ヒトサラMAGAZINEの記事一覧

天神南【酒と肴喜人0KID0】中洲川端【まる家善太】天神南【水炊き専門店37（sunnana）】渡辺通【ねぎ鍋専門店はるいち】天神【勝手場ごった】天神南【酒と肴喜人0KID0】和のテイストに新たなアプローチを加えた料理の数々毎日仕入れる新鮮な魚介を使う『お刺身盛り合わせ』天神南駅から徒歩15分の場所にある【酒と肴喜人0KID0】は、和の味わいを残しながら、洗練された新たな味わいを楽しめるお店。毎日長浜市場から仕入れている新鮮な九州の魚、季節ごとに厳選する野菜や肉など、食材にぴったりな調理法で仕上げる料理が味わえます。限定の日本酒や焼酎、ウィスキーなど、店オススメのお酒とのペアリングも楽しんで。ゆったりとくつろいで食事とお酒を楽しめる店内木の温かみが感じられるエントランスから暖簾をくぐって中へ。店内も同じテイストでくつろげる空間になっています。一枚板のカウンター席は、お一人様やカップルにぴったり。テーブル席も設けられているほか、半個室も用意。食事会やビジネスシーンなどにも使い勝手のいいお店です。酒と肴喜人0KID0【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】天神南駅 徒歩15分中洲川端【まる家善太】新鮮な九州の食材を使った料亭の味わいを堪能見た目にも華やかな『本カワハギの姿造り』中洲川端駅から徒歩3分。【まる家善太】は、老舗【まる家西中洲】二代目の名を冠したお店です。その料理は、鮮度にこだわった九州の食材をふんだんに使用。名物メニューの『本カワハギの姿造り』などに合わせる日本酒や焼酎も、九州のものが取りそろえられています。店内は落ち着きのある和のテイストでまとめられているカウンター横に置かれた生け簀には、鮮度抜群の魚介の姿。そのカウンター席は、オープンキッチンに面しているため、調理の過程などを見ることもできます。ファミリーやグループでの利用にぴったりのテーブル席も完備。落ち着いた雰囲気の中、おいしい料理を楽しめます。まる家善太【エリア】中洲【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩3分天神南【水炊き専門店37（sunnana）】幻の地鶏、天草大王を使った水炊き、しゃぶしゃぶに舌鼓『天草大王のタタキ』は2種の柚子胡椒と結晶塩で天神南駅から徒歩5分の場所に店を構える【水炊き専門店37（sunnana）】は、天草市で飼育されているフレッシュな天草大王を使ったメニューをラインナップ。ガラのみを3日間炊き上げてつくるスープを使った水炊きのほか、しゃぶしゃぶやタタキ、レバーパテなど、天草大王のおいしさを存分に味わえます。店内はゆったりとした時間が流れる大人の空間シックなつくりのエントランスに設えた木製の扉から店内へ。落ち着いた雰囲気の空間にはカウンター席のほか、最大20名まで利用可能な完全個室も2部屋完備。家族の大切な食事会、商談や会食といったビジネスシーンにも最適で、天草大王をしっかりと味わいながら、充実した時間を過ごすことができます。水炊き専門店37（sunnana）【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】天神南駅 徒歩5分渡辺通【ねぎ鍋専門店はるいち】自家製青ねぎをたっぷり使ったねぎ鍋を楽しめる名物のねぎ鍋を満喫できる『朝採りねぎ鍋鹿児島黒豚コース』渡辺通駅から徒歩7分の場所にある【ねぎ鍋専門店はるいち】は、朝採れの自家栽培の青ねぎを使った「ねぎ鍋」を楽しめるお店。新鮮な青ねぎを鍋でさっと湯がいて味わえば、その歯触りや甘さに驚くはず。『朝採りねぎ鍋鹿児島黒豚コース』は青ねぎを食べ放題で楽しむことができます。ゆったりとした時間が流れる店内。窓際席は眺めも美しいお店は那珂川沿いに立つ白い壁が印象的な3階建ての一軒家。カウンター席やテーブル席のほか、2階のフロアには掘りごたつ式の完全個室も用意。那珂川を眺めながらの食事ができる席もあり、昼間はもちろん、ライトアップされた夜にはまた違ったロケーションを楽しむことができます。ねぎ鍋専門店はるいち【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】渡辺通駅 徒歩7分天神【勝手場ごった】国産一升瓶葡萄酒専門の肉炉端居酒屋店名を冠した『色々お肉ごった盛り上』は2人前からオーダー可能天神駅から徒歩3分。「肉炉端×国産一升瓶葡萄酒（ワイン）×食堂（ビストロ）」をテーマにしているのが【勝手場ごった】。ボリューム満点の『色々お肉ごった盛り上』や、肉がたっぷりのった『ごったのTKG』『はつゆっけ』など、こだわりの肉料理を楽しめます。店内はカジュアルでくつろげる空間開放的なエントランスは通りに面していて、初めてでも入りやすいつくり。店内にはカウンター席とテーブル席が用意されていて、一人からカップル、グループまで、使いやすくなっています。豊富にそろったこだわりの肉料理と国産ワインを合わせて、楽しい時間を過ごせること請け合いですよ。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【TOKYO JUICE】フレッシュジュースバー【ペリカンカフェ】カフェ/サンドイッチ/トースト【アラビカ東京】スペシャルティコーヒーロースター【TOKYO JUICE】タワープラザ1F人気再燃中のアサイーボウルや、搾りたてのフルーツジュースで朝からヘルシーに！外苑東通り沿い、麻布台ヒルズ タワープラザのエントランス横にあり、通勤途中やお散歩がてらに立ち寄れるアクセスのしやすさも魅力表参道で人気のヘルシーヴィーガンジュースバー【TOKYO JUICE】の2号店。平日と土曜は8時から、日曜・祝日は9時からオープンしており、朝から本格アサイーボウルや搾りたてのフルーツジュースがいただけると、ヘルシー志向の方に人気のお店です。店内はガラス張りなので自然光が差し込む開放的な空間。朝活にぴったりですよね！店内の座席は全13席。おすすめは陽が差し込む、入口近くのガラス窓の席表参道店でも人気のアサイーボウルや、オーガニック野菜と果物を使ったジュース、スムージーに加えて、麻布台ヒルズの店舗ではアボカドトーストやサンドイッチなどの軽食も提供れされるなど、朝食のバリエーションが豊富なのもうれしいポイント。一番人気のアサイーボウルは、定番に加えて、『ピーナツバターボウル』や『ストロベリーボウル』など全部で5種類あり、トッピングも多彩なので飽きることなく通うことができます。 この日は、一番人気の『アサイーボウル』と『ポパイプロテイン』のスムージーをいただきました。お店で一番人気の『アサイーボウル』1,700円中には、ブレンド：アーモンドミルク、アサイー、イチゴ、ブルーベリー、バナナ ／ トッピング：自家製グラノーラ、バナナ、生アーモンド、ブルーベリー、カカオニブ、アーモンドバター、ハチミツが入っていますパッと見は小ぶりに見える『アサイーボウル』ですが、実際にいただいてみるとアサイーがたっぷりと入っており、グラノーラやフルーツ、濃厚なアーモンドバターと具沢山で満足感も高い。ひんやりと冷たく、暑さで熱がこもってしまった体を優しくクールダウンしてくれます。スムージー『ポパイプロテイン』970円。中には、自家製アーモンドミルク、バナナ、ほうれん草、アーモンドバター、チアシード、カカオニブ、ハチミツが入っています）そして、人気のスムージー『ポパイプロテイン』も追加でオーダー。ほうれん草の苦みはほぼなく、ほんのり甘めでとっても飲みやすい！テクスチャーもさらっとしすぎず、かといってドロドロでもない、心地よいのどごし。注文を受けてからつくるので、フレッシュなのもうれしいところ。朝から“体に良いものを食べている感！”に包まれ、気持ちよく1日をスタートさせることができます。人気店なので朝から混雑していることも多いですが、今の季節ならテイクアウトして、麻布台ヒルズの中央広場でいただくのもおすすめです。TOKYO JUICE【エリア】足利/佐野【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店】タワープラザ1F名物『網焼きトースト』や『ハムカツサンド』など、パン好きの聖地で朝から幸福感に満たされる麻布台ヒルズ タワープラザ1Fにある【ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店】。かわいいペリカンマークが目印昭和17年創業の老舗パン店【ペリカン】が手掛けるカフェとして、2017年に蔵前に１号店が誕生。連日行列ができるほどの人気店で、その2号店となるのがこちらの麻布台ヒルズ店です。網目の焼き目が特徴のトーストや、ハムカツやエビカツのサンドイッチに加えて、日替わりサンドイッチや麻布台ヒルズ限定のメニューがいただけます。座席数は全24席。週末は混雑するので、オープン直後が狙い目です時間帯によって提供されるメニューは異なり、朝8時30分～11時のモーニングでは、人気の『網焼きトースト』や『ハム目玉焼きトースト』、 『ハムカツサンド』を提供。『網焼きトースト』にはドリンクとのセットがあり、『ハム目玉焼きトースト』と 『ハムカツサンド』の単品メニューは、本日のスープやサラダ、ドリンクを一緒に注文することで、自分なりの“朝食セット”を楽しむことができます。『網焼きトーストセット ドリンク付き』950円。セットのドリンクは、コーヒー（Hot/Ice）、紅茶（Hot/Ice）、オレンジジュース、アイスミルクから選択トーストはアルミ製の網プレートに乗せて提供されるので、パンから抜けた水分でしんなりすることなく、焼きたてのサクサク感が持続しますこの日いただいたのは、お店で一番人気の『網焼きトーストセット ドリンク付き』。網の焼き柄をイメージした特注の網で焼くことで、食パンに四角い焼き目が入り、ビジュ最高。食パンの厚さも特徴的で、3cmとちょっと厚めにカットすることで、外はさっくり、中はもっちりとした食感に仕上がるのだとか。確かに、噛んだ瞬間はサクッとした食感なのに、中はふんわりもっちもち。おいしいトーストって、こういうことですよね。バターのほかに特製ジャムも添えられていて、この日はほんのり甘酸っぱいアプリコットジャム。ちなみに、ジャムは週替わりするそうです。単品『ハムカツサンド』1,300円 、『本日のスープ』650円～と『フレッシュサラダ』520円を追加で注文また、別の日には『ハムカツサンド』に『本日のスープ』（この日はじゃがいもの冷製スープ）と『フレッシュサラダ』を追加でオーダー。ハムカツには【ペリカン】と同じ浅草にある、「浅草ハム」のハムが使用されていて、ハムは厚切りにカットし、ペリカンパンのパン粉をつけて揚げられています。それにフレンチドレッシングと和えた千切りキャべツや自家製マスタードも合わせてサンド。ハムは塩味も脂のバランスも絶妙で、厚切りハムを食べているのにさっぱりとした味わい。それに、パンの焼き加減や、ほのかな酸味と甘みが感じられるソースとのバランスも絶妙！お腹が空いている朝は、これくらいガッツリ食べられるとうれしいですよね。ペリカンカフェ 麻布台ヒルズ店【エリア】麻布十番【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1,000円 ～ 1,999円【ディナー平均予算】1,000円 ～ 1,999円【アラビカ東京 4F】タワープラザ４F洗練された真っ白な空間で、エスプレッソベースのドリンクや人気店のパンを味わうタワープラザ4Fにある【アラビカ東京 4F】。白を基調としたアラビカらしい内装で、円形カウンターの上にはコーヒー豆の麻袋をディスプレイ「京都から世界へ」をスローガンに、2014年に誕生し、現在は世界21カ国・200店舗を構える人気スペシャルティコーヒーブランド「アラビカ」。昨年、東京に進出し、麻布台ヒルズ ガーデンプラザB1Fと、タワープラザ4Fにオープンし、コーヒー好きの間で話題に。B１Fと4Fでは営業時間や楽しみ方が異なり、さくっとテイクアウトするなら朝8時から営業している神谷町駅直結のB1F、ゆったりと過ごしたい方には11時オープンでバルコニー席がある4Fがおすすめです。神谷町駅直結のB1Fにある【アラビカ東京 B1F】。テイクアウトするのに便利な立地アラビカが輸入代理店を務めるスレイヤー社のエスプレッソマシンを使用テイクアウトの豆は常時10種類ほどをラインアップ。焙煎の度合いが選べます人気ベーカリー【アマムダコタン】の姉妹ブランド、【ダコー】や【アイムドーナツ】のパンも販売アラビカでは、エスプレッソをベースとしたドリンクやアイスクリーム、それにレモネードなどをラインアップ。普段はB1Fでテイクアウトすることが多いのですが、この日はちょっと遅めの「朝活」をしに【アラビカ東京 4F】へ。お天気もよかったので、バルコニーで看板メニューの『カフェラテ』と、【ダコー】や【アイムドーナツ】のパン、さらに『アイスクリーム』をいただくことにしました。『カフェラテ』600円（8oz）、【ダコー】の『クロックマダム』500円、【アイムドーナツ】の生ドーナツ『アイムドーナツ（プレーン）』300円アラビカの『カフェラテ』は、コーヒーの苦みとミルクの甘さがしっかりと感じられる濃厚な味わいが特徴。使用している豆は、創始者が独自に配合した「アラビカブレンド」で、それをエスプレッソで抽出し、中～ダークのローストにすることで、他の豆と比べて味わいが濃く、チョコレートのような風味と香ばしさが出てくるそう。ミルクには濃厚で甘みが強い飛騨の高原牛乳を使用しており、「アラビカブランド」との相性も抜群！お気に入りのカフェラテです。左から『抹茶アイスクリーム』と、コーヒー味の『アイスクリーム』各500円（4oz）。サイズは4ozと8ozの2サイズあり暑い日におすすめなのが、4Fで提供されているアイスクリームです。この日はコーヒー味の『アイスクリーム』と『抹茶アイスクリーム』を購入。『アイスクリーム』に使われているコーヒー豆やミルクはカフェラテと同じものなので、こちらもしっかりと苦みとコクが感じられます。『抹茶アイスクリーム』も抹茶の苦みがしっかりと感じられ、甘さも控えめ。甘いものが苦手という方にもおすすめしたい本格的な味わいでした。ちなみに、【アラビカ】の象徴である「％」のロゴマークは、コーヒー豆が木の枝になっているチェリーをイメージしているそう。シンプルながらもフォトジェニックで印象的ですよね。アラビカ東京 麻布台ヒルズ4F店【エリア】麻布十番【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】～ 999円【ディナー平均予算】～ 999円アラビカ東京 麻布台ヒルズB1店【エリア】神谷町【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】～ 999円【ディナー平均予算】～ 999円以上、選りすぐりの3軒をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。どのお店もイートインだけでなく、テイクアウトも可能なので、近くの芝公園や、麻布台ヒルズの「中央広場」のベンチや芝生を利用するのもおすすめです。（芝生ではシートの貸し出しも行っています）カラッとした気候で過ごしやすい秋にこそおすすめしたい、麻布台ヒルズでの「朝活」。ぜひ足を運んでみてください。

焼鳥【鳥珍や片町本店】居酒屋【サカナヤサケ】居酒屋【食道月】もつ鍋【もつ鍋もつ焼きSAISAI～さいさい～】居酒屋【金澤おくや】焼鳥【鳥珍や片町本店】金沢の新名物『金澤手羽先』を味わえるアットホームな焼鳥居酒屋温もりのある居心地の良い店内片町に位置する、石川県内に6店舗を展開する焼鳥居酒屋の本店。全国各地のお酒が並ぶカウンター席、広々としたテーブル席、ゆったりとした個室の座敷など、少人数から大人数までさまざまなシーンで利用できます。店主の温かいおもてなしと落ち着いた雰囲気の店内は、子ども連れでも安心です。金沢で有名な大野醤油と手羽先のコラボで誕生『金澤手羽先』看板メニューは、2019年に手羽先料理日本一を決める大会「手羽先サミット」でグランプリを獲得した『金澤手羽先』。甘辛くスパイシーな味わいは金沢の新名物！備長炭で焼き上げる『串焼き』は、こだわりの国産鶏のほか海老や野菜も楽しめます。全国各地からセレクトした焼酎と共にいかがでしょう。居酒屋【サカナヤサケ】刺身や寿司、創作料理が自慢の個室居酒屋和とモダンが融合したオシャレな内装も魅力片町にある金沢の人気店【金沢おでんと炭火焼鳥個室居酒屋がっぱ】の姉妹店。毎日市場から直送される新鮮な魚介を使った個室居酒屋です。シックなトーンでまとめられた店内は落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりくつろげる掘りごたつ式の個室は最大60名まで席をアレンジできます。みんなでシェアするのも楽しい『名物なだれ寿司』日本各地の旬の食材を厳選して仕入れていて、鮪やサーモン、イクラがたっぷりと積み上げられた『名物なだれ寿司』などオリジナルの創作料理が豊富。また、姉妹店で提供している『金沢おでん』も楽しめます。石川県の地酒を常時10種類ほど常備するほかアルコールメニューが豊富に揃い、単品でも注文できる飲み放題も人気です。サカナヤサケ【エリア】香林坊/片町【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】金沢駅 徒歩30分居酒屋【食道月】隠れ家的な空間で、季節を感じる創作和食を清潔感のあるカウンター席片町の中央通りから一本路地を入ったところにある、創作和食居酒屋。料理人がこだわった季節を感じる逸品が味わえます。明るい照明に照らされた和の空間には、居心地の良いカウンター席のほか、3名用の個室や掘りごたつ席があります。掘りごたつ席は2名、4名、6名用があり、全席を使っての貸切も可能。毎日市場で厳選して仕入れる『季節の鮮魚の焼き物』和食の世界で長年研鑽を積んだ店主が料理長を務め、自ら市場へ出向き食材を厳選。その日の仕入れによって変わる献立はコース料理のほか一品料理も多数用意し、四季折々の食材の鮮度のよさを五感で味わうことができます。料理との相性を考えて厳選した地元の銘酒や、ワインや焼酎も充実。食道月【エリア】香林坊/片町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】金沢駅 徒歩30分もつ鍋【もつ鍋もつ焼きSAISAI～さいさい～】地元産野菜を使った国産の『もつ鍋』を堪能ゆったりと食事を堪能できる個室片町スクランブルから徒歩5分の場所で、国産「もつ」を使用した『もつ鍋』を満喫できます。和モダンな雰囲気の店内は、テーブル席と掘りごたつ席の個室を用意。個室は2名から利用でき、仕切りを外せば最大50名までの大人数にも対応。デートから宴会まで様々なシーンで利用できます。4種のスープから好みの味をセレクト『もつ鍋』地元産野菜をたっぷり使った看板メニューの『もつ鍋』は、鶏塩、醤油、味噌、コク辛味噌の4種類のスープから選べます。トマトやチーズをトッピングして楽しむピリ辛味噌だれの『さいさい焼き』も人気。そのほか約50種類の豊富なメニューをラインナップし、ドリンクは焼酎を約20種類も用意しています。もつ鍋もつ焼きさいさい【エリア】香林坊/片町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円居酒屋【金澤おくや】バリエーション豊富な海の幸と日本酒を心ゆくまで肩肘を張らずに過ごせる和モダンな空間金沢の新鮮な海鮮を楽しめる片町伝馬の居酒屋。真鍮のランタンや調度品が飾られた和洋折衷の店内には、カウンター席のほか大小さまざまな3種類の個室があります。個室は間仕切りを外すことで、16名ほどの宴席にも対応可能。プライベートなひとときをゆったりと過ごせます。上質で脂の乗りの良いものを厳選『のどぐろの塩焼き』金沢沖で水揚げされる新鮮な海の幸を、店主自らが目利き。いけすでは四季折々の魚が泳ぐ姿が見られ、注文ごとに捌くため鮮度が抜群です。名産品の「のどぐろ」は、脂の乗りが良いとされる大振りなものを選別。料理と共に楽しみたい日本酒は、県内外を問わず珍しい銘柄を主軸にしたラインナップしています。金澤おくや【エリア】香林坊/片町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】金沢駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

