能できるカフェ&レストラン。ランチコースやセットは、パスタ・グラタン・ピザから、その日の気分でメインが選べます。シェフの『お任せドルチェ盛り合わせ』が付いた『ドルチェセットランチ』もオススメです。店内は広く明るい雰囲気で幅広い世代が憩える空間国道24号線と中和幹線沿い、土橋町南交差点近くにあるオシャレな店舗。広い店内はカジュアルな雰囲気で、幅広い年代のゲストが憩えます。ランチはもちろん、モーニング、カフェ、ディナー、それぞれにメニューが充実。自慢の生パスタやリゾット、焼きたてピザなどにくわえ、こだわりのカヌレやスイーツで幸せな時間が過ごせます。SOLPONT CAFÉ & Restaurant【エリア】橿原【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】真菅駅 徒歩8分生駒市【COLOR】予約限定のお任せランチコースは、なにが出てくるかお楽しみ!シェフ自慢の『仔羊のロースト』をはじめ、食べごたえがありワインと好相性な料理が充実東生駒駅から徒歩13分。2024年にオープンしたビストロ【COLOR】は、国内外で腕を磨いたシェフがつくるフレンチとワインを気軽に楽しめるお店です。ランチは予約制で、その時々の旬の食材を活かしたお任せコース。アミューズ・前菜・魚料理・メインが基本的な構成で、メインは3~4種類から選べます。店内は木の温もりが感じられ、落ち着ける空間木を基調にした落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったり食事ができるテーブル席と、ワインメインでの利用も歓迎のカウンター席があります。お酒は料理との相性を考え、ワインのみを提供。奈良県内で初めて設立されたワイナリー「木谷ワイン」の赤・白・泡や、店主が手掛けたオリジナルワインもぜひご賞味あれ。COLOR【エリア】生駒【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】東生駒駅 徒歩13分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月30日フレンチ【フレンチカフェル・クロスゥルスリジェ】ビストロ【MANGIA!MANGIA!】カフェ【SMILE☆STAR】バル【豚ステーキ・カフェBALぼーく】居酒屋【餃子専門店一丹】フレンチ【フレンチカフェル・クロスゥルスリジェ】世界文化遺産・醍醐寺の中で楽しめる、本格フレンチカフェ『フレンチ・ル・クロのスペシャリテ とろける牛ホホ肉の赤ワイン煮込み』醍醐駅で降りて歩くこと10分ほど、「醍醐寺前」バス停よりすぐのところにある【フレンチカフェ ル・クロ スゥ ル スリジェ】。「良いものを、長く使って頂く」というコンセプトと、醍醐寺の「生かされてこそ文化財」の理念を合わせて生まれた本格フレンチカフェです。世界文化遺産・醍醐寺内にある本格フレンチカフェ霊宝館内にあるカフェスペースをリニューアルオープンし、世界文化遺産の中でこだわりの料理やスイーツを味わえるのが魅力です。店名にある「スゥ ル スリジェ」とはフランス語で「桜の樹の下で」の意。春にはテラス席に出て、その名の通り桜の樹の下で優雅に食事を楽しむこともできます。フレンチカフェル・クロスゥルスリジェ【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1300円【アクセス】醍醐駅 徒歩10分ビストロ【MANGIA!MANGIA!】カジュアルで居心地のよい隠れ家的ビストロ大好評の月替わり生パスタ※イメージ伏見桃山駅から徒歩約2分、約400mものアーケードが続く伏見大手筋商店街の2階に佇むビストロカフェ【MANGIA!MANGIA!】。イチオシは、季節感あふれる特製ソースを絡めた月替わりの生パスタです。イタリアンづくしのコース料理もコスパ抜群と好評。女子会向きのおしゃれな内観店内はソファ席が多く、ゆっくりとくつろぐことができるので観光の合間の一息にも最適。ランチでもディナーでも人気のパスタが楽しめるほか、カフェタイムには日替わりのケーキを提供しているので女子会やデートにもぴったりです。プロジェクターもあるので結婚式の2次会やパーティーなどでの貸し切り利用も大歓迎。MANGIA!MANGIA!【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】伏見桃山駅 徒歩2分カフェ【SMILE☆STAR】こだわりのエスプレッソコーヒーとバーガーが人気料理の一例60~70年代のレトロなアメリカをイメージした外観やインテリアがオシャレなカフェ&バー【SMILE☆STAR】。こだわりのコーヒーは、高級コーヒーで知られる【ニシナ屋珈琲】の豆を使用。甘み、香り、コクが豊かなブラジル産のエスプレッソレディーをメインに、その時期においしい希少な豆を使ったりします。アメリカンな雰囲気このコーヒーと一緒に食べたくなるフードメニューには、バーガーやホットサンド、ポテトなどをラインナップ。ディナーの時間帯では、お酒も飲みながらゆっくりとくつろげます。生搾りのレモンサワーやコーヒーのカクテルがオススメ。お酒が苦手な方はノンアルコールのカクテルも注文できます。SMILE☆STAR【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】墨染駅 徒歩2分バル【豚ステーキ・カフェBALぼーく】伏見桃山近隣で気軽にトンテキやお肉で明日の元気と笑いをチャージできるお店『スタミナトンテキ定食(ランチ)』伏見桃山駅から伏見大手筋商店街を西に進み、3筋目を北に約100mいくと現れる【豚ステーキ・カフェ BALぼーく】。厳選した九州産豚肉や黒毛和牛を使用し、昼はトンテキ、夜はトンテキと黒毛和牛料理が両方楽しめます。なかでも黒豚トンテキは格別。1枚1枚すりおろし玉ねぎに20時間漬け込み、低温調理でじっくり火を通し焼き上げています。テーブル席は4つ店内はテーブル席とカウンター席があり、会社の宴会はもちろん、友人、家族との飲み会、恋人とのデートなど、さまざまなシーンで利用可能。子どもも楽しめるよう、アニメ、DVDやコミック、ゲームなどを豊富にそろえているのもポイントです。豚ステーキ・カフェBALぼーく【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】桃山御陵前駅 徒歩6分居酒屋【餃子専門店一丹】餃子好きが集う、こだわりの餃子を存分にご堪能あれ『焼き餃子』素材にこだわり、手包みにこだわり、焼き方にこだわった餃子を提供する【餃子専門店一丹】。