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グルテンフリーが腸活・美容の新常識に:モデル、ヨガ/ピラティス実践者、Z世代での意識調査 モデル100人のうち、約7割が小麦などを控えることで、 腸内環境をきれいにする食生活を実践。「リセット腸活」への注目か。
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