関内【馬車道十番館】横浜【ブラッスリー024】上大岡【ル・パンバーラヴァン】元町・中華街【ナチュラルフランス料理エリゼ光】登戸【Maison Galette】関内【馬車道十番館】気品あふれる空間で伝統的なフランス料理を堪能する贅沢味はもちろん、美しい彩りにも心惹かれるコースメニュー横浜の関内駅近くに店を構える【馬車道十番館】。明治の西洋館を再現した気品漂う空間で伝統的なフランス料理を楽しむ、特別なひとときを過ごせます。前菜からデザートまでおいしく味わえるよう、食材選びやソース、彩りなどにこだわり、繊細にコースが組み立てられています。黒毛和牛のステーキがメインとなる『開港ディナー』は特に人気。横浜港の開港当時の建築様式を参考にして建てられたお店は、上質で特別な日に最適店内は、開化期の文明の香りが感じられるような家具や照明器具が配されたレトロモダンな空間。上質な個室があり、記念日やプロポーズなどに最適な『個室プラン 記念日コース』が用意されているほか、お食い初めや七五三など子どもの祝い事の料理にも対応してくれます。大切な人とフランス料理を囲んで忘れられない一日を過ごしませんか。馬車道十番館【エリア】関内/馬車道【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】関内駅 徒歩1分横浜【ブラッスリー024】ハイクオリティなフレンチを、ロープライスで味わえるお店皮目はパリパリ、身はほろほろに仕上げた『鴨モモ肉のコンフィ』「横浜グランゲート」にある【ブラッスリー024】は、フレンチにあまり慣れていない方にもオススメのお店。こちらでは、素材にこだわったフランス料理を、親しみやすい価格帯で提供しています。『シャルキュトリーの盛り合わせ』などの前菜をはじめ、『ステーキフリット』『ムール貝の白ワイン蒸し』といったメインまで、幅広い品ぞろえです。普段使いもでき、リラックスして過ごせる店内横浜の喧騒から少し離れた落ち着いた雰囲気の店内は、どこかフランスを彷彿とさせる雰囲気。誰もがくつろいで食事や会話を楽しめる居心地のいい空間を目指しているのだそう。個室、半個室の用意もあり、大切な人とゆっくり過ごしたい日にもオススメ。ロープライスながら、満足度は抜群のお店です。ブラッスリー024【エリア】みなとみらい【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】横浜駅 徒歩8分上大岡【ル・パンバーラヴァン】ソースも添え物もすべて手づくりする、クラシカルなフランス料理香ばしい牛フィレ肉の旨みが感じられる『牛フィレ肉のグリル赤ワインソースロッシーニ風』上大岡駅徒歩1分、京急百貨店の3Fに店を構える【ル・パンバーラヴァン】は、フランス料理と真摯に向き合うシェフによる、クラシカルなフランス料理に出会えるレストラン。牛フィレ肉とフォアグラとソースが調和した人気メニュー『牛フィレ肉のグリル赤ワインソースロッシーニ風』をはじめ、料理はソースから添え物まですべて手づくりです。料理のおいしさをより引き立ててくれるような優雅な雰囲気の店内店内には、フレンチレストランらしいエレガントで落ち着いた大人の空間が広がります。昼は温かな陽射しが、夜は落ち着いたランプの灯りが心地よく、うっとりとした気分に。4～20名様まで利用可能な個室や32名様まで入室できるフロアがあり、あらゆる会食やパーティーで活躍。贅沢な料理の数々を味わえば、大切な人たちとの会話もより弾むはず。ル・パンバーラヴァン【エリア】上大岡/弘明寺【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】上大岡駅 徒歩1分元町・中華街【ナチュラルフランス料理エリゼ光】地産地消にこだわり抜く、山手のナチュラルフレンチレストランオレンジスイカを舟に見立て、サザエや素麺カボチャをのせた夏らしい一皿【ナチュラルフランス料理エリゼ光】は、元町・中華街駅から徒歩5分の場所にあるフレンチレストラン。地産地消にこだわり、三浦半島の新鮮な魚介や契約農家から仕入れた野菜、横浜和牛といった厳選素材を、フランスで働いた経験も持つシェフが調理。素材の持ち味を存分に引き出したナチュラルフレンチを堪能できます。運ばれてくる料理への期待も高まる、煌びやかで非日常的な空間アンティークな調度品やシャンデリアなどが配された優雅な店内は、日常の忙しさをひととき忘れさせてくれるような空間。坂の上にあり、日暮れ時には周囲が赤く染まる様子を、夜には美しく煌めく街の灯りを眺められます。横浜を散策したあとは、山手のフレンチレストランでのディナーで一日を締めくくりませんか。ナチュラルフランス料理エリゼ光【エリア】本牧/山手【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】元町・中華街駅 徒歩5分登戸【Maison Galette】オシャレな店内で味わう、信州・長野県産蕎麦粉でつくったガレット卵、ハム、チーズ、マッシュルーム、トマトなど具材が盛りだくさんなガレット『スペシャリテ』川崎市の登戸駅から徒歩3分の【Maison Galette】は、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理であるガレットのお店。信州・長野県産の蕎麦粉を使用し、色とりどりの具材をのせたガレットを味わえます。卵・ハム・チーズがのった『コンプレット』や、『えびアボカド』は特にオススメ。ガレットのほか、イタリアンのメニューも。思わず写真を撮りたくなるようなオシャレな空間が広がる店内外観は、シックな石造りの壁と木枠のガラス窓が印象的。店内へ入ると、木目を基調にシックなカラーで統一されたオシャレな空間が広がり、気分が一段と高まります。スタッフたちの明るい接客も心地よく、お店の魅力の一つ。ファミリー層もOK、女子会やデート利用にもぴったりという、使い勝手抜群のお店です。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家】【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】【焼肉安福本店可児】【うしの家岐南店】【焼肉安福本店】【飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家】しっとりと落ち着いた雰囲気の中で、飛騨牛を存分に堪能できる店『こぼれ飛騨牛トロサーロイン丼』1981年に開店し、系列店の中で最も歴史ある【飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家】。いただけるのは、社長自ら市場に出向いて一頭買いする飛騨牛を使った逸品料理の数々。その日のおすすめ部位を炭火焼でいただける『厳選部位盛り合わせ』や、飛騨牛と岐阜の旬食材を組み合わせた『馬喰サラダ』などの至極の一皿を提供してくれます。商談や接待などにふさわしい空間歴史ある長良本家は、約1年半かけて2022年12月に完全リニューアル。店内は、ゆったりと落ち着いた空間。多様な個室も完備されており、顔合わせや接待などの改まった場に適しています。また、堅苦しくない雰囲気なので、子ども連れでの食事会や家族のお祝い事などにもぴったりです。飛騨牛一頭家馬喰一代長良本家【エリア】岐阜市その他/羽島郡【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】岐阜駅【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】駅チカで最高級の飛騨牛を味わえる。洗練されたデザインの熟成飛騨牛焼肉店『GYU－SUKEフルコース』高山駅すぐの好立地にある【熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE】。最高級の飛騨牛を“テラヘルツ熟成庫”で寝かせ、極限まで旨みを引き出した厳選焼肉が楽しめます。焼肉に使われるのは、岐阜県で肥育されている雌A5飛騨牛。その飛騨牛を店内で独自エイジング技術により熟成させています。店内は開放感があり、洗練されたデザイン高山の街の雰囲気とマッチした外観、店内は洗練されたワンランク上の空間で、総席数は約100席。1階、2階ともにコンセプトが違うオープンスペースになっていて、2階にはVIPルームが2部屋あり、連結で最大10名が利用可能です。また、焼肉に合わせるワインも約500本ラインナップ。ほかに高山ならではの日本酒など、さまざまなドリンクが用意されています。熟成飛騨牛焼肉GYU-SUKE【エリア】飛騨/高山【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】高山駅 徒歩1分【焼肉安福本店可児】「飛騨牛」の上品な旨みを堪能できる、全席個室の焼肉店『肉屋の特製壺漬け』昭和31年より食肉業界で躍進し続けている老舗精肉店「肉のひぐち」が手掛ける【焼肉安福本店可児】。霜降りと赤身のバランスが絶妙な飛騨牛を中心とした厳選牛を気軽に楽しめると評判です。新鮮な生タンを贅沢にカットした『特選厚切り塩タン』、自家製のタレにしっかりと漬け込まれた『壺漬け』など、絶品メニューが充実しています。非日常の時間を楽しめる、ホスピタリティーに満ちた空間肉の旨みがしっかりと感じられる厳選牛のおいしさを、心ゆくまで堪能できる同店では、サイドメニューやスイーツが豊富に揃うのも魅力。飲み放題付きコースも用意されていて、頬が緩む美味でもてなしてくれます。テーブル席やソファー席、掘りごたつ座敷席など、雰囲気の違う個室が完備されているので、ハレの日の食事にも最適です。焼肉安福本店可児【エリア】可児/美濃加茂/白川【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】可児駅 徒歩15分【うしの家岐南店】おいしいお肉を大切な人と。個室完備のプライベート空間で焼肉を満喫『極上飛騨牛』こだわり抜いた品質のお肉を、食べ放題で楽しめる【うしの家岐南店】。ファミリーでの食事から、仕事仲間との宴会・女子会まで、幅広いシチュエーションに対応できる焼肉店です。『特選飛騨コース』など食べ放題メニューのバリエーションも豊富。人気部位や希少部位などのお肉だけでなく、一品料理も楽しめます。各コースには飲み放題も追加が可能です。広々とした店内は、大人数での宴会にも活躍全116席というキャパシティも同店の強み。店内は明るく広々快適な空間となっているほか、人目を気にせず食事を楽しめる個室も完備。各席ごとのスペースも広く、座敷やテーブル席でもしっかりと間仕切りを設けるなど、プライバシーも重視。心置きなく焼肉を楽しめそうです。うしの家岐南店【エリア】岐阜市その他/羽島郡【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】岐南駅 徒歩16分【焼肉安福本店】口の中いっぱいに旨みがあふれ出す「飛騨牛」を、心ゆくまで堪能できるお店『安福名物カイノミ厚切り』2019年6月にオープンした期待の新店【焼肉安福本店】。60年以上続く精肉店が運営する焼肉店で、伊勢神宮外宮奉納品である「飛騨牛」をリーズナブルに提供しています。「老若男女問わずに楽しんでほしい」との思いから、『トロトロ杏仁豆腐』や『ガーリックライス』といったサイドメニューにもこだわり、スイーツにいたるまですべて手づくりしています。清潔感あふれるオシャレな店内は無煙ロースターを完備完全個室が3つ、人数に合わせて調整できる半個室が3つ、仕切りのある個室が4つ。気心の知れた友人との宴会やデートにはもちろん、家族での食事にもぴったりの一軒です。予算に合わせてお土産用のギフトを用意してくれるコースもあり、接待利用も叶います。焼肉安福本店【エリア】多治見【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】多治見駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【尾崎牛のくらした】創作料理【宮崎鶏はねや】居酒屋【鶏七輪Dining ZORN】ステーキ【牛肉論】居酒屋【全席完全個室居酒屋 宮崎を食べる！ 宮崎畜産 宮崎橘通り店】焼肉【尾崎牛のくらした】落ち着いた空間で味わう尾崎牛と厳選ワインその日の状況で部位が変わる『尾崎牛五種盛合せ（一人前100g）』宮崎駅から徒歩13分の場所にある【尾崎牛のくらした】は、幻とも言われる尾崎牛をたっぷりと堪能できるお店。希少部位の『シャトーブリアン』をはじめ、盛り合わせやユッケなどで、その味を楽しめます。合わせるのは世界各国のワイン。尾崎牛とのマリアージュは、たまらないおいしさです。店内はゆっくりと落ち着いて食事できる空間お店は、大きく店名の書かれた看板が目印。入り口からは牛肉の入った冷蔵ケースを見ることもできます。店内は落ち着いた照明のくつろげる空間。暖簾付きの半個室も用意されているので、旅行中の思い出を語りながら、ゆったりと尾崎牛を堪能することができます。尾崎牛のくらした【エリア】宮崎市中心部【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】宮崎駅 徒歩13分創作料理【宮崎鶏はねや】バラエティ豊かなメニューで宮崎県の地鶏を堪能独自のレシピで仕込まれる『特選鶏つくね《月見》』宮崎駅から徒歩18分。【宮崎鶏はねや】は、宮崎の地鶏を使った種類豊富な鶏料理を味わえるお店。ジューシーな「日南どり」、噛むほどに旨みがあふれる「みやざき地頭鶏」などで、宮崎の味を堪能できます。単品料理のほか、コースにも飲み放題も付けられるなど、ゆっくりと食事を楽しめます。カウンター席は調理の様子も見られる特等席店内のコの字型カウンターは掘りごたつ席と椅子席を用意。2名用の個室が用意されているのもポイント。1部屋のみなので、利用したい場合は事前の予約がオススメです。コース料理をゆっくり味わったり、カウンターで飲みながら単品を気ままに楽しんだり、それぞれのシーンに合わせて使い分けができます。宮崎鶏はねや【エリア】宮崎市中心部【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】宮崎駅 徒歩18分居酒屋【鶏七輪Dining ZORN】宮崎の鶏に特化したこだわり鶏肉を七輪焼きで味わう脂がたっぷりとのった一品『妻地鶏のもも焼き』宮崎駅から徒歩12分の場所に店を構える【鶏七輪Dining ZORN】は、宮崎の麦地鶏に特化したメニューを七輪焼きで楽しめるお店です。脂の旨みをダイレクトに味わえる『麦地鶏の皮』や、女性に人気の『麦地鶏のたたき』、香ばしさがたまらない『麦地鶏のもも焼き』などで、そのおいしさを堪能できます。店内はカジュアルな雰囲気でゆっくりとした時間を過ごせる写真入りのメニューが貼られた、にぎやかな雰囲気のエントランスから店内へ。お一人様やカップルも歓迎のカウンター席のほか、リラックスして食事ができる掘りごたつ席などを完備。充実したドリンクメニューと合わせて、麦地鶏のおいしさをしっかりと味わうことができます。鶏七輪Dining ZORN【エリア】宮崎市中心部【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3,000円 ～ 3,999円ステーキ【牛肉論】こだわりの鉄板焼きで味わう厳選宮崎牛に舌鼓宮崎牛のおいしさを堪能できる『牛肉論スタイル宮崎牛鉄板焼コース』宮崎駅から徒歩15分の場所にある【牛肉論】は、鉄板焼きの名店【紫鈴】と【肉ぼうず】が共同出店したお店。お腹が満たされる「満腹度」より、食べた喜びを感じられる「満足度」を実現させるべく、宮崎牛をはじめ、宮崎県の食材に魅せられたシェフがこだわりの鉄板焼きを楽しませてくれます。スタイリッシュな店内でこだわりの宮崎牛を楽しめる店内はシンプルでスタイリッシュなデザイン。コの字型のカウンター席が設置されていて、どの席からもシェフの調理風景を見ることができます。目の前で上がる炎や、できたてをすぐに提供してもらえるライブ感は格別。旅行中の思い出にもなる、特別な時間を過ごさせてくれます。牛肉論【エリア】宮崎市中心部【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】16000円【アクセス】宮崎駅 徒歩15分居酒屋【全席完全個室居酒屋 宮崎を食べる！ 宮崎畜産 宮崎橘通り店】宮崎地鶏、宮崎牛、鮮魚など、宮崎の食材をたっぷりと楽しめる黒毛和牛と雲丹を一度に味わえる『和牛×雲丹うにく』宮崎駅から徒歩13分の場所に店を構える【全席完全個室居酒屋 宮崎を食べる！ 宮崎畜産 宮崎橘通り店】。鮮度抜群の『和牛×雲丹うにく』を始め、『宮崎地鶏の岩塩焼き』や鮮魚の盛り合わせ、もつ鍋など、種類豊富にそろうメニューで、宮崎グルメをたっぷりと楽しめます。くつろげる雰囲気の店内でゆったりと食事を楽しめるスタイリッシュな店内は、和の情緒が漂う落ち着いた空間。全席が完全個室になっています。掘りごたつ式の個室は、2名から大人数までフレキシブルに対応可能。人数に合わせてレイアウトを変更できるため、種類豊富にそろう料理をゆっくりと楽しむことができます。全席完全個室居酒屋 宮崎を食べる！ 宮崎畜産 宮崎橘通り店【エリア】宮崎市中心部【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】宮崎駅 徒歩13分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

2021年9月。同店のシェフ戸枝忠孝さんは、2年に一度開催される「料理界のオリンピック」ともいわれるフランス料理のコンクール「ボキューズ・ドール」において日本代表として参戦したことでも話題になりました。川沿いに佇む瀟洒な一軒家が【Restaurant TOEDA】この「シェフのヨコガオ」を見て、私もいつか必ずここに行きたいと思い続け、ようやくその時が訪れました。８月ももうすぐ終わる頃でしたが、東京より気温の低い軽井沢の空気は心地よく、緑の紅葉が涼しげに揺れていました。たった３テーブルのみの店内。側には小川が流れ、紅葉の色が季節を感じさせる素晴らしい場所です3テーブルのみのフランス料理店で、料理は仕込みから全て戸枝シェフが一人で行い、サービスはソムリエでもあるマダムが担当されています。洗練されていながらもどこかくつろげる空気感がとても魅力的。今回はその日にいただいたコースをご紹介します。木の形状を活かしたテーブルも個性的で美しい『森軽井沢の森のイメージで』それだけで気持ちのよい題名がついたスターターがやってきます。手前からシャインマスカット、生ハム、葉っぱの形をしたのはレモンビネガーのチュイル『カマンベール』ババロアの形をしたチーズの前菜ですが、華やかなデザートのようです。カマンベールチーズをそのまま食べているかのような濃厚な味わいに反して、食感はババロアそのもの。そのギャップに心を掴まれました。キャビアとアボガドのオイルと一緒にいただきます『信州サーモン』その美しさに息を飲む、夢にまで見た同店のスペシャリテ。八ヶ岳の清流で育てられた八千穂漁業のサーモンに、野沢菜でつくったブイヨンを染み込ませたテリーヌで、この一皿に信州の恵みが詰まっています。マーブル模様を描くのはなんと海苔。野沢菜が味わいに厚みを与えていて、一口ごとに強い旨みに包まれます『トウモロコシ』この日大変印象に残ったのがこちら、トウモロコシの冷たいポタージュです。最初、旨みがやってきた後に押し寄せるとんでもない甘みの波！生のトウモロコシを何本も集めて甘みだけを凝縮したのかと思うほどの衝撃。その余韻に恍惚としてしまいます『信州牛』信州牛を赤ワイン煮にして、そのコンソメとフォアグラ、くるみを合わせます。上にはきゅうりの原種に近い「古太きゅうり」をピクルスにしたものを添え、ソースはりんご酢と蜂蜜、マスタード。食材だけを聞くと重厚感がありますが、爽やかな酸が全体を調和し軽やかな印象です『小麦』小麦と聞いてパスタを思い胸を躍らせていたらラビオリが登場。期待をしっかり上回ってきます。スープはキノコのコンソメで、サーブされる前からいい香りがあたりを満たしていました。ラビオリにはじゃがいもとエビが包まれていて、エビの旨みがふわっと口の中で広がります『大王イワナ』魚料理は佐久でとれた川魚の大王イワナ。香ばしい香りのするサワガニの唐揚げはインパクトもあります。ソースもサワガニからつくっていて、ハーブのオイルで仕上げ。ズッキーニに包まれた肉厚でしっとりした身はイワナとは信じられません！『信州豚』最後は信州豚。メイン料理に肉のグリルがどんと出るお店が多くそれも魅力的ではありますが、【TOEDA】はメインもアートのように美しいです。タンの薄切りをまとわせて食感に奥行きを感じさせ、ソースはエゴマです。付け合わせにはアスバラガスに自家製のターメリックマヨネーズ。しっかりとした味わいですが、同店の料理はどれも軽やかで不思議です『木苺』デザートの１品目。上には木苺のエスプーマ、下にはバニラのブランマンジェを忍ばせています。炭酸のパチパチと木苺の酸味が刺激的なエスプーマとまろやかなブランマンジェを一緒に食べることで口の中で調和し、そこで完成するかのような面白いデザートです『ビオチョコレート』タルト生地の上にコーヒー、キャラメル、緑は抹茶のビスキュイが層になったデザート。本当に、最後の最後まで美しいです揺れる葉っぱや川のせせらぎを見ながら料理を待つひとときも豊かです「最初に来た時に『空気感がフランスだな』と感じたんです。そして実際に働きだすと、食材の豊富さに感動しました。野菜もジビエも豊富ですし、川魚もあるし、海のものを使わなくても十分、素晴らしい土地だなと思いました」と戸枝さん。どの料理からも信州のテロワールが感じられるうえ、戸枝さんの美意識の生きた緻密で繊細なお皿はどれも清らかで透明感があり、食材がまっすぐ向かってくるような印象を持ちました。戸枝さんが生み出す唯一無二の料理を味わうためにここを訪れる価値は、間違いなくあると思います。RestaurantTOEDA【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】中軽井沢駅