パリッとジューシーな『肉餃子』、にんにく不使用の『鶏餃子』、いい辛さでビールが進む『ピリ辛餃子』、新商品の『九条ネギ塩だれ餃子』と『柴漬け餃子』の5種類の本格餃子が楽しめます。2階席は貸し切りも可能ほかにも朝引きの新鮮な鶏刺しが食べられます。『鶏肝のお刺身』や『特製鶏ユッケ』、『鶏タタキのネギまみれ』、『鶏もものタタキ』など生ものも多数あり、お酒が進みます。店内は入り口すぐのカウンターがメインのオープンキッチン仕様。仕事終わりの一人飲みにも最適です。餃子専門店一丹【エリア】伏見/醍醐【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】丹波橋駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月30日居酒屋【居酒屋なかーてぃー】創作和食【春夏秋冬浦添内間店】居酒屋【PassoaPasso】居酒屋【よりみち処うやきや~】焼肉【焼肉屋壱気】居酒屋【居酒屋なかーてぃー】沖縄の風情を感じさせる一軒家居酒屋くつろげる掘りごたつ席浦添市牧港にある、琉球瓦の屋根と赤い提灯が目印の沖縄の風情を感じさせる一軒家居酒屋。吹き抜けの天井や掘りごたつ式の座席がゆったりとした時間を演出します。カウンター席も掘りごたつになっており、くつろいで過ごせます。毎日15時にオープンするため、昼飲みも楽しめるのがうれしいポイント。鉄鍋でパリッと焼き上げる『鉄なべギョーザ』名物の『鉄なべギョーザ』や『黒スパイシー手羽唐』など、お酒との相性も抜群の居酒屋料理が存分に楽しめます。料理8品と3時間の飲み放題がついた宴会コースは4名から注文可能なので、仲間同士の集まりにぴったり。各種アルコールも豊富に取り揃え、泡盛は常時15種類を扱っています。居酒屋なかーてぃー【エリア】浦添【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円創作和食【春夏秋冬浦添内間店】新鮮な海の幸を刺身や炭火焼き料理で堪能優しい雰囲気のアットホームな店内ゆいレール古島駅から徒歩14分の場所にある創作和食店。活気にあふれる明るい雰囲気の店内は、カウンター席以外は全席掘りごたつ席なので、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しめます。周りを気にせず落ち着いて食事を楽しみたいときには個室、少人数でサクッと飲むのにはカウンター席がオススメ。香ばしさととろける脂身が醍醐味の『とろブリ藁炙りタタキポン酢』料理に使用する魚介は、沖縄近海や日本各地から仕入れる鮮度抜群のものばかり。そんな新鮮な魚介を炭や藁で焼き上げた炭火焼き料理が自慢です。『とろブリ藁炙りタタキポン酢』は、一口目から香ばしさが口いっぱいに広がります。炭火焼きと芋焼酎、沖縄料理に合う泡盛も豊富に揃えています。春夏秋冬浦添内間店【エリア】浦添【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】古島駅 徒歩14分居酒屋【PassoaPasso】多彩なメニューが揃う居心地のよい空間アジアンテイストな店内浦添市伊祖のパイプライン沿いに位置する、多彩な料理とお酒が楽しめるお店。アジアンテイストの落ち着いた雰囲気の店内にはオープンキッチンがあり、開放的な空間が広がっています。カウンター席のほか、テーブル席や掘りごたつ席も用意されておりゆっくり過ごすことができる環境が整っています。もっちりパリッと焼き上げる『マルゲリータ』生地から手づくりにこだわったピザやパスタなどのイタリア料理を中心に、和洋中を問わず多彩な料理とお酒を楽しめます。また、焼き物や炙り物、海鮮や巻き寿司など、週替わりのオススメメニューにも注目。もちろん沖縄料理もラインアップしています。単品注文でも追加できるドリンク飲み放題プランも好評です。PassoaPasso【エリア】浦添【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円居酒屋【よりみち処うやきや~】新鮮な海の幸に県産野菜肩肘張らずにおいしい料理に舌鼓地元の人が集う憩いの場浦添市城間にある、アットホームで多くの地元客に愛される居酒屋。40名ほどの宴会にも対応できる広々とした店内には掘りごたつ席と座敷席があり、足元をリラックスさせながら食事を楽しむことができます。少人数で利用しやすい個室もあり、家族団らんや気心知れた友人とゆったり過ごしたい時にも最適。ヨモギの風味や程よい苦みも感じられる『フーチバー炒飯』泊漁港内の沖縄近海で獲れる魚が並ぶ市場で、オーナー自ら目利きした鮮魚の『美ら島刺身盛り合わせ』や『出し巻き玉子』、ヨモギの香り漂う『フーチバー炒飯』などオリジナリティーが光る逸品が揃う。グランドメニューの料理を何度でも注文可能な3時間『食べ放題・飲み放題コース』が人気です。よりみち処うやきや~【エリア】浦添【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】浦添前田駅 徒歩35分焼肉【焼肉屋壱気】アラカルトでも食べ放題でも居酒屋感覚で楽しめる焼肉店ゆったりできるテーブル席ゆいレール線古島駅から徒歩16分、浦添市内間のパイプライン沿いにある焼肉店です。テーブル席には仕切りがあり、隣を気にせずに焼肉を楽しむことができます。また、和の趣を感じる大小の個室座敷席も完備しており、プライベート感を重視したい方にもぴったり。各テーブル席には排煙フードが設置されているため、煙対策も万全です。がっつり食べたい人に『まんぷく大皿盛合せ』焼肉をアラカルトや食べ放題で楽しむことができ、食べ放題では、ハラミ、炙りバラ、豚トロ、サラダ、石焼ビビンバなど、70種類の品揃えがあります。食べ放題のお肉はオーダー式で席まで運ばれるため、ゆっくりと食事を楽しむことができます。焼肉だけでなく、一品料理も充実しているので、居酒屋感覚で利用できます。