ソムリエ

【今日の献立】2025年5月29日(木)「牛肉とゴボウのオイスター炒め」

サステナブルな食への取り組み ― 温泉リゾート×みやぎの野菜農家「一の坊ファーム」新入社員と料理長による種まき・収穫体験 ―

1 Hotel Seattleがグランドオープン！シアトルで最も注目されている、自然と共生するサステナブルな都会のリトリートホテルで自然と調和したラグジュアリーを体験

日本における極端気象について迅速なEA分析と情報発信を目指した新たなプラットフォーム「極端気象アトリビューションセンター(WAC)」が発足

鎌倉でオシャレなランチを満喫！ 雰囲気自慢のレストラン5選｜神奈川・鎌倉

朝岡聡氏のフォトエッセイが刊行。“読むイタリア旅行”の楽しみがここに。

「いつもむちゃくちゃ可愛いです」ミス日本グランプリの美女、温泉ソムリエの資格をゲット！記念ショットにファンの祝福が続々

春の味覚を楽しむ「フェンネル香るキャロットブルスケッタ」辛口白ワインと【ワインと料理 ペアリングの愉しみ】

大人デートで行きたい、居心地のいいカウンター席がある店｜大阪

延べ100万人以上が来場！ 120の酒蔵と注目のレストランが集結「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」が開催

【荻窪で楽しむ、初心者向けワインセミナー － シャルドネ編】

“この夏、絶対に見逃せない《ドン・ジョヴァンニ》”──「東京オペラNEXT」注目の新生オペラカンパニー初の主催オペラ公演。

明治屋産業が福岡・天神「ONE FUKUOKA BLDG.」に新業態『TAVERY WALKER』1号店を4/24にオープン

「120酒蔵の競演！」中田英寿プロデュースの“SAKE祭り”が六本木で開幕！

河口湖唯一の湖上レストラン『HAMANASHI HOUSEBOAT』が「GW花火スペシャルプラン by nôtori」を提供

はなびらたけ 4時間天日干しでビタミンDがぶなしめじの7倍に爆増！骨粗しょう症予防に最適

好評3刷 切って重ねて煮るだけ 野菜ソムリエのほったらかしレシピ

【金賞】長崎発どぶろく醸造所が国際的な品評会で受賞

札幌を訪れたら行きたいオススメのお店｜北海道

カジュアルからラグジュアリーまで、デートで使いたいオシャレなお店5選｜京都

大阪の接待・会食にオススメしたい個室があるレストラン ｜大阪

肉フェス「ザ・ミート ヨコハマ」横浜・山下埠頭で、牛レアカツ＆黒毛和牛コロッケなど肉料理が集結

春の味覚を楽しむ！香り豊かな「豚ニラビーフン」～ポイントは＜ビーフン＞の戻し方と下味のつけ方！

「ホテル セトレ神戸・舞子」新プロジェクト第1弾！1日1組限定“極上のボーっとするプラン”

ワインを楽しみたいときに訪れたい都内のフレンチ＆ビストロ5選｜東京

2025年春夏エールフランス「シグネチャーシェフメニュー」を発表！監修は、銀座の三つ星レストラン「ロオジエ」オリヴィエ・シェニョン シェフ

おもてなしや接待・会食に使える銀座エリアのお店 ｜東京

2025年春夏エールフランス「シグネチャーシェフメニュー」を発表！監修は、銀座の三つ星レストラン「ロオジエ」 オリヴィエ・シェニョン シェフ

【北海道ホテル＆リゾート】フレンチ＆ワインバー「IWBろまね」の運営を3/1(土)からスタート！

速報！ 2025年「アジアのベストレストラン50」全リスト発表｜バンコク【Gaggan（ガガン）】がNO.1に返り咲く！ 東京からは9軒のレストランがトップ50入り