カフェ【Common Well】創作料理【ROPPAKUYAKADO】鉄板焼き【GRIDDLE FORCE 逸楽】フレンチ【CuisineBarCafePicNic】イタリアン【IL GECO】カフェ【Common Well】豊富なオーストリア産ワインを嗜む贅沢なひと時京野菜と近江牛の旨みがマッチしている烏丸駅から徒歩6分の【Common Well】は、豊富に揃うオーストリア産ワインが楽しめるカフェダイナー。ワインのお供に、シェフ手づくりの本格料理がリーズナブルに味わえます。立地にちなんだ名前の『六角バーガー』は、100%近江牛と6種類の京野菜のハーモニーが楽しめる一品。脂身控えめの『オーストラリア産ロンググレインのステーキ』もオススメです。カジュアルでくつろげる雰囲気の店内お店はホテルリングスの1F。カジュアルでスタイリッシュな店内は、開放的な雰囲気です。一人でも入りやすく、ゆっくりくつろげます。家族連れやデートなど、さまざまなシーンにオススメです。お天気のいい日には、テラス席はいかがですか。ワインと料理を楽しみながら、癒しのひとときを過ごせますよ。Common Well【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】烏丸駅 徒歩6分創作料理【ROPPAKUYAKADO】フロアごとに趣の異なる店内で京野菜と近江牛を堪能旬の京野菜の旨みが楽しめる『京野菜たっぷりピッツァ』上賀茂の京野菜や近江牛などの厳選食材を使った創作料理店の【ROPPAKUYAKADO】は、烏丸駅から徒歩5分。本店の【六白屋】で腕を磨いたシェフによる、素材の持ち味を活かした逸品が味わえます。日替わりメニューも豊富で、来店のたびに新しい味と出会えます。各メニューと相性のいいワインも揃っているので、お気に入りの一杯を見つけてみませんか。席の間隔がゆったり取られているのでくつろげるお店は3階建てで、各フロアで趣が異なります。1Fは一人でも訪れやすい、気軽に飲めるカウンター席。2Fは広々としたテーブル席で、22名まで貸切も可能です。3Fは掘りごたつの個室になっています。小さな個室は203名まで、大きな個室は709名まで利用可能で、仲間内の宴会や女子会にオススメ。個室は早めの予約がベターです。ROPPAKUYAKADO【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】烏丸駅 徒歩5分鉄板焼き【GRIDDLE FORCE 逸楽】京都産の肉と世界のワインが味わえる鉄板焼き店牛フィレやオマール海老が味わえる『GRIDDLE コース』烏丸駅から徒歩5分の【GRIDDLE FORCE 逸楽】は、素材にこだわる鉄板焼き店です。メインとなる肉類は、京都産を中心に厳選。中央卸売市場から毎日仕入れる旬の野菜類が、料理を華やかに彩ります。『カルパッチョ』や『仔羊テンダーロイン』など盛付けにこだわった一皿は、彩り鮮やかで目でも舌でも楽しめます。カウンター席で楽しむライブ感は鉄板焼きの醍醐味重厚感のある入り口から中へ入ると、そこは居心地のいいアットホームな空間。肩肘張らずに鉄板焼きが楽しめます。専用の出入り口がある個室は、記念日や接待にぴったり。カウンター席で調理風景を眺めながら、ワインを傾けるのもオススメです。世界各国のワインは泡、赤、白を常時30～40種類ほどラインナップ。お酒メインのバーとしても使えるお店です。GRIDDLE FORCE 逸楽【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】980円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】烏丸駅 徒歩5分フレンチ【CuisineBarCafePicNic】ムーディーな空間で楽しむ本格シャルキュトリーとワイン3種の肉の旨みを味わえるお得なセット『ソーセージ3種盛り』本場フランスで学んだ料理人がつくる本格フレンチが味わえる【CuisineBarCafePicNic】は、四条駅から徒歩3分。『ソーセージ盛り合せ』や『前菜盛り合せ』など、本場の味のシャルキュトリーが堪能できます。30～40種類揃うワインとの相性の良さは折り紙付き。ビールはベルギーやフランスのものなど、京都では珍しい銘柄も扱っています。大人デートにふさわしいシックな店内赤い壁が印象的な店内は、ムーディーで落ち着いた空間になっています。大人の雰囲気が漂う一方で、訪れやすい気軽さがあるのも特徴。カウンター席では、気さくな料理人との会話も楽しめます。一人でゆっくり飲むもよし、ワインと食事を楽しむデートもよし。バーならではの珍しいラインナップのお酒と本場の料理が紡ぐ、非日常の時間を過ごしましょう。CuisineBarCafePicNic【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】四条駅 徒歩3分イタリアン【IL GECO】「いま食べたい自分のためのイタリアン」に出会えるその日ごとの味が楽しめる『テリーナデルジョルノ』四条駅から徒歩5分の【IL GECO】は、食材の持ち味を活かしたイタリア料理のお店。ゲストの要望やお店の提案によって、メニューにとらわれない「いま」食べたいイタリアンが味わえます。オススメはさまざまな部位の肉を使用した自家製パテ『テリーナデルジョルノ』。配合をその日ごとに変える自家製ならではの味わいで、ワインとの相性が抜群です。赤・白とも数種類揃うワインは手頃な価格なのがうれしいお店は西洞院通に面したビルのB1F。店内は暖色系の灯りに照らされ、しっとりと落ち着いた雰囲気です。テーブル席は、それぞれの席の間隔にゆとりがあるので、ゆったりと座ってくつろぐことができます。カウンター席は、ゆっくりワインを楽しみたいお一人様にオススメ。ワインを傾けつつ語らう、大人のデートにもぴったりです。IL GECO【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】四条駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

錦糸町【スパニッシュバルポルテーニョ】広尾【RAMA 白金】浜松町【艶酒健菜よござんす浜松町・大門】池袋【ビストロマメ】八丁堀【貝やほくと】錦糸町【スパニッシュバルポルテーニョ】スパニッシュとワインのおいしいマリアージュを真っ赤な壁が印象的な店内錦糸町駅から徒歩5分の裏路地の2階、スペインの国旗が目印のスペイン＆南米料理専門店。赤を基調とした内装は、まるでバルセロナのバルにいるかのよう。カウンター席とテーブル席があり、ビッグモニターでスポーツ観戦をすることも。洗練されたサービスで、リラックスして食事が楽しめます。2日間かけて取った出汁で作る『チキンと魚介のパエージャ』他ではなかなかないスペイン各地の伝統料理やアルゼンチンなどのラテン料理がいただけます。専門店ならではの「パエージャ」やアルゼンチンスタイルの牛肉グリル「アサード」など、ここだけの味は必食。世界大会出場のバーテンダーがつくるカクテルや100種以上の厳選ワインと一緒に。スパニッシュバルポルテーニョ【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩5分広尾【RAMA 白金】カウンター越しに供される、イタリアンの枠を超えた珠玉の一皿大きなウインドウ越しに、一枚絵のように店内の様子が垣間見える広尾駅から徒歩12分、白金台の裏路地にある大人の秘密基地。大切な人を迎え入れる茶室をイメージした店内は、シェフを囲むように美しく弧を描いたカウンター8席のみ。まるでシェフのキッチンに遊びにきたようなシェフズテーブルで、モダンイタリアンがいただけます。目と舌で味わう『前菜チーズケーキ自家製春菊のジェノベーゼ』イタリアンと和食の融合をテーマに、イタリアの食材を使い日本人に合う味を追求。馴染みのある味だけど何か違うと感じる新鮮な驚きを大切にし、毎月コースの内容を変更。季節ごとの料理に合わせて厳選するワインは、イタリア産にこだわらず各国の銘柄を用意。イタリアンには珍しいウイスキーも。RAMA 白金【エリア】白金/白金台【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】広尾駅 徒歩12分浜松町【艶酒健菜よござんす浜松町・大門】古民家ならではのレトロ空間で『牛タンしゃぶしゃぶ』を大きなシャンデリアが印象的なレトロモダンな店内浜松町駅より徒歩5分、一千年の歴史を持つ芝大神宮の近くの路地裏に佇む、築70年の古民家を改装した居酒屋。古き良き昭和の趣を残しつつ、洋館を思わせるレトロモダンなアンティークインテリアが融合する空間です。銘酒が並ぶカウンター席から、ゆったりした座敷、ソファー席、個室などがあります。シグネチャーメニュー『牛タンしゃぶしゃぶ』和×洋の料理を提供。名物の『牛タンしゃぶしゃぶ』は、レアでも食べられる牛タンを上品な昆布とキノコの出汁にくぐらせて、月見とろろをたっぷりとつけていただきます。朝穫れ直送の鮮魚のお造りも自慢です。お酒の種類は300種超、25種以上ある人気銘柄や季節限定酒の日本酒は、通好みのラインナップ。池袋【ビストロマメ】隠れ家ビストロで本格フレンチ＆イタリアンから独創的な皿まで落ち着いて食事ができるスタイリッシュ空間池袋駅から徒歩5分、池袋西口の路地裏に佇む、食通から長年愛され続ける隠れ家ビストロ。スタイリッシュさと落ち着きを兼ね備えた空間に、テーブル席とカウンター席をゆったり配置。店内に広がる温かい照明の光が、素敵な時間をオシャレに演出します。街の喧騒から離れ、心地良く食事ができます。柔らかさと旨みにとろける新感覚の美味『牛タンのカルパッチョ』フレンチとイタリアンを軸に、ワインに合う多彩な皿を繰り出し、そのおいしさと独創性は進化中。アラカルト、コース料理、飲み放題プランなども充実し、カジュアルなシーンから記念日ディナーまで対応します。お酒は厳選したワインやワインカクテルなど、常時100種類以上をラインナップ。ビストロマメ【エリア】池袋西口【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】池袋駅 徒歩5分八丁堀【貝やほくと】貝料理と日本酒に舌鼓を打つ、大人ならではの和やか空間ゆったりとした時間が過ごせる空間八丁堀駅より徒歩3分、路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な貝料理専門店。和の風情を感じる暖簾をくぐり店内へ足を踏み入れると、シンプルモダンな和の空間が広がります。白の木目を基調とした落ち着いた空間に紺青の壁が印象的な店内は、接待や会食の場にも相応しい上質な雰囲気が漂います。一気に蒸し揚げ、素材の旨みを閉じ込めた『貝の籠蒸し』料理人が直接市場へ出向いて目利きした旬の貝を刺身や逸品料理で味わえます。『貝刺し盛り合わせ』や『貝の籠蒸し』を日本酒と一緒に味わうのは至福の瞬間。日本酒は利き酒師の資格を持つ料理人が素材や季節に合わせて全国から取り寄せ。有名銘柄から希少な銘柄まで、貝とのペアリングを意識した品揃えです。貝やほくと【エリア】八丁堀【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】八丁堀駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

姫路【igu＆peaceVERANDA】花隈【トリュフ料理専門店＆バー HIDE OUT】神戸【神戸食堂はぁとす。】六甲【六甲山ジンギスカンパレス】神戸三宮【KOBESTEAKTsubasa本店】姫路【igu＆peaceVERANDA】ラグジュアリーな空間で広がる空を眺めながら種類豊富な料理の数々を天井の高い7Fの窓からは広がる空が眺められて心地いい姫路駅直結徒歩1分の【igu＆peaceVERANDA】。昼の心地いい空も、夜のきらめく景色も贅沢な空間は、80名まで利用できるので集まりにぴったり。デザイナーズマンションをイメージした大人のための空間には、バーカウンターやカップルシート、個室も完備しています。非日常な気分を味わいに、誕生日や記念日を過ごしてみてはいかがでしょうか。鉄板ビストロの真打ともいえる『柔らか赤身ステーキ』バラエティ豊かなワンコインのアラカルトが揃い、好きな料理を少しずつ楽しめる気軽さも魅力。お得な飲み放題付きのプランも充実しているので、大満足の時間が過ごせそう。お誕生日・記念日用のプレートも用意してくれるので、誰かの特別な日にサプライズをしたいなら相談を。igu＆peaceVERANDA【エリア】姫路【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】姫路駅 徒歩1分花隈【トリュフ料理専門店＆バー HIDE OUT】香り高いトリュフ料理とホテル最上階からの夜景に酔いしれてうっとりするような神戸の夜景が印象的神戸ポートタワーホテルの13Fにある【トリュフ料理専門店＆バー HIDE OUT】から、美しい夜景を眺めながらの至福の時間を過ごしませんか。世界三大珍味の一つ、トリュフを使用した「トリュフ料理」を楽しめるペントハウスダイニングで、贅沢なコースメニューに出合えます。本当は秘密にしたい大人の隠れ家です。ソースにもトリュフを使った『特選神戸牛のグリルフレッシュトリュフ添え』(神戸コースのみ)「食卓のダイアモンド」と称されるトリュフを、すべての料理に使っているのが特徴。その特有の上品な香りに包まれた一皿に、きっと魅了されるはず。記念日などにオススメのコース料理だけではなく、気軽なアラカルトも充実。ドリンクも豊富で、ナチュラルワインや神戸の日本酒、カクテルなどもあり、バーとして楽しむこともできます。トリュフ料理専門店＆バー HIDE OUT【エリア】メリケンパーク【ジャンル】創作料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5500円【アクセス】花隈駅 徒歩6分神戸【神戸食堂はぁとす。】神戸のシンボルを眺められる、ハーバーランドのレストラン神戸市産業振興センターの10Fにあり、ポートタワーが望める神戸の街が一望でき、晴れた日は六甲山系や神戸港まで臨むことができる【神戸食堂はぁとす。】。四季折々のヘルシー料理が楽しめるレストランです。ランチ営業をメインに、事前予約をすればディナーも楽しめます。最大収容人数は300人なので、大人数のパーティーや二次会、記念日などで利用するのに重宝するはず。だしの香りに癒される『彩（いろどり） ～天然明石鯛のひつまぶし膳～』神戸や兵庫県の厳選食材を使った、料理長自慢の創作料理に出合えます。天然明石鯛や四季折々の旬野菜をたっぷり味わえるヘルシーメニューがずらり。日常使いのランチから休日のファミリーでの食事、多彩なパーティーまで幅広く使えるのがうれしいレストランです神戸食堂はぁとす。【エリア】ハーバーランド【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】神戸駅 徒歩5分六甲【六甲山ジンギスカンパレス】神戸の街を見下ろしながら六甲山名物ジンギスカンを楽しむ標高880ｍからの見晴らしは心が洗われるよう2020年春にリニューアルし、無煙ロースターなどの設備も整っていて快適になった【六甲山ジンギスカンパレス】。木のぬくもりを感じる内装が、自然豊かな六甲山で食事する楽しさを引き立ててくれます。何より窓からの気持ちのいい景観が人気。ハイキングや六甲山ドライブの途中で立ち寄るのもオススメです。旨みあふれるラム肉をジンギスカンでたっぷりと名物のジンギスカンをみんなでシェアする時間は格別。店の一押しメニューのやわらかくてくさみの少ない『生ラム肉』もぜひ。ドリンクでは、六甲山で採れたはちみつ『やまみつ』を使用したオリジナルの『やまみつビール』（六甲山ビール）をご一緒に。六甲山ジンギスカンパレス【エリア】六甲【ジャンル】ジンギスカン【ランチ平均予算】2200円【ディナー平均予算】4000円神戸三宮【KOBESTEAKTsubasa本店】あこがれの神戸牛をビル10Fからの抜群のロケーションと共に晴れた日には大きな窓から雄大な自然が望める質の高い鉄板焼きを楽しめる【KOBESTEAKTsubasa本店】。神戸の景色を一望できる開放感あふれるテーブル席が特等席。開放感たっぷりの大きな窓があり、ディナータイムには夜景も楽しめます。落ち着いてゆったりと大人の時間を過ごしたいシーンにぜひ訪れて。ライブ感を満喫できるカウンター席もあり。神戸牛のとろけるような食感を体験したい海外からの評価も高い三大和牛の「神戸牛」をはじめとした黒毛和牛が堪能できます。また、近海で水揚げされたものをいけすで管理する鮑や伊勢海老といった魚介や、スイス産のラクレットチーズなど選りすぐりの素材が揃います。シンプルな鉄板焼きだからこそ、素材の魅力をじっくりと味わえます。KOBESTEAKTsubasa本店【エリア】三宮【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】神戸三宮駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

ステーキ・鉄板焼き【倭料理築地伊八本店】イタリアン【築地ボン・マルシェ】居酒屋【北海番屋】寿司【秀徳本店恵】日本酒バー【日本酒割烹&BAR 聚】ステーキ・鉄板焼き【倭料理築地伊八本店】A5和牛にタラバ蟹。高級食材を味わえる24時間営業の店上質な和牛を好みの焼き加減で提供してくれる『A5和牛サーロインステーキ』築地場外市場の波除通り沿いに店を構える【倭料理築地伊八本店】。A5和牛サーロインやタラバ蟹といった高級食材をカジュアルな雰囲気で味わえる、365日24時間営業のお店です。上質な肉の旨みと、とろけるような食感を味わえる『A5和牛サーロインステーキ』はお店の看板メニュー。『A5和牛サーロイン串』は外国人観光客から大人気です。にぎやかな築地のまちを散策する途中に、ふらりと立ち寄りたい味わえる食材の高級感とは裏腹に、お店はいつでもふらっと立ち寄りやすい佇まい。暖簾をくぐると、鉄板から立ち上るいい香りや音とともに、スタッフが迎えてくれます。昼夜を問わず、24時間おいしい料理とサービスを提供してくれるお店はとても貴重。肉にも海鮮にも合うお酒がそろっているので、自分へのご褒美の一杯を求めて訪れるのもいいかも。倭料理築地伊八本店【エリア】築地【ジャンル】ステーキ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】築地市場駅 徒歩3分イタリアン【築地ボン・マルシェ】築地から「和食×イタリアン」という提案。ランチにも、ディナーにも季節の魚介がふんだんに使われた『海鮮イタリアンちらし寿司』築地駅から徒歩3分。【築地ボン・マルシェ】が提供するのは、和食とイタリアンが融合した料理。豊洲市場から仕入れた魚介などこだわりの食材を、ボリュームあるランチやディナーコースで堪能できます。刺身とカルパッチョで鮪を食べ比べする『築地料理鮪ステーキランチ』や、寿司酢にトマトビネガーをブレンドした『海鮮イタリアンちらし寿司』などメニューは多彩です。ディナータイムは、一度席に着くと時間を気にせず閉店までその席で過ごすことができる店内は落ち着いた雰囲気で、席の間隔が広く、ゆったりと食事を楽しめます。ホスピタリティあふれるこまやかなサービスも魅力の一つ。オープンキッチンから目を配り、ゲストによって味付けを少しずつ変えるというような配慮もしているそう。おいしい料理に、空間、サービス。心地よい時間を約束してくれます。築地ボン・マルシェ【エリア】築地【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】築地駅 徒歩3分居酒屋【北海番屋】旬の海鮮をセルフ網焼きで味わえる、楽しくておいしいお店女性人気No.1！ ウニ・イクラ、さらに蟹とボタン海老がたっぷりの『北海丼』築地場外市場東通りの【北海番屋】は、場外市場に店を構える北洋物魚介類専門店「魚がし北田」が運営する網焼きのお店。鮭、蟹、帆立、干物などの食材から好きなものを選び、各テーブルに用意された網焼きの台で自ら焼いて味わうスタイルです。そのほか海鮮丼も豊富で、海の幸をお腹いっぱい味わえます。網焼きの台を囲んで、わいわいと盛り上がろう店内は、大漁旗が飾られた活気のある雰囲気。お店の入口にショーケースがあり、種類豊富な魚介を眺めながら「どの食材を選ぼうかな」と悩む時間も楽しいものです。また、店内奥にはテラス席もあり、晴れた日は外の空気を吸いながらバーベキューを楽しむことも！ 築地での楽しい思い出づくりにいかがですか？北海番屋【エリア】築地【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】築地市場駅 徒歩5分寿司【秀徳本店恵】赤酢のシャリと旬の鮮魚でつくる江戸前寿司を築地で握り寿司をはじめ、どの料理も素材のよさが活かされている2018年に築地場外に開店した【秀徳本店恵】は、豊洲や九州から直送される旬の魚と、秘伝の赤酢を使用したシャリでつくる江戸前寿司がいただけるお店。中でもオススメは、ランチメニューの『おまかせ握り』。旬の魚介のおいしさを存分に味わえ、職人の丁寧な仕事を感じられます。15席あるカウンター席は、ゆったりとしたスペースが確保されている一枚板でつくられたカウンターが目を引く、上質な雰囲気の店内。壁の古時計がレトロな雰囲気を演出し、心がほっと和みます。大将が握る姿をカウンター席で眺めつつ食事をするのもよし、テーブル席で大切な人と向き合いながらお寿司を味わうのもよし。大人のデートにも、接待や会食にも使える頼れる寿司店です。秀徳本店恵【エリア】築地【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】築地駅 徒歩7分日本酒バー【日本酒割烹&BAR 聚】ヴィンテージ日本酒と、季節の自然食材でつくるアテ酒に合う珍味『Choi呑み酒肴コーディネート』の一例築地駅を出て徒歩1分の場所にある【日本酒割烹＆BAR 聚】。店主の小池さんが、信州八ヶ岳の自家セラーで熟成させたヴィンテージ日本酒と、旬の食材を活かしたアテでもてなしてくれます。オススメは『Choi呑み酒肴コーディネート』。有機野菜や天然魚などを使った珍味が、木曽檜の重箱と骨董の器で提供されます。店内には、カウンター席が8席。優しいBGMや照明が心地よい入口に看板はなく、店主がつくったというお地蔵さんが目印。店内はアンティークの調度品が配された大人のくつろぎ空間です。とはいえ気取りのない雰囲気で、日本酒バーデビューしてみたい人にもオススメ。もちろん、日本酒好きをもてなしたい場面でも活躍してくれるお店です。日本酒の聖地ともいえる空間で、至福の一献を。日本酒割烹&BAR 聚【エリア】築地【ジャンル】日本酒バー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】築地駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