焼肉屋壱気【エリア】浦添【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】古島駅 徒歩16分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月29日元田中【RESTAURANTLaPartDieu】北大路【京都ビストロピエール プレシウーズ】四条河原町【おばんざいと純洋食アイサニ】五条烏丸【THE TASTE】河原町五条【JOYS TABLE Dining&Cafe】元田中【RESTAURANTLaPartDieu】宝石を散りばめたような一皿に四季の味覚を凝縮サラダの中にカルパッチョやマリネが隠れている『花冠~自然からのめぐみ~』元田中駅から徒歩3分の【RESTAURANTLaPartDieu】は、芸術品のような一皿でつむぐコースが味わえるフレンチレストラン。シェフが描く芸術的な一皿を彩るのは、シェフの郷里である亀岡の「七谷地鶏」や「七谷鴨」、京都や滋賀の野草、店で無農薬栽培する花など。見た目の美しさや香りからも季節が伝わる、五感で楽しめる料理が堪能できます。エレガントな雰囲気が漂う店内閑静な住宅街にひっそりと佇む、ミントグリーンの外観が目を引くお店は、パリの街角にありそうなオシャレな雰囲気。中へ入ると、凛とした美しさと可愛らしさが調和した、洗練された空間が広がっています。高級感がありつつも肩肘張らない雰囲気なので、リラックスして料理が楽しめるのも魅力。記念日のお祝いや、特別な日のデートにもオススメです。RESTAURANTLaPartDieu【エリア】銀閣寺/北白川/出町柳【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】元田中駅 徒歩3分北大路【京都ビストロピエール プレシウーズ】フレンチ×京料理×健康がテーマの料理を五感で味わう新鮮魚介を贅沢に使った『オマール海老と魚介類のブイヤベース』北大路駅から徒歩18分の【京都ビストロピエール プレシウーズ】は、“体に優しい食材を豊富に取り入れた健康をテーマとしたおいしい料理”がいただける、オシャレなビストロ。フレンチと京料理を融合させるとともに、発酵食品なども取り入れた創作料理が楽しめます。豊富なアラカルトメニューとコースがあり、各種コースにはオプションで飲み放題を付けることもできます。高い天井とゆったりした席の配置でくつろげる雰囲気店内はナチュラルな木の質感が心地良い、オシャレな空間になっています。天井は高く、テーブルやソファがゆったりと配置されているので、くつろげる雰囲気。ランチ、お茶、ディナーと、時間やシーンに合わせて幅広く利用できます。フランス・イタリアをはじめとする世界各国のワインを傾けながら、おいしく体に良い料理を堪能しましょう。京都ビストロピエール プレシウーズ【エリア】京都御所/西陣【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】北大路駅 徒歩18分四条河原町【おばんざいと純洋食アイサニ】高瀬川を眺めながら楽しむ京のおばんざいと洋食5種盛のおばんざいが味わえる『おばんざい盛り合わせ』京都のおばんざいと昔ながらの洋食が味わえる【おばんざいと純洋食アイサニ】は、京都河原町駅から徒歩5分。京野菜にこだわったおばんざいは、単品や『おばんざい盛り合わせ』で楽しめます。『京丹後地鶏と野菜のテリーヌ』や『塩こうじ豚のグリル』などの洋食メニューもオススメ。赤・白のワインやカクテル、日本酒などドリンクメニューも豊富です。四季折々の高瀬川の風情が楽しめる西木屋町の高瀬川沿いに建つお店からは、春の桜や秋の紅葉など、季節ごとに異なる美しい景色が楽しめます。掘りごたつ式の座敷は、眼下に川の流れを見下ろす特等席。カウンター席はお一人様や、カップルにオススメです。店名の「アイサニ」は、京都弁で「時々」という意味。「アイサニ」訪れたくなる、アットホームな雰囲気が魅力です。おばんざいと純洋食アイサニ【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】京都河原町駅 徒歩5分五条烏丸【THE TASTE】京都ならではの旬食材を味わえるモダンビストロ旬の京野菜がふんだんに使われた料理が楽しめる五条駅から徒歩4分のホテル1Fに店を構える【THE TASTE】は、モダンビストロをコンセプトとしたスタイリッシュなレストラン。京都産の旬の野菜や新鮮食材を使った、新感覚の洋食が味わえます。『九条ネギと万願寺とうがらしのアーリオオーリオ黒七味とゆず』は、生パスタと京野菜のおいしさが調和した、京都らしさを表現する一皿です。店内はオシャレで広々としている店内は広々としていて、ゆったりした席の配置が特長。思わず時間を忘れてしまいそうな、居心地の良い空間になっています。内装のモチーフは、ニューヨークの一等地で出合えるようなスタイリッシュな雰囲気。食事にぴったりのテーブル席や、お酒を嗜みつつくつろげるソファーラウンジなど、さまざまなシチュエーションに対応する席が設けられています。THE TASTE【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】五条駅 徒歩4分河原町五条【JOYS TABLE Dining&Cafe】京都のローカルフードを和×洋で楽しむカフェダイニングヒウチやイチボ、ランプなどが味わえる『A5ランク京都牛』清水五条駅から徒歩5分の【JOYS TABLE Dining&Cafe】は、京都府産の食材を和テイストの洋食でいただけるお店。京都牛や京野菜、京都丹波米など、京都の食文化を支えてきた多彩な食材が堪能できます。『A5ランク京都牛』は、京丹波や亀岡で育った和牛の希少部位が日替わりで楽しめる逸品。『京都府産特製九条ネギベーゼハンバーグ』もオススメです。ニューレトロを意識した店内繁華街から少し南へ下がった、河原町通沿いにお店を構えています。店内は、新しい発見と古き良きものの融合をテーマに演出。レモン色とライム色をベースにしたインテリアが、穏やかな空間を生み出しています。ゆったり座れるテーブル席のほか、自然の光や風を感じるテラス席もあり、観光の合間にくつろぎのひとときを過ごせます。JOYS TABLE Dining&Cafe【エリア】七条/丹波口【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】清水五条駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月29日自家焙煎でスペシャルティコーヒーを味わう千駄ヶ谷駅から徒歩6分ほどの場所にオープン。代々木駅も徒歩圏内表参道にある複合ビル「GYRE」内にあるカフェ,デリ&バー【uni】が、2024年10月にスペシャルティコーヒーの自家焙煎に主軸を置いたロースタリー&コーヒーショップ【uni sendagaya】を開業しました。オランダで製造される焙煎機「GIESEN」が存在感を放つ店内。ひとりでゆっくりコーヒーを味わうのもよさそうです表参道【uni】ではスペシャルティコーヒーを気軽に、多くの方へ届けるためのお店であるのに対し、ここ【uni sendagaya】はラボラトリー的な位置付け。自家焙煎を主軸に、より深度を増してスペシャルティコーヒーの魅力を発信するような場所です。ディレクターは佐藤昂太さん。2016年にジャパン ハンドドリップ チャンピオンに輝き、現在は審査員として関わるほか焙煎の大会では入賞の実績を持つなど、コーヒーのスペシャリストです同店で扱うコーヒー豆は“ダイレクトトレード”で生産者から直接仕入れています。豆の生産過程や加工方法はもちろん、日々変化するトレンドや評価を熟知したうえで厳選した希少なものから、日常使いしやすく質の高いものまで幅広く取り揃えます。焙煎は週304回、少量ずつ丁寧に行い、少し寝かせたものを提供常に7010種類の個性的なコーヒー豆を置き、経験豊富なバリスタと会話をしながら今の自分にぴったりな豆を選べます。選んだ豆を挽いて、その場で1杯ずつハンドドリップで提供。ドリンクメニューはハンドドリップのほか、ミルクビバレッジなども用意ハンドドリップコーヒーの一例前半は90℃、後半は75℃と湯温を変えて淹れることでコーヒー豆本来の味わいや濃度などを堪能できるような抽出方法にこだわっていますMurago/Ethiopiaスペシャルティコーヒーの品評会「Cup of Excellence」で1位に輝いたこともあるエチオピアの若手生産者が手掛ける「Murago」。トロピカルなお花の香りが印象的で、ブドウのような芳醇さを持ちます。丸みを帯びた甘みがあり、奥には緩やかな酸も感じられます。Las Flores/Colombiaバリスタの世界大会でもよく使用される高い品質を誇る「Las Flores」。数あるコーヒー豆の中でも特にインパクトの強いコーヒーが楽しめます。甘い香りに反して、酸味と甘みが調和したベリージャムのような味わいやバラのニュアンスがあり、切れ味もあります。フードメニューには自家製の焼菓子も。一番人気は『カヌレ』450円豆の仕入れから焙煎、抽出まで、一杯のコーヒーが提供されるまでの過程すべてにこだわり、スペシャルティコーヒーが持つ魅力を伝える【uni sendagaya】。千駄ヶ谷の地に誕生したカルチャースポットから今後も目が離せません。uni sendagaya【エリア】千駄ヶ谷【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2024年10月29日居酒屋【弥さか】居酒屋【極上肉・熟成肉×大粒濃厚うに お肉バルうに(和)山口店】郷土料理【福の花湯田本店】イタリアン【タボーラ】イタリアン【ピッツェリアヴォルペビアンカ】居酒屋【弥さか】地鶏炭火焼や黒毛和牛のもつ鍋と山口の地酒で乾杯秘伝のオリジナルスープも絶品の『もつ鍋』湯田温泉駅から徒歩9分の場所にある【弥さか】は、地鶏炭火焼ともつ鍋が自慢の居酒屋。鹿児島産の地鶏を備長炭で一気に焼き上げた『もも焼き』は、炭の香りとプリプリの食感が楽しめる逸品です。九州産黒毛和牛のもつと地物の国産野菜でつくる『もつ鍋』は、お店の看板メニュー。地元・萩の鮮魚や、山口の地酒も堪能できます。観光途中に、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気店を構えるのは、さまざまなジャンルの飲食店が軒を連ねる「湯けむり横丁」。店内は木材を多く使用した内装で、シンプルで落ち着いたデザイン。明るく親しみやすい雰囲気で、居心地の良い空間になっています。スタッフとの会話も楽しめるカウンター席は、できたての料理とお酒を楽しむのにぴったりです。弥さか【エリア】湯田温泉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】湯田温泉駅 徒歩9分居酒屋【極上肉・熟成肉×大粒濃厚うに お肉バルうに(和)山口店】新鮮なウニと極上の熟成肉のマリアージュを満喫肉とウニが相性抜群の組み合わせの『牛にうに添え』湯田温泉・湯けむり横丁内に店を構える【極上肉・熟成肉×大粒濃厚うに お肉バルうに(和)山口店】は、熟成肉や飛騨牛とウニとのマリアージュが楽しめるお店です。30日以上熟成させた熟成肉は、肉の旨みが濃厚。ウニとの組み合わせで、さらにワンランク上の味を満喫できます。『牛にうに添え』や『あぶりうにく-いくら添え-』で楽しみましょう。約50種類揃うお酒との相性も抜群です。初めて訪れてもあたたかく迎えてくれる雰囲気店内は木の温もりが感じられる、ほっとくつろげる空間になっています。テーブル席は広々としていて、ゆったり食事が楽しめます。カウンター席もあり、一人飲みにぴったり。心地よい風を感じられるテラス席は、ペットの同伴や喫煙も可能です。地酒を中心に、山口の銘酒『獺祭』も取り揃えているので、山海の恵みとともに酔いしれてみては。極上肉・熟成肉×大粒濃厚うに お肉バルうに(和)山口店【エリア】湯田温泉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】湯田温泉駅 徒歩9分郷土料理【福の花湯田本店】山口各地から届く旬の素材と郷土料理を楽しむ『瓦そば』など、山口ならではのメニューも登場湯田温泉駅から徒歩10分の【福の花湯田本店】は、山口県の食材でつくる和食が味わえるお店です。長州どりや長州黒かしわをはじめ、「ふく」を代表とする地魚や牛肉を、さまざまな方法で調理。山口の郷土料理である『瓦そば』なども含めた、各種コースでいただけます。地酒も楽しめる、飲み放題があるのもうれしいポイントです。大人数でも広々と座れる湯田エリアで最大級の宴会場を擁している同店は、大人数で訪れてもゆったり座れる広さが特長。広さに加え、上品な和の設えが心地よさを生み出しています。中型個室は6~14名対応で、家族や親しい友達との旅行時にオススメ。完全禁煙個室なので、小さな子ども連れでも安心して過ごせます。『お子様セット』やスイーツなどメニューも多彩。誰もが笑顔になれる、一軒です。福の花湯田本店【エリア】湯田温泉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】湯田温泉駅 徒歩10分イタリアン【タボーラ】くつろぎの隠れ家でカジュアルにイタリアンを味わうこの味目当てに訪れる人も多い『ウニのクリームパスタ』湯田温泉駅から徒歩15分の【タボーラ】は、イタリア料理をカジュアルに楽しめるお店です。