フレンチ【NOR】鉄板焼き【白金然荘】フレンチ【Clos Des Gourmets】鉄板焼き【鉄板焼しろかね】創作料理【RESTAURANT ENJYU／八芳園】フレンチ【NOR】創造性豊かな一皿で北海道の魅力を伝えるビストロ炭火でじっくり焼いた『おびら和牛の炭火焼』は深い味わい白金高輪駅から徒歩4分の【NOR】は、北海道産の食材が味わえるフレンチビストロ。北海道小平町の広大な自然の中で育った希少なおびら和牛をはじめ、海鮮や野菜などを用いた創造性の高い一皿で、北海道の恵みを満喫できます。滅多に出会えない『蝦夷鹿の生ハム』は、クセが少なく上品な味で、ジビエが苦手な人にもオススメです。非日常的で洗練された雰囲気店名はNorth（北）Ocean（海）Road（道）の頭文字を取ったもの。この店名が象徴するように、北海道の魅力を伝えることをコンセプトとする同店。レンガづくりの壁が、そこはかとなく北海道の街並みを感じさせます。石材のテーブルや床が生み出す統一感がオシャレ。非日常を感じさせる空間で、道産食材で紡ぐ旬の料理を楽しむ贅沢な時間が過ごせます。NOR【エリア】白金/白金台【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】白金高輪駅 徒歩4分鉄板焼き【白金然荘】大人のための上質な空間で、五感を刺激する料理を堪能山海の旬の恵みがコースで堪能できる白金台駅からすぐの【白金然荘】では、旬の国産食材をコース料理で味わえます。香川県産の「オリーブ牛」などの黒毛和牛をはじめ、魚介や野菜など多彩な季節の食材で織りなすコースは、まるで絵巻物のよう。目の前で調理風景が楽しめる鉄板焼きは、音や香りなど五感で楽しめます。多種そろうワインとともにどうぞ。知る人ぞ知る大人の隠れ家のような空間お店のコンセプトは、「THE Quality & Status ～日本に新しい豊かさと上質のスタンダードを～」。プラチナ通りから建物の奥へと続く、石畳の専用通路から入るお店は、まさに大人の隠れ家。プライベート感あふれる店内は、シックで落ち着いた雰囲気です。ウォーターテラスに臨む空間で、贅沢な時間を満喫しましょう。白金然荘【エリア】白金/白金台【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】12000円【アクセス】白金台駅 徒歩1分フレンチ【Clos Des Gourmets】都会の喧騒を忘れてくつろぐ肩肘張らないフレンチ店リラックスして本格フレンチが楽しめるパリの星付き店で修業したシェフが腕を振るう【Clos Des Gourmets】は、目黒駅から徒歩8分。本格的なフレンチを、肩肘張らずに楽しめるレストランです。料理はコースのみで、フレッシュなキャビアを惜しみなく使った『生キャビアを使ったアミューズ』や、季節の味覚と組み合わせた『トリュフを使った前菜』などが堪能できます。プライベート感のあるこぢんまりとした店内ビルの2Fに構えたお店に入ると、大通り沿いにありながら都会の喧騒を忘れる、静かな空間が広がっています。全10席の店内はプライベート感があり、家族や大切な人とゆったり過ごすのにぴったり。未就学児の入店も可能で、予約時にお願いすれば、子ども用のメニューも用意してもらえます。Clos Des Gourmets【エリア】白金/白金台【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】目黒駅 徒歩8分鉄板焼き【鉄板焼しろかね】日本庭園を愛でながら味わう旬食材の鉄板焼きフレンチの技法と日本の食材が奏でるハーモニーを楽しめる白金台駅から徒歩4分の【鉄板焼しろかね】は、こだわり抜いた上質な和牛や、旬の海鮮を用いた鉄板焼きが堪能できる、ホテル内のレストラン。毎月変わるコースで、季節ごとの食材が味わえます。きたうち山口牧場黒毛和牛や、千葉県のブランド牛・美笑牛などをシンプルに焼き上げた『鉄板焼』は、料理長の腕前が光ります。特別な日に訪れたい、5人まで利用可能な個室シェラトン都ホテル東京内にあるお店のコンセプトは「二つの景色を楽しめる」。窓の外に広がるのは、四季折々の美を見せる壮大な日本庭園。店内では料理長の鮮やかな手さばきが眺められ、庭園の風情と調理風景の「二つの景色」が存分に楽しめます。ソムリエが選ぶワインを傾けつつ、贅沢な空間で至福の時間が過ごせます。鉄板焼しろかね【エリア】白金/白金台【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】25000円【アクセス】白金台駅 徒歩4分創作料理【RESTAURANT ENJYU／八芳園】四季折々の庭園の美と季節の食材で紡ぐ料理を満喫和洋中にとらわれない一皿が味わえる【RESTAURANT ENJYU／八芳園】は白金台駅から徒歩1分の、八芳園内にあるレストラン。日本各地の旬の食材を取り入れ、伝統やジャンルを超えた多様な調理法でつくる料理が楽しめます。シェフが全国各地へ足を運んで、生産者と直接会って仕入れる食材で紡ぐ料理は、ここでしか出会えない味。ソムリエ厳選のワインと共に楽しみましょう。四季それぞれの趣を見せる庭園を眺められるお店がある八芳園は、約400年続く日本庭園を擁した施設。池の周りを回遊して楽しむ庭園は、季節ごとの風趣に富んでいます。その庭園を眺めながら楽しむ食事の時間は、贅沢そのもの。個室の中には庭園が見える部屋もあり、大切な人との特別な食事や、接待などに重宝します。RESTAURANT ENJYU／八芳園【エリア】白金/白金台【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】白金台駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

蓮池町通【純酒場ナブラ】堀詰【居酒屋 ひととき】高知【居酒屋食堂ちとから。】高知橋【焼き家ひとと】高知【食楽酒楽追手筋かこい】蓮池町通【純酒場ナブラ】旬の魚介類ほか、高知産食材を使ったメニューを提供レアな仕上げがたまらない『鰹のタタキ風フライ ～自家製タルタルでどうぞ～』蓮池町通駅から徒歩4分。【純酒場ナブラ】は、旬の魚介類を使った刺身や土手焼き、串揚げなど、バラエティに富んだ料理を提供する居酒屋です。2名から利用可能な飲み放題付きコースや、高知の代表料理を堪能できるコースなど、高知グルメを満喫することができます。店内はカジュアルで居心地のいい空間お店はひろめ市場や大丸の近くにあり、観光の途中に立ち寄るのにぴったりの場所です。店内は開放的な雰囲気で、カウンター席やテーブル席などを完備。お一人様はもちろん、カップル、グループなど、その時々のニーズに応じて、フレキシブルに使うことができます。純酒場ナブラ【エリア】高知駅周辺/はりまや橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】蓮池町通駅 徒歩4分堀詰【居酒屋 ひととき】おいしい料理とお酒でゆったりとした時間を過ごせる居酒屋『本場高知の鰹塩ポン酢・昔ながらの田舎風』がオススメ堀詰駅から徒歩3分の場所に店を構える【居酒屋 ひととき】。鰹のタタキなどの高知を代表する料理はもちろん、『牛ハラミのゆっけ』や『イチゴと生ハムのクリームチーズのサラダ』など、多彩なメニューで楽しませてくれます。2名から利用可能な飲み放題付きコースも用意されていて、少人数の集まりにも重宝する一軒です。店内はシンプルなつくりで落ち着ける空間高知市中心部ながらレトロな雰囲気抜群の「おびや町小路」内に、こちらのお店はあります。店内は1階のカウンター席と2階のテーブル席、どちらもゆっくり落ち着いて食事が楽しめる、居心地のいい雰囲気。火曜から土曜は深夜2時（L.O.1時）まで営業しているので、時間を気にせず飲めるのもうれしいポイントです。居酒屋 ひととき【エリア】高知駅周辺/はりまや橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】堀詰駅 徒歩3分高知【居酒屋食堂ちとから。】種類豊富にそろう居酒屋メニューとお酒で盛り上がる地物の代表食材を使った『おまかせ高知満足コース』（当日OK!! 2名から）高知駅から徒歩5分。【居酒屋食堂ちとから。】は、オリジナリティあふれるメニューが豊富にそろったお店。旬の魚介類を使った料理のほか、野菜のタタキやピザ、パスタ、さらに観光客にオススメの『おまかせ高知満足コース』など、バラエティに富んだメニューでもてなしてくれます。店内は初めてでもくつろげるカジュアルな雰囲気緑や花があしらわれたエントランスはカフェのような雰囲気。店内は明るく、カジュアルで、リラックスして料理を楽しめる空間になっています。テーブル席のほか、カウンター席も用意されているので、1人や2人といった少人数での利用にもぴったり。気分に合わせて、ゆっくりとした時間を過ごせます。居酒屋食堂ちとから。【エリア】高知駅周辺/はりまや橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】高知駅 徒歩5分高知橋【焼き家ひとと】地元産ブランド牛など質の高い牛肉と海鮮に舌鼓人気ナンバー1の一品『特上はらみのステーキ 1人前』高知橋駅から徒歩1分の場所にある【焼き家ひとと】。土佐あかうしなどのブランド牛のほか、黒毛和牛、サザエなどの海鮮類、高知県産野菜など、厳選された山海の幸が豊富にそろいます。食材が本来持つおいしさをしっかりと味わえるメニューと、高知の地酒を合わせて楽しみましょう。広々とした座敷でゆったりと食事を楽しめるシックでスタイリッシュなエントランスから店内へ。掘りごたつ式の座敷席は、レールカーテンで仕切ることもできるので、人数に応じてプライベート空間をつくることも可能です。料理はハーフサイズでの利用もできるので、ご当地の味をあれもこれも食べてみたい、というわがままな願いも叶えてくれます。焼き家ひとと【エリア】高知駅周辺/はりまや橋【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】高知橋駅 徒歩1分高知【食楽酒楽追手筋かこい】アラカルト、コースとも充実のカジュアルな居酒屋新鮮な魚介類をしっかりと楽しむことができる高知駅から徒歩10分の場所にある【食楽酒楽追手筋かこい】は、リラックスできる雰囲気の中、豊富にそろう居酒屋メニューを味わえるお店。地元の鮮魚店が目利きし、直送される魚介類をはじめ、ウツボや川海老など、高知ならではの味覚も楽しむことができます。店内はゆっくりと落ち着いて食事ができる空間ビル2階にあるお店は、隠れ家的な雰囲気。店内にはテーブル席と個室が用意されています。個室は座敷席もあるので、足を伸ばして旅行の疲れを癒やすことも可能。飲み放題付きコースのほか、料理を別に注文する飲み放題のみのコースも用意されるなど、高知の夜をしっかりと楽しむことができます。食楽酒楽追手筋かこい【エリア】高知駅周辺/はりまや橋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】高知駅 徒歩10分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

名古屋の串揚げの話題店の味を、東京・虎ノ門でも天井が高く、開放感のある客席窓の外には東京ならではの景色が落ち着いた雰囲気のテーブル席【創作串揚げつだ虎ノ門ヒルズステーション店】は、名店が集まる４階フロアに店を構えます。店内に入り、まず目に飛び込んでくるのは、藤の花が描かれた煌びやかなアート。そして、窓の外には大きな東京タワーを望む景色が広がります。「名古屋では本店に続き、名古屋城東門横『金シャチ横丁』内に店を構えているので、東京の内装は名古屋城にちなんだデザインになっています。壁は名古屋城の城壁を、藤のアートは名城公園の藤の回廊の藤棚をイメージしたものです」と店主の津田氏。藤の絵は、直接こちらに手で描いたそうです。虎ノ門ヒルズ ステーションタワーの４階に並ぶ飲食店のなかでも、東京タワーがこれだけよく見えるのは限られた店だけ。デートでも接待などの会食でも、お連れした相手が喜ぶこと間違いありません。【創作串揚げ つだ】代表の津田 猛氏。1970年、愛知県生まれ。フランス料理で5年間研鑽を積んだ後、串揚げの名店【六覺燈】へ。10年間の経験を積み、2013年に独立カウンター内の揚げ場の前に立つ津田氏においしさの秘密を尋ねると「【六覺燈】のおやっさんに教わったことをやっているだけですよ」と笑いますが、驚くほど軽やかな串揚げの秘密や絶品のソースについても丁寧に教えてくれました。体験させていただいたコースと共に、“つだ流”のこだわりをご紹介しましょう。「串11種コース」をおすすめのお酒と共に体験東京限定を含む全５種類のソース蓮根チップとフレッシュな生野菜最初に、大根やニンジンのスティック、ミニトマト、キャベツ、蓮根チップと、5種類のソースがテーブルに。最初の串が登場するまでや、串と串の間の箸休めとしてお好みのソースをつけていただきます。ソースは右から、沖縄県の天日塩と京都の山椒を使った「山椒塩」、高麗人参やウコンなど30種類以上の食材や漢方からつくる「特製ソース」、中央が「自家製の合わせ醤油」、特製ソースをベースに胡麻とからしを使った「東京限定ソース」、シンプルな「からしとレモン」です。「特製ソースは、大きな寸胴鍋で３日以上かけてつくります。春は酸味を効かせ、夏はスパイシーに、秋から徐々にまろやかにするなど季節によっても変えています」と津田氏。１串目「活車海老」最初に提供されるのは「活車海老」。津田氏曰く「鮮度の良さが伝わる名刺代わりの１本です」。提供する直前まで、車海老はレモン水に入れ、氷で締めています。山椒塩とレモンでいただくのですが、レモンは種が落ちないよう工夫されている細やかな心遣いもさすが。口に入れるとプリッと海老の存在感ある海老の風味が広がります。ちなみに、串揚げを置いているのは、ライ麦とフスマのクラッカーです。2串目「近江牛のトモサンカク」右から固めの衣、柔らかめの衣、パン粉続いては、近江牛のトモサンカクの串揚げです。お肉など食材の汁が出やすいものは、固めの衣でコーティングしてから柔らかめの衣にくぐらせています。「一般的な串揚げ（のバッター液）は水と粉だけですが、メレンゲと牛乳も入れることで、優しい口当たりになっています」。生パン粉はとてもきめ細やかなタイプを使用。特製ソースをつけていただくと、肉とソースの旨みがジュワッと広がり、2串目にしてメインディッシュのような満足感があります。3串目「青森県ホタテの貝柱」ホタテの貝柱とおすすめいただいたワインは、ニュージーランドの「ストラタム ピノ・グリ」（グラス1,300円）。穏やかな酸味でフルーティーさが印象的。聞けば、衣にするバッター液に白ワインを使用しているのだとか。それは、ワインが合わない理由がありません。ワインは「KENZO ESTATE」もラインアップします。4串目「えんどう豆のコロッケ」5串目「地鶏と大葉のとんぶりのせ」えんどう豆のコロッケは、口に入れると熱々ホクホク。素材本来の風味がギュッと閉じ込められ、熱を加えることでアップしています。目の前に出されると熱いうちに頬張りたくなってしまいますが、やけどに気を付けつついただきましょう（笑）。この日の地鶏は、愛知県の三河地どりを使用。大葉と合わせて爽やかな仕立てで、表面には惜しげもなく秋田県産のとんぶりを添えることで楽しい食感に。「串はつけるソースの向きに置いていますので、おしゃべりしていても見ていただければ大丈夫。常連のお客様は、初めて連れてきた方にその意味を説明するのが楽しいようです」（津田氏）。6串目「松茸」松茸は、笠と軸の２つの部位を1串で味わうことができます。秋のご馳走には、日本酒をペアリング。熊本県の花の香酒造が山田錦で醸す「産土（うぶすな）」（グラス1,300円）を注いでいただきました。「桃やヨーグルトのニュアンスがある微発砲の日本酒です」とマネージャーの国松英希氏。日本酒は、津田氏、国松氏はじめ、8名でじっくりと飲み比べてセレクトしています。7串目「カニクリームコロッケ」仕上げに串をクルクルと回す様子７串目は、本ズワイガニを使用したクリーミーなカニクリームコロッケ。中にはカニの味噌も入り、味わい深い1串です。カウンター席からは揚げ場がよく見えるのですが、170℃でゆっくりと揚げているため音はほとんど聞こえません。揚げ終えると仕上げに串を回転させ、油を切ってから提供しています。このひと手間によって、より軽やかな口当たりとなり、食後感も実に軽やか。「津田さんの串揚げは次の日もたれないから」というご年配の常連さんも多いそう。ラードや植物性の油など数種を独自の配合でブレンドした揚げ油を丁寧に管理しているので、軽やかで香ばしいきつね色の衣になるのです。8串目「子持昆布」9串目「銀杏」歯ごたえのいい子持昆布は、合わせ醤油でいただきます。そのままいただくより、何倍もおいしさが増しているよう。マネージャーの国松氏一押しの串です。銀杏は、名産地として知られる愛知県祖父江の立派な３Lサイズを厳選。からすみをまとって提供されます。「可能な限り素材の姿も見せたい」という想いから、銀杏は衣から顔を出すような愛らしいビジュアルにするのもこちらならでは。串揚げに使用する串は全5種類衣をまとう前の素材の一例よくよく見ると、絶妙に長さや太さの異なる５種類の串を使用。素材のサイズや形状によって使い分けています。食材は、名古屋の店舗と一括して仕入れており、古くからの付き合いのある魚屋や生産者とのご縁によって、上質なものをゲストに提供することができているといいます。また、それぞれの食材を活かしたオリジナリティ溢れる組み合わせも見事です。10串目「鱧とクリームチーズ」11串目「サーモンと北海道いくらのせ」クリームチーズを淡路産の鱧で巻いた串には梅肉を添えて。酸味を控えた甘めの梅肉なので、クリームチーズとの相性も申し分なし。和のテイストも洋のテイストも感じられ、日本酒にもワインにもよく合います「手元にワインと日本酒、２つのグラスを置いて楽しみたいですね」と言うと「白ワインと赤ワインのグラスを並べている常連様がいますよ」と国松氏が教えてくれました。「食材だけ見ると魚介だから白かと思いきや、油を加えているので赤もよく合うんですよ」と津田氏。最後の11串目は、名物でもあるサーモンといくらの“親子串”。こぼれんばかりにのせたいくらは、大粒で艶やか。11年の付き合いになる名古屋の魚屋さんに仕込んでもらっているそうです。Instagramなどない時代から提供しているそうですが、まさに映える１串。口に入れれば、贅沢な味わいにうっとり。「あられ揚げ茶漬け」あられをまぶしたご飯を串から抜き、上品な風味のだしを注いでいただきます。徐々に崩しながら、手前に並ぶ山葵や佃煮などを入れると、違った味わいに変化。こちらは、もともと津田氏のお母さまが来店時に召し上がっていた裏メニューで、それを見た他のゲストから食べたいという声が多く７年ほど前から正式なメニューになりました。「コースの最後にお米を食べるとホッとしますよね。食いしん坊なので、自分が食べたいものをお客様にも出しています」と津田氏。今後創作される新たなメニューも楽しみです。デザートのクレームブリュレと食後のコーヒーをいただき、ごちそうさまでした！バラエティに富み、期待以上に旬を感じることができた【創作串揚げ つだ】の串揚げ。これからの季節には、ブランデーと黒糖のシロップで炊いた栗（聞くだけでおいしそう！）やシャンパン漬けにした牡蠣、河豚、白子なども登場するそうです。初回はコースがおすすめですが、２回目以降はお好みをオーダーするのもいいかもしれません。季節ごとに訪れたい一軒です。創作串揚げつだ虎ノ門ヒルズステーション店【エリア】虎ノ門【ジャンル】串揚げ・串カツ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】虎ノ門ヒルズ駅 徒歩1分