鮮やかなオレンジ色が食欲をそそる『ウニのクリームパスタ』は、ウニの濃厚な味が楽しめる一皿。揚げた後に味を付ける『鶏もも肉のから揚げバルサミコソース』は、オリジナルのバルサミコブレンドソースの強い酸味と和風の味わいがワインに合います。隠れ家感のある落ち着いた雰囲気店名の「タボーラ」は、イタリア語で「食卓」や「テーブル」を指す言葉。その名の通り、誰もが集える食卓のようなお店です。オープンキッチンに面したカウンター席は、目の前で料理人が腕を振るう様子が見られるライブ感満載の特等席。VIP感が味わえるロフト席もオススメです。気軽でアットホームな雰囲気に包まれながら、くつろぎの時間を過ごしましょう。タボーラ【エリア】湯田温泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】湯田温泉駅 徒歩15分イタリアン【ピッツェリアヴォルペビアンカ】本場イタリアの薪窯で焼くピザを心ゆくまで堪能自家製チーズが満喫できる『クワトロフォルマッジ』湯田温泉駅から徒歩7分の【ピッツェリアヴォルペビアンカ】は、本場の味が楽しめるピッツェリア。イタリア製の薪窯で焼く、本格的なピザが味わえます。『クワトロフォルマッジ』は自家製のチーズを使用した、ここでしか出会えない味わい。4種のチーズが季節によって変わるので、訪れるたびに新しい味が楽しめます。『自家製スモークベーコン』はお酒が進む一枚です。木の温もりを感じるアットホームな店内お店は湯田温泉駅から500メートル弱で、井上公園のすぐそば。赤、白、緑のイタリアカラーの外観が目印です。外壁、内壁に木がふんだんに使われ、温かい雰囲気を演出。店内は、ほっとくつろげる空間になっています。調理風景が眺められるカウンター席は、デートにオススメ。ゆったり座れるテーブル席は、ピザをシェアして楽しむ女子旅などにもうってつけです。ピッツェリアヴォルペビアンカ【エリア】湯田温泉【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】湯田温泉駅 徒歩7分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月28日和食【Kitchen es】和食【ほこ】創作和食【蒸musunん】和食【うめ家】鉄板焼き【やきやき鉄板はる田伊丹店】和食【Kitchen es】家の食卓のようにほっと一息つける空間アットホームでありながらオシャレな空間伊丹にある、まるでカフェのような創作料理店。お客さんが作ってくれたという木彫りの看板が目印のオシャレなお店に入ると、白で統一されたシンプルモダンな雰囲気です。温かな空気が漂うゆっくりくつろげる店内は、店主との会話が楽しめるカウンター席とテーブル席があります。海老の味を最大限に味わえる『天使の海老の天ぷら』和洋中にこだわらずに素材の味を活かした多彩な料理を提供。なかでも国際的な食材コンクールで三つ星を獲得したニューカレドニア産「天使の海老」を使った天ぷらは絶品です。そのほか家庭的な印象を与えつつも、家庭ではなかなか食べられない創意工夫に富んだメニューを数多く揃えています。Kitchenes【エリア】伊丹【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】伊丹駅和食【ほこ】温かみを感じさせる料理と地酒を老舗で堪能カジュアルに過ごせる隠れ家的空間阪急伊丹駅のすぐ近く、JR伊丹駅からも徒歩5分の場所にある和食店。店内にはテーブル席に加えてゆったりとしたカウンター席もあり、一人飲みやデートなど様々なシーンで利用できます。テーブル席は人数に合わせてテーブルの移動が可能なので、少人数から最大30名までの大人数にも対応。名物料理『焼き鯖寿司』新鮮な淡路島の天然魚をメインに、日によって本マグロやヒラメの昆布〆が入ることも。名物料理の『焼き鯖寿司』は必ず食べたい逸品です。和牛にもこだわり、北海道の生の山わさびと一緒に食べる大人の牛ステーキも人気。全国から厳選し蔵元から直接仕入れている地酒は、有名な銘柄から珍しいものまで揃っています。ほこ【エリア】伊丹【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】伊丹駅 徒歩2分創作和食【蒸musunん】上質な肉や旬の鮮魚、新鮮野菜の旨みを蒸し料理で満喫落ち着いたアットホームな店内阪急「伊丹」駅から徒歩5分。せいろがずらっと並んだ外観デザインが目を引く、蒸し料理をメインにした居酒屋です。木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気の店内は、テーブル間隔も広めでゆったりとくつろげます。最大18名まで利用できる掘りごたつ席の完全個室「はなれ」も完備。ブランド豚の旨みを味わう『霧島山麓豚のスチームフォンデュ~韓国風ピリ辛チーズソース~』黒毛和牛や霧島山麓豚、漁港直送の鮮魚など厳選食材の旨みを蒸すことでギュッと凝縮。コースの一品『霧島山麓豚のスチームフォンデュ』は、豚肉の旨みと水菜の食感にピリ辛チーズソースが相性抜群です。さまざまな蒸し料理をメインにしたコースは、飲み放題をつけることができます。蒸musunん【エリア】伊丹【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】伊丹駅 徒歩5分和食【うめ家】日本酒とのペアリングを楽しむ、至福のひとときゆったりとくつろげる掘りごたつ席阪急「伊丹」駅から徒歩5分の日本酒を楽しめる和食居酒屋。和を基調とした落ち着きのある空間は、大小さまざまな個室を完備。広々とした掘りごたつの座敷は、テーブルの間にロールスクリーンの仕切りがあり人数に合わせて半個室感覚で使えて、最大50名までの宴会も可能です。常温の日本酒と相性抜群『ふぐの唐揚げ』外はパリッ、中はふんわりの『ふぐの唐揚げ』や、口の中でとろける『中トロのお刺身』など、日本酒との相性を考慮したバリエーション豊富な料理を用意。日本酒は専用の冷蔵庫を使い温度管理を徹底するこだわりようで、料理に合わせて常温、冷酒、燗酒をオススメしてくれます。うめ家【エリア】伊丹【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】伊丹駅 徒歩5分鉄板焼き【やきやき鉄板はる田伊丹店】スタッフが目の前で焼き上げる鉄板焼きに舌鼓シックで落ち着いた空間阪急「伊丹」駅より徒歩1分。