焼肉【焼肉一刀】中華料理【Chinese Restaurant Kisaiya】そば【黑船SOBABURI松山三番町店】お好み焼き【すみれ大街道店】そば【黑船SOBANZAI松山市駅前店】焼肉【焼肉一刀】人気芸能人も足を運んだお店！ A4、A5和牛で極上の味わいに至福のひとときを「スタンダードコース」の一例松山市三番町で大きく看板を掲げる【焼肉一刀】。独自のルートで仕入れを行うため、他店には負けない質の良い肉を仕入れているのが強みです。一流のお肉をリーズナブルに堪能できるだけでなく、宴会の際は、3つのコースから予算に応じての宴会が可能。こだわり抜いた味わいを追求しながらも、肩肘張らない居心地の良さがお店の魅力のひとつです。くつろげる掘りごたつタイプの座席人気お笑い芸人のYoutube動画に取り上げられるなど、数々の美食家たちを唸らせてきた同店。簡易的な仕切りで半個室空間になるテーブル席のほか、掘りごたつ席も。最大28名まで収容可能で、少人数～大人数まで対応できます。焼肉一刀【エリア】大街道/銀天街【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】大街道駅 徒歩6分中華料理【Chinese Restaurant Kisaiya】ミシュラン掲載店で培った技術と発想を郷土に。本格的な創作中華に舌鼓『麻婆豆腐』勝山町駅より徒歩8分、旬の食材を使った本格中華料理をいただけるのが【Chinese Restaurant Kisaiya】。松山の中心地より少し離れた落ち着いた場所で、地元の食材と中華の融合をコンセプトにした創作中華を提供しています。山椒の痺れの後に唐辛子の辛さがくるほんのり甘い『麻婆豆腐』や丸鶏一羽を丸々つかった『よだれ鶏』などが人気。シンプルで落ち着いたカウンター席清潔感のある店内には店主の手さばきを眺めながら食事ができるカウンター席を用意。お一人様はもちろんデートや接待など、お気軽に利用できそうです。4名から貸し切りも対応できるそうなので、気軽に相談を。Chinese Restaurant Kisaiya【エリア】大街道/銀天街【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】勝山町駅 徒歩5分そば【黑船SOBABURI松山三番町店】こだわりの蕎麦と炙り料理でお酒を楽しむ、ふくよかな松山のひとときを演出『黑紅そばぶた冷出汁』昼はオリジナルのお蕎麦をリーズナブルに、夜は炙り料理や蕎麦を肴にお酒を楽しめるお店です。ランチは自家製ラー油が効いたこだわりの『黑紅蕎麦』が好評で、パンチの効いた味わい。夜は100%蕎麦粉だけを使った『十割蕎麦』が登場し、豊かなコシと最高の喉ごしが楽しめます。また、地場産の魚介類やお肉を使った炙り料理や天ぷらも絶品です。屋内なのに屋台感覚のカウンター席『ザ・プレミアム・モルツ』の神泡超達人店なので、ビールのおいしさは格別です。店内は落ち着いた和のイメージ。1階には厨房を囲む大きなカウンターやテーブル席があり、お一人様や小グループの利用に好適です。2階は掘りごたつの座敷席や個室があり、最大36人までの宴会にも対応します。黑船SOBABURI松山三番町店【エリア】大街道/銀天街【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】大街道駅 徒歩5分お好み焼き【すみれ大街道店】開放的なオープンキッチンの店内でお好み焼きとお酒を堪能『広島流炙りフワトロ』大街道駅徒歩3分、カジュアルな鉄板焼きで人気を集める【すみれ大街道店】。イチオシメニューはなんといっても『炙りフワトロ』。チーズがとろんと溶けたビジュアルは食欲をそそります。お好み焼きに合わせるなら、やはりビールかハイボールがオススメ。他店ではあまり見ない、凍ったレモンでキンキンに冷やす『すみレモンサワー』も相性バッチリです。木を基調とした、清涼感と落ち着きのある店内大きな窓と入ってすぐのコの字カウンターが印象的な鉄板焼き店です。目の前で次々と料理が焼かれていく様は圧巻。見ているだけで思わず会話が弾むライブ感は、デートや家族での食事など色んなシーンに活躍。松山市内では、すっかり20代の若者や仕事帰りの方の憩いの場となっています。すみれ大街道店【エリア】大街道/銀天街【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】1800円【アクセス】大街道駅 徒歩3分そば【黑船SOBANZAI松山市駅前店】こだわりのそばダシを使った独創的な“そばんざい”料理を堪能できる店『ちょい呑みセット』松山市駅前のビル1階と便利な立地の【黑船SOBANZAI松山市駅前店】。こだわりのそばは、4日間かけて熟成させた、小豆島産の木桶醤油を使った無添加のダシが味の決め手。ランチは自家製ラー油が効いた創作蕎麦『黑紅そば』、夜はそば粉100％そば本来の香りと甘みが味わえる『十割蕎麦』、そば屋ならではの天ぷら料理『金麩羅』や『おでん』もおすすめめです。カウンター席のほか、ボックスタイプの座席も店内は清潔な和モダンでウッディな雰囲気。ゆったりしたカウンター席や、テーブル席、個室も用意されています。宴会・パーティーに便利なコース料理は2～14人までOK。予約不要で少人数でも安心してくつろげます。昼はランチ利用、夜は『ちょい呑みセット』でくつろぎの時間をぜひ。黑船SOBANZAI松山市駅前店【エリア】松山駅周辺【ジャンル】そば【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】松山市駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

新宿【和牛焼肉やくにく【徹】】新宿三丁目【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店】西武新宿【和牛焼肉やくにく路地裏】西武新宿【焼肉だん新宿本店】新宿御苑【焼肉幸家】新宿【和牛焼肉やくにく【徹】】冷凍なしで仕入れる鹿児島黒牛の取扱認定店フィレステーキやハラミなどが楽しめる『チャンピオン和牛盛り合わせ』。注文は2人前以上で新宿駅東口から徒歩3分の場所にある【和牛焼肉やくにく【徹】】は、ブランド和牛「鹿児島黒牛」の取扱認定店。冷凍なしで仕入れる肉は、職人が丁寧にカットすることで、肉本来の味をしっかりと味わえるようになっています。タンやハラミといった希少部位のほか、ユッケや和牛刺身などもオススメです。くつろげる空間で鹿児島黒牛を堪能できる店内はシックで落ち着いた雰囲気。スタイリッシュにデザインされた空間は、女子会やデートなどにもぴったり。ゆったりと高品質な牛肉を楽しむことができます。ランチタイムにはお得なコースのほか、手頃な価格で楽しめる焼肉や和牛カツなどのメニューも充実しています。和牛焼肉やくにく【徹】【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】新宿駅 徒歩3分新宿三丁目【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店】時間をかけて熟成させた和牛のおいしさを味わう部位ごとの味わいを楽しめる『エイジングおすすめ希少部位5種盛り合わせ』新宿三丁目駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所にある【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店】。ここで楽しめるのは厳選した黒毛和牛。芝浦市場から直接買い付ける肉を、ドライエイジングでしっかりと熟成させ、旨み成分が倍増した状態で提供しています。広々とした店内は居心地抜群の落ち着ける空間広く開放的な店内は、照明やテーブルレイアウトにもこだわるなど、明るくスタイリッシュな雰囲気。全席無煙ロースターを設置しているので、煙などを気にせず焼肉を楽しむことができます。4名から14名まで利用できる完全個室も完備。食事会や接待などにもフレキシブルに使えるお店です。熟成和牛焼肉エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店【エリア】新宿三丁目【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】6200円【アクセス】新宿三丁目駅 徒歩1分西武新宿【和牛焼肉やくにく路地裏】ブランド和牛、鹿児島黒牛のホルモンをたっぷりと楽しめるシマチョウや丸腸などが楽しめる『チャンピオン和牛ホルモン盛り合わせ』西武新宿駅から徒歩1分という使い勝手抜群の場所ある【和牛焼肉やくにく路地裏】は、「鹿児島黒牛」のホルモンのほか、鮮度の高い豚の希少部位をセットで提供しているお店。種類豊富にそろうホルモンが楽しめる『チャンピオン和牛ホルモン盛り合わせ』のほか、アラカルト、コースとも充実しています。落ち着いた空間で味わう鮮度抜群の鹿児島黒牛は格別エントランスから店内へ入れば、シックでスタイリッシュなプライベート空間が広がっています。完全個室やVIPルームも完備しているので、大切な食事会やビジネスシーンでの接待などにも利用可能。コースには飲み放題を付けることもできるので、さまざまなスタイルで楽しめます。和牛焼肉やくにく路地裏【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】西武新宿駅 徒歩1分西武新宿【焼肉だん新宿本店】ラグジュアリーな空間でこだわりの厳選牛肉に舌鼓程よい辛さでお酒にぴったりな『チャンジャ』西武新宿駅から徒歩1分、電車の時間を気にせずおいしい焼肉が味わえる【焼肉だん新宿本店】。山形県尾花沢市のブランド牛「雪降り和牛」や沖縄県産ブランド肉の「キビまる豚」など、質の高い食材を楽しませてくれます。こちらはスタッフが肉を焼いてくれるスタイルで、一番おいしい状態で食べられるのもポイントです。店内は広々としていてリラックスできる空間お店はビルのB1Fにあるので、駅周辺の喧騒も届かず、落ち着いた雰囲気。店内には、スタイリッシュでラグジュアリーな空間が広がっています。完全個室が用意されているので、デートや大切な食事会、ビジネスシーンなどでも利用OK。煙が出ないロースター完備で、におい移りが気にならないのも、うれしいポイントです。焼肉だん新宿本店【エリア】新宿東口/歌舞伎町【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8500円【アクセス】西武新宿駅 徒歩1分新宿御苑【焼肉幸家】産地にこだわり仕入れる厳選黒毛和牛の希少部位を堪能お店一押しの人気メニュー『厚切り上タン塩』新宿御苑駅から徒歩2分の場所に店を構える【焼肉幸家】。提供する肉は、超有名店で仕入れ責任者を担当していたオーナーが厳選したもの。歯応えと肉汁がたまらない『厚切り上タン塩』や柔らかで独特の食感が楽しめる『特撰みすじ』など、黒毛和牛の希少部位をたっぷり味わえます。開放感のある店内でおいしい焼肉を堪能できるお店は店名と牛のイラストが描かれた看板が目印。店内はゆったりと焼肉が楽しめる、リラックスできる空間。壁にもオススメのメニューなどが貼られています。ランチ営業をしているのもポイント。焼肉ランチのほか、ビビンパや冷麺、クッパなどの定食類も充実しています。焼肉幸家【エリア】新宿御苑周辺【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】新宿御苑駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

イタリアン【cucina NUMMAクチーナ・ヌンマ】イタリアン【イルクオーレ】イタリアン【CEPPO】イタリアン【Allegro Kanazawa】和食【能登牛＆金沢おでん 金沢風土研究所】イタリアン【cucina NUMMAクチーナ・ヌンマ】北陸らしい魚介中心イタリアン。肉野菜料理もデザートもワインも愉しめるクチーナ『本日の魚料理(today’ Fish Specialty)』石川県金沢駅東口から徒歩7分の隠れ家イタリアン。 東京麻布や横須賀ピッツェリア出身オーナーの料理は、一言でいうなら「温故知新」。地元北陸中心の食材に伝統的な調理法とモダンな発想でチャレンジしています。魚介料理だけでなく肉・野菜料理・全粒粉ピッツァ・パスタ・デザートまで、アラカルトでもコースでも楽しめます。古民家を改装した隠れ家のような空間築110年以上の古民家をリノベーションした2階に居を構える【cucina NUMMAクチーナ・ヌンマ】。大きな梁やシャンデリアが特徴で、落ち着いた雰囲気です。窓際の横並びカウンター席のほかに、ソファ席も。さらには半個室や座敷個室も完備。20名0貸し切りも可能で、立食スタイルであれば30名ほどが利用可能です。cucina NUMMAクチーナ・ヌンマ【エリア】金沢駅【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】金沢駅 徒歩7分イタリアン【イルクオーレ】席数16席、アットホームなイタリアンレストラン『ボタンエビと帆立のウニクリームソース』金沢駅から車で15分のところにある【イルクオーレ】。地元の食材やイタリア野菜などを使い、手づくりにこだわったアットホームなイタリアンレストランです。提供するのは素材の持ち味を活かした優しい味付けの料理の数々。なかでも『ボタンエビと帆立のウニクリームソース』は開店以来、不動の一番人気のパスタです。ぬくもりの空間でくつろぎの時間を木目を基調とした温もり溢れる落ち着くアットホームな店内だから、ゆっくりくつろげます。こじんまりとした空間の中、店主と気軽に話せるカウンター席は、仕事帰りにしっぽりと一人飲みするのにも最適です。イルクオーレ【エリア】金沢西/寺町/有松【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】金沢駅 徒歩50分イタリアン【CEPPO】窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが人気！ 金沢のあったかイタリアンを堪能料理の一例あたたかな雰囲気でゲストを迎えてくれる【CEPPO】で食べるべきは、店内に設えた石と粘土で造られているというナポリ伝統の窯で焼き上げた『ピッツァ』。400度の高温で焼き上げることで外はサクッと中はモッチリ、本場の味わいを再現しています。旬の食材にこだわった野菜や肉料理も人気。パティシエが作る手づくりドルチェもはずせません。ゆったり過ごせそうな心地よいトラットリアお店の扉を開けると、窓からやわらかな陽が差し込むウッディな空間が広がります。事前にコースを予約して友人と楽しむのも良し、気軽にランチやアラカルトで味わうのも良し。さまざまなシーンで利用できるのが魅力です。選べるチェッポランチや女子会プランなど女性にうれしいメニューもたくさん。CEPPO【エリア】金沢西/寺町/有松【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1900円【ディナー平均予算】2500円イタリアン【Allegro Kanazawa】北陸魚介の前菜や生パスタと塊肉の炭火焼き、骨太ワインを堪能「プレミアコース」の一例北陸の新鮮な魚介を活かした超フレッシュな前菜や、手打ち生パスタなどの本格イタリアンを軸に、炭火で焼き上げるグリル料理を提供する【Allegro Kanazawa】。特におすすめなのが『黒毛牛の備長炭グリル』。シェフが仕入れごとに試食を繰り返し、納得いく牛の部位のみ仕入れています。名ソムリエ・コーチャンが選ぶ、骨太なワインとともにぜひ。さまざまな利用ニーズに対応可能な空間店内はたっぷりと余裕のあるモダンな空間で、デートや接待、さまざまなシーンに対応。カジュアル使いができるバーカウンターや食事をしっかり楽しめるテーブル席のほか、個室も完備しています。全面窓ガラスから片町の交差点を見下ろす形になるので、開放感も抜群。おまかせフルコースのみのシェフズルームもぜひ。Allegro Kanazawa【エリア】香林坊/片町【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】7000円【アクセス】金沢駅和食【能登牛＆金沢おでん 金沢風土研究所】地場の味をたっぷりと堪能。金沢おでんや能登牛と地酒が自慢、駅直結の居酒屋『能登牛サーロインステーキ(80g)』金沢駅から徒歩3分、ポルテ金沢内地下にある【金沢風土研究所】。金沢おでん、能登牛や地酒が、リーズナブルに楽しめるお店です。優しい味わいのだしが特徴の金沢おでんは30種類ほどを用意。石川県外ではなかなか味わえない能登牛は、繊細な味わいを堪能できるステーキがおすすめです。会話も自然と弾む、カジュアルな雰囲気また料理と共に楽しみたい地酒は定番から希少銘柄まで取り揃えています。落ち着きのある店内はカウンター席もあり、会社帰りや一人旅でもふらりと入れる雰囲気が魅力的。地下通路を通じて駅直結のため、悪天候の日でも気にせず立ち寄れます。お一人様はもちろんのこと、会社帰りに仕事仲間と利用するにも最適な一軒です。能登牛＆金沢おでん 金沢風土研究所【エリア】金沢駅【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】金沢駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

冷水浦【チャイとコーヒーとクラフトビール】和歌山【おばんざいすずまる】和歌山市【一富士】和歌山市【あんど熊猫酒場】紀ノ川【旬彩星楽風～せらふ～】冷水浦【チャイとコーヒーとクラフトビール】地元産ひじきを使用したスイーツや、クラフトビールで和歌山を感じる地元加太産ひじきを用いたふわふわのシフォンケーキを食べながらひと休み冷水浦駅から徒歩2分の場所で、毎週土曜日だけオープンするカフェ・ビアバー【チャイとコーヒーとクラフトビール】。地元産ひじきが入ったシフォンケーキや、有田川町にあるクラフトビール醸造所「NOMCRAFT Brewing」のビールを通して、和歌山の魅力を感じられます。お店は完全予約制になっています。お店は古民家をリノベーション。集落唯一の飲食店であり、人の繋がりが生まれる場となっている路地を通り抜けると姿を現す、白い石造りの古民家。元は空き家だった建物をリノベーションし、訪れた人たちがくつろげる空間に変身させたそう。木の香りが漂う店内は、天井が高く開放感たっぷり。さらにステンドグラスから差し込む陽の光が心地よく、身も心もリフレッシュできること間違いなしです。チャイとコーヒーとクラフトビール【エリア】海南【ジャンル】カフェ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】1000円【アクセス】冷水浦駅 徒歩2分和歌山【おばんざいすずまる】熊野牛に雑賀崎漁から仕入れた鮮魚。和歌山の味をくつろぎながら満喫肉の旨み溢れる『熊野牛のサーロインステーキ』は、ぜひ味わって欲しい一品和歌山駅から徒歩15分の【おばんざいすずまる】は、和歌山出身の店主が営むアットホームなお店。この地ならではの食材を取り入れた料理で楽しませてくれます。注文に迷ったら、地元業者や雑賀崎漁港から仕入れた鮮魚の『本日のお刺身盛り合わせ』、熊野牛やクジラが使われた『おでん盛り合わせ』『熊野牛のサーロインステーキ（250g）』を。店内は、全13席のこぢんまりとした温かみある空間ちょっぴり隠れ家的な佇まいのお店。中へ入ると黄緑が基調のほっこりと心落ち着く空間が広がり、毎日10種ほど並ぶおばんざいがゲストの気分を高めてくれます。ドリンクはビールのほか、イスラエル産のワイン、日本酒などがスタンバイ。食材に限りがあるため、事前に予約をしてから出かけて。6名以上であれば貸切利用も可能です。おばんざいすずまる【エリア】和歌山駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】和歌山駅 徒歩15分和歌山市【一富士】和歌山の厳選食材を、京都祇園で腕を磨いた職人の技で地元和歌山県の地魚を中心に、厳選された海鮮は格別の味わい【一富士】は、和歌山市駅から徒歩15分の日本料理店。料理人の向浦さんは、京都祇園や海外の日本料理店などで腕を磨き、故郷和歌山にUターンしたのだそう。その確かな実力で、和歌山の美味食材をたっぷり使った至極の一皿を生み出します。市場で目利きした旬魚が並ぶ『造り盛合せ』や、希少な地魚の『活赤っぽ煮付け』は外せません。お祝い事や結納、さらには海外ゲストの接待や会食などに応じたサービスと空間が用意されている日本料理店らしい落ち着いた雰囲気の店内は、誰と訪れても安心して食事を楽しめます。6名用の完全個室が4部屋あり、レイアウトを変更すれば25名用の大広間に。掘りごたつ式の座敷席は、40名まで利用できます。1981年の創業以来、会食・接待、デート、祝い事など地元の人たちにさまざまなシーンで頼られているというのも納得です。一富士【エリア】和歌山市その他【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】和歌山市駅 徒歩15分和歌山市【あんど熊猫酒場】熊野牛ホルモンや南高梅など、和歌山のおいしいものを中華で堪能熊野牛ホルモン・豚バラ肉・鶏肉の3種のお肉と野菜を自家製だしで味わう『てっちゃんの鍋』和歌山城近くに位置する【あんど熊猫酒場】は、熊野牛やイノブタ、南高梅など和歌山が誇る食材を織り込んだ創作中華が味わえるお店。牧場から直送された上質な熊野牛のステーキやタタキは要チェック。ワインアドバイザー・U酒師の資格も持つ店主が選んだワインとともに味わって。広いテーブル席やバー風のカウンター席があるオシャレな中華料理店入口にも店内にも大熊猫（パンダ）のグッズや小物がいっぱいで、「白浜アドベンチャーワールド」でパンダを見学したあとに訪れると一層楽しさが増すかも。バリアフリーになっており、ベビーカー・車椅子ともOKで、家族連れでもゆっくりと食事ができます。リピーターが絶えない愛され店で、和歌山の思い出を増やしませんか。あんど熊猫酒場【エリア】和歌山市その他【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】和歌山市駅 徒歩17分紀ノ川【旬彩星楽風～せらふ～】できる限り地元産食材にこだわった、お酒が進む料理の数々食材の鮮度を大切にした、旬の海鮮の『造り五種盛り』はお酒のお供に【旬彩星楽風～せらふ～】は、紀ノ川駅から徒歩15分の場所にある居酒屋。使用する素材は、質が良く鮮度の高い地元産のものにできるだけこだわっていると言い、メニューはお造りや天ぷら、から揚げ、小鍋、ピザ、ご飯ものなどバラエティに富んだ品ぞろえです。和歌山の地酒をはじめ豊富にそろうお酒とともに堪能してみて。玄関で靴を脱いで席へ。ほっとリラックスして過ごせます店へ入ると、フレンドリーな店主が朗らかな笑顔で迎えてくれます。「お酒と料理をゆっくり満喫。いつも楽しい風が吹く店」がコンセプトだそうで、まるで自分の家のようにくつろぎつつ、お店のこだわりが詰まった料理を楽しめます。一人でも気軽に立ち寄りやすく、どんな人も心地よくもてなしてくれる懐の深さがある居酒屋です。旬彩星楽風～せらふ～【エリア】和歌山市その他【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】紀ノ川駅 徒歩15分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