一人でも入りやすいようお店をつくろうとの思いでオープンした鉄板焼き店。木を基調としたオシャレな店構えで、店内は明るい雰囲気です。カウンター席、テーブル席ともに、鉄板料理やお好み焼きはスタッフが目の前でおいしく焼き上げてくれます。鉄板でじっくり焼き目をつけた絶品メニュー『自家製黒毛和牛タタキ』高温の鉄板で焼き上げることで素材が持つ旨みを閉じ込め、最高の状態で提供。ヨード卵ひかりを使ったふっくらとしたお好み焼きやモダン焼き、厳選したお肉を使った鉄板焼きだけでなく、和牛のタタキなどのアラカルトメニューも充実。飲み放題付きのコースもあり、宴会やパーティーにも最適です。やきやき鉄板はる田伊丹店【エリア】伊丹【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】伊丹駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月28日イタリアン【パスタ&ワイン「とれたて食堂」】カフェ【蕎麦と林檎と】ビストロ【和ビストロ TORETATE】韓国料理【焼肉・韓国料理オンドルパン】スペイン料理【スペイン料理びいどろ吉祥寺店】イタリアン【パスタ&ワイン「とれたて食堂」】ヨーロッパの気軽な食堂を思わせるパスタとワインのお店沼津の釜揚げしらすが山盛りの『釜揚げしらすのガーリックトースト』三鷹駅から徒歩2分の【パスタ&ワイン「とれたて食堂」】は、イタリアやフランスの街角にあるような日常的な食堂と、日本の赤ちょうちんのような活気あふれるお店がテーマ。ヨーロッパ各地から厳選して仕入れるワインと、イタリア料理がカジュアルに楽しめます。ランチタイムのパスタはフリードリンク付き。15時までオーダーできるのもうれしいポイントです。さりげなく飾られたインテリアがオシャレお店があるのはビルのB1F。地下へ降りる階段の手前には、オススメのメニューが記された黒板が設置されているので、チェックしてからお店へ向かいましょう。店内はアットホームな空間になっていて、ゆったりくつろげそう。家族連れも気兼ねなく過ごせる雰囲気です。カウンター席もあり、ワインを傾けつつ語らうデートにもオススメです。パスタ&ワイン「とれたて食堂」【エリア】三鷹【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】三鷹駅 徒歩2分カフェ【蕎麦と林檎と】日本とフランスの食文化の游合を健康的に楽しむ蕎麦粉の生地を薄く焼いたガレットが味わえる三鷹駅から徒歩3分の【蕎麦と林檎と】では、日本古来の発酵食品とフランスの家庭料理の融合が体験できます。蕎麦粉でつくるガレットは、おいしく食べられ、かつグルテンフリーで健康的。『自家製ロースハムのガレット』や『ガレットラタトゥイユ』などで味わえます。グラスかボトルで楽しめるシードルとともに、ぜひ。落ち着いた色合いでまとめられた店内お店は三鷹駅前の市街地に建つビル1Fにあり、大きな窓が印象的な外観です。シンプルで落ち着いた店内は、初めて訪れてもゆったりくつろげる雰囲気。店舗で提供するガレットやシードル、味噌づくりなどのワークショップを通して、グルテンフリー食をはじめとする食文化を発信している点も魅力。新たな出会いや発見がある一軒です。蕎麦と林檎と【エリア】三鷹【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】三鷹駅 徒歩3分ビストロ【和ビストロ TORETATE】採れたての新鮮食材でつむぐ和のビストロ料理臭みがなく濃厚な味わいの『総州古白鶏白レバーペースト』和洋の創作料理が味わえる【和ビストロ TORETATE】は、三鷹駅から徒歩4分。おいしい料理には採れたての新鮮な食材を使うことが大切という思いに由来する店名の通り、素材本来の味が満喫できる料理が楽しめます。『総州古白鶏白レバーペースト』は、前菜やおつまみにもオススメ。『絶品‼角煮』や『とろける蟹クリームコロッケ』も、ぜひオーダーしたいメニューです。大きな窓から光が差し込み開放感のある店内店内は和モダン調のオシャレな内装。大きな窓があるので、昼間は光が差し込み明るく開放的な雰囲気です。夜は暖色系の灯りに照らされ、風情満点。BGMのジャズに耳を傾けながら、ゆったり食事が楽しめます。店内奥のカウンター席は、お一人様やカップルにオススメ。ランチタイムには角煮や唐揚げなどが定食で提供され、気軽にこだわりの味が満喫できます。和ビストロ TORETATE【エリア】三鷹【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】三鷹駅 徒歩4分韓国料理【焼肉・韓国料理オンドルパン】野菜たっぷりで美容と健康にいい韓国料理を堪能栄養バランス抜群の『厚切りサムギョプサルセット』三鷹駅から徒歩5分の【焼肉・韓国料理オンドルパン】は、地場産の野菜をたっぷり味わえる韓国料理のお店です。薬膳的な要素もある『厚切りサムギョプサルセット』は、ビタミン豊富な豚バラ肉を、滋養強壮や美容にいいエゴマやニンニク、キムチなどでくるんで食べるごちそうメニュー。手頃なコースやテイクアウトもあり、気軽に韓国流の味を堪能できます。ゆったりくつろげる雰囲気の店内店名の「オンドルパン」は、韓国語で暖かな部屋の意味。その名の通り、ナチュラルテイストの店内は温かみがあり、くつろげる雰囲気です。広めの席もあり、家族連れでもゆったり座れます。気取らないカジュアルな空間なので、子どもが一緒でも安心。井の頭公園の散策で腹ペコになった時も、しっかり満足させてくれます。焼肉・韓国料理オンドルパン【エリア】三鷹【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】三鷹駅 徒歩5分スペイン料理【スペイン料理びいどろ吉祥寺店】老舗スペインレストランで伝統のパエリアを味わう40年来変わらぬ味を伝える『魚介のパエリア』吉祥寺駅から徒歩10分の【スペイン料理びいどろ吉祥寺店】は、1977年創業のスペイン料理店。数々の世界的なパエリアコンクールで受賞した本格パエリアが味わえます。特製スープで炊き込んだ『魚介のパエリア』は、お店自信の味。柔らかくとろける食感の『ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ』も、ぜひ味わいたい一皿です。スペインを思わせる白壁が印象的店内は、スペイン・アンダルシア地方を思わせる白壁に囲まれています。