八丁堀【フレンチレストランOZAWA】胡町【レストラン＆バー独】胡町【AvenirS’appuyer】八丁堀【青ひげ本店】下祇園【カフェ・ブランシュ】八丁堀【フレンチレストランOZAWA】ミシュランガイドで星を獲得した、広島の旬食材を味わうフレンチ『車海老とトマトのゼリー 赤ピーマンソース』はそれぞれの素材がおいしく調和した一皿「オリエンタルホテル広島」の1Fにある【フレンチレストランOZAWA】は、ミシュランガイドでも紹介されたことのある実力店。広島産を中心とした旬の素材を主役にし、バターや生クリームを控えた軽やかで上品なフレンチを味わえます。コースはさまざまな種類があり、瀬戸内の季節の味覚をたっぷりと織り込んだものも。天井が高く開放的な店内。窓が大きく、昼間は心地よい日差しが降り注ぐ自然光の降り注ぐ昼間の時間帯とは異なり、夜の店内はロマンチックな雰囲気に。スタッフの洗練されたサービスも気持ちを高めてくれるでしょう。誕生日や結婚記念日、プロポーズなど特別な日に利用する際は、メッセージ付きのデザートプレートを用意してもらえるほか、花束などの手配（有料）の相談もOK。フレンチレストランOZAWA【エリア】流川/薬研堀【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】田中町バス停駅 徒歩1分胡町【レストラン＆バー独】雰囲気ある隠れ家ダイニングバーで、肩肘張らずに特別な日を祝う特選牛、フォアグラ、天使の海老などの食材が登場するコースは贅沢感たっぷり胡町駅から徒歩5分の場所に隠れ家のように佇む【レストラン＆バー独】。淡路産の生パスタやピザをはじめとするイタリアンを中心に、肉料理や魚料理、おつまみなど多彩なメニューがそろいます。誕生日や記念日向きの豪華食材が登場するコースも用意。お酒も豊富で、飲み放題は200種以上のドリンクから選べます。まるでドラマや映画の舞台のようにムーディーな空間店舗は戦後すぐにつくられた建物を利用していて、高い天井や壁のブロック、床の木などが深い味わいを生んでいます。誕生日などの記念日には、予約時に告げるとサプライズデザートや泡ワインの特典が受けられます。甘いカクテルも充実しているので、お祝いを兼ねた女子会にもうってつけ。雰囲気たっぷりの空間で、大切な人たちと楽しいひとときを過ごせます。レストラン＆バー独【エリア】流川/薬研堀【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】胡町駅 徒歩5分胡町【AvenirS’appuyer】食材の香りを大切にした季節のフレンチが、記念日を彩るコースの前菜の一例『稚鮎とフォアグラのクロケット』（稚鮎とフォアグラでつくる揚げ物料理）胡町駅から歩いて3分のビル3Fに店を構える【AvenirS’appuyer】は、旬の食材を厳選し、その香りを活かした独創的な料理で楽しませてくれるフレンチレストラン。ドラマチックな皿の数々は、特別な日にぴったり。ディナーは、王道のフレンチのコースや、シェフの個性があふれるパーソナリティコースがあります。オープンキッチンではシェフが腕を振るい、ゲストをもてなす料理だけでなく、空間も特別感たっぷり。店内はシックにまとまった非日常的な場所で、落ち着いた大人の時間が過ごせます。誕生日や記念日での利用の際には、お祝いメッセージを入れた特製デザートのほか、ホールケーキの用意（別途料金）のサービスもあるので、予約時に気軽に相談してみて。AvenirS’appuyer【エリア】流川/薬研堀【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】胡町駅 徒歩3分八丁堀【青ひげ本店】2名から使える個室あり！ 「広島牛」と瀬戸内産の海鮮に舌鼓赤身、サーロイン、ヒレから好みを選べる『広島牛ステーキ』は必ず味わいたい【青ひげ本店】は、八丁堀駅より徒歩3分の鉄板焼き店。広島が誇るブランド和牛「広島牛」や瀬戸内産の新鮮魚介をはじめ、この地ならではのおいしいものがそろうお店です。ここへ来たら外せない『広島牛ステーキ』は、A4等級とA5等級があり、お店では、より脂身と赤身のバランスのとれたA4等級をオススメしているそうです。2階の席はすべて完全個室。プライベート空間だからできる話もあるはず店内には洗練された和モダンな空間が広がり、中庭を眺めつつ食事ができる席も。伊勢海老や鮑の生け簀も期待を高めてくれます。記念日用のスペシャルなプレートをオーダーできるだけでなく、2名から利用できる個室を完備している点も記念日利用にオススメのポイント。誰にもじゃまされず、大切な人とじっくり食事を満喫しませんか。青ひげ本店【エリア】八丁堀/幟町/白島【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】八丁堀駅 徒歩3分下祇園【カフェ・ブランシュ】リゾート感あるオシャレなフレンチカフェで、フルコースを魚料理も肉料理も味わえるフルコースは、ランチでもディナーでもオーダー可能「イオンモール祇園」のすぐ近くにある【カフェ・ブランシュ】は、オシャレな空間で本格フレンチを楽しめるお店。厳選した素材を用いた、肉料理も魚料理も味わえる充実のフルコースをリーズナブルな価格で提供しています。ワインやスイーツ、サービスにもこだわりが光り、高い満足度が得られるお店です。店内に飾られた花かごやハーバリウムも、ゲストの心を癒してくれるお店は白い洋館「森のアトリエ」の1F。緑に囲まれたエントランスから中へ入ると、ボサノバが流れるリゾート感ある空間が広がります。コース料理またはデザートプレートをオーダーすると無料で用意してもらえるメッセージプレートは、スイーツやフルーツが華やかで、さらには花火が灯され、サプライズに最適です。カフェ・ブランシュ【エリア】安佐北区/安佐南区【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】下祇園駅 徒歩13分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【塩焼肉金兵衛】【焼肉千山閣】【焼肉屋金太郎】【特選肉徳侍郎】【炭火焼肉にんにく】【塩焼肉金兵衛】熟練の目利きで選ぶ厳選肉を、シックな空間でゆったりと堪能『兵庫県産特選和牛』肉卸業界や焼肉店でキャリアを積み重ねた店長が、培ってきた鋭い目利きで厳選した肉を味わえる【塩焼肉金兵衛】。おすすめはとろけるような食感で旨みが口の中に広がる和牛ミスジの『焼シャブ』です。さらに、訪れる人のほとんどがオーダーするという『ヒネカワ』・『トリワカ』もぜひ味わいたい一皿。シックなトーンで落ち着きのある空間特徴的な「塩だれ」は、イタリア産のオリーブオイルや黒コショウなどをブレンドし、すべての肉に合うよう考案されたオリジナルです。店内は落ち着いた雰囲気が漂い、席の間もゆったりと設えられています。接待やデート、女子会など上質な和牛を味わい、至福のひと時を過ごせる焼き肉店です。塩焼肉金兵衛【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】姫路駅 徒歩20分【焼肉千山閣】厳選した黒毛和牛の上ロースやタンをリーズナブルに味わえる焼肉店『上タン』山陽本線「姫路駅」から徒歩5分。【焼肉千山閣】は、厳選した黒毛和牛を手ごろな価格で味わえる焼肉店です。おすすめは、極上の部位だけを使ったお値打ち価格の『上ロース』と、売り切れ必至の上質な『上タン』。こだわりのタレに漬け込んだ『壺カルビ』や『名物ホルモン鍋』も人気です。ファミリーにもおすすめの座敷席肉の旨みを最大限に引き出す「つけダレ」は、先代から受け継いだ秘伝の味。焼肉、漬物、特製タレと『名物ホルモン鍋』はテイクアウトも出来るので、お店の味が自宅でも味わえます。店内には掘りごたつの座敷席とテーブル席があり、家族連れでも気兼ねなく楽しめる空間に。日本酒、焼酎などアルコール類も充実で、宴会にもおすすめです。焼肉千山閣【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】山陽姫路駅 徒歩3分【焼肉屋金太郎】カジュアルな焼肉ランチ＆友人・家族とのディナーに活躍。多くのニーズに応える焼肉店ランチメニューの一例姫路市東山の【焼肉屋金太郎】は、友人や家族との気兼ねないひとときにぴったりな焼肉店。昼と夜で多くのニーズに対応できるお店です。ランチタイムはカジュアルな空間で焼肉ランチを堪能できます。またお肉の量を選べるセットメニューは、うどんや小鉢付きで満足度抜群。しっかり食べたい人におすすめです。オシャレさと遊び心が共存する店内夜は、焼肉から一品料理までバラエティ豊富なメニューを提供。人気のタンのバリエーションも豊富で、食べ比べも楽しめます。店内には個室も完備されているためプライベートな場面にも頼もしい存在。快適な空間で焼肉を楽しみませんか。焼肉屋金太郎【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】姫路駅 徒歩40分【特選肉徳侍郎】最上級の「但馬牛」を存分に堪能。兵庫県ならではの食材が味わえる『極上厚切りタン2人前～（写真は2人前）』兵庫県の自然が育んだ食材の魅力を存分に味わいたいなら【特選肉德侍郎】。鮮度と質にこだわり、店主が独自のルートを使って仕入れた「但馬牛」は、色合いや霜の入りの美しさが見事なものです。贅沢に『焼きしゃぶ』で味わうものいいですが、ここはやはり豪快な『極上厚切りタンタワー』を経験してはいかが。「姫路城」をイメージしたタワーは見応えも食べ応えも十分です。和やかな雰囲気の中で珠玉の肉料理をいただける口の中に広がる肉の旨みは、まさに至福の極み。丁寧に下処理がされ臭みが一切ない『ホルモン』もおすすめの逸品で、ホルモンが苦手な人でも食べられると、美味しさが人気を集めています。店内は調節された照明が温かな雰囲気を醸し出してくれ、くつろげる雰囲気。和みの空間で、存分に兵庫の魅力が感じられる一軒です。特選肉徳侍郎【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】亀山駅 徒歩4分【炭火焼肉にんにく】炭火で焼く上質なお肉・ホルモンをご堪能あれ！『ホルモン』和牛国産牛の良質なお肉にこだわり続ける店【炭火焼肉にんにく】。特に人気の高い『ホルモン』は、稀少で美味しい部分にこだわっています。食肉センターから直接仕入れるため、基本的に冷凍モノは使わず厳選した食材を提供しているのだそう。3種の味噌を使った自家製タレとも相性抜群です。カジュアルに普段使いできそうな空間何より他店より一人前の量がかなり大盛りなことも特徴。これは肉好きにはたまらないサービス。お得におなかいっぱい高品質なお肉を味わえます。靴を脱いで寛げる座敷席や、カジュアルに楽しめるテーブル席など、用途に応じて利用できるので、仲間やご家族での食事会にも最適です。炭火焼肉にんにく【エリア】姫路【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】英賀保駅 徒歩13分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

東北沢【tsugumi つぐみ】下北沢【隠岐の島水産下北沢店】下北沢【MAGI】下北沢【こけら】下北沢【下北沢ニカイノワインサカバ】東北沢【tsugumi つぐみ】多彩な和の逸品を自然派ワインと共に落ち着いた雰囲気のカウンター席東北沢駅から徒歩1分、閑静な住宅街にあるナチュラルワインと居酒屋メニューが楽しめるお店です。天井が高く開放的な店内は、木の温もりに溢れたゆったりと落ち着ける空間。カウンター席やテーブル席、半個室として利用可能なスペースもあり、幅広いシチュエーションで利用できます。多彩なスタイルで鮮魚を楽しめる『本日のお造り三種盛り合わせ』和食をベースに、洋食や中華、エスニックなどを取り入れた料理を提供。刺身も定番のわさび醤油のほか、カルパッチョ風やコチュジャン和えなどのアレンジを施しています。ソムリエがセレクトした自然派ワインをはじめ、クラフトビールや焼酎、日本酒なども豊富。コース料理も人気です。tsugumi つぐみ【エリア】下北沢【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】東北沢駅 徒歩1分下北沢【隠岐の島水産下北沢店】多種多彩な『串天』と全国のご当地カップ酒を堪能活気に溢れる開放的なワンフロアの店内関西を中心に展開する海鮮居酒屋【隠岐の島水産】が東京初出店。下北沢駅から徒歩3分ながら、店内は広々としています。一人でも気軽に利用できるカウンター席やテーブル席に加えて、ペット同伴可能なテラス席も。暖かい季節には開放的なテラス席での一杯がオススメです。サクサクの衣に素材の旨みを閉じ込めた『串天』日本海の漁港より、自社流通便で魚介を取り寄せ。刺身をはじめとしたさまざまな調理法で旬の味を堪能できます。1本から気軽に注文できる『串天』は、魚、肉、野菜とバリエーション豊富。日本酒は日本各地のご当地カップ酒が充実しています。単品注文でも飲み放題を付けられるので、酒飲みさんも大満足。隠岐の島水産下北沢店【エリア】下北沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】下北沢駅 徒歩3分下北沢【MAGI】古民家をリノベーションした和空間で宮城県石巻の食材を堪能炉端焼きを眺められるカウンター席下北沢駅から徒歩5分、下北沢1番街の入口から少し入った場所にある和食店。古民家をリノベーションした店内は、昭和レトロの雰囲気をより洗練した居心地のよい空間が広がります。夜は温かな灯りに照らされて隠れ家のよう。木目を活かしたカウンター席とテーブル席があり、さまざまなシーンで利用できます。石巻から直送された鮮度抜群のアジを使った『鯵の薬味巻き』世界三大漁場の一つでもある石巻から、旬の鮮魚を毎日直送。新鮮な海の幸をふんだんに使用し、刺身や炉端焼き、炭火焼きなど、食材の旨みをダイレクトに感じられる調理法で提供。飲み放題付きのコース料理も人気で、予算に合わせてバリエーション豊富な内容を用意しています。ドリンクはもちろん、宮城の地酒も充実。MAGI【エリア】下北沢【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】下北沢駅 徒歩5分下北沢【こけら】毎日仕入れる旬の鮮魚を一番おいしい食べ方で木の温もり溢れるくつろぎの店内下北沢駅より徒歩5分、獲れたての季節の鮮魚が楽しめるお店です。木の温かみを感じる店内で、食事やお酒を楽しむことができます。居酒屋ムードたっぷりのカウンター席や、半個室のお座敷、テーブル席など、さまざまなシーンで活用できます。半個室は掘りごたつ式で、ゆったり過ごせます。採算度外視！ 魚介類てんこ盛りの『箱寿司』常に季節の新鮮な魚介を揃えられるよう、毎日欠かさず市場で仕入れ。定番の刺身からアクアパッツアなど、一番おいしく食べられる料理法で提供します。なかでも、ウニ、煮アワビなど自慢の魚介を盛り付けた『箱寿司』は、料理人の心意気が感じられる一品です。また、魚料理に合う様々なタイプの日本酒も用意。下北沢【下北沢ニカイノワインサカバ】ハイカラな二階の酒場でワインとおつまみを心ゆくまで下北沢駅前の街並みを眺めながら食事が楽しめる下北沢駅から徒歩30秒の好立地で、気軽にワインとタパスを楽しめるお店です。大きな窓際にはモダンな提灯が並び、酒場の雰囲気にぴったり。店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとりさまでもグループでも通える使い勝手のよさも魅力。平日は夕方16時から営業し、休日は昼から営業するため、昼飲みも楽しめます。赤ワインにぴったり『牛スジの味噌煮込みシチュー』ワイン酒場ならではのこだわりのワインを揃え、常時グラスワインは10種類、ボトルワインは40種類以上を用意。フードも『牛スジの味噌煮込みシチュー』や『貝の山盛り白ワイン蒸し』などワインに合うものばかり。また、ワインが苦手な人でも楽しめる名物『シモキタワインサワー』も注目です。下北沢ニカイノワインサカバ【エリア】下北沢【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】下北沢駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

浦上【もつ鍋平和家】竹松【塩ホルモンろくめい大村店】島原市【焼肉髙木有家店】思案橋【大阪屋浜町店】佐世保【とりかわみつます佐世保駅前店】浦上【もつ鍋平和家】クオリティの高いもつ鍋＆鮮魚に舌鼓醤油ベースの鶏ガラスープでいただく『もつ鍋』浦上駅から徒歩12分の場所にある【もつ鍋平和家】。ボリュームたっぷりの名物『もつ鍋』と長崎ならではの新鮮な魚介類を提供しています。国産A4黒毛和牛のもつを使う『もつ鍋』は、もつの旨みを際立たせるスープが決め手。餃子や野菜など、追加メニューも充実しています。店内は木のぬくもりが感じられるアットホームな雰囲気お店は、大きく店名の書かれた木製看板と清潔感のある白い暖簾が目印。店内はお一人様やカップルにぴったりのカウンター席のほか、テープル席も完備。全12席という小ぢんまりとした空間はアットホームな雰囲気で、自慢のもつ鍋や魚介類をリラックスして楽しむことができます。もつ鍋平和家【エリア】長崎市【ジャンル】もつ鍋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】浦上駅 徒歩12分竹松【塩ホルモンろくめい大村店】落ち着いた空間でいただく鮮度抜群のホルモンを堪能手間をかけて下処理する『塩ホルモン』竹松駅から徒歩6分。【塩ホルモンろくめい大村店】は、厳選して仕入れる鮮度の高いホルモンを提供するお店です。店名にもなっている『塩ホルモン』は、丁寧な下処理が施され、クセになる味わい。ほかにも定番部位や希少な部位がそろい、炭火の七輪を使って自分で焼き上げるスタイルで楽しめます。座敷席でゆっくりとホルモンを楽しむことができるお店へは、ホルモンを楽しむにぎやかな様子が描かれた看板と提灯を目印に。店内は、各テーブルに七輪を設置。カウンター席とテーブル席、座敷席などが用意されています。半個室のスペースもあるので、旅の思い出を語りながら、ゆったりと食事することも可能。当日注文OKの単品飲み放題もあり、ホルモンといっしょに存分に長崎の夜を楽しめます。塩ホルモンろくめい大村店【エリア】諫早【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】竹松駅 徒歩6分島原市【焼肉髙木有家店】手頃な価格と質の高い肉で地元に愛される焼肉店噛むほどに旨みが広がる『ハラミ』島原市にある【焼肉髙木有家店】は、手頃な価格で鮮度の良い食材を楽しめるとあって、地元の人たちから愛されているお店です。自家製だれは肉の種類や部位によって、3種類を使い分け。塩だれを使った『牛上タン』や、さっぱりとした味わいの『ハラミ』、サッと炙って食べたい『炙りロース』など、どれを食べてもハズレなしです。明るく広々とした店内で焼肉を楽しめるロードサイドにあるお店は駐車場も完備しているので、ドライブ途中に車でのアクセスもOK。窓が大きく取られた明るい店内は、畳敷の小上がり席でリラックスできる、アットホームな空間。10人用の個室もあり、人数に合わせてゆっくり焼肉を楽しむことができます。焼肉髙木有家店【エリア】雲仙/島原【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円思案橋【大阪屋浜町店】老舗焼肉店でいただく日本トップクラスの黒毛和牛日本トップクラスの黒毛和牛を味わえる思案橋駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所に店を構える【大阪屋浜町店】は、創業半世紀以上の老舗焼肉店。A5ランクBMS11以上という日本でもトップクラスの黒毛和牛のみにこだわっています。長崎産の野菜やブランド米など、肉以外のこだわりもさすが。サイドメニューの充実ぶりにも注目です。店内はゆっくりと落ち着いて焼肉を楽しめる空間お店は、観光の途中にも立ち寄りやすい長崎の中心地、浜町に立地。シンプルでスタイリッシュなエントランスから店内へ。ウエイティングルームにはこれまで訪れた著名人のサインが並ぶほか、数々の受賞盾を見ることができます。座席は掘りごたつ式の座敷席や個室もあり、リラックスした時間を過ごすことができます。大阪屋浜町店【エリア】長崎市【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】思案橋駅 徒歩1分佐世保【とりかわみつます佐世保駅前店】『ぐる皮』が名物のカジュアルモダンな串焼き居酒屋一週間かけて仕上げる名物メニュー『ぐる皮』佐世保駅から徒歩1分。地元客はもちろん、観光客にもオススメの串焼き居酒屋が【とりかわみつます佐世保駅前店】。国産若鶏の首の皮を1週間かけて焼き上げる『ぐる皮』のほか、『豚バラナンコツ（とろとろ）』、『国産牛すじ煮込み』など、豊富な肉メニューが取り揃えられています。店内は和をベースにしたスタイリッシュな空間店名の書かれた提灯と暖簾を目印にお店へ。和の雰囲気の引き戸から店内へ入ると、スタイリッシュで落ち着ける空間が広がっています。お一人様や少人数の利用にぴったりのカウンター席、グループで使いたいテーブル席を完備。豊富なアラカルトのほか、コースメニューも用意されているので、気分に合わせて楽しむことができます。とりかわみつます佐世保駅前店【エリア】佐世保/平戸/松浦【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】佐世保駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