本場の家庭的な雰囲気を醸し出す絵皿や小物、照明などのインテリアで彩られ、まるでスペインにいるかのよう。現地さながらの空気を感じながら、スペイン産の食材を使った料理や国際コンクールで受賞した各種パエリア、スペイン産のワインを味わいましょう。スペイン料理びいどろ吉祥寺店【エリア】吉祥寺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】吉祥寺駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月27日西長堀【it.oven】四ツ橋【さくらvita】心斎橋【メーメのイタめし家】京橋【Garden dining fuca】野田阪神【オーガニックビストロL’oiseau Bleu】西長堀【it.oven】ナポリの本格薪窯で焼くピッツァと「なにわ黒牛」を満喫王道の『ピッツァの王様水牛マルゲリータ“DOC”』は外せない一品西長堀駅から徒歩2分の【it.oven】は、ナポリ製の本格的な薪窯で焼くピッツァをはじめとする、新感覚のイタリア料理が楽しめるお店。地元・大阪のブランド牛「なにわ黒牛」が堪能できる『なにわ黒牛薪窯焼き』は、弾力・風味・旨みがたまらない一皿です。ランチタイムには、ピッツァやパスタにサラダバーとドリンクバーが付くお得なセットもあります。ゆったりくつろげるスタイリッシュなカウンター席お店は【hotel it.osaka shinmachi】内。木の風合いが心地いいオシャレな店内は、デザイナー集団設計のラグジュアリー空間です。デートには、肩を並べてゆったり座れるカウンター席がオススメ。ヨーロッパやニューワールド、日本産など多様に揃うワインで乾杯しましょう。ソムリエでもあるシェフによる、料理とワインのペアリングも楽しめます。it.oven【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】西長堀駅 徒歩2分四ツ橋【さくらvita】アンティーク調の空間で本格的なイタリアンを味わう旬野菜など10種類以上の食材が贅沢に使われた『前菜の盛り合わせ』四ツ橋駅から徒歩3分の【さくらvita】は、シェフの感性とオリジナリティあふれるイタリア料理が楽しめるお店。素材本来の持ち味を引き出した、芸術性の高いメニューが迎えてくれます。『前菜の盛り合わせ1人前』は、生ハムや『トリュフ風味のポテトサラダ』などが盛付けられた華やかな一皿。濃厚でありながら後味あっさりの『生クリームを使わないカルボナーラ』もオススメです。ワイン片手にまったりとくつろげるオシャレな空間同店は四ツ橋筋から一本西の路地に佇む、一軒家レストランです。中に入ると、木を基調とした温かみのある空間が広がっています。アンティーク家具やステンドグラスが、非日常感を演出。高級感が漂いながらも、くつろげる雰囲気です。1Fはカウンター席と2名用のテーブル席、2Fは6名まで利用可能な個室になっていて、大人のカジュアルデートにおあつらえ向きです。さくらvita【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】四ツ橋駅 徒歩3分心斎橋【メーメのイタめし家】日常使いしたくなる、気さくなカジュアルイタリアン『超希少!和牛サガリのロースト黒七味のソース』はお店のイチオシメニュー普段使いできるカジュアルさが魅力の【メーメのイタめし家】は、心斎橋駅から徒歩5分。若い人でも、気負わずイタリア料理が楽しめるお店です。オススメは、これを食べれば店の味がわかるという『前菜盛り合わせ5~6種』。彩り豊かな一皿です。お店のイチオシ『超希少!和牛サガリのロースト黒七味のソース』は、肉の柔らかさと旨みに感動です。温かみあふれるアットホームな雰囲気でくつろげる長堀通の南、飲食店が立ち並ぶエリアにお店があります。かわいいヤギのイラストが描かれた看板を目印にお店に入ると、そこは木の温もりに満ちたカジュアルな空間。「自宅にいるような感覚で、くつろいで過ごして欲しい」という料理人の想いがあふれています。コストパフォーマンス重視の人にぴったりな、気さくに立ち寄れるお店です。メーメのイタめし家【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】心斎橋駅 徒歩5分京橋【Garden dining fuca】非日常的な大人の隠れ家で楽しむ、趣向を凝らした料理の数々新鮮魚介を中に包み込んだ『FUCA名物!王様キムチ』京橋駅から徒歩3分の【Garden dining fuca】は、厳選した旬の食材でつくるこだわりの味が楽しめるお店。キムチと魚介の旨みが堪能できる『FUCA名物!王様キムチ』は、創業時から愛され続ける看板メニュー。ほかにも、『奄美産本マグロ中トロのカルパッチョ北海道産バフンウニの濃厚ソース』など、心ひかれるメニューが並びます。二人だけの時間を華やかに彩る、オシャレなデザイナーズ空間目立った看板もないにもかかわらず、多くの人が集う知る人ぞ知る一軒。白いれんが造りの入り口は一見分かりにくいので、つい通り過ぎてしまいそうなほどです。階段を降りていくB1Fのお店は、隠れ家感たっぷり。デザイナーが手掛けた店内は、豪華なシャンデリアやラウンドソファーが設えられたオシャレな空間で、デートにもうってつけです。Garden dining fuca【エリア】京橋【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】京橋駅 徒歩3分野田阪神【オーガニックビストロL’oiseau Bleu】和と洋の技法が融合した体に優しい料理を楽しむ旬野菜と和の調味料が奏でる唯一無二の味『味噌の豆乳クリームパスタ』野田阪神駅から徒歩3分の【オーガニックビストロL’oiseau Bleu】は、添加物や化学調味料を使わない、体に優しい料理が味わえるお店です。フレンチのコンソメ技術と和食のだしを融合させた和風フレンチは、さっぱりしつつコクもある奥深い味わい。オーガニック野菜をふんだんに使ったコースで楽しめます。『味噌の豆乳クリームパスタ』など、和風イタリアンも味わえます。店内はリラックスできる雰囲気大通り沿いに佇むお店は、カジュアルな雰囲気。肩肘張らずにくつろぎながら、野菜たっぷりのヘルシーな料理が楽しめます。落ち着いたカウンター席は、お酒と会話を楽しむデートにぴったり。赤・白合わせて10種類揃うオーガニックワインや、オーガニックビールを傾けつつ、優雅なひとときを楽しみましょう。