堺東【和と鉄板アオニサイ】なかもず【炭火焼鳥杉の屋なかもず店】堺東【九州居酒屋博田中】津久野【袮ぼ希 II】堺【居酒屋義経堺店】堺東【和と鉄板アオニサイ】自由な発想でつくる鉄板焼きが楽しめる創作料理店肉の旨みを堪能できる『国産黒牛のステーキ』堺東駅から徒歩2分という駅近に店を構える【和と鉄板アオニサイ】。料理人のアイデアでつくられるメニューの数々はオリジナリティを感じさせるものがずらり。鮮度抜群の魚介を使ったものや、特製のキーマカレーを使うカレーパンなど、幅広いジャンルの一品がそろっており、フルーティーなアメリカ産ワインと料理を夜遅くまでゆっくり楽しめます。広々とした店内は落ち着ける空間になっている商店街にあるお店は、エントランスに大きく書かれた「和」「鉄板」の文字が目印。窓から通りが見渡せる開放的な店内は、お一人様やデートにぴったりのカウンター席のほか、テーブル席も完備。宴会や貸し切りパーティにも対応可能なので、フレキシブルに使うことができます。和と鉄板アオニサイ【エリア】堺【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】堺東駅 徒歩2分なかもず【炭火焼鳥杉の屋なかもず店】職人技を堪能できる地元密着型焼鳥店香ばしくジューシーな『宮崎県産うなま山地鶏炙り焼き（数量限定）』なかもず駅から徒歩4分の場所にある【炭火焼鳥杉の屋なかもず店】。部位ごとに最適な焼き加減で仕上げる『焼鳥盛り合わせ（5本）』や、職人が丁寧に手巻きする『大分県産赤玉子の出汁巻き』といったメニューと、オーナー厳選のお酒を合わせて楽しむことができます。店内はゆっくりと落ち着ける和テイストの空間お店はエントランスに掲げられた大きな木製の看板が目印。店内は木のぬくもりが感じられる空間になっていて、1階はお一人様やカップルにオススメのカウンター席とグループで使えるテーブル席、2階には座敷席を用意。2階は人数に応じて、個室として利用することもできます。炭火焼鳥杉の屋なかもず店【エリア】堺【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】なかもず駅 徒歩4分堺東【九州居酒屋博田中】豊富にそろう九州グルメを手頃に楽しめる宴会には欠かせない『もつ鍋』は博多流の本格的な味堺東駅から徒歩7分。【九州居酒屋博田中】は豊富にそろう九州の味を楽しめる居酒屋。九州出身の料理人が手掛ける本場のメニューを堪能できます。合わせるお酒も日本酒、焼酎ともすべて九州の銘柄というこだわりぶり。博多流の本格『もつ鍋』、熊本から直送される馬刺しなどとともに味わえます。座敷席は15名以上の予約で貸し切りにも対応お店はビルの2階にあり、通りからもよく見える店名が書かれた大きな赤い看板が目印です。店内はゆっくり落ち着ける和テイストの空間で、カウンター、テーブル席のほか、座敷席も完備。豊富にそろうアラカルトからコース料理まで、九州グルメをじっくり楽しめます。九州居酒屋博田中【エリア】堺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】堺東駅 徒歩7分津久野【袮ぼ希 II】経験豊富な料理人が手掛ける和メニューに舌鼓レアな仕上がりがたまらない『藁で炙ったカツオのタタキ』津久野駅から徒歩1分というアクセス抜群の場所にある【袮ぼ希 II】。割烹や料亭で腕を磨いた店主がつくる料理と、全国から仕入れる生酒や季節限定ものの日本酒をたっぷりと堪能できます。看板メニューはカツオのタタキ。燻製のように香り付けされたタタキは、表面がパリッ、中はレアの状態に仕上げて、カツオの旨みを引き出しています。アットホームでくつろげる雰囲気の店内お店は、店主の両親が30年以上営業していた居酒屋を引き継いで、リニューアルオープン。こぢんまりとしたエントランスから中へ入ると奥行きのある空間に、カウンター席とテーブル席が用意されています。カウンターのガラスケースには、新鮮な魚介類がずらり。くつろげる空間で店主自慢の料理をしっかりと楽しめます。袮ぼ希 II【エリア】堺【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】津久野駅 徒歩1分堺【居酒屋義経堺店】駅徒歩1分の場所にあるメニュー豊富な居酒屋SNS映えも抜群の『鯵姿造り入り上造り盛合せ2～3人前』堺駅から徒歩1分という、アクセスしやすい場所にある【居酒屋義経堺店】。見た目にもボリュームたっぷりな『鯵姿造り入り上造り盛合せ2～3人前』や、濃厚な味噌と柔らかなすじ肉がたまらない『牛すじどで焼き』など、居酒屋メニューが豊富です。店長自らが厳選した料理を引き立てる地酒のほか、酎ハイやカクテル、ワインなどもそろっています。店内はリラックスしてくつろげる雰囲気お店のエントランスには、大きく「魚」と書かれた提灯を設置。暖簾をくぐり中へ入れば、リラックスできる空間が広がっています。店内には大漁旗やメニューの短冊がずらりと貼られているなど、にぎやかに盛り上がれる雰囲気。駅からすぐなので、時間を気にせず、食事を楽しめます。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

月島【月島名物もんじゃだるま】御徒町【道とん堀御徒町店】勝どき【ひょうたん】錦糸町【鉄板焼なんじゃもんじゃ】東陽町【よし乃】月島【月島名物もんじゃだるま】食材の鮮度と2種類のだしにこだわる絶品のもんじゃ焼きもんじゃ初心者には、スタッフが丁寧につくり方を教えてくれる月島駅から徒歩3分、月島もんじゃストリートの四番街に店を構える【月島名物もんじゃだるま】。豊洲から仕入れた魚介類や野菜がふんだんに使われ、食材に合わせて選べる和風・鶏ガラの2種類のだしで味わうもんじゃ焼きは絶品で、常連客も多いそうです。都内でも限定店でしか飲めない生ビール「サッポロ・エーデルピルス」とともに楽しんで。下町情緒あふれる和やかな雰囲気の店内。東京観光中にもぴったり昭和初期の古民家を改装した店内は、落ち着いた趣たっぷりの空間。月島らしいノスタルジックな雰囲気を楽しむことができます。子ども連れも大歓迎とのことで、テーブルでもんじゃ焼きやお好み焼きなどをつくって味わえば、わいわいと盛り上がること間違いなしです。また、飲み放題付きのコースも各種用意されているので、宴会利用も可能です。月島名物もんじゃだるま【エリア】月島【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】月島駅 徒歩3分御徒町【道とん堀御徒町店】定番から新感覚の味まで！ 種類豊富なもんじゃ焼きがスタンバイ数あるメニューの中でも、イチオシは『The月島風横綱もんじゃ』御徒町駅から徒歩1分の場所にある【道とん堀御徒町店】。お好み焼き、広島焼き、モダン焼き、鉄板焼き、そしてもんじゃ焼きと、多彩なメニューが魅力のお店です。もんじゃ焼きは豚やイカ、エビといった定番から、一番人気の『もち明太子チーズもんじゃ』、さらにキャベツの代わりに麺を使った新感覚のラーメンもんじゃも！仕事帰りや友人同士のランチなど、さまざまなシーンで使えるお店赤と白の椅子が目を引く、遊び心のある店内。温かなもてなしも心地よい、自然とリラックスできる空間です。店内は全席がテーブル席。「鉄板コミュニケーション」をコンセプトに、ゲストが自ら焼く体験型のお店です。鉄板から立ち上る香りや快音を楽しみつつ、会話に花を咲かせてみては？道とん堀御徒町店【エリア】御徒町【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】御徒町駅 徒歩1分勝どき【ひょうたん】地元常連客からも愛される、ボリューム・味ともに満点のもんじゃ焼き豚肉、ねぎ、揚げニンニクなど具材たっぷりのロングセラーメニュー『スタミナパワーもんじゃ』勝どき駅から徒歩1分、銀座からのアクセスもよい【ひょうたん】。東京の下町の雰囲気の中、厳選素材でつくるボリュームたっぷりのもんじゃ焼きが味わえるとあって、足しげく通う地元客も多いお店です。お店のオススメは、イカ墨とカマンベール、イタリアントマトが入った『ブラックもんじゃ』。漆黒のお焦げは、やみつきになるおいしさです。店内はどこか懐かしく、親しみを感じる雰囲気古き良き東京の下町風情を残す店内には、鉄板を囲む4人席が11テーブル用意されています。もんじゃ焼きに不慣れな人には、スタッフがプロの焼き方を教えてくれるのでご心配なく。勝どき駅からすぐ近くなうえ深夜まで営業しているため、2軒目や締めのお店としてもオススメ。焼酎やカクテルなどお酒の種類も豊富です。ひょうたん【エリア】月島【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】勝どき駅 徒歩1分錦糸町【鉄板焼なんじゃもんじゃ】特大カマンベールチーズを丸ごと1個使う『カマンベールもんじゃ焼き』が名物！口の中でチーズがとろける『カマンベールもんじゃ焼き』錦糸町駅から徒歩6分の場所にある【鉄板焼なんじゃもんじゃ】。ここを訪れたらぜひチェックしたいのが、大きなカマンベールチーズを丸ごと1個どどんと使った『カマンベールもんじゃ焼き』。濃厚なチーズの風味とアツアツトロトロの食感がたまりません。そのほか、『トマトのイタリアン焼き』や『テッパンdeアヒージョ』なども人気。家族や友人と一つの鉄板を囲んで楽しいひとときをお店は隠れ家的な雰囲気。店内は温かい照明に照らされた落ち着きのある空間です。テーブル席のほか、掘りごたつ式の座敷もあり、心身ともにリラックスした時間を過ごすことができます。料理メニューが豊富なうえ、子どもも好きな味のドリンク『フルーツラッシー』や、スイーツなどもあるので、家族団らんでの食事に最適なお店です。鉄板焼なんじゃもんじゃ【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】錦糸町駅 徒歩6分東陽町【よし乃】家族で営むアットホームなもんじゃ焼き店で、本場・月島の味を丸々1本の明太子がプチプチ食感を生む『明太子もちチーズ』東陽町駅から徒歩2分の場所に店を構える【よし乃】は、月島で長年修業を積んだ店主が家族で営むアットホームなお店。もんじゃ焼きはどれもハズレなしのおいしさで、人気メニュー『明太子もちチーズ』のほか、『コンビーフカレー』『トムヤムクン』などといった変わり種の味もありますよ。店内は全席掘りごたつ式で、ゆるりとくつろげる空間店内はこぢんまりとした温かみのある空間で、老若男女問わず気取らずに利用できる雰囲気。全席掘りごたつ式で、席と席との間が広くベビーカーもOKなので、小さな子どもを連れての外食にもぴったりです。もちろん友人との食事や、カジュアルなデートにも利用できるほか、18名以上なら貸切の宴会にも対応してくれます。よし乃【エリア】東陽町/南砂町【ジャンル】お好み焼き・もんじゃ【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】東陽町駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼肉【川崎肉流通センター】もつ鍋【博多もつ鍋風樹】串焼き【スタンディングバーけむり】炭火焼き【黒鶏ファニー 川崎店】焼鳥・串焼き【芝浦ホルモン楽ハナレ】焼肉【川崎肉流通センター】絶品の焼肉とお酒をリーズナブルな価格で楽しみ尽くす足を伸ばしてくつろげる、掘りごたつ席も完備JR各線と京浜の川崎駅から東へ徒歩10分の場所に佇む【川崎肉流通センター】。鋭い目利きで買い付けた精肉を、リーズナブルな価格で提供している大衆焼肉酒場です。絶品の焼肉とお酒を心ゆくまで楽しめる店内は、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気。仕事帰りに仲間と立ち寄ったり、女子会やデートなどにも重宝する一軒です。肉好きにはたまらない、『厚切り特上牛タン（1人前）』90種類ほどの焼肉メニューの中でも、ぜひオーダーしたいのが『厚切り特上牛タン』。牛1頭からわずかしか取れない「タン元」を分厚くカットし、格別の濃厚さとやわらかさが堪能できる逸品に仕上げています。希少部位「ミスジ」の頭部分にある『ミスジアイ』や『タンカルビ（ゲタカルビ）』など、卸直営店ならではの豊富なメニューが揃っています。川崎肉流通センター【エリア】川崎【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】川崎駅 徒歩10分もつ鍋【博多もつ鍋風樹】オシャレな大人空間で本場九州の美味を堪能福岡の山笠祭りや、店のこだわりなどが描かれたテーブル席JR川崎駅から徒歩5分。飲食店などが入るビルの2・3Fに店を構える【博多もつ鍋風樹】。博多もつ鍋の有名店で7年修業したオーナーがオープンした、本格もつ鍋とこだわりの九州料理がいただけるお店です。落ち着いたテーブル席や半個室をはじめ、お一人様やデートにもオススメのカウンター席も完備。オシャレな大人の雰囲気が、心地よさを運んでくれます。国産牛もつと濃厚スープが好相性の『博多もつ鍋みそ味』看板メニューの一つ『博多もつ鍋みそ味』は、店主がこだわり貫いた国産牛もつの、ぷりぷりとした食感と甘くとろける脂の旨みが絶品。濃厚なスープとの相性も抜群で、お酒も自然と進みます。熊本直送の『極上大トロ馬刺し』や、希少牛もつを使用した『こだわり牛すもつ』など、他では出合えない味もいろいろ。九州産を中心に、オススメの焼酎も揃っています。博多もつ鍋風樹【エリア】川崎【ジャンル】もつ鍋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】川崎駅 徒歩5分串焼き【スタンディングバーけむり】炭火串焼きと旬の魚料理がオシャレな時間を演出オシャレなスタンディング席は、お一人様にもオススメJR川崎駅東口から徒歩5分。炭火串焼きの店【スタンディングバーけむり】は、味のある一軒家店舗が建ち並ぶ通りの中でもひときわ目を引く洒落た外観が目印。一歩店内に入ると、アジアンエスニック調の空間が広がり、テーブル席やソファー席に加え、スタンディング席も用意されています。最初の一軒にも、締めの一軒にもオススメの一軒です。炭火の香ばしさが食欲をそそる『焼き鳥おまかせ5本盛り』『焼き鳥』『焼きとん』各種など、炭火で焼き上げる串焼きメニューが充実。他にも、宮崎産地鶏を使用した『鳥刺し2点盛り』は、赤鶏の濃厚な甘みが口の中に広がる人気の逸品です。その日おすすめの部位5種が味わえる『焼き鳥おまかせ5本盛り』もオススメ。10名から2Fの貸切も可能なので、飲み放題付きコースでの宴会や女子会などにいかがでしょうか。スタンディングバーけむり【エリア】川崎【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】川崎駅 徒歩5分炭火焼き【黒鶏ファニー 川崎店】旨みと食感の違いに感動する、鹿児島地鶏の専門店落ち着きのある色合いでコーディネートされた空間【黒鶏ファニー 川崎店】があるのは、JR川崎駅東口から徒歩5分のビル1F。五反田と田町にある【黒鶏ファニー】の3号店で、鹿児島地鶏「黒さつま鶏黒王」の鶏刺しと炭火焼きの専門店です。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、広々としたカウンターとテーブル席が配され、ゆったり気分で食事が楽しめます。深夜0時まで営業なのも、うれしいポイントです。新鮮だからこそ味わえる『鶏刺し六種盛り合わせ』ほどよい弾力とやわらかな食感が特徴で、鹿児島の養鶏場から直送する新鮮な地鶏「黒さつま鶏 黒王」を使用。「オーダー率90％以上」という『地鶏の炭火焼き』をはじめ、もも・むね・砂肝・ささみ・レバー・手羽が乗った『鶏刺し六種盛り合わせ』、肉汁たっぷりの『モヒカン餃子』など、気になるメニューが並びます。お店こだわりの味を、ぜひ体験してみてください。黒鶏ファニー 川崎店【エリア】川崎【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】川崎駅 徒歩5分焼鳥・串焼き【芝浦ホルモン楽ハナレ】新鮮な鶏・豚・ホルモンをおいしいお酒と共にいただくアートも飾られたオシャレな空間が迎えてくれる八丁畷駅からバスで10分の静かな住宅地に店を構える【芝浦ホルモン楽ハナレ】。ここでは、芝浦食肉市場から仕入れる、新鮮な鶏・豚・ホルモンが味わえます。マスターとの会話も楽しめるカウンター席に加え、2名用のテーブル席や隠れ家的な個室も完備。こぢんまりとした空間が、心地よいくつろぎ感を醸し出しています。定番から希少部位まで、多種多様なホルモンが味わえる朝びきの鶏肉・豚肉・ホルモンなど、新鮮で高品質な食材を厳選。お酒にもピッタリで、他では味わえない多彩なメニューが用意されています。中でもお店オススメの『絶品ネギれば』は、ぜひオーダーしたい逸品。系列店【焼肉名門芝浦ホルモン 楽】の人気メニューが取り入れられているのも見逃せないポイントです。芝浦ホルモン楽ハナレ【エリア】川崎【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

焼鳥【観音坂 鳥幸】日本料理【えびすあふそや】ステーキ【あか牛精肉販売所】鉄板焼【TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84】日本料理【日本料理すがわら】焼鳥【観音坂 鳥幸】焼き師が精魂込めて焼き上げる焼鳥をソムリエ厳選のワインと共にゆっくりとした時間を過ごせる安らぎの空間恵比寿駅から徒歩4分の閑静な住宅街に佇む焼鳥店。入口からの細くて長いアプローチが、隠れ家的な雰囲気が漂います。1階は白木のカウンターとソムリエ厳選のワインが並んだ棚が印象的なスタイリッシュな空間。2階は和の趣のある個室が8部屋。くつろぎの掘りごたつで、落ち着いて食事ができます。鳥幸名物『特上レバー』はまるで高級フレンチのよう焼き師が食材や切り方、串打ちの仕方すべてにこだわり抜いた焼鳥を提供。希少価値の高い「甲斐路軍鶏」も味わえます。鮮度抜群でクセが少ない『特上レバー』は口の中でとろける柔らかさで、ワインとの相性も抜群。ソムリエが選び抜いた世界のワインの品揃えは圧巻です。観音坂 鳥幸【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩4分日本料理【えびすあふそや】古民家を改装したレトロな空間で月替りの創作和食を堪能我が家に帰ってきたかのような懐かしさに浸れる恵比寿駅より徒歩7分、閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家。都内では珍しい昭和初期に建てられた古民家を改装した建物です。あえて看板を出さず、我が家に帰ってきたようにくつろげる空間づくりを演出。店内は大半が個室なので、接待や大切な日の食事にも利用できます。季節を感じられる旬の食材をふんだんに使用出される料理はコースのみ。予算に合わせて5つのコースがあります。月に1回メニューが替わり、季節ごとの新鮮な食材を使ったかつおだしをベースとした体にやさしい料理を楽しめます。料理に合わせる酒は、ワインや日本酒、焼酎など多くの銘柄を取り揃え。ランチタイムには、お弁当の販売もしています。えびすあふそや【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩7分ステーキ【あか牛精肉販売所】精肉店直営のレストランで阿蘇の自然が育んだ「あか牛」を食す精肉店の地下一階という隠れ家的レストラン恵比寿駅より徒歩4分、あか牛専門精肉店の地下1階にあるレストラン。阿蘇の雄大な自然のなか大切に育てられた「あか牛」の選りすぐりのお肉をいただけます。シンプルで落ち着いた店内は、のんびりと過ごせるカウンター席とテーブル席を完備。さまざまなシチュエーションで利用できます。好きな部位を好きなグラム数で楽しめる『あか牛ステーキ』精肉店エリアの店頭に並ぶ「あか牛」の選りすぐりのお肉を、ステーキやハンバーグ、ワイン煮込みといった一品料理で楽しめます。熊本県の甲誠牧場から直接仕入れを行っているため、牛一頭から限られた量しかとれない希少部位を楽しめるのも醍醐味。お肉にぴったりのグラスワインも充実。あか牛精肉販売所【エリア】恵比寿【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩4分鉄板焼【TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84】「神戸牛」などの「A5黒毛和種未経産牝牛」や高級海鮮を鉄板焼で無垢材の木の手触りや温もり溢れる店内恵比寿駅から徒歩5分、車の往来が激しい通りから一本入ったところにある鉄板焼店。便利な場所ながら、静かな時間を過ごすことができます。カウンターやテーブル席は温かみのあるモンキーポッドの無垢板を使用したシックで落ち着いた空間。カウンター席では、臨場感のある職人技が堪能できます。絶妙な火入れが「神戸牛」の真価を引き出す『神戸牛ステーキ』お肉は「神戸牛」を中心に、「A5黒毛和種未経産牝牛」のみを使用。柔らかな肉質や細かく上品なサシなど、流通量が少ない希少な牛肉が味わえます。好みに合わせてサーロインからヒレ、ランプを用意。鮑やオマール海老の高級海鮮もあり、さまざまな選択肢があります。お酒も豊富に取り揃え。TeppanYaki KOBE Beef Steak EBISU84【エリア】恵比寿【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】20000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩5分日本料理【日本料理すがわら】熟練の技が光る繊細な日本料理で季節を感じる居心地の良いアットホームな雰囲気恵比寿駅より徒歩6分、恵比寿の住宅街に凛と佇む、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。店主こだわりの陶器コレクションが並ぶ店内は、和紙の間接照明が優しい空気感を醸し出す落ち着いた和の空間でカウンター席とテーブル席があります。店主夫妻の温かなもてなしも評判です。コースの最初には、季節の海・山・里の味覚を集約させた一皿が登場いただけるのは、滋味あふれる季節の日本料理。提供するのは、2週間替わりの『おまかせコース』のみ。店主が豊洲市場に毎日出向いて旬食材を目利き、季節の移り変わりをより繊細に表現した8品程度のコースで披露します。季節の料理に合う日本酒や焼酎をはじめ、お酒の取り揃えも充実。日本料理すがわら【エリア】恵比寿【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】9000円【アクセス】恵比寿駅 徒歩6分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