オーガニックビストロL’oiseau Bleu【エリア】福島/野田【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】野田阪神駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月26日北野白梅町【割烹うおたけ】烏丸御池【ふじ屋京色】京都河原町【斗米庵】京都市役所前【京酒房藤かわ】西大路御池【ようしん】北野白梅町【割烹うおたけ】3代に渡り受け継がれる信頼の味を手頃に堪能できる割烹サクサクの鱗もおいしい、高リピート率で人気の『ぐじ(甘鯛)の松笠揚げ』北野白梅町駅から徒歩9分。創業約90年の【割烹うおたけ】は、平野神社とわら天神宮の中間あたりの静かな住宅地に佇むお店です。3代目店主が毎日市場で吟味して仕入れる新鮮な魚介、旬の野菜、和牛を使った京料理をお手頃にいただけるのが魅力。京都らしい『ぐじ(甘鯛)の松笠揚げ』は、ぜひ味わいたいお店オススメの一品です。店内は清々しく落ち着いた雰囲気。カウンターは一枚板の木目も美しい北野天満宮、平野神社といった紅葉の名所に近い便利な立地。それでいて、大通りから一筋入ったところにあるため、観光地の喧騒を離れてゆったり過ごせます。和を基調にした店内には、カウンター席のほかに個室もあり、デートや大切な人をもてなす時にもオススメ。料理を引き立てるお酒も、日本酒から洋酒まで幅広く取りそろえられています。割烹うおたけ【エリア】金閣寺/衣笠/京都市北区【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】北野白梅町駅 徒歩9分烏丸御池【ふじ屋京色】和モダンにアレンジされた京町家で味わう、厳選食材のはんなり創作和食旬の魚をかわいらしく盛付けた『お造り盛り合わせ (1名盛)10貫』烏丸御池駅から徒歩7分。食通たちが集う御所南エリアにある【京色 Fuji屋】は、京町家をリノベーションした創作和食のお店です。オススメは、若狭直送の鮮魚を使った魚料理。鮮度抜群の『お造り』は盛付けも美しく、デートやお祝いの席にもぴったり。多種多様な一品料理や会席、おばんざいまで、旬の味を大切に仕上げた逸品がそろっています。京町家の趣を活かしつつ和モダンに設えた店内。5部屋の個室とカウンター席がある店内は京町家の落ち着いた風情を残しながら、和モダンにアレンジされています。カウンター席以外はすべて完全個室で、和室にテーブルと椅子でくつろげるスタイル。中庭を眺められる個室もあります。京都御苑や二条城からお店までは徒歩圏なので、紅葉散策の後は、気取らない創作和食を味わいながらゆったり過ごすのもいいですね。ふじや京色【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩7分京都河原町【斗米庵】やわらかなだしと季節の味に癒される、京の台所「錦市場」の隠れ家本格派の京料理がリーズナブルに楽しめるランチもオススメ(写真はコースの一例)京都河原町駅から徒歩5分。京の台所「錦市場」の路地奥にある【斗米庵】は、正統派の和懐石を軸にした季節の料理をコースで味わえるお店です。錦市場で毎日仕入れる食材にくわえ、和食の真髄「だし」には錦の地下水を使用。八寸をメインにしたランチや、夜は日本酒とのペアリングなど、品数や内容で選べるコースが各種用意されています。奥行のある店内に坪庭、モダンに洗練されながらも京都らしさが漂う店内店内はモダンに洗練された中にも木材と土壁の温かみが感じられ、落ち着いた雰囲気が漂います。今や観光スポットの一つとして賑わう「錦市場」ですが、路地奥にあるこちらのお店は、そんな喧騒を忘れさせてくれます。紅葉名所が点在する東山エリアに近く、紅葉狩りの前のランチにも、散策の後のディナーにもオススメです。斗米庵【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】京都河原町駅 徒歩5分京都市役所前【京酒房藤かわ】趣ある路地の奥に佇む、アットホームなこだわり割烹『蕎麦サラダ』を含む創作料理が月替わりで楽しめる『ヒトサラミニ会席』京都市役所前駅から徒歩3分。【京酒房藤かわ】は、京野菜や京都産地鶏などの厳選食材を使い、趣向を凝らした一皿が味わえる割烹です。人気メニューは自家製の梅ドレッシングでいただく『蕎麦サラダ』。特製のタレや造り醤油、田楽味噌などにこだわり、日本料理をベースに自由な発想で生み出される料理をお酒とともに気軽に楽しめます。落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげる店内お店があるのは木屋町通りから細い路地を奥へ入ったところ。暖簾をくぐると、ほっと落ち着ける和の空間が広がり、一人飲みやデートにも気軽に使えるカウンター席と、ゆっくり食事ができるテーブル席が迎えてくれます。紅葉スポットの多い岡崎エリアにも近く、たっぷり歩いた日の快い疲れを、おいしい料理とお酒で癒してくれる一軒です。京酒房藤かわ【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩3分西大路御池【ようしん】里山の恵み×旬の食材が紡ぐ “一期一会”を五感で味わう彩り美しく、白ワインと好相性な『天然鯛の昆布〆と美山の摘み草カルパッチョ』西大路御池駅から徒歩5分の【ようしん】は、里山の恵みと旬の食材を掛け合わせた創作和食が楽しめるお店です。料理人である店主自ら里山や市場に足を運び、美山や大原の朝取り野菜、美山の地鶏と卵、但馬牛の熟成肉、小浜でその日に水揚げされた鮮魚など、京都とその周辺の上質な食材をふんだんに使用しています。1Fはカウンター席がメイン。「入洛」をテーマに京都らしさを散りばめた空間紅葉スポットとしても知られる世界遺産・二条城から地下鉄で2駅。西大路御池駅北の静かな住宅地にあるこちらのお店は、1Fがカウンター主体の空間、2Fは京都の里山をイメージしたくつろぎの空間で、テーブル席と座敷を完備しています。土壁と草花、やわらかな照明に心が和み、里山の恵みと旬の食材をいただきながら充実のひとときを過ごせます。ようしん【エリア】二条城【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西大路御池駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年10月25日