【和彩旬香もぐら】【遊食亭えくぼ熊本新市街店】【いろり舎六月六日】【炭焼酒楽くうわ】【酒食家ゆうひ】【和彩旬香もぐら】熊本の郷土料理を味わう、至福のひととき。非日常感に浸れる和食料理店『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。和やかな雰囲気のカウンター席郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』や、お店の味が網羅できるコースメニューなどが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい上質な一軒です。和彩旬香もぐら【エリア】熊本【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】花畑町駅 徒歩2分【遊食亭えくぼ熊本新市街店】熊本の名物料理と海鮮料理を満喫できる、新市街の和モダン居酒屋『上馬刺し盛合せ』熊本の郷土料理や新鮮な魚介類を味わうことができる【遊食亭えくぼ熊本新市街店】。鉄分、ビタミン、カルシウムなど栄養豊富なのに低カロリーの馬肉はぜひ食べておきたい逸品です。霜降り、赤身、タテガミ、フタエゴの4種を満喫できる『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろけるメニュー。落ち着く雰囲気の和モダンな空間木目を基調にし、暖かな照明が灯る店内。座席は掘りごたつ席と座敷の完全個室、さらには使い勝手の良い半個室席を設えています。120種類以上という料理の豊富さと、地酒やプレミアム焼酎、ハイボールなど人気のお酒も揃う、食べてよし飲んでよしのお店です。遊食亭えくぼ熊本新市街店【エリア】熊本【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】辛島町駅 徒歩5分【いろり舎六月六日】古民家で囲炉裏を囲み、一休み。南阿蘇の雄大な自然・地場の食と文化に触れ合う『鶏・豚・ホルモン焼3種盛りセット』阿蘇カルデラ南に位置する南阿蘇村の一軒。生命力溢れる木々と大空を眺めつつ、のんびりと食事を楽しめるお店です。食材は阿蘇の伏流水が育んだおいしいお米に野菜、そして「あそび豚」をはじめとした地元の名物を使用。豊かな自然とその恵みを食を通して実感できます。店内から南阿蘇の雄大な山々を一望できる料理を楽しむ合間に、明治初期の風情を残す古民家の趣きや、熊本の伝統工芸品に目を向けてみるのも一興。店内には半個室空間も完備されているほか、食後はテラスからの景色を楽しむことも。南阿蘇を満喫したい旅行客にもおすすめで、自然と囲炉裏が見守る和やかな一時は、日々の喧騒を忘れさせてくれます。いろり舎六月六日【エリア】阿蘇/小国【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2000円【アクセス】阿蘇下田城ふれあい温泉駅 徒歩19分【炭焼酒楽くうわ】こだわりの本格炭火焼き鳥や『もつ鍋』、熊本の郷土料理に舌鼓『串盛り合わせ』熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン。店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を得ています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』も用意。ゆったり過ごせる居心地の良い空間掘りごたつ席でおだやかなひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のお一人様も気軽に利用できます。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。炭焼酒楽くうわ【エリア】熊本【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4500円【アクセス】国府駅 徒歩2分【酒食家ゆうひ】地場の素材を活かした季節を感じる逸品＆郷土料理『揚げたて辛子レンコン』熊本県荒尾市【酒食家ゆうひ】は、素材を活かした季節の料理と落ち着いた空間でもてなしてくれるお店です。地元のブランド食材・季節の食材を使った逸品、良質な『馬刺し』や『揚げたて辛子レンコン』といった郷土料理を中心としたメニューが自慢。地域の魅力的な食材をたっぷりと取り入れたバラエティ豊富な料理たちを、選りすぐりのお酒と共に楽しめます。距離をグッと身近にしてくれる掘りごたつ席店内には少人数＆お一人様にぴったりなカウンターとくつろぎの掘りごたつ席を用意。仕事仲間や友人同士など、さまざまなシチュエーションに足を運べます。日によって異なるおすすめメニューも見どころ。足を運ぶ度に、その時期ならではの旬の逸品で楽しませてくれます。酒食家ゆうひ【エリア】玉名/菊池【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】荒尾駅※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

日本料理【和三盆銀座店】鉄板焼き【和食鉄板銀座朔月】会席料理【完全個室・和会席・旨酒処別邸竹の庵】会席料理【個室和会席＆焼酎Dining銀座竹の庵本店】桜肉料理【桜肉料理 馬春楼 銀座本店】日本料理【和三盆銀座店】北海道の季節の恵みが銀座の非日常的な空間で味わえる北海道産の旬の鮮魚が味わえる『お造り盛り合わせ』銀座駅から徒歩5分の【和三盆銀座店】は、和食を中心に洋食も取り入れた旬の料理がいただけるお店です。北海道産の季節の食材を主に使用し、都内ではあまりお目にかかれない希少な食材が登場することも。当日のオススメを盛り合わせた『お造り盛り合わせ』や、北海道産のかにを贅沢に使った『北海かにグラタン』で、北の海の幸を味わい尽くせます。洗練された設えとカジュアル感を両立させたメインフロア店内は非日常的な雰囲気で、スタイリッシュな設え。メインフロアは高級感がありつつ、気後れしない親しみやすさも兼ね備えています。少人数で利用できるVIP席は、接待や会食にふさわしい上質な雰囲気です。日本の食文化をより身近に感じられるように、ランチタイム限定で海鮮丼や天丼も提供。海外からのゲストにもオススメのお店です。和三盆銀座店【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】3500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】銀座駅 徒歩5分鉄板焼き【和食鉄板銀座朔月】格調高い空間でライブ感たっぷりに楽しむ和食鉄板焼き厳選された極上肉を堪能！『熟成A5山形牛サーロインステーキ100g』銀座駅すぐの【和食鉄板銀座朔月】は、素材の旨みを最大限に引き出した鉄板焼きが楽しめる和食鉄板料理店。A5ランクの山形牛や、毎朝豊洲で仕入れる旬の鮮魚など、厳選した食材を使った料理が味わえます。霜降り肉をさっと炙った『山形牛炙り牛寿司四貫』は至福の一皿。予算やシーンに応じて選べる各種コース料理もオススメです。店内は江戸の粋な雰囲気が漂っている店内は「江戸の路地」をイメージ。銀座ならではの高級感と粋な雰囲気が漂っています。目の前で調理風景が楽しめるカウンター席のほか、薄い布地でオシャレに仕切られた個室のような感覚のテーブル席もあります。銀座駅徒歩1分の好立地ながら、都会の喧噪を忘れさせる静かな店内は、特別な日のデートやビジネスシーンにぴったりです。和食鉄板銀座朔月【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分会席料理【完全個室・和会席・旨酒処別邸竹の庵】全席完全個室のお店で味わう和食会席と季節の日本酒コース仕立てで贅沢気分を満喫できる『会席典雅』完全個室で本格和食会席がいただける【完全個室・和会席・旨酒処別邸竹の庵】は、銀座駅徒歩1分。「おいしいものをおいしく」が料理長のモットーで、旬の食材で織りなすコースが堪能できます。北陸以外ではめったに出会えない『がす海老』などのこだわりの食材を、蔵元が選ぶ季節の和酒とともに味わいましょう。全席完全個室で気兼ねなく食事できるお店は「銀座の大人の隠れ家」がコンセプト。全席が椅子やソファー席の完全個室で、ゆったりとくつろぎながら食事やお酒が楽しめます。室内は和モダンの設えで、窓もあり開放的。壁を動かすことで2～14名まで対応可能です。20名以上で貸し切りもでき、デートから接待、パーティーまで、さまざまなシーンで使えます。完全個室・和会席・旨酒処別邸竹の庵【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】11000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分会席料理【個室和会席＆焼酎Dining銀座竹の庵本店】オリジナルグラスで日本酒をたしなむ大人の隠れ家『石焼肉豆富』は手づくりの豆腐を使用した一品銀座駅徒歩1分の【個室和会席＆焼酎Dining銀座竹の庵本店】は、この道35年以上のベテラン料理人が腕を振るうお店。本格的な日本料理と、オーナーが厳選する日本酒や焼酎が味わえます。日本酒は、燕三条の職人と書家が手がける竹の庵オリジナルの日本酒グラスでどうぞ。『プラチナ飲み放題』では「獺祭」や「田酒」などのプレミアム日本酒も飲めます。接待やデートにぴったりの上質な空間和モダンな設えの店内には、テーブル席やソファー席など大小の個室を8部屋完備。壁が可動式で最大22名まで対応できる個室もあり、接待やデート、女子会や宴会など、シーンに応じて選べます。個室内は喫煙可能なので、愛煙家にうれしいお店です（ランチタイムは全席禁煙）。喫煙目的店舗登録店で、20歳未満は入店不可なのでお気をつけください。個室和会席＆焼酎Dining銀座竹の庵本店【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】銀座駅 徒歩1分桜肉料理【桜肉料理 馬春楼 銀座本店】銀座で堪能するハイランクの桜肉料理フランス料理のようなオシャレな盛付けの『馬肉のユッケトッピング雲丹』銀座駅徒歩4分の【桜肉料理 馬春楼 銀座本店】は、熊本産の馬肉（桜肉）が味わえる桜肉料理店です。桜肉はアミノ酸や鉄分を多く含み、低カロリーで高タンパク。美容や健康に関心が高い人にオススメの食材です。『お刺身盛り合わせ梅』や『馬肉のユッケトッピング雲丹』などのメニューで、おいしくヘルシーな桜肉を堪能できます。純和風の空間は特別な日の食事にぴったり店内は銀座らしい高級感のあるたたずまい。随所にさりげなく生けられた花や、壁面の格子や丸窓などが、和の趣を醸し出しています。半個室も備えているので、上質な空間で体に優しい桜肉料理を味わう大人のデートはいかがですか。ランチタイムには数量限定のリーズナブルなメニューもあります。桜肉料理 馬春楼 銀座本店【エリア】銀座【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】銀座駅 徒歩4分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

渡辺通【中州ふじ本】中洲川端【博多石焼大阪屋】博多【大衆酒蔵友添】博多【鶏右衛門】中洲川端【あごだしもつ鍋と旬の野菜はがくれ】渡辺通【中州ふじ本】博多の郷土料理と地酒で乾杯できるアットホームな居酒屋『博多雑煮』は冬の食べ物だが、ここでは通年で味わえる渡辺通駅から徒歩3分の【中州ふじ本】は、旬の野菜や魚を使ったおばんざいや郷土料理が味わえる居酒屋です。オススメは、地元名物の『博多雑煮』。鶏肉やブリ、カマボコなどが贅沢に入った一品で、あごだしが香る郷土の味が楽しめます。カウンターにずらりと並んだ大皿に盛られたおばんざいは、自分の目で見て注文できるのがうれしいポイントです。お店は一人でも入りやすい気軽な雰囲気こぢんまりとした店内は、温かみのある落ち着いた雰囲気。おばんざいが並ぶカウンター席は、しっぽりと一人飲みを楽しむも良し、デートで食事と会話を楽しむも良し。掘りごたつ式の席はグループや家族連れで団欒するのにオススメです。地酒を中心に常時7種そろうお酒を傾けながら、くつろぎのひと時を過ごしてみませんか。中州ふじ本【エリア】西中洲/春吉【ジャンル】鍋料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】渡辺通駅 徒歩3分中洲川端【博多石焼大阪屋】博多の郷土料理や伝統の『博多石焼』が味わえる老舗素材本来の旨みが満喫できる『博多石焼』博多の郷土料理が味わえる【博多石焼大阪屋】は、中洲川端駅から徒歩2分。店名にも入っている『博多石焼』は、花崗岩から削り出した石鍋で海鮮や佐賀牛を焼く伝統料理です。ふっくら焼き上がった具材に、自家製ウニ味噌だれや薬味がよく合います。地元出身の作家・夢野久作が愛した味を再現した『久作鍋』は、たっぷり入ったニンニクが食欲を刺激する一品です。2～240名まで利用可能な、さまざまな個室があるお店は大正15年創業。中洲で郷土の味を守り続けています。店内は1F～4Fまでそれぞれ異なる趣ですが、いずれも高級感あふれる設えです。気軽な利用なら、1Fの博多風居酒屋をイメージしたフロアへ。上階は接待や宴会、親族の集いなどに使えます。伝統の郷土料理や地酒、焼酎を味わいながら、博多の食文化を楽しみましょう。博多石焼大阪屋【エリア】中洲【ジャンル】郷土料理【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩2分博多【大衆酒蔵友添】酒店が営むこだわりの居酒屋で地元の酒と料理を満喫『元祖もつ鍋』は醤油ベースのさっぱり味博多駅から徒歩5分の【大衆酒蔵友添】は、酒店直営の居酒屋です。お酒を知り尽くしたプロが厳選した25種の日本酒に、50種以上の焼酎、ワインやカクテルなど、ドリンクの豊富さと味は折り紙付き。お酒に合うメニューも豊富で、創業以来味を守り続けている『元祖もつ鍋』や、鮮度抜群の『刺身五点盛』がオススメです。大きな座敷スペースは大人数での宴会にうってつけ店内はゆったり時間を過ごせる、落ち着いた雰囲気。カウンター席は、一人でしみじみとお酒を味わいたい時にオススメ。テーブル席のほか、広々とした座敷スペースもあり、足を伸ばしてくつろげます。25名まで収容可能な個室もあり、宴会にぴったり。3時間飲み放題が付いた各コースで、こだわりのお酒とおいしい料理を満喫できます。大衆酒蔵友添【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】750円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】博多駅 徒歩5分博多【鶏右衛門】「とりかわ」に「豚足」「馬刺し」など博多のソウルフードを楽しめる「特製しお」「しょうゆ」「甘めのたれ」から味が選べる『博多名物とりかわ』博多駅から徒歩8分の【鶏右衛門】では、バラエティ豊かな博多のソウルフードが味わえます。『博多名物とりかわ』をはじめ、香ばしく焼いた『骨抜き豚足』、博多で愛されるダルム（豚の小腸）を味噌で煮込んだ『もつ煮込み』、熊本直送の『馬刺し』など、博多っ子が愛する料理の数々を存分に楽しみましょう。宴会もできる掘りごたつ式の座敷席大博通りから博多区役所通りへ入ると見えてくる、店名を記した赤ちょうちんが目印。カジュアルでくつろげる雰囲気に包まれた店内には、気軽にサクッと飲みたい時にちょうどいいカウンター席やテーブル席、掘りごたつ式の座敷席があります。座敷席は少人数の宴会にぴったり。料理と相性抜群の焼酎や日本酒などアルコール類もそろっています。鶏右衛門【エリア】博多駅周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】博多駅 徒歩8分中洲川端【あごだしもつ鍋と旬の野菜はがくれ】フレンチの料理人が手がけるあごだしスープのもつ鍋が名物『あごだしモツ鍋』はニンニク不使用で女性にオススメ中洲川端駅から徒歩2分の【あごだしもつ鍋と旬の野菜はがくれ】は、2024年3月9日にオープンしたニューフェイス。看板メニューの『あごだしモツ鍋』は、フレンチの料理人が手がけたスープが決め手。醤油味と味噌味が楽しめます。地元福岡産にこだわった『馬刺し盛合せ』や郷土料理の『胡麻かんぱち』、一風変わった『ワイン仕込み明太子』などもオススメです。気軽に入りやすいアットホームな雰囲気店内はアットホームで気兼ねなく過ごせる雰囲気。10名以上の集まりに利用できるテーブルがあり、20名以上なら貸し切りでの利用も可能です。また、6名までの半個室が2部屋あり、間仕切りを外せば12名までの会食や宴会に使えます。各種宴会にぴったりな『もつ鍋コース』は、予算に合わせて相談できます。あごだしもつ鍋と旬の野菜はがくれ【エリア】中洲【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中洲川端駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。

1階【焼鶏メジャー】｜焼鳥×ジビエをコースで提供する焼鳥居酒屋「焼鳥屋ですが、鶏以外のジビエのおいしさも提供したい」との思いから今夏オープンした【焼鶏メジャー】。店名には、新たなスタンダードとなり得るかを差し測る“メジャー”と、海外進出を目指してることから“メジャーリーグ”の２つの意味が込められているそう。店内は和モダンをイメージ。カウンターは6席で、目の前で焼鳥を焼く姿を見ることができます錦糸町駅南口から徒歩4分、1階店舗の【焼鶏メジャー】カウンターのほかに4人掛けテーブルが1卓【焼鶏メジャー】はおまかせコース1本のみ。今が旬の『北海道産とうもろこしのすり流し』からスタートし、香ばしい『信玄鶏もも肉の燻製』や、鹿肉のやわらかさに驚く『釧路標茶町産鹿肉の一口シチュー』、新鮮な鶏レバーを使った『レバームース最中』へと続きます。お待ちかねの焼鳥は「はつもと」「かしわ」「せせり」など計6本。そして鹿肉と鶏肉の合い挽きのパティを使用した『ジビエバーガー』が提供されます。「いつ来店していただいても、鶏とジビエの美味競演をご堪能いただきたい」と、全17品のおまかせコース8,800円（税込）でおもてなし「おまかせコース」全17品 8,800円（コースメニューの一例）・季節野菜のすり流し・信玄鶏もも肉の燻製・北海道標茶町産鹿肉の一口シチュー・レバームースもなか・漬物2種・鬼おろし・串6品・ジビエバーガー・サラダ・藁焼そぼろ飯 or TKG・鳥汁・季節のフルーツのフローズンこだわりの飼料で臭みを抑えた美しい桜色の信玄鶏を使用した『信玄鶏もも肉の燻製』。雑味のないジューシーな味わいが特徴です『釧路標茶町産鹿肉の一口シチュー』。ジビエは、北海道の標茶町の株式会社NORTH DEER蝦夷八の北村直樹氏より直接入荷鶏レバーがフレッシュな『レバームース最中』。見た目もかわいらしい焼鳥はコースで6本提供。1串50gと食べ応えもあり。遠赤外線の量が多く、おいしく肉が焼けるという土佐備長炭を使用し、肉の表面に酒と油を塗りながら焼くことで、旨みや肉汁を中に閉じ込めています北海道釧路の鹿肉を使用した『ジビエバーガー』。とてもジューシーで口に頬張ると肉汁がこぼれるほど藁の炎で焼き上げる『藁焼そぼろ飯』。藁の香ばしさもアクセント夏にふさわしいフローズンは、某ハンバーガー店をオマージュしたカップに入って提供されます。この日は「茨城県産 貴味メロン味」〆は福井県美浜町の銘柄米を使った『藁焼そぼろ飯』と『鳥スープ』を提供。『ミニラーメン』や夏らしい『茨城県産メロンフローズン』などのサイドメニューも充実しています。また、鶏以外に鹿肉などのジビエも提供している点について、「鶏を焼く店なら鶏以外の肉も焼けるはずと考え、獣害などの社会課題の解決、未利用食材を活用することで、SDGsへの貢献も果たします」と代表の宮崎元成氏は語ります。焼鶏メジャー【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】錦糸町駅2階【錦糸町炭火 成る】｜原始焼きをワインで愉しむ大人の和食居酒屋2階に店を構える【錦糸町炭火 成る】は、厳選した旬の魚、肉、野菜を原始焼きで提供する和食居酒屋。「“日本に生まれてよかった”と思っていただける店」をコンセプトに、【マグロと炉端 成る】のブラッシュアップ店として、刺身から〆の土鍋ご飯に至るまで、より質の高い食材と満足度の高い料理を目指しています。大人がゆっくり寛げる、隠れ家的な雰囲気が漂う店内。カウンターは全6席高温の炭でじんわりと焼けていく様子をみながら料理を待ちますカウンターの他にテーブル席や個室も完備【錦糸町炭火 成る】のおすすめメニューは、豊洲直送の鮮魚を使った「お造り」と、目の前で焼き上げられる「原始焼き」。「原始焼き」ではのどぐろや大海老、大いわしなどの魚介に加え、『はもの白焼き』『本鮪大トロの炙り』なども取り揃えています。旬の魚や肉、手の込んだ一品料理まで幅広くラインアップ一品料理も豊富で、『削りたて大トロのポテトサラダ』や、じゃがいもを牛肉で包んだ『牛じゃが』、藁焼きした『特撰えぞ鹿肉たたき』などもあり、〆の土鍋ご飯では、「雲丹といくら」「鮭ハラスといくら」「ずわい蟹といくら」「全部乗せ」の中から選ぶこともできます。その日一番活きの良い魚を厳選した『名物！刺身盛り合わせ 5種』1,600円安全のために一度低温調理を施した『特撰 標茶町北村さんの蝦夷鹿肉 たたき』2,300円。薬味は柚子胡椒、山わさび、おろしポン酢など、いろいろな食べ方ができるのも魅力冷凍した大トロを目の前で削ってかける『削りたて大トロのポテトサラダ』1,200円。マグロの温度の変化によって味わいや食感も変わっていきます『原始焼き』800円～。この日は北海道産のキンキ 4,800円。高温の炭でじんわりと焼き上げパリッとした皮目と旨みを閉じ込めた身を堪能松阪ポークを使用した『名物！和風魯肉飯』2,800円お飲み物は、日本酒や焼酎にこだわり、料理に合う日本各地の銘酒を取り揃えます。その他、ビールやサワー、静岡の茶葉 で作るお茶ハイなどもラインアップします。カジュアルで若者向けのお店が比較的多いイメージのある錦糸町で、大人が通いたくなるお店が2店舗も誕生しました。おいしい焼鳥や魚、肉を楽しみたい日は、ぜひ足を運んでみてください。錦糸町炭火 成る【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】焼鳥・串焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】錦糸町駅